ចាន ៥ ប្រភេទដែលអ្នកគួរបោះចោលឆាប់ៗ ការញ៉ាំអាហារក្នុងនោះមិនខុសពី 'ថ្នាំពុល'

ទោះបីជាអាហារខ្លួនឯងល្អទាំងស្រុងក៏ដោយ ការបម្រើវានៅលើចានមួយក្នុងចំណោមចានទាំងនេះអាចប្រែក្លាយវាទៅជា "ថ្នាំពុល" ។

ចានគឺជារបស់ដែលធ្លាប់ស្គាល់ ដែលគ្រប់គ្រួសារ មិនថាអ្នកមាន ឬអ្នកក្រ សុទ្ធតែមាន។ មនុស្សម្នាក់ៗមានលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យខុសៗគ្នានៅពេលជ្រើសរើសចានដូចជា៖ ពណ៌ តម្លៃ ទំហំ... ឬលំនាំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានរឿងសំខាន់មួយដែលងាយមើលរំលង។ នោះគឺចានត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផ្ទុកអាហារ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសប្រភេទចានខុស អ្នកអាចបង្វែរអាហារឆ្ងាញ់របស់អ្នកទៅជា "ថ្នាំពុល" ដោយចៃដន្យ។

ប្រសិនបើអ្នកមានចានមួយក្នុងចំណោម ៥ ប្រភេទខាងក្រោមក្នុងផ្ទះ សូមបោះចោលឱ្យបានលឿនដើម្បីការពារសុខភាព៖

1. ចានប៉សឺឡែនក្លែងក្លាយប្រើសម្រាប់ដាក់អាហារក្តៅ

ចានប៉សឺឡែនក្លែងក្លាយជារឿយៗត្រូវបានគេពេញចិត្តដោយសារតែរូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ ទំងន់ស្រាល និងតម្លៃទាប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសម្ភារៈរបស់ពួកគេភាគច្រើនជាប្លាស្ទិកមេឡាមីនដែលមានភាពធន់នឹងកំដៅមិនល្អ។ នៅពេលដែលមានអាហារក្តៅ ឬបោកគក់ជាមួយទឹកក្តៅខ្លាំង ចំហុយ ដោយប្រើមីក្រូវ៉េវ ផ្លាស្ទិចនេះអាចរលួយ បង្កើតសារធាតុពុលដូចជា មេឡាមីន និងហ្វមម៉ាលឌីអ៊ីត។ ដូចគ្នាដែរចំពោះអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់។

Khuyên chân thành: 5 loại đĩa nên vứt bỏ sớm, ăn đồ đựng trong đó không khác gì 'thuốc độc' - Ảnh 1. — ចានប៉សឺឡែនក្លែងក្លាយអាចផ្ទុកនូវហានិភ័យនៃការចម្លងរោគមេឡាមីន និងសារធាតុ formaldehyde នៅពេលប្រើសម្រាប់ផ្ទុកអាហារក្តៅ និងអាស៊ីត (រូបថតរូបភាព)

សារធាតុទាំងនេះមិនត្រឹមតែមានជាតិពុលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកទៀតផង។ អង្គការសុខភាព ពិភពលោកបានបញ្ជាក់ថា សារធាតុ formaldehyde គឺជាសារធាតុគីមីពុល ដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាសារធាតុបង្កមហារីកក្រុមទី 1 ។

2. ចាន enamel ចម្រុះពណ៌សម្រាប់អាហារក្តៅ

ចានជ័រដែលមានការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាត ជាញឹកញាប់មានភាពទាក់ទាញ ប៉ុន្តែវាបង្កហានិភ័យជាច្រើន។ ពណ៌ និងការរចនាអាចរបូតចេញចូលទៅក្នុងអាហារ។ ជាងនេះទៅទៀត ការសម្អាតចានទាំងនេះគឺពិបាកដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធស្មុគស្មាញរបស់វា ដែលអាចកកកុញបាក់តេរី និងសំណល់អាហារបានយ៉ាងងាយស្រួល។ នេះអាចនាំឱ្យមានហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគជាពិសេសជំងឺដែលទាក់ទងនឹងបំពង់រំលាយអាហារ។

ហានិភ័យនៃការទទួលទាន "ថ្នាំពុល" នៅពេលរក្សាទុកអាហារក្នុងចានដែលមានពណ៌ភ្លឺ និងមានលំនាំគឺខ្ពស់ជាង ប្រសិនបើពួកវាមានតម្លៃថោក កោស ឬមានអាហារក្តៅ ជាពិសេសអាហារដែលមានជាតិរាវក្តៅ។ ពួកគេក៏មិនគួរប្រើក្នុងមីក្រូវ៉េវ ឬចំហុយដែរ។

