ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ សីតុណ្ហភាពនៅអឺរ៉ុបគឺ ៥-៦ អង្សាសេ។ មិនមែនត្រជាក់ទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលមានច្រមុះសំប៉ែត ស្បែកលឿងដូចខ្ញុំ ដែលមានច្រមុះប្រហោង ភាពត្រជាក់ល្មមនឹងបំបែកចេញនូវរាល់គំនិតនៃការធ្វើដំណើរក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំវៀតណាម ដែលកំពុងតែ "លោតលេខ" នៅក្នុងក្បាលរបស់ខ្ញុំ។
ប៉ុន្តែអ្វីទាំងអស់នោះគឺគ្មានអ្វីប្រៀបធៀបនឹងភាពត្រជាក់ដែលកំពុងវាយលុកចិត្តខ្ញុំ។ មួយឆ្នាំទៀត ដប់ឆ្នាំមកហើយ ខ្ញុំមិនបានទៅផ្ទះទេ។
ខ្ញុំនឹកដល់ភាពអ៊ូអរនៃផ្ទះបាយតាំងពីថ្ងៃដែល Kitchen Gods ត្រូវបានគេបញ្ជូនទៅស្ថានសួគ៌។ ខ្ញុំចូលចិត្តពេលវេលានៃការសម្អាតនៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃឆ្នាំ។ ក្លិនផ្សែងហុយហុយពេញភ្នែកខ្ញុំ ប៉ុន្តែមានភាពកក់ក្តៅចម្លែក។
ប្រហែលជានៅប្រទេសនេះឆ្ងាយពីអាល្លឺម៉ង់ មានមនុស្សដូចខ្ញុំច្រើនណាស់។ ឯកាបន្តិចនៅថ្ងៃមុនតេត។ ប៉ុន្តែសំណាងល្អ មានមនុស្សដូចខ្ញុំជាច្រើន ដូច្នេះអ្វីៗគឺល្អប្រសើរ។
ទិដ្ឋភាពនៃទីផ្សារ Sapa ក្នុងសាធារណរដ្ឋឆេក មុនថ្ងៃបុណ្យចូលឆ្នាំ 2024។ រូបថត៖ Quynh Chi
ទីផ្សារនារដូវផ្ការីកនៅបរទេសក៏មានភាពអ៊ូអរដោយទំនិញគ្រប់មុខដែលជាសញ្ញាសម្គាល់មាតុភូមិ - ផ្កាប៉េងបោះ ផ្កាកូមក្វាត ផ្កាអាព្រិចកូត... ការតុបតែងលំអលើមួករាងសាជី មួករាងសាជី កង្ហាក្រដាស... សំណាងឆ្នាំថ្មី... គ្មានអ្វីខ្វះទេ! ទាំងអស់នេះបង្កើតបរិយាកាស Tet វៀតណាមខ្លាំងណាស់ ហើយមនុស្សដូចខ្ញុំក៏មានអារម្មណ៍កក់ក្តៅនៅខាងក្នុងដែរ។
នៅក្នុងក្រុមអាឡឺម៉ង់ សព្វថ្ងៃនេះ វាកាន់តែមានភាពអ៊ូអរជាមួយនឹងសំណួរដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងអ៊ូអរថា "តើអ្នករៀបចំខ្លួនយ៉ាងណាសម្រាប់តេត?"។ បន្ទាប់មកមនុស្សម្នាក់ៗចែករំលែករូបមន្តសម្ងាត់សម្រាប់ធ្វើយៈសាពូនមី ឬអាហារនោះ។
គ្រប់គ្នាសង្ឃឹមថាគ្រប់គ្រួសារនឹងមានបុណ្យតេតពេញលេញ។ ការជួបជុំគ្រួសារប្រហែលជាមិនពេញលេញទេ ប៉ុន្តែយើងពិតជាមិនអាចខកខានពេលវេលាដ៏សំខាន់ដើម្បីជូនពរគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងឆ្នាំថ្មីប្រកបដោយសន្តិភាព។
ផ្សារ Dong Xuan (នៅប៊ែរឡាំង - អាល្លឺម៉ង់) ផ្សារសាប៉ា (សាធារណរដ្ឋឆេក) មានភាពអ៊ូអរដោយជនជាតិវៀតណាមមកនិងទៅ។ ពួកគេធ្វើពាណិជ្ជកម្ម និងជជែកគ្នា។ ទោះបីជាមនុស្សចម្លែកក៏ដោយ ក៏មនុស្សនៅតែទាក់ទងគ្នាដោយការចងចាំ និងការអាឡោះអាល័យចំពោះមាតុភូមិរបស់ខ្លួន។
