ឱកាសដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផល OCOP

ក្រោយការបង្រួបបង្រួមព្រំដែនរដ្ឋបាលខេត្ត An Giang បានបើកទូលាយកន្លែងអភិវឌ្ឍន៍ដ៏ធំមួយសម្រាប់កម្មវិធីមួយផលិតផលមួយឃុំ (OCOP)។ នេះជាឱកាសមាសក្នុងការលើកកំពស់ផលិតផលឯកទេសក្នុងស្រុក ពីតំបន់វត្ថុធាតុដើម រហូតដល់ការធ្វើពាណិជ្ជកម្មផលិតផល ផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងវិស័យទេសចរណ៍ និងសេដ្ឋកិច្ចបៃតង។

ការពង្រីកតំបន់វត្ថុធាតុដើម

លោក Le Huu Toan ប្រធានមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានបានមានប្រសាសន៍ថា បន្ទាប់ពីអនុវត្តរយៈពេលជាង 5 ឆ្នាំមក ខេត្តទាំងមូលមានផលិតផល OCOP ចំនួន 582 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់នៅក្នុងអង្គភាពរដ្ឋបាលថ្នាក់ឃុំចំនួន 102 ជាមធ្យម 5.7 ផលិតផល/អង្គភាព។ នៅឆ្នាំ 2023 និង 2024 តែម្នាក់ឯង ក្នុងមួយឆ្នាំៗនឹងមានផលិតផលថ្មីជាង 150 ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ។ ផលិតផល OCOP ផ្តោតជាសំខាន់លើក្រុមអាហារ (ផលិតផល 506) បន្ទាប់មកគឺសិប្បកម្ម ភេសជ្ជៈ ឱសថ រុក្ខជាតិលម្អ និងសេវាកម្មទេសចរណ៍។ ផលិតផលជាច្រើនបានបញ្ជាក់ពីម៉ាករបស់ខ្លួនដូចជា៖ អង្ករក្រអូបពិសេស ទឹកត្រី Phu Quoc ទឹកត្នោត ពោតកំប៉ុង... នៅឆ្នាំ២០២៥ ខេត្តនឹងមានផលិតផលផ្កាយ៥ ចំនួន១៤ និងផលិតផលផ្កាយ៥ សក្តានុពល១។ នេះគឺជាសក្ខីភាពមួយចំពោះកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីកែលម្អគុណភាព តាមដាន ការវេចខ្ចប់ និងស្តង់ដារអន្តរជាតិ។

លោកស្រី Le Thi Be និងកូនស្រី ពិនិត្យផលិតផលទឹកត្រី។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍ OCOP ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព អានយ៉ាង បានកំណត់តំបន់វត្ថុធាតុដើមជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់។ គំរូតភ្ជាប់ផលិតកម្ម-ប្រើប្រាស់ជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើង៖ ទុរេន Vinh Hoa ស្វាយ Cu Lao Gieng ពោតកូន Antesco ដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះជាង ៧០០០ ហិកតា... ជួយកសិកររក្សាស្ថិរភាពទិន្នផល និងលើកកំពស់ស្តង់ដារគុណភាពផលិតផល។ តំបន់​ពង្រីក​បង្កើត​លក្ខខណ្ឌ​សម្រាប់​ការ​បង្កើត​តំបន់​ផលិតកម្ម​ទ្រង់ទ្រាយ​ធំ តភ្ជាប់​ផលិតកម្ម-កែច្នៃ-ពាណិជ្ជកម្ម។ នេះ​ជា​ជំហាន​មួយ​សម្រាប់​ផលិតផល OCOP ឱ្យ​មាន​លក្ខណៈ​ក្នុង​ស្រុក ប៉ុន្តែ​នៅ​តែ​មាន​ភាព​ប្រកួតប្រជែង​ក្នុង​ទីផ្សារ។

អង្គុយក្បែរពាងទឹកត្រីដែលមានក្លិនឈ្ងុយ លោកស្រី Le Thi Be (អាយុ ៧២ឆ្នាំ) រស់នៅភូមិ Nga Cay ឃុំ An Bien ម្ចាស់ផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ៣ «ទឹកត្រីចម្រុះ» មានប្រសាសន៍ថា៖ «ជាមួយខេត្តនាំចូលឡើងវិញ ខ្ញុំលែងបារម្ភពីកង្វះវត្ថុធាតុដើមដើម្បីធ្វើទឹកត្រីដូចពីមុនទៀតហើយ»។ ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ អ្នកស្រី បេ ផលិត​ទឹក​ត្រី​ពី ២០០ ទៅ ៣០០ គីឡូក្រាម ទទួល​បាន​ប្រាក់​ចំណេញ​ប្រមាណ ១៥០ លាន​ដុង។ កន្លង​មក​ការ​ខ្វះខាត​ធនធាន​ត្រី​ធម្មជាតិ​ធ្វើ​ឱ្យ​ទឹក​ត្រី​របស់​គ្រួសារ​នាង​ជួប​ការ​លំបាក។ ពេល​នេះ​មាន​ដី​កាន់​តែ​ច្រើន​សម្រាប់​ធ្វើ​អាជីវកម្ម​ត្រី​ទឹកសាប អ្នកស្រី​គ្រោង​ពង្រីក​ផលិតកម្ម។

