Khai thác tiềm năng du lịch sinh thái

Du khách thích thú đến tham quan làng du lịch cộng đồng Khóm Cầu Đúc.

Phát huy tiềm năng sẵn có

Hầu hết các điểm du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng ở Cần Thơ đều gắn liền với đặc trưng cảnh quan sông nước miền tây để khai thác. Sản phẩm du lịch đặc trưng tại các điểm du lịch này là tham quan vườn cây trái, tham quan trang trại, quy trình sản xuất của cơ sở. Ngoài ra, tại các điểm du lịch còn phục vụ du khách các các trò chơi dân gian; trải nghiệm ẩm thực, chế biến các món ăn đặc sản địa phương.

Một số khu, điểm du lịch còn gắn liền việc giới thiệu các sản phẩm OCOP địa phương làm quà lưu niệm; dịch vụ tổ chức tiệc, đờn ca tài tử, như: Vườn dâu Thiên Ân, Vườn tre Tư Sang, Trang trại sữa Dê Ngọc Đào, Homestay Mương Đình, Điểm tham quan du lịch Bamboo Garden, Ngã Bảy Sông Garden…

Trang trại sữa dê Ngọc Đào ở xã Tân Hòa, thành phố Cần Thơ là một trong nhiều điểm du lịch sinh thái hấp dẫn, góp phần tạo nét đặc sắc cho bức tranh du lịch nông nghiệp của địa phương.

Được thành lập vào năm 2010 với mục tiêu cung cấp sữa dê chất lượng cao cho thị trường, từ quy mô vài con dê ban đầu, với niềm đam mê, sự cần cù học hỏi các phương pháp chăm sóc khoa học, số lượng dê nơi đây đã tăng dần theo thời gian.

Hiện nay, trang trại sữa dê Ngọc Đào không chỉ cung cấp sữa dê mà còn mở rộng sang các sản phẩm chế biến từ sữa, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Trang trại sữa dê Ngọc Đào ngày càng được nhiều người biết đến.

Theo anh Nguyễn Văn Đua, chủ trang trại sữa dê Ngọc Đào, từ năm 2018, trang trại bắt đầu đón khách tham quan du lịch, cung cấp các sản phẩm đặc sản làm quà biếu từ sữa dê. Du khách đến với trang trại sẽ được tham quan khu vực nuôi dê, trải nghiệm cho dê ăn, tìm hiểu quá trình sinh trưởng của đàn dê, trải nghiệm quy trình vắt sữa và chế biến các sản phẩm từ sữa dê. Về ẩm thực, du khách được thưởng thức những món ăn ngon, hấp dẫn từ sữa dê và các món ngon khác mang đậm phong cách miền tây dân dã.

Chị Nguyễn Thị Ngọc Trân, du khách đến từ tỉnh An Giang chia sẻ: “Dê là loài vật này có đặc tính hiền lành, dễ thương, trẻ em và người lớn đều thích thú khi được tương tác, vui đùa. Tôi cũng rất ấn tượng khi đến đây, được trải nghiệm, giúp tạo cảm giác yên bình, gần gũi với thiên nhiên”.

Với lợi thế là vùng trồng cây ăn trái, nhiều nhà vườn đã xây dựng khá thành công mô hình du lịch nông nghiệp, du lịch sinh thái với trải nghiệm các homestay, farmstay, tham quan vườn cây trái…

Điển hình như vườn trái cây 9 Hùng ở phường Đại Thành, thành phố Ngã Bảy, rộng khoảng 3ha, là điểm tham quan thú vị dành cho những du khách thích khám phá, hòa mình vào thiên nhiên. Đến đây, du khách được trải nghiệm tham quan vườn chôm chôm trĩu quả, trải nghiệm mặc áo bà ba xuống mương nơm cá... và thưởng thức những món ăn đồng quê.

Một sản phẩm du lịch đặc trưng sông nước miền tây của thành phố Cần Thơ mới là Ngã Bảy Sông Garden tọa lạc ở phường Ngã Bảy. Khu du lịch này có sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa và thiên nhiên sinh thái mang lại cho du khách những trải nghiệm ấn tượng.

Anh Tân Thành Trung, chủ cơ sở du lịch Ngã Bảy Sông Garden, cho biết, khách đến đây sẽ được xuống tàu len lỏi theo những dòng kênh, rạch để đến tham quan vườn cây ăn trái trĩu quả, hít thở bầu không khí trong lành; trải nghiệm khám phá dòng sông Ngã Bảy, thả hồn theo bài vọng cổ “Tình anh bán chiếu”.