ប៉ុន្តែប្រហែលជាអ្វីដែលពិសេសដែលភ្ជាប់អ្នកដែលកំពុងទន្ទឹងរង់ចាំ Tet នៅបរទេសនេះគឺការចង់ "នាំ Tet ទៅផ្ទះរបស់អ្នក" ។ នេះមិនមែនជាគម្រោង ហើយក៏មិនមែនជាយុទ្ធនាការដែរ។ វាគ្រាន់តែជាការចង់ឱ្យកុមារដែលកើតនៅបរទេសចង់ដឹងថាតើបរិយាកាស Tet ប្រពៃណីរបស់ជនជាតិវៀតណាមមានលក្ខណៈបែបណា។
លើសពីនេះទៅទៀត ក្នុងវិធីស្និទ្ធស្នាលនិងស្គាល់បំផុត ម្ដាយចង់ឲ្យកូនយល់និងស្រឡាញ់វប្បធម៌ដ៏ស្រស់ស្អាតនៃប្រទេសកំណើតរបស់ខ្លួន។ មិនថាពួកគេនៅទីណាទេនៅលើផែនដីនេះ នៅកន្លែងមួយដែលខុសពីវប្បធម៌នៃប្រទេសកំណើតរបស់ពួកគេ ការបញ្ជូនវប្បធម៌វៀតណាមដោយការរៀបចំ និងចូលរួមក្នុងសកម្មភាពវប្បធម៌ដូចជា តេត ប្រពៃណីគឺមានសារៈសំខាន់បំផុត។
ម្ដាយវៀតណាមបង្រៀនកូនៗអំពីទំនៀមទម្លាប់តេត។ រូបថត៖ ហ្វេសប៊ុក
បុណ្យតេតរបស់គ្រួសារវៀតណាមនៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ រូបថត៖ ហ្វេសប៊ុក
ការរស់នៅឆ្ងាយពីផ្ទះ មនុស្សគ្រប់គ្នាប្រាកដជាមានអារម្មណ៍ថានឹកផ្ទះ ជាពិសេសក្នុងឱកាសអន្តរកាលទៅកាន់ឆ្នាំថ្មី។ ខ្ញុំស្រលាញ់តេត! ហើយប្រហែលជាដោយសារតែខ្ញុំជាស្ត្រីប្រពៃណី ខ្ញុំស្រលាញ់ និងរីករាយជាមួយអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងអំពីតេតបុរាណកាន់តែច្រើន។
ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ត្រេកអរជាងមុនពេលឃើញអូដាយពណ៌បៃតង ក្រហម ស្វាយ និងលឿងកំពុងបក់នៅជុំវិញផ្លូវនានាក្នុងទីក្រុងប៊ែរឡាំង។ ក្មេងៗនៅ Ao Dai និងឈើប្រណិតលេងនៅច្រកទ្វារ Brandenburg គឺគួរអោយស្រលាញ់ណាស់ ដែលគ្មានពាក្យណាអាចពណ៌នាបានឡើយ។
មនុស្សពេញវ័យបានរីករាយនឹងថ្ងៃបុណ្យតេតដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ និងស្រស់ស្អាតនៅផ្ទះ ដូច្នេះកុមារដែលរស់នៅឆ្ងាយពីផ្ទះសមនឹងទទួលបានកុមារភាពដ៏ស្រស់ស្អាតដែលបង្កប់ដោយវប្បធម៌ប្រពៃណីវៀតណាម។
តុបតែងផ្ទះជាមួយកូនៗ ធ្វើផ្កា peach និង apricot blossoms, wrap banh chung ( នំអន្សមការ៉េ ) ធ្វើ nem ( spring rolls ) និង mold fish នៅថ្ងៃដែល Kitchen Gods ត្រឡប់ទៅស្ថានសួគ៌...
មិនត្រឹមតែខ្ញុំប៉ុណ្ណោះទេ ម្តាយគ្រប់រូបចង់ផ្តល់របស់ល្អៗដល់កូនៗ។ សម្រាប់ម្តាយជនជាតិវៀតណាម នោះគឺដើម្បីឲ្យកូនៗស្គាល់សម្រស់តាមទំនៀមទម្លាប់វៀតណាម។
ប្រភព
Kommentar (0)