ការញ៉ាំល្ពៅគឺល្អសម្រាប់ពោះវៀន។

ល្ពៅសម្បូរទៅដោយសារធាតុ pectin ដែលជាជាតិសរសៃរលាយ ដែលជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃមីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀន ដែលរួមចំណែកដល់ការប្រឆាំងនឹងការរលាក និងការពារការទល់លាមក។

យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក ល្ពៅឆ្អិនមួយពែង (១០០ក្រាម) មានផ្ទុកជាតិសរសៃប្រហែល ៧ក្រាម។

សាច់ល្ពៅសម្បូរទៅដោយសារធាតុ pectin ដែលចិញ្ចឹមបាក់តេរីល្អ និងមានសុខភាពល្អនៅក្នុងពោះវៀន។ វាធ្វើឱ្យមីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀនមានតុល្យភាព ជំរុញភាពស៊ាំប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ និងជំងឺរំលាយអាហារដូចជាជំងឺរលាកពោះវៀន និងរោគសញ្ញាពោះវៀនឆាប់ខឹង។ ក្រៅពីការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពពោះវៀន ជាតិសរសៃក៏គាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារ និងល្អសម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។

ការសិក្សាមួយក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ ដោយសាកលវិទ្យាល័យ Aberdeen ចក្រភពអង់គ្លេស និងស្ថាប័នជាច្រើនទៀតបានបង្ហាញថា សារធាតុ pectin ពីល្ពៅ និងប៊ីត ជួយគាំទ្រដល់តុល្យភាពនៃមីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀន និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ការញ៉ាំល្ពៅជាប្រចាំជួយកែលម្អសុខភាពរំលាយអាហារ។ ការអាំង ការធ្វើស៊ុប សម្ល ការី ឬសាឡាដជាមួយល្ពៅ សុទ្ធតែជាមធ្យោបាយដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនរបស់វា។

ល្ពៅសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម និងល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។ រូបថត៖ Freepik

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

តើប្រូតេអ៊ីនសុទ្ធ ឬ whey ល្អជាងសម្រាប់សុខភាពសាច់ដុំ និងពោះវៀន?SKĐS - នៅក្នុងដំណើរនៃការកសាងសាច់ដុំ និងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអាហារូបត្ថម្ភ ប្រូតេអ៊ីនដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ អាហារបំប៉នដូចជាប្រូតេអ៊ីនសុទ្ធ និងទឹកដោះគោជូរប្រពៃណីមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង ប៉ុន្តែតើមួយណាល្អជាងសម្រាប់ការរំលាយអាហារ និងការលូតលាស់សាច់ដុំ?

តើអាយុជីវិតអាចត្រូវបាន «បង្ហាញ» តាមរយៈទម្លាប់បន្ទប់ទឹកបានទេ? លក្ខណៈទូទៅ ៣ យ៉ាងរបស់មនុស្សដែលមានអាយុវែង។GĐXH - មនុស្សជាច្រើនដែលមានការព្រួយបារម្ភអំពីអាយុវែង ជារឿយៗផ្តោតលើរបបអាហារ ឬការហាត់ប្រាណ ដោយភ្លេចអំពី «កញ្ចក់សុខភាព» ដ៏សំខាន់មួយ គឺចលនាពោះវៀនប្រចាំថ្ងៃ។ យោងតាមអ្នកជំនាញ មនុស្សដែលរស់នៅបានយូរ ជារឿយៗមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាមួយចំនួននៅក្នុងទម្លាប់នៃការបន្ទោរបង់ និងការបត់ជើងតូចរបស់ពួកគេ។

ប្រជាពលរដ្ឋនៃឃុំ និងសង្កាត់ចំនួន ១៦ តាមបណ្តោយទន្លេក្រហម ទទួលបានការពិនិត្យសុខភាពជាប្រចាំ។ក្រសួងសុខាភិបាលទីក្រុងហាណូយ តម្រូវឱ្យអង្គភាពទាំងអស់ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពទិន្នន័យ គ្រប់គ្រងកំណត់ត្រាសុខភាពអេឡិចត្រូនិក និងប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវនីតិវិធីរាយការណ៍ស្ថិតិ ដើម្បីធានាបាននូវភាពត្រឹមត្រូវ។

