ការទទួលទានគ្រាប់ fennel និងអាល់ម៉ុនជួយឱ្យភ្នែកប្រសើរឡើង

ការទទួលទានគ្រាប់ fennel និងអាល់ម៉ុនជួយកែលម្អភ្នែក។ ក្រាហ្វិក៖ Thien Nhan

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់ Fennel សម្រាប់សុខភាពភ្នែក

គ្រាប់ Fennel គឺជាអាហារក្រោយអាហារដ៏ពេញនិយមជាជំនួយការរំលាយអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពភ្នែកផងដែរ។ គ្រាប់ពូជ Fennel សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា វីតាមីន C សារធាតុ flavonoids និង beta-carotene ដែលជួយការពារភ្នែកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការបាត់បង់ការមើលឃើញទាក់ទងនឹងអាយុ។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Journal of Food Science and Technology បានរកឃើញថា គ្រាប់ពូជ fennel មានបរិមាណសំខាន់ៗនៃប្រេងសំខាន់ៗ និងសមាសធាតុ phenolic ជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយ និង AMD ដោយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលបំផ្លាញជាលិកាភ្នែក។

លើសពីនេះ គ្រាប់ពូជ fennel ក៏មានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា វីតាមីន A និងស័ង្កសី ដែលសារធាតុទាំងពីរនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ចក្ខុវិស័យល្អ។ វីតាមីន A មានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាសុខភាពនៃកែវភ្នែក (ស្រទាប់ខាងក្រៅបំផុតនៃភ្នែក) ហើយក៏ជាសមាសធាតុនៃ rhodopsin ដែលជាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងភ្នែកដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមើលឃើញក្នុងស្ថានភាពពន្លឺតិច។

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់អាល់ម៉ុនសម្រាប់សុខភាពភ្នែក

អាល់ម៉ុនគឺជាអាហារសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត ដែលជារឿយៗត្រូវបានណែនាំសម្រាប់សុខភាពភ្នែកទូទៅ។ ពួកវាជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន E ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលជួយការពារភ្នែកពីការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរី។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវពីវិទ្យាស្ថានភ្នែកជាតិរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក កម្រិតខ្ពស់នៃវីតាមីន E រួមជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងទៀត អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយដែលទាក់ទងនឹងអាយុ (AMD) រហូតដល់ 25% ។

អាល់ម៉ុនក៏សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃភ្នែកស្ងួត និងអេអឹមឌី។ របបអាហារដែលមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ខ្ពស់អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃ AMD យ៉ាងខ្លាំង ដោយការពារការរលាក និងការខូចខាតអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងរីទីណា។

ផ្សំគ្រាប់ពូជ fennel និងអាល់ម៉ុន

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រាប់ពូជ fennel និងអាល់ម៉ុនអាចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់សុខភាពភ្នែក។ ខណៈពេលដែលគ្រាប់ពូជ fennel ផ្តល់នូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីនសំខាន់ៗ គ្រាប់អាល់ម៉ុនផ្តល់នូវកម្រិតខ្ពស់នៃវីតាមីន E និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។ ការទទួលទានទាំងពីររួមគ្នាអាចបង្កើតទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភដែលមានតុល្យភាព ដែលគាំទ្រដល់សុខភាពភ្នែកទាំងមូល។

ប្រភព៖ https://laodong.vn/suc-khoe/an-hat-thi-la-va-hanh-nhan-giup-cai-thien-thi-luc-1393594.ldo