Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំអាហារជូរដោយគ្មានការពុល?

Người Lao ĐộngNgười Lao Động10/06/2023


វេជ្ជបណ្ឌិតឯកទេសទី II លោកវេជ្ជបណ្ឌិត HOANG NGOC QUY ប្រធាននាយកដ្ឋានតម្រងនោមសិប្បនិម្មិត មន្ទីរពេទ្យកុមារទី 2 (HCMC) បានឆ្លើយតបថា ៖ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអាហារដែលមានជាតិប្រៃ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសម៉ាកយីហោប្រពៃណីដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្បីល្បាញសម្រាប់ប្រើប្រាស់យូរ វានឹងមានសុវត្ថិភាពជាងប្រភេទ "ផលិតនៅផ្ទះ"។ ដោយសារតែម៉ាកប្រពៃណីគឺជាអាហារដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយការក្រៀវ (សារធាតុថែរក្សា) ។

លើសពីនេះ នៅពេលកែច្នៃអាហារ កន្លែងផលិតមានរូបមន្តស្តង់ដារសម្រាប់ជាតិប្រៃ និងពេលវេលាភ្ញាស់។ ការ​ធានា​កម្រិត​ជាតិ​ប្រៃ និង​កម្រិត pH អាស៊ីត​ត្រូវ​តាម​ស្តង់ដារ​នឹង​ការពារ​មិន​ឱ្យ​បាក់តេរី​លូតលាស់។ ជាការពិត អាហារមួយចំនួន និងមុខម្ហូបដែលផលិតនៅផ្ទះតែងតែអួតថា ពួកវាមិនមានសារធាតុរក្សាទុក និងងាយបង្កជាអាហារ "ក្មេង" (មិនគ្រប់ថ្ងៃ)។ នៅពេលនេះ pH អាស៊ីតមិនមានជាតិអាស៊ីតគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសម្លាប់មេរោគទេ។ លើសពីនេះទៀត ប្រសិនបើអំបិលមិនមានជាតិប្រៃគ្រប់គ្រាន់ (ព្រោះខ្លាចលើសឈាម) វាក៏បង្កហានិភ័យនៃការពុលបាក់តេរី anaerobic ផងដែរ។

ជាពិសេស កុមារអាយុក្រោម 12 ខែ មិនគួរញ៉ាំ ឬផឹកទឹកឃ្មុំ ឬយកអណ្តាតរបស់វាឡើយ ព្រោះ pH នៃទឹកក្រពះរបស់កុមារអាយុក្រោម 12 ខែ មិនមានជាតិអាស៊ីតគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការសម្លាប់មេរោគ។ ប្រសិនបើទឹកឃ្មុំមានផ្ទុកបាក់តេរី anaerobic spores, clostridium ដោយចៃដន្យ វានឹងបណ្តាលឱ្យពុលដល់កុមារ។

Hai Yen ថត


ប្រភព

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រភេទដូចគ្នា

វាលរាបស្មើដ៏ស្រស់ស្អាតគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅជ្រលងភ្នំ Luc Hon
ផ្កា 'សម្បូរបែប' មានតម្លៃ 1 លានដុង នីមួយៗនៅតែពេញនិយមនៅថ្ងៃទី 20 ខែតុលា
ភាពយន្តវៀតណាម និងដំណើរឆ្ពោះទៅកាន់ពានរង្វាន់អូស្ការ
យុវជន​ទៅ​ភូមិ​ភាគ​ពាយ័ព្យ​ដើម្បី​ពិនិត្យ​មើល​ក្នុង​រដូវ​ស្រូវ​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​បំផុត​ប្រចាំ​ឆ្នាំ

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

យុវជន​ទៅ​ភូមិ​ភាគ​ពាយ័ព្យ​ដើម្បី​ពិនិត្យ​មើល​ក្នុង​រដូវ​ស្រូវ​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​បំផុត​ប្រចាំ​ឆ្នាំ

ព្រឹត្តិការណ៍បច្ចុប្បន្ន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល