អានយ៉ាងមានផលិតផល OCOP ចម្រុះប្រភេទ។

បន្ទាប់ពីរយៈពេលប្រាំមួយឆ្នាំនៃការអនុវត្តកម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផល (OCOP) ខេត្តអានយ៉ាងមានផលិតផលចំនួន ១៦៥ ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP។ ផលិតផលនីមួយៗមានលក្ខណៈ និងចំណុចខ្លាំងរៀងៗខ្លួនរបស់តំបន់នីមួយៗ ដែលបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់របស់អតិថិជនទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។

ក្នុងរយៈពេលកន្លងមក កម្មវិធី OCOP ទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ ការណែនាំ និងការចូលរួមពីប្រព័ន្ធ នយោបាយ ទាំងមូល ចាប់ពីថ្នាក់ខេត្តរហូតដល់ថ្នាក់មូលដ្ឋាននៅខេត្តអានយ៉ាង។ ម្ចាស់ផលិតផលនៅតាមតំបន់នានាបានទទួលស្គាល់ការគាំទ្រជាក់ស្តែងក្នុងការកេងប្រវ័ញ្ច និងបង្កើនសក្តានុពល និងចំណុចខ្លាំងនៃការអភិវឌ្ឍផលិតផលប្លែកៗ ដូច្នេះហើយទើបបានចុះឈ្មោះដោយទំនុកចិត្ត...

ផលិតផលពិសេសក្នុងតំបន់

យោងតាមរបាយការណ៍របស់ការិយាល័យសម្របសម្រួលអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីខេត្ត អាន យ៉ាង គិតត្រឹមខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ២០២៤ ខេត្តទាំងមូលមានផលិតផលចំនួន ១៦៥ ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការវាយតម្លៃ OCOP (ឃុំមួយផលិតផលមួយ) ដែលមានផ្កាយ ៣ ឬខ្ពស់ជាងនេះនៅទូទាំងស្រុក ទីប្រជុំជន និងទីក្រុងចំនួន ១១។

ទាំងនេះរួមមានផលិតផលផ្កាយប្រាំចំនួន ២ ផលិតផលផ្កាយប្រាំដែលមានសក្តានុពលចំនួន ៣ ផលិតផលផ្កាយបួនចំនួន ១៤ និងផលិតផលផ្កាយបីចំនួន ១៤៦ ពីអង្គភាព សេដ្ឋកិច្ច ចំនួន ១១៥ រួមទាំងសហករណ៍ ក្រុមផលិតកម្ម អាជីវកម្ម និងកន្លែងផលិត។

ម្ចាស់អាជីវកម្មតែងតែមានការយល់ដឹងអំពីម៉ាកយីហោរបស់ពួកគេ ដូច្នេះពួកគេតែងតែរៀនសូត្រ និងកែលម្អគុណភាព ធ្វើពិពិធកម្មការរចនា និងការវេចខ្ចប់ ព្រមទាំងធានាបាននូវការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិទាក់ទងនឹងស្លាក និងស្លាកសញ្ញាតាមដាន។

ខ្សែផលិតផលនីមួយៗមានលក្ខណៈប្លែកពីគេ ដូចជាត្រីពស់កំប៉ុងនៅក្រុងឡុងស្វៀន; ត្រីប្រៃ និងត្រីប្រាស្ងួតហើមនៅក្រុងចូវដុក; ត្រីពស់ស្ងួត គំនូរធ្វើពីស្លឹកត្នោត និងទឹកត្រីពស់នៅស្រុកថោយសើន; និងត្រីពស់ឆ្នូតស្ងួត និងត្រីប្រៃបុកនៅស្រុកអានភូ...

ទីរួមខេត្តតាន់ចូវមានផលិតផលធ្វើម្ហូបដូចជា បិទភ្ជាប់ត្រីប្រៃ សាច់គោស្ងួត និងសាច់ក្រកសាច់គោ ក្រណាត់ប៉ាក់ចូវផុង; តំបន់ភ្នំនៃស្រុកទ្រីតុន និងទីរួមខេត្តទិញបៀន មានផលិតផលពីដើមត្នោត; ស្រុកចូវភូមានផ្លែមៀនមាស; ស្រុកចូវម៉យមាននំអាល់ម៉ុន ត្រីពស់ស្ងួត...

អ្នកស្រី ចូវ ង៉ុកឌឿ រស់នៅស្រុកទ្រីតុន និងសហការីរបស់គាត់បានកែច្នៃស្ករត្នោតទៅជាសុីរ៉ូម្សៅប៉ាល់ម៉ានីយ៉ាដោយជោគជ័យ ដោយទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ ៥ ដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី។ អ្នកស្រី ចូវ ង៉ុកឌឿ មានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយយ៉ាងខ្លាំងដែលបានថែរក្សា និងផ្សព្វផ្សាយសិប្បកម្មធ្វើស្ករត្នោតប្រពៃណីរបស់ជនជាតិខ្មែរ។

អ្នកស្រី ចូវ ង៉ុកឌឿ បានបង្កើតក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុន Palmania ដែលមានជំនាញខាងអាជីវកម្មស្ករត្នោត។ ចាប់តាំងពីត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP មក ផលិតផលនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត ហើយថែមទាំងត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសហ្វាំងឡង់ទៀតផង។ អ្នកប្រើប្រាស់ភាគច្រើនយល់ស្របថាស្ករត្នោតមានក្លិនក្រអូប និងឆ្ងាញ់។

អ្នកស្រី ចូវ ង៉ុកឌៀវ បានចែករំលែកថា សុីរ៉ូស្ករត្នោត Palmania មានប្រជាប្រិយភាពនៅលើទីផ្សារ ពីព្រោះក្រុមហ៊ុនជ្រើសរើសដើមត្នោតដែលមានអាយុលើសពី 25 ឆ្នាំដើម្បីទាញយកទឹកត្នោត។ ដំណើរការកែច្នៃ និងផលិតត្រូវបានអនុវត្តតាមវិធីសាស្ត្រប្រពៃណីដោយមិនប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែម ឬសារធាតុគីមីឡើយ។

អរគុណចំពោះការអនុវត្តប្រព័ន្ធសម្ងួត និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើបៗ ក្លិនក្រអូប និងរសជាតិផ្អែមនៃទឹកដមដូងត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងផលិតផល។

ទីក្រុងចូវដុកមានភូមិផលិតទឹកត្រីប្រពៃណីដ៏ល្បីល្បាញ និងមានអាយុកាលយូរអង្វែង ដែលមានគ្រួសាររាប់រយគ្រួសារប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្នុងសង្កាត់នុយសំ។ ក្នុងចំណោមនោះ ទឹកត្រីថៃម៉ាកកូទូអូ ដែលទទួលបានផ្កាយ ៣ គឺជាកន្លែងទាក់ទាញមួយ ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យបញ្ជាទិញ និងស្វែងយល់អំពីដំណើរការផលិតទឹកត្រី។

អ្នកស្រី ង្វៀន គីម សួន តំណាង​គ្រឹះស្ថាន​បាន​ចែករំលែក​ថា ទឹកត្រី «កូ ទូ អាវ» បាន​ចាប់ផ្តើម​ផលិត​នៅ​ឆ្នាំ 1948 ហើយ​រហូតមកដល់​សព្វថ្ងៃនេះ គ្រួសារ​នៅតែ​រក្សា​វិធីសាស្ត្រ និង​ម៉ាក​ប្រពៃណី ដោយ​ទឹកត្រី​ត្រូវបាន​ប្រើប្រាស់​យ៉ាងទូលំទូលាយ​ទាំង​ក្នុង និង​ក្រៅ​ខេត្ត...

ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីចំណុចខ្លាំងនៃសិប្បកម្ម និងឧស្សាហកម្មប្រពៃណី។

លោក ង្វៀន ស៊ីឡាំ ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្តអានយ៉ាង និងជាប្រធានការិយាល័យសម្របសម្រួលជនបទខេត្ត បានជម្រាបជូនថា ផលិតផល OCOP ជាច្រើនមានលក់នៅតាមផ្សារទំនើប ផ្សារទំនើប និងទីផ្សារនានាក្នុង និងក្រៅខេត្ត។

ការិយាល័យសម្របសម្រួលអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្តបានគាំទ្រអាជីវកម្មនានាជាមួយនឹងនីតិវិធី ឯកសារ និងការកែលម្អ និងការអភិវឌ្ឍការរចនា និងការវេចខ្ចប់ស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ និងតម្រូវការទីផ្សារ។

ផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP របស់ An Giang។

ជាពិសេស វាជួយពួកគេឱ្យបង្កើនគុណភាព និងតម្លៃផលិតផលរបស់ពួកគេ បង្កើនការផ្សព្វផ្សាយ និងការសម្របសម្រួលពាណិជ្ជកម្ម និងភ្ជាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានសក្តានុពល។

ចំណុចសំខាន់នៃកម្មវិធី OCOP របស់ខេត្តអានយ៉ាង គឺការអភិវឌ្ឍផលិតផលកសិកម្ម មិនមែនកសិកម្ម និងសេវាកម្មដែលមានគុណសម្បត្តិនៅក្នុងតំបន់នីមួយៗតាមបណ្តោយខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ដែលអនុវត្តដោយអង្គភាពសេដ្ឋកិច្ចឯកជន និងសមូហភាព។

នេះជួយអាជីវកម្មនានាទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីចំណុចខ្លាំងរបស់ពួកគេ និងអភិវឌ្ឍបន្ថែមទៀតនូវសិប្បកម្មប្រពៃណី ធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការកែច្នៃ ដើម្បីបង្កើនជំនាញ និងបំពេញតាមរសជាតិ និងចំណង់ចំណូលចិត្តចម្រុះរបស់តំបន់ផ្សេងៗគ្នា និងអ្នកទេសចរបរទេស។

ដូច្នេះ ការអភិវឌ្ឍផលិតកម្មនៅតំបន់ជនបទរួមចំណែកដល់ឧស្សាហូបនីយកម្ម និងទំនើបកម្មកសិកម្ម និងតំបន់ជនបទ លើកកម្ពស់ការផ្លាស់ប្តូរសមហេតុផលនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធកម្លាំងពលកម្មជនបទ ការពារបរិស្ថាន និងថែរក្សាតម្លៃប្រពៃណីដ៏ល្អរបស់តំបន់ជនបទវៀតណាម។

យោងតាមលោក Le Trung Hieu នាយកមជ្ឈមណ្ឌលលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម និងវិនិយោគខេត្ត An Giang បានឲ្យដឹងថា ដើម្បីគាំទ្រដល់អាជីវកម្ម និងគ្រួសារដែលលក់ផលិតផល OCOP នៅក្នុងខេត្ត ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មបណ្តាញចែកចាយរបស់ពួកគេ មជ្ឈមណ្ឌលនេះបានសហការជាមួយក្រុមហ៊ុន Phan Nam ក្នុងខេត្ត An Giang ដើម្បីណែនាំផលិតផល OCOP ទៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ហាងលក់ផលិតផលកសិកម្មដែលមានសុវត្ថិភាព។

លោក Le Trung Hieu បានបន្ថែមថា នេះគឺជាសកម្មភាពមួយក្នុងចំណោមសកម្មភាពជាច្រើនដែលមជ្ឈមណ្ឌលអនុវត្តដើម្បីគាំទ្រដល់ការធ្វើពិពិធកម្មនៃបណ្តាញចែកចាយ និងទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផល OCOP។ ពីមុន មជ្ឈមណ្ឌលក៏បានភ្ជាប់ និងគាំទ្រដល់ការណែនាំផលិតផល OCOP ចូលទៅក្នុងផ្សារទំនើប Tu Son ក្នុងខេត្ត An Giang និងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក...