48 ម៉ោងនៅទីក្រុង Binh Duong

Binh Duong មិនត្រឹមតែមានសួនឧស្សាហកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានកន្លែងទេសចរណ៍ដ៏ស្រស់ស្អាត និងមិនសូវស្គាល់ច្រើន និងកន្លែងកម្សាន្តផងដែរ។

Binh Duong គឺជាច្រកផ្លូវទៅកាន់ទីក្រុងហូជីមិញ ងាយស្រួលចេញចូល ដោយមានរដ្ឋធានីគឺទីក្រុង Thu Dau Mot។ នេះជាសមរភូមិចំណាស់ដែលមានទីតាំងប្រវត្តិសាស្ត្រដូចជា Phu Loi, Bau Bang, Ben Suc, Lai Khe ជាពិសេសតំបន់សង្គ្រាម D ដែលល្បីល្បាញសម្រាប់ភូមិម្រ័ក្សណ៍ Tuong Binh Hiep សិប្បកម្មសេរ៉ាមិច ឬសួនបន្លែផ្លែឈើ។

ការធ្វើដំណើររយៈពេល 48 ម៉ោងដើម្បីស្វែងយល់ពីទីក្រុង Binh Duong ដូចដែលបានស្នើដោយលោក Doan Cuong អ្នកឯកទេសនៃមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ខេត្ត និងក្រុមភ្ញៀវទេសចរណ៍មកពីទីក្រុងហូជីមិញ។ កម្មវិធីនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរដែលចាកចេញពីទីក្រុងហូជីមិញដោយចំណាយពេល 1-2 ថ្ងៃដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវការងារ និងការកម្សាន្តនៅទីក្រុងហូជីមិញ។

ថ្ងៃទី 1

ព្រឹក

អាហារពេលព្រឹក និងកាហ្វេនៅទីក្រុង Thu Dau Mot។ ការណែនាំអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមមួយចំនួននៅទីនេះគឺបបរ Cay Me ស៊ុបម្រះព្រៅ និង Da pho។ ចានមានតម្លៃពី 30,000 ដុងដល់ 60,000 ដុង។

ជ្រុងមួយនៃភូមិ Phu An ។ រូបថត៖ ង្វៀន ឧសភា — ជ្រុងមួយនៃភូមិ Phu An ។ រូបថត៖ *ង្វៀន ឧសភា*

បន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹករួច ចេញដំណើរទៅកាន់ ភូមិ Phu An Bamboo Village (ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសារមន្ទីរបរិស្ថានវិទ្យា Phu An និងការអភិរក្សរុក្ខជាតិ) ដែលមានទីតាំងនៅទីក្រុង Ben Cat ចម្ងាយជិត 20 គីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុង Thu Dau Mot។ នេះជាតំបន់អភិរក្សប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដើមឫស្សីដំបូងគេក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលជាគោលដៅធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តទេសភាពជនបទ។ កន្លែងនេះរក្សាគុម្ពោតឬស្សីប្រមាណ ១.៥០០ ដើម ជាមួយសំណាកឫស្សី ៣០០ នៃ ១៧ ពូជ (គិតជា ៩០% នៃពូជឫស្សីក្នុងប្រទេសវៀតណាម)។ ក្នុងចំណោមនោះ មានពូជឫស្សីដ៏កម្រជាច្រើនប្រភេទដូចជា មៀន បំពង់វាំង ភ្លុក ឆ័ត្រមាស និងម៉ាន់តុង។

ក្នុងឆ្នាំ 2010 Phu An បានទទួលពានរង្វាន់ Equator Award ពីកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍របស់អង្គការសហប្រជាជាតិ (UNDP) សម្រាប់ការការពារជីវចម្រុះ ការអភិវឌ្ឍន៍សហគមន៍ និងការឆ្លើយតបនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ នៅឆ្នាំ 2016 កន្លែងនេះក៏ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាសមាជិកនៃសមាគមសួនរុក្ខសាស្ត្រក្នុងពិភពលោកដែលនិយាយភាសាបារាំងផងដែរ។ នេះក៏ជាកន្លែងដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ថតរូប និងសម្រាកលំហែកាយផងដែរ។

នៅក្នុងភូមិស្មូនបុរាណ Dai Hung។ រូបថត៖ ហាថាញ់ — នៅក្នុងភូមិស្មូនបុរាណ Dai Hung។ រូបថត៖ *ហាថាញ់*