ការគាំទ្រកើនឡើង

លោកស្រី Do Thi Bich Tran ម្ចាស់ហាងឯកទេស Nang Kien Giang បាននិយាយថា “ភ្ញៀវទេសចរណ៍ពិតជាចូលចិត្តអង្ករ An Giang ស្ករគ្រាប់ម្នាស់ ស្ករត្នោតស្ងួត ទឹកត្រី Phu Quoc… ដោយសារតែរសជាតិប្លែក និងគុណភាពល្អកាន់តែខ្លាំង។ ផលិតផល OCOP ជាច្រើនបានក្លាយទៅជា “ម្ហូបពិសេសជាតិ” ជាទីទុកចិត្តរបស់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលមួយចំនួនមិនត្រូវបានវិនិយោគលើ OC រចនាឡើងវិញដោយម្ចាស់ IOP នូវមុខទំនិញដ៏ស្រស់ស្អាត។ លក់​ជួន​កាល​ការ​ផ្គត់​ផ្គង់​ទំនិញ​ត្រូវ​បាន​កាត់​ផ្តាច់ ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​មាន​ការ​លំបាក​ក្នុង​ការ​រក្សា​អតិថិជន​ជា​ប្រចាំ»។

ទោះបីជាទទួលបានលទ្ធផលវិជ្ជមានជាច្រើនក៏ដោយ ការធ្វើពាណិជ្ជកម្មនៃផលិតផល OCOP នៅតែប្រឈមនឹងការលំបាក។ អង្គភាព OCOP មួយចំនួនផលិតក្នុងកម្រិតតូចមួយ មានការវិនិយោគគ្មានប្រព័ន្ធ ការវេចខ្ចប់គ្មានវិជ្ជាជីវៈ និងទំនាក់ទំនងទីផ្សារខ្សោយ។ ផលិតផលមិនអាចត្រូវបានរក្សាទុកបន្ទាប់ពីការទទួលស្គាល់។ តាមរយៈការស្រាវជ្រាវពីអង្គភាព OCOP ពួកគេភាគច្រើនប្រឈមនឹងការលំបាកក្នុងការវិនិយោគទុនសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ ការរចនា ការកែលម្អដំណើរការផលិត និងការកសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើម។ លោក Le Huu Toan បានមានប្រសាសន៍ថា ដើម្បីរួមចំណែកក្នុងការលុបបំបាត់ឧបសគ្គទាំងនេះ យោងតាមលោក Le Huu Toan នាពេលខាងមុខ ខេត្តនឹងបង្កើនការគាំទ្រសម្រាប់អង្គភាព OCOP ដើម្បីទទួលបានដើមទុនឥណទាន បច្ចេកវិទ្យា និងសមត្ថភាពគ្រប់គ្រង។

ភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទស្សនា និងទិញផលិតផល OCOP នៅហាងឯកទេស Nang Kien Giang

នាយកដ្ឋានអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ និងការគ្រប់គ្រងគុណភាពត្រូវបានចាត់តាំងឱ្យរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល ឯកសារគាំទ្រ ស្លាកសញ្ញា ការវេចខ្ចប់ និងការផ្តល់មូលនិធិសម្រាប់ការសាងសង់ផលិតផលស្តង់ដារ។ ខេត្តក៏មានគោលបំណងកសាងចំណុចណែនាំផលិតផល OCOP ដែលទាក់ទងនឹងទេសចរណ៍ធម្មជាតិក្នុងតំបន់សក្តានុពល ដោយប្រើប្រាស់ធនធានពីកម្មវិធីគោលដៅជាតិស្តីពីការអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មី។ លោក Le Huu Toan បានមានប្រសាសន៍ថា “នៅឆ្នាំ 2025 ខេត្ត An Giang នឹងអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងនូវផលិតផលសេវាកម្ម OCOP ជាពិសេសទេសចរណ៍សហគមន៍ និងទេសចរណ៍ធម្មជាតិ ដោយខិតខំឱ្យឃុំនីមួយៗមានចំណុចណែនាំផលិតផល OCOP យ៉ាងហោចណាស់មួយ” ។

ជាមួយនឹងការពង្រីកទំហំ ការតំរង់ទិសច្បាស់លាស់ និងការប្តេជ្ញាចិត្តពីថ្នាក់ដឹកនាំខេត្តដល់អង្គភាពផលិតកម្ម កម្មវិធី OCOP នៅខេត្ត An Giang កំពុងក្លាយជាបណ្តើរៗនូវកម្លាំងចលករសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចជនបទ ដែលជាប្រភពនៃមោទនភាពក្នុងរយៈពេលថ្មីបន្ទាប់ពីការច្របាច់បញ្ចូលគ្នា។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ DANG LINH

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/co-hoi-nang-tam-cho-san-pham-ocop-a424870.html