គ្រោះថ្នាក់ចំនួន ៣ ដែលត្រូវគ្រប់គ្រងលើបន្លែ។

ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថានកំពុងរៀបចំសេចក្តីព្រាងស្តង់ដារជាតិ (TCVN) ស្តីពីដំណើរការផលិតបន្លែ ដោយផ្តោតលើការគ្រប់គ្រងគ្រោះថ្នាក់សុខភាពចំនួនបីដែលប៉ះពាល់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន បានចាត់តាំងឲ្យនាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិ សហការជាមួយវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវបន្លែ និងផ្លែឈើ រៀបចំការប្រមូលមតិយោបល់លើសេចក្តីព្រាងស្តង់ដារជាតិ (TCVN) ស្តីពីដំណើរការផលិត និងកែច្នៃបន្លែ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

លោក ង្វៀន សួន ឌៀប បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ស្តង់ដារជាតិសម្រាប់បន្លែសុវត្ថិភាពផ្តោតលើការគ្រប់គ្រងហានិភ័យបីយ៉ាង៖ គីមី ជីវសាស្រ្ត និងរូបវន្ត។

រូបថត៖ ភី

ថ្លែងក្នុងនាមអង្គភាពទទួលបន្ទុករៀបចំសេចក្តីព្រាងសំណើនេះ លោក ង្វៀន សួន ឌៀប មកពីវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវបន្លែ និងផ្លែឈើ បានមានប្រសាសន៍ថា ប្រទេសវៀតណាមផលិតបន្លែរាប់សិបលានតោនជារៀងរាល់ឆ្នាំ និងនាំចេញផលិតផលជាច្រើន។ បន្លែមានសារៈសំខាន់ណាស់នៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជន ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ ឧស្សាហកម្មបន្លែកំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមធំៗទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការបំពុលទឹក និងដី និងការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតច្រើនពេក។

យោងតាមលោក Diep កសិករភាគច្រើនដែលបច្ចុប្បន្នចូលរួមក្នុងការដាំដុះបន្លែគឺជាគ្រួសារខ្នាតតូច។ ប្រសិនបើ VietGAP ត្រូវបានអនុវត្ត ថ្លៃដើមវិនិយោគ សមត្ថភាពគ្រប់គ្រង និងការថែទាំវិញ្ញាបនបត្រគឺខ្ពស់ ដែលលើសពីសមត្ថភាពរបស់គ្រួសារជាច្រើន។

យោងតាមនាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិ បន្ទាប់ពីការអនុវត្តស្តង់ដារ VietGAP រយៈពេល ១៥ ឆ្នាំ នៅត្រឹមឆ្នាំ ២០២៥ មានតែផ្ទៃដីជាង ៨.០០០ ហិកតាទូទាំងប្រទេសប៉ុណ្ណោះ នឹងត្រូវបានបញ្ជាក់ជា VietGAP ដែលស្មើនឹងប្រហែល ០.៥ - ០.៦% នៃផ្ទៃដីផលិតកម្មសរុប (១.១៥ លានហិកតានៃការដាំដុះបន្លែ)។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ស្តង់ដារថ្មីសម្រាប់បន្លែសុវត្ថិភាព៖ ការពង្រីកឱកាសសម្រាប់កសិករ។នៅក្នុងបរិបទនៃតម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ការតាមដាន និងផលិតកម្មកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាព ការអភិវឌ្ឍស្តង់ដារជាតិថ្មី (TCVN) សម្រាប់បន្លែ និងមើមដែលប្រើជាអាហារ ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបង្កើតឧបករណ៍គ្រប់គ្រងដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន និងពង្រីកឱកាសសម្រាប់គ្រួសារ សហករណ៍ និងអាជីវកម្មខ្នាតតូច ដើម្បីចូលរួមក្នុងការផលិតបន្លែប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។

មជ្ឈមណ្ឌល​ត្រួតពិនិត្យ​ និង​បង្ការ​ជំងឺ​ក្វាង​និញ (Quang Ninh CDC) ត្រូវបានចាត់តាំងឱ្យធ្វើតេស្តចំណីអាហារ ដើម្បីគាំទ្រដល់ការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់រដ្ឋ។នៅថ្ងៃទី១៨ ខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២៦ មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្តក្វាងនិញ បានចេញសេចក្តីសម្រេចលេខ ១៣៥/QD-SNN&MT-HCC ដោយកំណត់មជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងបង្ការជំងឺក្វាងនិញ (CDC) ជាកន្លែងធ្វើតេស្តចំណីអាហារ ដែលបម្រើការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់រដ្ឋ។