ទិសដៅមួយដែលមិនគួររំលងនៅ Binh Duong គឺ ភូមិសិប្បកម្មស្មូន Dai Hung ដែលមានអាយុ 150 ឆ្នាំ និង ភូមិ Tuong Binh Hiep lacquer (ប្រហែល 3 គីឡូម៉ែត្រពីមជ្ឈមណ្ឌល Thu Dau Mot) ។ នេះជាកន្លែងផលិត និងអភិរក្សគ្រឿងស្មូនចំណាស់ជាងគេនៅ Binh Duong។ នៅទីនេះ អ្នកនឹងមានឱកាសស្វែងយល់ពីដំណើរការផលិតគ្រឿងស្មូនធ្វើដោយដៃ ជំហានដូចជាការច្នៃដោយដៃ ការប្រមូលអុស ការលាយពណ៌បុរាណ និងការជីកយករ៉ែវត្ថុធាតុដើមនៅឯអណ្តូងរ៉ែ។

ឡស្មូន Dai Hung រក្សានិងអភិរក្សសិប្បកម្មប្រពៃណី រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចជាមួយផលិតផលប្លែកៗ។ លោក Cuong ចែករំលែកថា “ការមក Binh Duong ដោយមិនមកទស្សនា និងបទពិសោធន៍ធ្វើគ្រឿងស្មូន គឺបាត់បង់តម្លៃនៃការធ្វើដំណើរ”។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ចង្រ្កានដ៏ល្បីល្បាញនេះនាំចេញផលិតផលទៅទូទាំងប្រទេសវៀតណាម ដោយមានច្រើនប្រភេទដូចជា ពាង កោដ្ឋ និងផើងដែលមានការរចនាបែបប្រពៃណី។

បន្ទាប់ពីទស្សនា និងស្វែងយល់អំពីដំណើរការផលិតគ្រឿងស្មូនធ្វើដោយដៃ និងភូមិខ្មុករួច ភ្ញៀវទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅភោជនីយដ្ឋាននានានៅកណ្តាលទីក្រុង Thu Dau Mot។ បបរ អន្ទង់ តារ៉ូ - សាឡាដមាន់ មង្ឃុត និង ប៊ីអូប៊ី ជាការណែនាំ។ នេះជាមុខម្ហូបទាំងបីរបស់ខេត្ត Binh Duong ដែលសមាគមវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាមផ្តល់កិត្តិយសក្នុងដំណើរស្វែងរកតម្លៃវប្បធម៌វៀតណាម។ អាស័យដ្ឋានយោង៖ ភោជនីយដ្ឋាន Vuon Xua, ភោជនីយដ្ឋាន Chieu Nay, ភោជនីយដ្ឋាន Vuon Mang, Vuon Mang Binh Nham ។

រសៀល

ទស្សនា ផ្ទះបុរាណ Tran Van Ho (វួដ Phu Cuong ទីក្រុង Thu Dau Mot) ដែលជាវត្ថុបុរាណខាងស្ថាបត្យកម្ម និងសិល្បៈដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់នៅថ្នាក់ជាតិក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៣។

ផ្ទះនេះត្រូវបានសាងសង់ក្នុងខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 1890 ក្នុងរចនាប័ទ្មបីបន្ទប់ និងស្លាបពីរ រួមទាំងសសរមូលចំនួន 36 សសរជុំចំនួន 6 ជួរពីខាងមុខទៅខាងក្រោយ ជួរនីមួយៗមាន 6 សសរ ដែលដាក់ទាំងស្រុងលើដុំថ្ម កម្រាលឥដ្ឋក្រាលដោយក្បឿង។ មុខផ្ទះបែរមុខទៅទិសនិរតី (ទន្លេសៃហ្គន)។ នេះជាទិសល្អមួយទាក់ទងនឹងហុងស៊ុយ ដែលប្រជាជននៅភាគខាងត្បូងតែងតែជ្រើសរើសសាងសង់ផ្ទះ ជាពិសេសគ្រួសារអ្នកមាន។

វត្ត Hoi Khanh គឺជាវត្តបុរាណមួយក្នុងទីក្រុង Thu Dau Mot ដែលត្រូវបានសាងសង់ក្នុងឆ្នាំ 1741។ វាមានរូបសំណាកដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយអង្គការកំណត់ត្រាអាស៊ីថាជារូបសំណាកព្រះពុទ្ធបដិមាវែងបំផុតនៅអាស៊ី។ ចំណុចសំខាន់នៃប្រាសាទបុរាណនេះគឺតម្លៃប្រវត្តិសាស្រ្ត វប្បធម៌ និងស្ថាបត្យកម្ម ជាពិសេសវត្ថុបុរាណ និងវត្ថុបុរាណភាគច្រើនដែលមានអាយុរាប់រយឆ្នាំដែលត្រូវបានអភិរក្ស។ Hoi Khanh ក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាវត្តធម្មតាដែលតំណាងឱ្យលក្ខណៈទូទៅនៃវត្តបុរាណក្នុងខេត្ត Binh Duong។