Đến với Ngã Bảy Sông Garden, du khách được thưởng thức nhiều món ăn đồng quê như gà hấp muối ớt, cá lóc đồng nướng trui, vịt trời nướng, lươn om rau ngổ. Và sẽ không thể thiếu các loại bánh dân gian Nam Bộ như: bánh xèo, bánh khọt, gỏi cuốn…

Bảy tháng đầu năm 2025, tổng lượt khách tham quan, du lịch đến thành phố Cần Thơ gần 7,7 triệu lượt, đạt 72,2% kế hoạch năm. Tổng doanh thu du lịch 7 tháng qua hơn 6.390 tỷ đồng, đạt 71% kế hoạch năm 2025

Bà Dương Thị Thu Thủy đến từ Thành phố Hồ Chí Minh, chia sẻ: “Ngã Bảy với tôi không lạ, bởi tôi cũng đã từng đến đây. Nhưng trở lại Ngã Bảy lần này, tôi có cảm giác rất khác. Được trải nghiệm không khí trong lành ở vườn dâu Thiên Ân, đến tham quan các khu di tích lịch sử, trải nghiệm ẩm thực cũng vô cùng thú vị khi tự tay làm món cá lóc đồng, cá rô đồng nướng trui. Đó là một kỷ niệm đẹp khó quên sau chuyến đi này!”.

Tận dụng hệ thống cồn dọc sông Hậu như cù lao Tân Lộc, cồn Sơn, cồn Ấu…Cần Thơ cũng đã phát triển du lịch sinh thái nông nghiệp gắn với văn hóa đời sống sông nước Nam Bộ được định hình và phát triển thu hút đông du khách tham quan. Vùng đất Phong Điền định hình du lịch sinh thái nghỉ dưỡng với nhiều điểm đến đa trải nghiệm như: Cantho Eco Resort, Làng du lịch Mỹ Khánh…

Cần đầu tư, liên kết để phát triển

Theo Hiệp hội Du lịch Đồng bằng sông Cửu Long, với không gian du lịch và sản phẩm du lịch Cần Thơ nói riêng, vùng Đồng bằng sông Cửu Long nói chung, cho thấy tiềm năng du lịch sinh thái còn rất lớn. Tuy nhiên, các địa phương trong vùng chưa có sự đầu tư đúng mức cũng như khai thác có hiệu quả. Cách làm du lịch vẫn còn mang nặng tính tự phát, thiếu chuyên nghiệp; các sản phẩm du lịch chủ yếu dựa vào thiên nhiên, khai thác những gì sẵn có mà thiếu sự đầu tư dài hạn, thiếu sự liên kết.

Khách du lịch nước ngoài thích thú khi đến trải nghiệm thu hoạch khóm (dứa) Cầu Đúc ở xã Hỏa Lựu, thành phố Cần Thơ.

Mặt khác, do tính tương đồng về tài nguyên du lịch, hầu hết các địa phương đều tổ chức khai thác các sản phẩm chính này, nên các giá trị đặc thù chưa được khai thác phù hợp để tổ chức được những trải nghiệm đích thực về các giá trị sông nước.

Trong không gian phát triển đầy tiềm năng của thành phố Cần Thơ hiện nay, cần tạo điểm nhấn khác biệt trên từng dòng sản phẩm như: Du lịch sông nước, du lịch lễ hội, du lịch hành hương; đồng thời, cần tăng cường kết nối với các tỉnh trong khu vực để tạo thêm sản phẩm du lịch phong phú.

Ông Trương Văn Vinh, Giám đốc Công ty du lịch lữ hành Ido Travel

Theo các doanh nghiệp lữ hành, du lịch, với sự đa dạng về tài nguyên sinh thái thiên nhiên và văn hóa, ẩm thực, các doanh nghiệp khai thác tour tuyến có nhiều cơ hội làm mới, nâng chất sản phẩm du lịch dựa trên tài nguyên văn hóa bản địa, trên cơ sở cần lồng ghép những câu chuyện, đi sâu vào văn hóa, con người, vùng đất để có nét đặc trưng. Bên cạnh đó, cần phổ biến thêm thông tin về các điểm, khu du lịch sinh thái; đồng thời gắn kết tour tuyến, hệ thống lưu trú để du khách thuận tiện hơn trong kết nối, chọn lựa sản phẩm du lịch phù hợp.

Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ, Sầm Long Giang cho biết: Những năm gần đây, du lịch thành phố Cần Thơ không ngừng phát triển, trở thành điểm đến hấp dẫn của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và cả nước. Đặc biệt, kể từ ngày 1/7/2025, việc thành phố Cần Thơ hợp nhất với tỉnh Hậu Giang và Sóc Trăng đã góp phần làm phong phú thêm tiềm năng, đa dạng sản phẩm du lịch, mở ra nhiều cơ hội phát triển mạnh mẽ trong tương lai.

Tới đây, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ sẽ rà soát lại các khu, điểm du lịch trên địa bàn để có định hướng, phát huy tối đa tiềm năng, lợi thế, khai thác tài nguyên du lịch trong không gian phát triển mới. Tham mưu, đề xuất lãnh đạo có cơ chế chính sách nhằm tăng cường thu hút đầu tư phát triển loại hình du lịch sinh thái sông nước. Địa phương cũng sẽ chú trọng liên kết hợp tác phát triển du lịch với các địa phương khác, phát huy tốt vai trò trung tâm của vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

PHÙNG DŨNG

Nguồn: https://nhandan.vn/khai-thac-tiem-nang-du-lich-sinh-thai-post901051.html