អាហារពេលព្រឹកគួរញ៉ាំអ្វីដើម្បីរក្សាថ្លើមឱ្យមានសុខភាពល្អ?

របបអាហារមិនល្អអាចនាំឱ្យខូចថ្លើម រលាកថ្លើម និងបញ្ហាជាច្រើនទៀត។ វិធីល្អមួយដើម្បីគាំទ្រដល់សុខភាពថ្លើមគឺការញ៉ាំអាហារប្រភេទត្រឹមត្រូវ ជាពិសេសនៅពេលព្រឹក។

បន្ទាប់ពីគេងលក់ស្រួលពេញមួយយប់ ពេលព្រឹកគឺជាពេលដែលរាងកាយត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។ ការញ៉ាំអាហារត្រឹមត្រូវមិនត្រឹមតែផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ថ្លើមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមុខងាររាងកាយជាច្រើនទៀតផងដែរ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។

Ăn gì buổi sáng để gan khỏe?- Ảnh 1. — ការញ៉ាំស៊ុតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកគឺល្អសម្រាប់សុខភាពថ្លើម។

ដើម្បីរក្សាថ្លើមឱ្យមានសុខភាពល្អ មនុស្សគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការញ៉ាំអាហារដូចខាងក្រោមនៅពេលព្រឹក៖

ស្រូវសាលីគាំទ្រដល់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុលក្នុងថ្លើម។

ស្រូវសាលីសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃរលាយ ដែលជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ ជាតិសរសៃនៅក្នុងស្រូវសាលីគាំទ្រដល់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុលរបស់ថ្លើមដោយភ្ជាប់ទៅនឹងជាតិពុល និងលុបបំបាត់វាចេញ។ ស្រូវសាលីក៏ជួយធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមផងដែរ។

បន្លែស្លឹកបៃតង

បន្លែស្លឹកបៃតងដូចជា ស្ពៃខ្មៅ និងស្ពៃក្តោប សម្បូរទៅដោយសារធាតុក្លរ៉ូហ្វីល ដែលជួយរាងកាយកម្ចាត់ជាតិពុល។ លើសពីនេះ កម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីន K របស់វាជួយដល់ការបន្សាបជាតិពុល និងចាំបាច់សម្រាប់ការកកឈាម។

ផ្លែប៊ឺរី

ផ្លែប៊ឺរីដូចជា ផ្លែប៊្លូបឺរី ស្ត្របឺរី និងរ៉ាសប៊ឺរី គឺល្អសម្រាប់ថ្លើមណាស់ ព្រោះវាមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងច្រើន។ ជាពិសេស សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីដូចជា សារធាតុ flavonoids និង polyphenols ជួយការពារថ្លើមពីផលប៉ះពាល់នៃភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងកាត់បន្ថយការរលាក។

ផ្លែបឺរ

ផ្លែបឺរត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "អាហារដ៏អស្ចារ្យ" ដោយសារតែវាមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អខ្ពស់។ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ខ្លាញ់ monounsaturated នៅក្នុងផ្លែបឺរអាចកាត់បន្ថយការរលាកនៅក្នុងថ្លើម។

ផ្លែបឺរក៏សម្បូរទៅដោយ glutathione ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលជួយថ្លើមកម្ចាត់សារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ។ លើសពីនេះ ការញ៉ាំផ្លែបឺរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជួយជំរុញការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ កាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម ហើយដូច្នេះរួមចំណែកដល់ការបង្ការជំងឺថ្លើមខ្លាញ់មិនមែនដោយសារគ្រឿងស្រវឹង។

ស៊ុត

ស៊ុតគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលមានគុណភាពខ្ពស់ រួមទាំងកូលីនផងដែរ។ កូលីនគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពថ្លើម ពីព្រោះវាគាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺថ្លើមខ្លាញ់។ យោងតាម Healthline កូលីនក៏ពាក់ព័ន្ធនឹងការផលិតផូស្វ័រលីពីត ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់ៗនៃភ្នាសកោសិកាថ្លើមផងដែរ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/an-gi-buoi-sang-de-gan-khoe-185241226134056766.htm