3. ក្រដាស់និងចានផ្លាស្ទិចដែលអាចចោលបានសម្រាប់អាហារក្តៅ

ថ្វីត្បិតតែតម្លៃថោក និងងាយស្រួលក៏ដោយ ប៉ុន្តែចានដែលអាចចោលបាន មិនថាធ្វើពីក្រដាស ឬផ្លាស្ទិច មិនមែនជាជម្រើសសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកនោះទេ។ បន្ទះក្រដាសជារឿយៗត្រូវបានស្រោបដោយស្រទាប់ផ្លាស្ទិចដើម្បីធ្វើឱ្យពួកវាជ្រាបទឹក ប៉ុន្តែស្រទាប់ផ្លាស្ទិចនេះអាចផ្ទុកសារធាតុគីមីពុលនៅពេលប៉ះជាមួយអាហារក្តៅ។ ចានផ្លាស្ទិចដែលអាចចោលបានគឺស្រដៀងគ្នា ពួកគេអាចបញ្ចេញសារធាតុពុលដូចជា styrene ឬ phthalates នៅពេលប៉ះនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។

ជាងនេះទៅទៀត ចានទាំងពីរប្រភេទនេះមិនអាចបំប្លែងសារជាតិគីមីបាន ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនការបំពុលបរិស្ថាន។ សមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការទប់អាហារ ជាពិសេសអាហារក្តៅក៏អន់ដែរ។ ដូច្នេះប្រើតែក្នុងករណីមានមហាអំណាច ហើយជ្រើសរើសរបស់ល្អកុំប្រើវាឡើងវិញ។

4. ចានកញ្ចក់ដែលមានគុណភាពអន់

Khuyên chân thành: 5 loại đĩa nên vứt bỏ sớm, ăn đồ đựng trong đó không khác gì 'thuốc độc' - Ảnh 2. — បើចង់ប្រើចានកែវ ត្រូវជ្រើសរើសគុណភាពខ្ពស់ ល្បីឈ្មោះ (រូបភាពគំនូរ)

គ្រឿងកញ្ចក់ដែលមានគុណភាពខ្សោយអាចមានផ្ទុកលោហធាតុធ្ងន់ដូចជាសំណ និងកាដមីញ៉ូម ដែលអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងអាហារ និងបង្កបញ្ហាសុខភាព រួមទាំងមហារីក និងការខូចខាតសរសៃប្រសាទ។ លើសពីនេះ ចានប្រភេទខ្លះមិនអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់បានឡើយ ហើយងាយប្រេះ ឬបែកនៅពេលកាន់អាហារក្តៅ ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

ជាងនេះទៅទៀត ថ្នាំកូតដែលតុបតែងនៅលើកញ្ចក់ដែលមានគុណភាពអន់អាចមានសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ហើយផ្ទៃមិនស្មើគ្នាធ្វើឱ្យពិបាកសម្អាត បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់បាក់តេរីកកកុញ។ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព សូមជ្រើសរើសគ្រឿងកញ្ចក់ពីម៉ាកល្បីឈ្មោះដែលមានវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាព និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព ទោះបីជាតម្លៃខ្ពស់ជាញឹកញាប់ក៏ដោយ។

5. ឌីសមានស្នាម ឬខូច ប្រើយូរពេក

ជាចុងក្រោយ ចានដែលឆ្កូត ប្រេះ ឬខូចក៏ត្រូវបោះចោលដែរ។ ស្នាមប្រេះអាចផ្ទុកបាក់តេរី និងធ្វើឱ្យអាហារងាយនឹងឆ្លងមេរោគ។ លើសពីនេះ ចានទាំងនេះអាចបញ្ចេញសារធាតុពុលទៅក្នុងបរិស្ថាន ដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពនៅពេលប្រើប្រាស់។ ដូចគ្នាចំពោះចានដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ ជាពិសេសប្រសិនបើចានត្រូវបានផលិតមុនពេលមានបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារតឹងរឹង។

Khuyên chân thành: 5 loại đĩa nên vứt bỏ sớm, ăn đồ đựng trong đó không khác gì 'thuốc độc' - Ảnh 3. — នៅពេលដែលឌីសត្រូវបានប្រេះ ប្រេះ ឬខូច យកល្អគួរតែបោះវាចោល ជាជាងការព្យាយាមជួសជុលវាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ត (រូបភាពរូបភាព)

លើសពីនេះ ចានចាស់ដែលខូចក៏បង្កហានិភ័យនៃការរងរបួសផងដែរ ដោយសារបំណែកមុតស្រួច ហើយសម្ពាធពីអាហារក្តៅអាចបណ្តាលឱ្យចានខូចទាំងស្រុង។ គុណភាពនៃអាហារក៏រងផលប៉ះពាល់ផងដែរ សូម្បីតែក្លាយទៅជា "ពុល" នៅពេលបរិភោគ។

ប្រភព និងរូបថត៖ Aboluowang, NetEase Health

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khuyen-chan-thanh-5-loai-dia-nen-vut-bo-som-an-do-dung-trong-do-khong-khac-gi-thuoc-doc-1722410260653206.htm