យោងតាមការវិភាគឆ្នាំ ២០២០ ដោយសាកលវិទ្យាល័យ Warwick ប្រទេសអង់គ្លេស និងស្ថាប័នជាច្រើនទៀត ដោយផ្អែកលើការសិក្សាចំនួន ៣៧៦ បន្ថែមពីលើសាច់ផ្លែឈើ គ្រាប់ល្ពៅក៏ផ្តល់ជាតិសរសៃច្រើនផងដែរ ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ពោះវៀន។

ជាតិសរសៃនៅក្នុងគ្រាប់ល្ពៅធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកពោះវៀនធំ និងជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ចលនាពោះវៀន ដោយការពារ និងគាំទ្រដល់ការព្យាបាលជំងឺក្រពះពោះវៀន។ តាមរយៈអន្តរកម្មដោយផ្ទាល់ជាមួយបាក់តេរីក្នុងពោះវៀន ជាតិសរសៃជួយបង្កើនការផលិតសារធាតុរំលាយអាហារសំខាន់ៗរបស់អតិសុខុមប្រាណដូចជាអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្សែសង្វាក់ខ្លី ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពទូទៅ។

ជាតិសរសៃពីល្ពៅ និងផ្លែឈើ និងបន្លែដទៃទៀតក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំផងដែរ។ ការវិភាគលើការសិក្សាចំនួន 25 ដែលមានអ្នកចូលរួមចំនួន 510 នាក់មកពីសាកលវិទ្យាល័យ Warwick បានបង្ហាញថា អ្នកដែលញ៉ាំជាតិសរសៃពីរុក្ខជាតិច្រើនមានអត្រាកើតជំងឺមហារីកនេះទាបជាងអ្នកដែលញ៉ាំជាតិសរសៃតិចពីផ្លែឈើ និងបន្លែ។ អ្នកដែលមានដុំសាច់ក្នុងពោះវៀនធំគួរតែបន្ថែមជាតិសរសៃបន្ថែមទៀតទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ ដើម្បីកាត់បន្ថយឱកាសនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។

យោងតាមសាកលវិទ្យាល័យតិចសាស សហរដ្ឋអាមេរិក ការញ៉ាំគ្រាប់ល្ពៅអាចកាត់បន្ថយការនោមទាស់ ជួយព្យាបាលដង្កូវក្នុងពោះវៀន និងបំបាត់ការទល់លាមក។ គ្រាប់ទាំងនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីជួយព្យាបាលជំងឺហឺតផងដែរ។ ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃសមរម្យគឺ 28 ក្រាម ស្មើនឹងគ្រាប់ល្ពៅ 150 គ្រាប់។

សហរដ្ឋអាមេរិក - វៀតណាម: កុំខកខាន

ឯកអគ្គរដ្ឋទូត ង្វៀន ក្វឹក យុង អញ្ជើញទៅបំពេញទស្សនកិច្ច និងធ្វើការនៅរដ្ឋមីនីសូតា សហរដ្ឋអាមេរិក។ចាប់ពីថ្ងៃទី ២៨ ដល់ថ្ងៃទី ៣០ ខែមិថុនា ឯកអគ្គរដ្ឋទូតវៀតណាមប្រចាំសហរដ្ឋអាមេរិក លោក ង្វៀន ក្វឹក យុង បានទៅបំពេញទស្សនកិច្ច និងធ្វើការនៅរដ្ឋមីនីសូតា។

វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។នៅព្រឹកថ្ងៃទី ២៦ ខែមិថុនា នៅទីស្នាក់ការរដ្ឋាភិបាល ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានទទួលជួបលោក Jeff Place នាយកខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់នៃក្រុមហ៊ុន Coherent Group (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ ក្នុងជំនួបនេះ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីបានអះអាងថា វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគ ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ នវានុវត្តន៍ និងឧស្សាហកម្មអេឡិចត្រូនិក។

លើកទឹកចិត្ត​អាជីវកម្ម​អាមេរិក​ឲ្យ​ពង្រីក​ការវិនិយោគ​លើ​វិស័យ​បច្ចេកវិទ្យា​ខ្ពស់។ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានមានប្រសាសន៍ថា វៀតណាមស្វាគមន៍ក្រុមហ៊ុនអាមេរិកក្នុងការបន្តពង្រីកប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងវិស័យដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់។

ឆ្មាម៉ៃ (យោងតាម ​​​​Everyday Health, Very Well Health )

អ្នកអានអាចសួរសំណួរអំពីជំងឺរំលាយអាហារនៅទីនេះ ដើម្បីឲ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ។

តំណភ្ជាប់ប្រភព: https://vnexpress.net/an-bi-ngo-tot-cho-duong-ruot-4699799.html