តើ​ល្អ​ទេ​បើ​ញ៉ាំ​គ្រាប់​ជី​ច្រើន?

គ្រាប់ពូជ Chia សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ជាពិសេសជាតិសរសៃ និងអូមេហ្គា 3 ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាពិតជាល្អនៅពេលដែលយើងញ៉ាំវាក្នុងកម្រិតមធ្យម ហើយផ្សំវាជាមួយអាហារដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀតនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព។

1. គ្រាប់ពូជ Chia មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភពិសេស

គ្រាប់ពូជ Chia ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា "អាហារ​ទំនើប" ដែល​មាន​សមាសធាតុ​អាហារូបត្ថម្ភ​សម្បូរ​ដោយ​វីតាមីន និង​សារធាតុ​រ៉ែ​ដូច​ជា ម៉ង់ហ្គាណែស ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ និង​វីតាមីន B ជាពិសេស​ជាតិ​សរសៃ​ខ្ពស់ ប្រូតេអ៊ីន និង​អូមេហ្គា-៣ ដែល​នាំ​មក​នូវ​អត្ថប្រយោជន៍​ជាច្រើន​ដល់​សុខភាព។

យោងតាមការវិភាគអាហារូបត្ថម្ភ 28 ក្រាម (2 ស្លាបព្រា) នៃគ្រាប់ពូជ chia មាន: 138 កាឡូរី, ប្រូតេអ៊ីន 4,7 ក្រាម, ខ្លាញ់ 8,7 ក្រាម, 5 ក្រាមនៃអាស៊ីតអាល់ហ្វាលីណូលីន (ALA), 11,9 ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត, ជាតិសរសៃ 9,8 ក្រាម, កាល់ស្យូម 14% DV (តម្លៃប្រចាំថ្ងៃ), ជាតិដែក 12% DV, ម៉ាញ៉េស្យូម 20% ផូស្វ័រ 12% DV, វីតាមីន B1 15% DV, វីតាមីន B3 16% DV ។

គ្រាប់ពូជ Chia សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ប្រូតេអ៊ីន និងអូមេហ្គា 3។

គ្រាប់ពូជ Chia មានបរិមាណខ្ពស់នៃជាតិសរសៃរលាយ ដែលជួយបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត គាំទ្រការសម្រកទម្ងន់ និងគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ប្រភពប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងគ្រាប់ពូជ chia ជួយបង្កើត និងជួសជុលកោសិកា ពង្រឹងសាច់ដុំ និងគាំទ្រការរំលាយអាហារ គាំទ្រដល់ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 នៅក្នុងគ្រាប់ពូជ chia ជួយកាត់បន្ថយការរលាក ការពារបេះដូង បង្កើនការចងចាំ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងគ្រាប់ពូជ chia ការពារស្បែកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ការពារភាពចាស់ និងកាត់បន្ថយការរលាក។ សារធាតុរ៉ែដូចជាកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រនៅក្នុងគ្រាប់ពូជ chia ជួយពង្រឹងឆ្អឹង កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង។

2. តើ​ល្អ​ទេ​បើ​ញ៉ាំ​គ្រាប់​ជី​ច្រើន?

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Tran Thi Bich Nga អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភ ថ្វីត្បិតតែគ្រាប់ពូជ chia មានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែពួកវាពិតជាល្អនៅពេលដែលយើងញ៉ាំវាក្នុងកម្រិតមធ្យម ហើយផ្សំវាជាមួយអាហារដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀតនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព។

ការទទួលទានគ្រាប់ពូជ chia ច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មមិនល្អនៅក្នុងខ្លួន។ មូលហេតុទី 1 គឺដោយសារតែពួកវាមានជាតិសរសៃច្រើន។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ផលប៉ះពាល់នៃគ្រាប់ពូជ chia គឺដូចគ្នាទៅនឹងទម្រង់នៃជាតិសរសៃដទៃទៀតដែរ ប្រសិនបើទទួលទានមិនត្រឹមត្រូវ ឬទទួលទានច្រើនពេក អាចធ្វើឱ្យរាងកាយពិបាករំលាយ និងរំលាយអាហារ។ ការទទួលទានគ្រាប់ពូជ chia ច្រើនពេកនឹងនាំអោយមានផលប៉ះពាល់ដូចជា ហើមពោះ រំលាយអាហារ និងទល់លាមក។

ធម្មជាតិនៃគ្រាប់ពូជ chia គឺថាពួកគេស្រូបយកទឹក និងពង្រីក បំពេញក្រពះ និងបង្កើតអារម្មណ៍ពេញលេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើគ្រាប់ពូជ chia មិនត្រូវបានត្រាំ ឬបរិភោគច្រើនពេកទេ វានឹងធ្វើឱ្យហើមពោះ ហើមពោះ ឈឺក្រពះ។

ទីពីរ គ្រាប់ពូជទាំងនេះស្រូបយកបរិមាណទឹកច្រើន ហើយអាចបណ្តាលឱ្យស្ទះនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ គ្រាប់ពូជ Chia មានសមត្ថភាពស្រូបយក 10-12 ដងនៃទំងន់របស់ពួកគេនៅក្នុងរាវ។ ប្រសិនបើពួកគេមិនត្រាំមុនពេលញ៉ាំទេ ពួកគេអាចពង្រីក និងបង្កការស្ទះ ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការថប់ដង្ហើមដ៏គ្រោះថ្នាក់។

លើសពីនេះទៀត ក្នុងករណីមួយចំនួនដូចជាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការទទួលទានគ្រាប់ chia ច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្លាក់ចុះ បណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំង និងការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមទាបដែលទទួលទានគ្រាប់ពូជ chia ច្រើនពេកក៏អាចបន្ថយសម្ពាធឈាមរបស់ពួកគេផងដែរ។ អ្នកដែលមានអាឡែស៊ីទៅនឹងគ្រាប់ក៏គួរតែប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរនៅពេលប្រើគ្រាប់ពូជ chia ។

ការទទួលទានគ្រាប់ពូជ chia ឱ្យបានត្រឹមត្រូវគឺល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។

3. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយកឈ្នះគុណវិបត្តិនៃការបរិភោគគ្រាប់ពូជ chia

ញ៉ាំយឺត ៗ ក្នុងបរិមាណតិចតួច

យកល្អគួរតែទទួលទានគ្រាប់ពូជ chia ក្នុងបរិមាណប្រហែល 1-2 ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។ សម្រាប់អ្នកដែលទើបនឹងប្រើគ្រាប់ពូជ chia ពួកគេគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួចប្រហែលកន្លះស្លាបព្រានៃគ្រាប់ពូជ chia ដើម្បីសាកល្បងការបន្សាំនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារបន្ទាប់មកបង្កើនបន្តិចម្តង ៗ ។

ត្រាំឬកិនគ្រាប់ពូជ chia មុនពេលញ៉ាំ។

ដើម្បីជួយដល់ការរំលាយអាហារ គ្រាប់ពូជ chia គួរតែត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកមុនពេលញ៉ាំ។ ពេលវេលាត្រាំអប្បបរមាសម្រាប់គ្រាប់ពូជ chia គឺ 10-15 នាទី ហើយសមាមាត្រគ្រាប់ពូជទៅរាវដែលបានណែនាំគឺ 1: 9 ។ ដោយសារតែអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 នៅក្នុងគ្រាប់ពូជ chia ត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការត្រាំគ្រាប់ពូជ chia ក្នុងទឹកត្រជាក់ ឬក្តៅបន្តិច។

គ្រាប់ពូជ chia ដីក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការបរិភោគគ្រាប់ទាំងមូល។ វិធីនេះ រាងកាយរបស់អ្នកអាចស្រូបយកអត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភពេញលេញនៃគ្រាប់ពូជ chia កាន់តែប្រសើរ។ ការសិក្សាថ្មីមួយបង្ហាញថា គ្រាប់ពូជ chia ដីផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភច្រើនជាងគ្រាប់ពូជ chia ទាំងមូល។ គ្រាប់ពូជ chia ដីអាចជួយស្រូបយកប្រូតេអ៊ីន និងអូមេហ្គា 3s នៅខាងក្នុងគ្រាប់ពូជបានល្អប្រសើរ។

ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនពេលទទួលទានគ្រាប់ជី

ដោយសារគ្រាប់ពូជ chia ស្រូបយកទឹកក្នុងរាងកាយដូចជាអេប៉ុង ការផឹកទឹកច្រើនគឺជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការជម្នះផលរំខានដែលអាចកើតមានដូចជា មិនស្រួល ហើមពោះ ទល់លាមក និងលាមករឹងនៅពេលញ៉ាំគ្រាប់ chia ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-nhieu-hat-chia-co-tot-khong-172241230182420507.htm