សណ្តែកសៀង គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ស្ពៃក្តោប និងបន្លែស្ពៃក្តោបអាចផ្តល់សមាសធាតុដូចជា phytoestrogens ដែលមានឥទ្ធិពលស្រដៀងគ្នាទៅនឹង estrogen នៅក្នុងរាងកាយ។
អេស្ត្រូសែន គឺជាក្រុមអរម៉ូនមួយប្រភេទដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពបន្តពូជ និងផ្លូវភេទរបស់ស្ត្រី។ អតុល្យភាពអេស្ត្រូសែនរយៈពេលវែងអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកសុខភាពផ្សេងៗ។ អេស្ត្រូសែនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារ ជាចម្បងក្នុងទម្រង់ជា phytoestrogens។ ខាងក្រោមនេះគឺជាប្រភពមួយចំនួននៃ phytoestrogens។
គ្រាប់ស្វាយចន្ទី
គ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុ phytoestrogens ដែលមានផ្ទុកទាំង isoflavones និង lignin។ សារធាតុ phytoestrogens ទាំងនេះអាចជួយកែលម្អបញ្ហាអស់រដូវដូចជាការគេងមិនគ្រប់គ្រាន់ និងការថយចុះសុខភាពឆ្អឹង និងសន្លាក់។ មាតិកាម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់នៅក្នុងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចជួយគាំទ្រដល់សុខភាពឆ្អឹង និងធ្វើអោយការគេងប្រសើរឡើង។
គ្រាប់ពូជ flax
គ្រាប់ពូជ flaxseed សម្បូរទៅដោយសារធាតុ lignans ដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងមហារីក ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង មហារីកសុដន់ មហារីកពោះវៀនធំ និងរន្ធគូថជាដើម។ គ្រាប់ពូជ flaxseed កិនងាយស្រួលរំលាយជាង។
សណ្តែកដី
សណ្តែកបាយ និងសណ្តែកជាច្រើនប្រភេទទៀតមានផ្ទុកសារធាតុ phytoestrogens មួយក្រុមដែលហៅថា isoflavones។ មួយក្នុងចំណោមទាំងនេះគឺ biochanin A ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាអាចបង្កើនសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងកាត់បន្ថយអត្រារស់រានមានជីវិតរបស់កោសិកាមហារីក។
សណ្តែកសៀង
សណ្តែកសៀង និងផលិតផលសណ្តែកសៀងដូចជាតៅហ៊ូ និងសណ្តែកអេដាម៉ាម៉េ មានផ្ទុកសារធាតុអ៊ីសូហ្វ្លាវ៉ូនមួយចំនួនធំ។ អ៊ីសូហ្វ្លាវ៉ូនអាចបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ សារធាតុ phytoestrogens ផ្សេងទៀតដែលមាននៅក្នុងសណ្តែកសៀងអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកសុដន់ចំពោះស្ត្រី និងគ្រប់គ្រងរោគសញ្ញាអស់រដូវ។
សណ្តែកសៀង និងផលិតផលសណ្តែកសៀងជួយគ្រប់គ្រងរោគសញ្ញាអស់រដូវ។ រូបថត៖ Freepik
ពន្លក
ពន្លកស្ពៃមានផ្ទុកសារធាតុ coumestans មួយចំនួនធំ ដែលជាប្រភេទ phytoestrogen មួយប្រភេទទៀត។ ការស្រាវជ្រាវលើផលប៉ះពាល់នៃសារធាតុ coumestans ដែលធ្វើឡើងដោយសាកលវិទ្យាល័យ Amity (ឥណ្ឌា) និងស្ថាប័នជាច្រើនទៀតក្នុងឆ្នាំ 2016 បានបង្ហាញថា coumestans កាត់បន្ថយការបាក់ឆ្អឹង និងជំរុញការបង្កើតរ៉ែនៅក្នុងឆ្អឹង។ ដូច្នេះ វាអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដង់ស៊ីតេឆ្អឹង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
ផ្លែឈើស្ងួត
ក្នុងចំណោមផ្លែឈើស្ងួត ផ្លែអាព្រីខូតស្ងួតមានផ្ទុកសារធាតុ phytoestrogens ច្រើនជាងគេ បន្ទាប់មកគឺផ្លែត្នោត ផ្លែព្រូន និងផ្លែទំពាំងបាយជូរស្ងួត។ ផ្លែឈើស្ងួតភាគច្រើនមានផ្ទុកសារធាតុ lignans និង isoflavones ដែលជួយកែលម្អរោគសញ្ញាអស់រដូវ និងការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងជំងឺមហារីកមួយចំនួនផងដែរ។
បន្លែប្រភេទស្ពៃក្តោប
បន្លែប្រភេទ Cruciferous ដូចជាផ្កាខាត់ណាខៀវ ប្រូខូលី ស្ពៃក្តោបប្រភេទ Brussels និងស្ពៃក្តោប ក៏ផ្តល់សារធាតុ phytoestrogens សម្រាប់ស្ត្រីផងដែរ។ វាអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាអស់រដូវដូចជាការក្តៅខ្លួនជាដើម។
គ្រាប់ល្ង
ក្រៅពីការបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ការសិក្សាបង្ហាញថាគ្រាប់ល្ងក៏ប៉ះពាល់ដល់កម្រិតអ៊ឹស្ត្រូសែនផងដែរ ដោយជំរុញអរម៉ូនស្ត្រី។ ពួកវាមានផ្ទុកសារធាតុជាច្រើនដែលមានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ដែលប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
ផ្លែប៊ឺរី
ផ្លែប៊្លូបឺរី ស្ត្របឺរី និងរ៉ាសប៊ឺរី សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលល្អសម្រាប់សុខភាពទូទៅ និងជួយបង្កើនកម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែននៅក្នុងរាងកាយ។ ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះគឺជាប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន ជាតិសរសៃ និងលីងណាន ដែលជាសារធាតុ phytoestrogen ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី។
ខ្ទឹមស
ការសិក្សាមួយលើផលប៉ះពាល់នៃខ្ទឹមស ដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅលើ PubMed ពីមជ្ឈមណ្ឌលជាតិសម្រាប់ព័ត៌មានជីវបច្ចេកវិទ្យា (NCBI) នៅសហរដ្ឋអាមេរិក បង្ហាញថាខ្ទឹមសមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលការបាត់បង់ឆ្អឹងដែលទាក់ទងនឹងកង្វះអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។ សមាសធាតុនៅក្នុងខ្ទឹមសមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការលើកកម្ពស់ និងរក្សាដង់ស៊ីតេឆ្អឹង។
ផ្លែប៉េស
ក្រៅពីសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ផ្លែប៉េសក៏ជាប្រភពដ៏មានប្រសិទ្ធភាពនៃលីងណានផងដែរ។ ការញ៉ាំផ្លែប៉េសអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់មួយចំនួន។
យោងតាម VNE
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព






Kommentar (0)