យោងតាមលោក Cuong វត្ត Hoi Khanh ក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសកម្មភាពរបស់លោក Nguyen Sinh Sac (បិតារបស់ប្រធានហូជីមិញ) ផងដែរ។ ពីឆ្នាំ 1923 ដល់ឆ្នាំ 1926 លោក Sac លោក Tu Cuc (Phan Dinh Vien) និងព្រះតេជគុណ Tu Van បានបង្កើតសមាគមកិត្តិយសនៅទីនេះ។

ត្រលប់ទៅ Thu Dau Mot ស្នាក់នៅមួយយប់នៅសណ្ឋាគារមួយក្នុងចំនោមសណ្ឋាគារ Bcons, Becamex, The Mira, Long Bao Chau ជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី 500,000 ដុងដល់ 2 លានដុងក្នុងមួយយប់។

ល្ងាច

ភ្ញៀវទេសចរណ៍អាចទស្សនាផ្សាររាត្រី និងផ្លូវដើរបាច់ដូង ដែលបើកពីម៉ោង 5 ល្ងាចដល់ម៉ោង 11:30 យប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយមានតូបលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ អាហារ និងភេសជ្ជៈ អាហារពិសេសប្រចាំតំបន់ និងអាហារតាមដងផ្លូវ។ លើសពីនេះ ផ្សារក៏មានកន្លែងកម្សាន្តសម្រាប់កុមារផងដែរ។

ថ្ងៃទី 2

ពេលព្រឹក និងថ្ងៃត្រង់

នៅព្រឹកទីពីរ ភ្ញៀវជ្រើសរើសមុខម្ហូបផ្សេងទៀតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដូចជាគុយទាវសាច់គោ Hue របស់លោកស្រី Huong គុយទាវទារបស់មីងអ៊ុត មីហឹរ Ha Phat គុយទាវគុយទាវ មីទឹកត្រី Muoi Thanh ដែលមានតម្លៃចាប់ពី 25,000 ដុង ដល់ 40,000 ដុង។

ដំណើរបន្ទាប់ចាប់ផ្តើមដោយគោលដៅគឺ វត្ថុបុរាណតំបន់សង្រ្គាម Vinh Loi (ទីប្រជុំជន Tan Uyen) ប្រហែល 15 គីឡូម៉ែត្រពី Thu Dau Mot ។ លោក Cuong បាននិយាយថា "កន្លែងនេះធ្លាប់ជាច្រកបន្តនៃតំបន់សង្គ្រាម D ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាសយដ្ឋានពណ៌ក្រហមមួយសម្រាប់សកម្មភាពទេសចរណ៍ប្រភពដើម" ។

តំបន់សង្គ្រាម Vinh Loi ។ រូបថត៖ កន្លែងផ្ទុកវត្ថុបុរាណ — តំបន់សង្គ្រាម Vinh Loi ។ រូបថត៖ *កន្លែងផ្ទុកវត្ថុបុរាណ*

តំបន់សង្រ្គាម Vinh Loi ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឆ្នាំ 1946 ជាដីដែលស្ថិតនៅចន្លោះព្រៃធំៗចំនួនបីនៃឃុំ Vinh Tan (ព្រៃ Cay Bong ព្រៃ So Tieu និងព្រៃ Thay Cai) ដែលមានផ្ទៃដីជាង 300 ហិកតា ហ៊ុំព័ទ្ធដោយអូរពីរគឺ ស្ទឹង Cai (ស្ទឹងស្ពាន Tho Ut) និង ស្ទឹង Vinh Loi នៅភាគអាគ្នេយ៍។ នៅទិសខាងកើត និងខាងលិច មានអ័ក្សចរាចរណ៍ពីរដែលរត់ទៅទិសខាងជើង តភ្ជាប់ជាមួយតំបន់សង្គ្រាម D និងតំបន់សង្រ្គាម Thuan An Hoa ។ នៅទីនេះ ភ្ញៀវទេសចរអាចទស្សនាវិមានជ័យជំនះ សាលប្រជុំ និងប្រាសាទអនុស្សាវរីយ៍។

ទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងទីក្រុង Tan Uyen ដូចជា Tan Phuoc Khanh, Bep Nha 2, Bach Dang, Le Tuan Seafood Restaurant, Xua cuisine។ ជាពិសេស អ្នកគួរតែរីករាយជាមួយត្រីឆ្មា និងបង្គាទន្លេ ដែលជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់តាន់អ៊ុយ។

