តើគួរញ៉ាំអ្វីនៅពេលព្រឹក ដើម្បីថ្លើមមានសុខភាពល្អ?

របបអាហារមិនល្អអាចនាំឱ្យខូចថ្លើម រលាកថ្លើម និងបញ្ហាជាច្រើនទៀត។ មធ្យោបាយដ៏ល្អដើម្បីទ្រទ្រង់សុខភាពថ្លើម គឺការទទួលទានអាហារត្រឹមត្រូវ ជាពិសេសនៅពេលព្រឹក។

បន្ទាប់ពីគេងលក់អស់មួយយប់ ព្រឹកគឺជាពេលដែលរាងកាយត្រៀមខ្លួនដើម្បីស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។ ការទទួលទានអាហារត្រឹមត្រូវមិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍សម្រាប់ថ្លើមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមុខងារជាច្រើនទៀតរបស់រាងកាយផងដែរ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។

Ăn gì buổi sáng để gan khỏe?- Ảnh 1. — ការទទួលទានស៊ុតនៅពេលព្រឹកគឺល្អសម្រាប់សុខភាពថ្លើម

ដើម្បីឱ្យថ្លើមមានសុខភាពល្អ មនុស្សគួរតែផ្តល់អាទិភាពលើការទទួលទានអាហារខាងក្រោមនេះនៅពេលព្រឹក៖

Oatmeal ជួយដល់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុលពីថ្លើម

Oats សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃរលាយ ដែលជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ ជាតិសរសៃនៅក្នុង oats ជួយដល់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុលរបស់ថ្លើម ដោយភ្ជាប់ទៅនឹងជាតិពុល និងកម្ចាត់ពួកវា។ Oats ក៏ជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមផងដែរ។

បន្លែស្លឹកបៃតង

បន្លែស្លឹកបៃតង ដូចជាស្ពៃណាច និងខាត់ណាមានផ្ទុកសារធាតុក្លរ៉ូហ្វីលច្រើន ដែលជួយរាងកាយកម្ចាត់ជាតិពុល។ លើសពីនេះ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីន K នៅក្នុងបន្លែក៏ជួយដល់ការបន្សាបជាតិពុលផងដែរ ដែលចាំបាច់សម្រាប់មុខងារនៃការកកឈាម។

ផ្លែប៊ឺរី

ផ្លែប៊ឺរី ដូចជា ប៊្លូបឺរី ស្ត្របឺរី និងរ៉ាបឺរី ល្អសម្រាប់ថ្លើម ព្រោះវាមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់។ ជាពិសេស សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីដូចជា flavonoids និង polyphenols មានប្រសិទ្ធភាពការពារថ្លើមពីឥទ្ធិពលនៃអុកស៊ីតកម្ម និងកាត់បន្ថយការរលាក។

ផ្លែបឺរ

ផ្លែបឺរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "អាហារទំនើប" ដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។ ភស្តុតាងស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ខ្លាញ់ monounsaturated នៅក្នុងផ្លែបឺរ អាចកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងថ្លើម។

ផ្លែបឺរក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុ glutathione ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលជួយថ្លើមកម្ចាត់សារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ការទទួលទានផ្លែបឺរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនឹងជំរុញការបំប្លែងសារជាតិខ្លាញ់ ជួយកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងថ្លើម ដោយហេតុនេះរួមចំណែកក្នុងការទប់ស្កាត់ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមដែលមិនមានជាតិអាល់កុលផងដែរ។

ស៊ុត

ស៊ុតគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់ និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ រួមទាំងសារធាតុ choline ផងដែរ។ Choline មានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពថ្លើម ព្រោះវាជួយក្នុងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម។ Choline ក៏ចូលរួមក្នុងការផលិតផូស្វ័រលីពីដ ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៃភ្នាសកោសិកាថ្លើម នេះបើយោងតាម Healthline ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/an-gi-buoi-sang-de-gan-khoe-185241226134056766.htm