សណ្តែកសៀង គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ពន្លក និងបន្លែ cruciferous ទាំងអស់អាចមានសមាសធាតុដូចជា phytoestrogens ដែលមានឥទ្ធិពលដូចអេស្ត្រូសែននៅក្នុងរាងកាយ។
អេស្ត្រូជេន គឺជាក្រុមនៃអរម៉ូនដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពបន្តពូជ និងផ្លូវភេទរបស់ស្ត្រី។ ប្រសិនបើអតុល្យភាពអ័រម៉ូន estrogen កើតឡើងក្នុងរយៈពេលយូរ វាអាចនាំអោយមានផលវិបាកជាច្រើនដល់សុខភាព។ អេស្ត្រូសែនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារជាចម្បងនៅក្នុងទម្រង់នៃ phytoestrogens ។ នេះគឺជាប្រភពមួយចំនួននៃអាហារបំប៉ន phytoestrogen ។
ស្វាយចន្ទី
គ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃ phytoestrogens ដែលមានទាំង isoflavones និង lignin ។ phytoestrogens ទាំងនេះអាចជួយកែលម្អបញ្ហាអស់រដូវដូចជាការគេងមិនគ្រប់គ្រាន់ និងការថយចុះសុខភាពឆ្អឹង។ មាតិកាម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់នៅក្នុងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាចជួយលើកកម្ពស់សុខភាពឆ្អឹង និងធ្វើឱ្យការគេងលក់ស្រួល។
គ្រាប់ពូជ flax
គ្រាប់ពូជ flax សម្បូរទៅដោយសារធាតុ lignans ដែលមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងមហារីក ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង មហារីកសុដន់ មហារីកពោះវៀនធំ... គ្រាប់ពូជ flax ដីមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារ។
សណ្តែកសៀង
សណ្តែកសៀង និងសណ្តែកផ្សេងទៀតមានផ្ទុកនូវក្រុមនៃ phytoestrogens ដែលហៅថា isoflavones ។ មួយក្នុងចំណោមទាំងនេះគឺ biochanin A ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាដើម្បីបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកនិងកាត់បន្ថយការរស់រានមានជីវិតរបស់កោសិកាមហារីក។
សណ្តែកសៀង
សណ្តែកសៀង និងផលិតផលសណ្តែកសៀង ដូចជាតៅហ៊ូ និងអេដាម៉ា មានផ្ទុកសារធាតុអ៊ីសូហ្វ្លាវ៉ូនខ្ពស់។ Isoflavones អាចបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ Phytoestrogens ផ្សេងទៀតដែលមាននៅក្នុងសណ្តែកសៀងអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកសុដន់ចំពោះស្ត្រី និងគ្រប់គ្រងរោគសញ្ញានៃការអស់រដូវ។
សណ្តែកសៀង និងផលិតផលសណ្តែកសៀងជួយគ្រប់គ្រងរោគសញ្ញានៃការអស់រដូវ។ រូបថត៖ Freepik
ពន្លក
ពន្លកមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃ coumestans ដែលជាប្រភេទមួយទៀតនៃ phytoestrogen ។ ការសិក្សាលើផលប៉ះពាល់នៃ coumestans ដែលធ្វើឡើងដោយសាកលវិទ្យាល័យ Amity (ប្រទេសឥណ្ឌា) និងអង្គភាពមួយចំនួនផ្សេងទៀតក្នុងឆ្នាំ 2016 បានបង្ហាញថា coumestans កាត់បន្ថយការបំបែកឆ្អឹង និងលើកកម្ពស់ការជីកយករ៉ែឆ្អឹង។ ជាលទ្ធផល វាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដង់ស៊ីតេឆ្អឹង កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។
ផ្លែឈើស្ងួត
ក្នុងចំណោមផ្លែឈើស្ងួត ផ្លែ apricots ស្ងួតមានផ្ទុកនូវបរិមាណ phytoestrogens ខ្ពស់បំផុត បន្ទាប់មកដោយកាលបរិច្ឆេទ ផ្លែព្រូន និង raisins ។ ផ្លែឈើស្ងួតមានផ្ទុកនូវសារធាតុ lignans ជាចម្បង isoflavones ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញានៃការអស់រដូវ និងការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងប្រភេទមហារីកមួយចំនួន។
បន្លែ Cruciferous
បន្លែ Cruciferous ដូចជា ខាត់ណាផា្កស្ព ប្រូខូលី ពន្លកស៊ែល និងស្ពៃក្តោបក៏ផ្តល់សារធាតុ phytoestrogens សម្រាប់ស្ត្រីផងដែរ។ ពួកវាអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការអស់រដូវដូចជាក្តៅក្រហាយ។
គ្រាប់ល្ង
បន្ថែមពីលើការកែលម្អកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ការសិក្សាបង្ហាញថា គ្រាប់ល្ងក៏ប៉ះពាល់ដល់កម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនផងដែរ បង្កើនអរម៉ូនភេទស្រី។ ពួកវាផ្ទុកសារធាតុជាច្រើនដែលមានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
ផ្លែប៊ឺរី
ផ្លែប៊្លូបឺរី ផ្លែស្ត្របឺរី និងរ៉ាបប៊ឺរី សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលល្អសម្រាប់សុខភាពទូទៅ និងជួយបង្កើនកម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែនក្នុងរាងកាយ។ ផ្លែប៊ឺរីគឺជាប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន ជាតិសរសៃ និងលីងណាន ដែលជាសារធាតុ phytoestrogen ដែលល្អសម្រាប់ស្ត្រី។
ខ្ទឹម
ការស្រាវជ្រាវលើផលប៉ះពាល់នៃខ្ទឹមសដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅលើ PubMed នៃមជ្ឈមណ្ឌលជាតិសម្រាប់ព័ត៌មានជីវបច្ចេកវិទ្យារបស់សហរដ្ឋអាមេរិក (NCBI) បង្ហាញថាខ្ទឹមសមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលការបាត់បង់ឆ្អឹងដែលទាក់ទងនឹងកង្វះអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។ សមាសធាតុនៅក្នុងខ្ទឹមសមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការលើកកម្ពស់ និងរក្សាដង់ស៊ីតេឆ្អឹង។
ផ្លែប៉ែស
បន្ថែមពីលើសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ផ្លែប៉ែសក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុ lignans ផងដែរ។ ការទទួលទានផ្លែប៉ែសអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកសុដន់ប្រភេទមួយចំនួន។
នេះបើតាម VNE
ប្រភព
Kommentar (0)