ពេលរសៀល និងពេលល្ងាច

នៅជិតកន្លែងផ្ទុកសារីរិកធាតុ គឺកោះក្រូចថ្លុង Bach Dang ដែលមានក្រូចថ្លុង ៥ ប្រភេទ (ក្រូចថ្លុង ក្រូចថ្លុង ក្រូចថ្លុង ក្រូចថ្លុង ក្រូចថ្លុង និងក្រូចថ្លុងបៃតង)។ ក្រូចថ្លុង Bach Dang ល្បីល្បាញដោយសារមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ក្នុងនោះ ក្រូចថ្លុងមានប្រជាប្រិយបំផុត ស្ទើរតែគ្រប់ផ្ទះទាំងអស់នៅ Bach Dang ដាំវា។ ពូជក្រូចថ្លុងនេះមានផ្លែមានទម្ងន់ប្រហែល ១-១,៣ គីឡូក្រាម មានសម្បុរស្តើង ពណ៌បៃតងខ្ចី និងមានរសជាតិផ្អែម។

ត្រលប់ទៅមជ្ឈមណ្ឌលវិញ ភ្ញៀវទេសចរណ៍គួរតែទៅទស្សនា ផ្សារ Thu Dau Mot ។ កន្លែងនេះពីដើមត្រូវបានគេហៅថា ផ្សារ Phu Cuong ដែលមានអាយុកាលជិត 100 ឆ្នាំ ហើយនៅតែជាផ្សារធំជាងគេនៅ Binh Duong។ ផ្សារនេះមានស្ថាបត្យកម្មបារាំងដែលមានប៉មនាឡិកាស្រដៀងនឹងផ្សារ Ben Thanh ។ សកម្មភាពលក់ដូរក៏ធ្វើឡើងនៅតាមដងផ្លូវជុំវិញផ្សារ។ អ្នកអាចទស្សនា ឬទិញផលិតផលក្នុងស្រុក។

ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តដើរជុំវិញផ្សារ សូមទស្សនាហាងកាហ្វេដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយនៅ Thu Dau Mot - Wind and Water ។ នេះជាហាងកាហ្វេសួនច្បារដែលសាងសង់ឡើងដោយឫស្សីកាលពីជាង 15 ឆ្នាំមុន ដែលបានឈ្នះពានរង្វាន់ស្ថាបត្យកម្មធំៗជាច្រើនក្នុងប្រទេស និងក្រៅប្រទេស។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានទីធ្លាធំទូលាយ និងមានខ្យល់អាកាស ប្រើប្រាស់ខ្យល់ និងទឹកធម្មជាតិជាធាតុសំខាន់។ សម្ភារសំណង់ភាគច្រើនបានពីដើមឫស្សី គ្មានសសរស៊ីម៉ងត៍។ ហាងបើកពីម៉ោង 7 ព្រឹកដល់ម៉ោង 10 យប់ តម្លៃភេសជ្ជៈមានចាប់ពី 25,000 ទៅ 55,000 ដុង។

នៅពេលល្ងាច សូមរីករាយជាមួយអាហារឆ្ងាញ់ៗក្នុងតំបន់នៅភោជនីយដ្ឋានក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋាន Chanh Nghia ដូចជា Kill's Grill, Tokyo Binh Duong Grill Street, Chu SuKi, Sesan, The Palma, Huong Viet។ លើសពីនេះ ក៏មានអាហារសម្រន់មួយចំនួនទៀតដូចជា បិណ្ឌចែវ ហ៊ូទៀវ មីហឹរ តៅហ៊ូ ប៊ីចេង ខ្យង ជាមួយនឹងតម្លៃត្រឹមតែពីរបីម៉ឺនដុង។

ទីតាំងជំនួសមួយចំនួន៖ ប្រាសាទទីបេ វិហារ Phu Cuong ផ្សារទំនើប Minh Sang Plaza សារមន្ទីរឱសថបុរាណ តំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ Thuy Chau បោះតង់នៅបឹង Dau Tieng។ ប្រសិនបើទៅតំបន់ទេសចរណ៍ និងបោះជំរំ អ្នកទេសចរគួរចំណាយពេលយ៉ាងហោចណាស់មួយថ្ងៃ។ តំបន់ Thuy Chau មានចម្ងាយប្រហែល 20 គីឡូម៉ែត្រពី Thu Dau Mot (ជាធម្មតាបើកនៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍) ហើយបឹង Dau Tieng មានចម្ងាយប្រហែល 65 គីឡូម៉ែត្រ។

ង្វៀន ណាំ

ប្រភពតំណ