លេខកូដតំបន់ដាំដុះ៖នៅក្នុងបរិបទនៃទីផ្សារនាំចូលដែលកំពុងរឹតបន្តឹងបទប្បញ្ញត្តិកាន់តែខ្លាំងឡើងលើការតាមដាន សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការដាក់ឱ្យនៅដាច់ដោយឡែកពីគេនៃរុក្ខជាតិ លេខកូដតំបន់ដាំដុះកំពុងក្លាយជាតម្រូវការចាំបាច់សម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មនាំចេញ។

យោងតាមលោក Diep លក្ខណៈពិសេសថ្មីដ៏លេចធ្លោមួយនៃសេចក្តីព្រាងស្តង់ដារជាតិវៀតណាម (TCVN) គឺវិធីសាស្រ្តផ្អែកលើខ្សែសង្វាក់ និងការគ្រប់គ្រងហានិភ័យរបស់វា ដោយផ្តោតលើការគ្រប់គ្រងក្រុមគ្រោះថ្នាក់សំខាន់ៗចំនួនបីដែលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់៖ គីមី (សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត លោហធាតុធ្ងន់)។ ជីវសាស្រ្ត (បាក់តេរី ផ្សិតបង្កជំងឺ)។ និងរូបវន្ត (វត្ថុបរទេស ភាពមិនបរិសុទ្ធ)។

យោងតាមសេចក្តីព្រាងដែលកំពុងស្ថិតក្នុងការអភិវឌ្ឍ កសិករគ្រាន់តែត្រូវការកត់ត្រា និងរក្សាទុកព័ត៌មានសំខាន់ៗក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិតបន្លែ ដូចជា៖ ឈ្មោះរោងចក្រ ពូជ ប្រភេទជី ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលប្រើ រយៈពេលធ្វើចត្តាឡីស័ក ជាដើម។

សំណើ​ដើម្បី​គ្រប់គ្រង​កម្រិត​នីត្រាត​ក្នុង​បន្លែ​ដែល​មាន​សុវត្ថិភាព។

ដោយធ្វើអត្ថាធិប្បាយលើសេចក្តីព្រាងច្បាប់នេះ សាស្ត្រាចារ្យ ត្រឹន ខាក ធី អតីតអនុប្រធានវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវបន្លែ និងផ្លែឈើ បានមានប្រសាសន៍ថា បន្លែបង្កហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខ្ពស់ជាងផលិតផលកសិកម្មជាច្រើនទៀត។ បន្លែជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានបរិភោគដោយផ្ទាល់ដោយមិនចាំបាច់កែច្នៃ ឬកំដៅឡើយ ដូច្នេះហានិភ័យដល់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។ ដូច្នេះ ការអភិវឌ្ឍ និងការចេញស្តង់ដារជាតិសម្រាប់បន្លែសុវត្ថិភាពឱ្យបានឆាប់រហ័សគឺចាំបាច់។

សាស្ត្រាចារ្យ ត្រឹន ខាក ធី បានថ្លែងថា នៅក្នុងក្រុមសូចនាករគីមីសម្រាប់ការគ្រប់គ្រង នីត្រាតមិនត្រូវបានលើកឡើងទេ ហើយបានស្នើឱ្យបន្ថែមការគ្រប់គ្រងសារធាតុនេះទៅក្នុងស្តង់ដារជាតិវៀតណាម (TCVN)។ ប្រសិនបើប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងបន្លែក្នុងកម្រិតខ្ពស់ នីត្រាតអាចបំប្លែងទៅជាសារធាតុបង្កមហារីក។

លោក ង្វៀន ឃ្វីយឿង អនុប្រធាននាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិ បានបញ្ជាក់ថា សេចក្តីព្រាងស្តង់ដារជាតិវៀតណាមថ្មី (TCVN) ស្តីពីបន្លែសុវត្ថិភាពមិនមានបំណងជំនួសស្តង់ដារដែលមានស្រាប់នោះទេ។ តាមពិតទៅ ស្តង់ដារបច្ចុប្បន្នមួយចំនួនតម្រូវឱ្យកសិកររក្សាកំណត់ត្រាច្រើនពេក ដែលធ្វើឱ្យការអនុវត្តមានការលំបាក។

