Mới đây, Nghề xôi Phú Thượng được ghi danh vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia. Hiện nay, đối với người dân làng Phú Gia (nay thuộc phường Phú Thượng, quận Tây Hồ, TP. Hà Nội) nấu xôi không chỉ được coi là một nghề, mà còn được xem là một nghệ thuật ẩm thực.
Linh Trang - Lâm Phú
Laodong.vn
Nguồn
Bình luận (0)