វិធី ៤ យ៉ាងដើម្បីធ្វើនំសាំងវិចដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ដែលជួយសម្រកទម្ងន់។

៤ វិធីដើម្បីធ្វើនំសាំងវិចដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដែលជួយសម្រកទម្ងន់។ រូបថត៖ យោងតាម ​​Healthshots។

១. សាំងវិចសាច់មាន់អាំងនិងប៊ឺ

គ្រឿងផ្សំ

- សុដន់មាន់ ១០០ ក្រាម

- ខ្ទឹមស ១កំពឹស (ចិញ្ច្រាំឲ្យម៉ដ្ឋ)

- ទឹកក្រូចឆ្មារ ៣០ មីលីលីត្រ

- ប្រេងអូលីវ ២០ មីលីលីត្រ (១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ)

- ផ្លែប័រកន្លះផ្លែ

- ស្ពៃខ្មៅស្រស់ ១២៥ ក្រាម

- នំប៉័ងសាំងវិចស្រូវសាលី ២ចំណិត

ការធ្វើ

- លាយខ្ទឹមស ទឹកក្រូចឆ្មា និងប្រេងក្នុងចានធំមួយ ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់។

ត្រាំសាច់មាន់រយៈពេលមួយម៉ោង។

- អាំងសាច់មាន់រហូតដល់ឆ្អិនល្អបន្ទាប់ពីប្រឡាក់រួច។

- ដាក់ប៊ឺ រួចដាក់ស្ពៃខ្មៅស្រស់ពីលើនំប៉័ងសាំងវិច រួចរីករាយជាមួយវា។

២. សាំងវិចសាឡាដត្រីធូណា

គ្រឿងផ្សំ

- ត្រីធូណា ១០០ ក្រាម

- ទឹកដោះគោជូរក្រិក ៣០ មីលីលីត្រ

- ស្ពៃ celery ហាន់ល្អិតៗ ១០០ ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំងហាន់ល្អិតៗបន្តិច

- នំប៉័ងសាំងវិចស្រូវសាលី ២ចំណិត

ការធ្វើ

- លាយត្រីធូណាជាមួយទឹកដោះគោជូរ។

បន្ថែម celery និងខ្ទឹមបារាំងទៅក្នុងល្បាយ។

លាបល្បាយនេះលើនំប៉័ងសាំងវិចពីរចំណិត រួចរីករាយជាមួយវា។

៣. នំសាំងវិចសាច់ទួរគីធ្វើពីស្រូវសាលីទាំងមូល

គ្រឿងផ្សំ

- សាច់​សុដន់​មាន់​ហាន់​ជា​ចំណិតៗ ១០០ ក្រាម

- នំប៉័ងស្រូវសាលីទាំងមូល ១ ដុំ

- ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប ១ ចំណិត

- ស្ពៃខ្មៅ ៥០ ក្រាម

ការធ្វើ

- ដាក់​ចំណិត​សាច់​សុដន់​មាន់​ជា​ចំណិតៗ​ពីលើ​នំប៉័ង​សាំងវិច។

បន្ថែមឈីស និងស្ពៃខ្មៅ។

- រមៀល​ក្រដាស​រុំ​ឱ្យ​ជិត​ដើម្បី​ធ្វើ​ជា​នំប៉័ង​មូល។

៤. សាំងវិចស៊ុត

គ្រឿងផ្សំ

- ស៊ុត ២ គ្រាប់

- ទឹកដោះគោជូរក្រិក ៣០ មីលីលីត្រ

- ម្សៅ mustard ៥ មីលីលីត្រ

- ខ្ទឹមបារាំងហាន់ល្អិតៗ ១៥ ក្រាម

- នំប៉័ងសាំងវិចស្រូវសាលី ២ចំណិត

ការធ្វើ

ដំបូង​ត្រូវ​ស្ងោរ​ស៊ុត​ឲ្យ​ឆ្អិន រួច​ហាន់​វា​ជា​ដុំ​តូចៗ។

- ដាក់ស៊ុតចិញ្ច្រាំចូលក្នុងចានមួយ រួចលាយជាមួយទឹកដោះគោជូរក្រិក ម្សៅ mustard និងស្លឹកខ្ទឹមឱ្យសព្វ។

លាបល្បាយនេះលើនំប៉័ងសាំងវិចស្រូវសាលីទាំងមូល រួចរីករាយជាមួយវា។

៥. សាំងវិចតៅហ៊ូនិងបន្លែ

គ្រឿងផ្សំ

- តៅហ៊ូ ១០០ក្រាម

- ខ្ទឹមស ១កំពឹស ចិញ្ច្រាំឲ្យម៉ដ្ឋ

- ទឹកក្រូចឆ្មារ ៣០ មីលីលីត្រ

- ប្រេងអូលីវ ៣០ មីលីលីត្រ

- ម្ទេសផ្អែម និង ត្រសក់ជ្រក់ ១/២ ពែង

- ហ៊ុមមូស ៣០ មីលីលីត្រ

- នំប៉័ងសាំងវិច ២ចំណិត

ការធ្វើ

- លាយខ្ទឹមស ប្រេង និងទឹកក្រូចឆ្មារ ដើម្បីធ្វើទឹកជ្រលក់។

ប្រឡាក់​តៅហ៊ូ​រួច​ដុត​រហូត​ដល់​មាន​ពណ៌​មាស។ ដុត​ម្ទេស​កណ្ដឹង និង​ត្រសក់​បារាំង។

លាប​ហាំមូស​លើ​នំប៉័ង រួច​ដាក់​តៅហ៊ូ​អាំង និង​បន្លែ​ពីលើ​សម្រាប់​អាហារ​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​មាន​ជីវជាតិ។

ប្រភព៖ https://laodong.vn/suc-khoe/4-cach-lam-banh-mi-sandwich-giau-protein-giup-giam-can-1392071.ldo