តាមពិតទៅ កសិករដាំបន្លែជាច្រើនបច្ចុប្បន្នផលិតតែក្នុងទ្រង់ទ្រាយតូចប៉ុណ្ណោះ ដោយមានផ្ទៃដីត្រឹមតែពីរបីហិចតាប៉ុណ្ណោះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារតម្រូវឱ្យគ្រឹះស្ថានធំៗបំពេញលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារយ៉ាងពេញលេញ និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកផលិតខ្នាតតូចធ្វើការប្តេជ្ញាចិត្តដោយសាមញ្ញ។

ដូច្នេះ លោក ង្វៀន ក្វីយឿង បានអះអាងថា ដើម្បីឱ្យក្រុមហ៊ុនផលិតខ្នាតតូចធានាបាននូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ចាំបាច់ត្រូវមានស្តង់ដារមួយដែលមានលក្ខខណ្ឌសាមញ្ញជាង ងាយស្រួលអនុវត្ត និងងាយស្រួលគ្រប់គ្រង។ នេះនឹងទាក់ទាញកសិករកាន់តែច្រើនឱ្យចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃផលិតផលកសិកម្មដែលមានសុវត្ថិភាព ដែលជួយធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់អាហារស្អាតប្រកបដោយស្ថិរភាពសម្រាប់ប្រជាជន និងបង្កើនតម្លៃនាំចេញ។

សហរដ្ឋអាមេរិក - វៀតណាម: កុំខកខាន

វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។នៅព្រឹកថ្ងៃទី ២៦ ខែមិថុនា នៅទីស្នាក់ការរដ្ឋាភិបាល ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានទទួលជួបលោក Jeff Place នាយកខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់នៃក្រុមហ៊ុន Coherent Group (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ ក្នុងជំនួបនេះ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីបានអះអាងថា វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគ ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ នវានុវត្តន៍ និងឧស្សាហកម្មអេឡិចត្រូនិក។

លើកទឹកចិត្ត​អាជីវកម្ម​អាមេរិក​ឲ្យ​ពង្រីក​ការវិនិយោគ​លើ​វិស័យ​បច្ចេកវិទ្យា​ខ្ពស់។ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានមានប្រសាសន៍ថា វៀតណាមស្វាគមន៍ក្រុមហ៊ុនអាមេរិកក្នុងការបន្តពង្រីកប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងវិស័យដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់។

វៀតណាម និងសហរដ្ឋអាមេរិក ពង្រឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ ក្នុងការដោះស្រាយផលវិបាកនៃសង្គ្រាម។VTV.vn - រសៀលថ្ងៃទី ២២ ខែមិថុនា អគ្គលេខាធិការ និងជាប្រធានរដ្ឋវៀតណាម លោក To Lam បានទទួលជួបជាមួយលោក Hung Cao រដ្ឋមន្ត្រីស្តីទីនៃកងទ័ពជើងទឹកអាមេរិក។

យោងតាមគណៈកម្មាធិការរៀបចំសេចក្តីព្រាង ស្តង់ដារជាតិវៀតណាម (TCVN) ស្តីពីបន្លែសុវត្ថិភាពត្រូវបានកំណត់ថាជាឧបករណ៍បច្ចេកទេសដើម្បីគាំទ្រ និងបំពេញបន្ថែម VietGAP មិនមែនដើម្បីជំនួស VietGAP នោះទេ។

ខណៈពេលដែល VietGAP មានគោលបំណងសម្រាប់ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងដ៏ទូលំទូលាយ និងការបញ្ជាក់អំពីការអនុវត្តផលិតកម្មល្អ ស្តង់ដារនេះផ្តោតលើតម្រូវការបច្ចេកទេសជាមូលដ្ឋាន ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងពង្រីកការអនុវត្តជាក់ស្តែងរបស់វា។ ស្តង់ដារនេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងចេញនៅឆ្នាំនេះ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/3-moi-nguy-can-kiem-soat-tren-rau-185260611143535367.htm