ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីលើកកម្ពស់ផលិតភាពវារីវប្បកម្ម

ដោយអនុវត្តដំណើរការបច្ចេកទេសនៃការអនុវត្តផលិតផលមីក្រូជីវសាស្រ្តក្នុងការផលិតគ្រាប់ពូជ និងការធ្វើកសិកម្មជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្មនៃដីភក់ គ្រួសារវារីវប្បកម្មជាច្រើននៅ Nam Dinh បានបង្កើនទិន្នផល និងគុណភាពផលិតផលរបស់ពួកគេ ក្លាយជាអ្នកមាន។ នេះជាដំណោះស្រាយមួយដើម្បីជួយដល់ឧស្សាហកម្មវារីវប្បកម្មជាទូទៅមានការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងប្រកបដោយនិរន្តរភាព...

Tạp chí Doanh Nghiệp•22/03/2025

ការពិនិត្យមើលគុណភាពនៃ loach ដែលត្រូវបានលើកឡើងដោយប្រើវិធីសាស្រ្តនៃការអនុវត្តផលិតផលជីវសាស្រ្ត។ រូបថត៖ VNA

ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិនៃវដ្តកសិកម្មខ្លី ដង់ស៊ីតេកសិកម្មខ្ពស់ និងត្រូវបានទីផ្សារពេញចិត្ត ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គ្រួសារវារីវប្បកម្មជាច្រើននៅ Nam Dinh បានយកដីភក់ធ្វើជាប្រភេទកសិកម្មចម្បងរបស់ពួកគេ។ ខេត្តទាំងមូលមានគ្រួសារកសិកររាប់រយគ្រួសារដែលផ្គត់ផ្គង់ត្រីពាណិជ្ជកម្មប្រហែល 300 ទៅ 500 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី គុណភាពរបស់ត្រីមេមិនត្រូវបានធានា រួមជាមួយនឹងកត្តាអនាម័យបរិស្ថាន ដែលធ្វើឱ្យត្រីប្រភេទនេះងាយនឹងកើតជំងឺក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចិញ្ចឹម ហើយទិន្នផល និងគុណភាពមិនខ្ពស់នោះទេ។

បន្ទាប់ពីបានស្រាវជ្រាវ និងស្ទាបស្ទង់មើលការអនុវត្តន៍ផលិតកម្មនៅរោងចក្របណ្តុះគ្រាប់ពូជ និងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វពានិជ្ជកម្មនៅស្រុកចំនួន ៦ នៃស្រុក Nghia Hung, Hai Hau, Giao Thuy, Truc Ninh, Vu Ban, និង Y Yen និងវាយតំលៃស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន បង្កើតដំណើរការផលិតគ្រាប់ពូជ និងការធ្វើកសិកម្មជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្មនៃដីភក់ ក្រុមស្រាវជ្រាវនៃខេត្ត Nam Dinh បានអនុវត្តគម្រោងបច្ចេកទេសដាំពូជមីក្រូសារី។ ការត្រៀមខ្លួនក្នុងការផលិតគ្រាប់ពូជ និងការធ្វើកសិកម្មពាណិជ្ជកម្មនៃដីភក់នៅខេត្ត Nam Dinh»។

វិស្វករ Vu Thi Bich An នាយករងមជ្ឈមណ្ឌល ប្រធានគម្រោង បាននិយាយថា ក្នុងការអនុវត្តគម្រោង បន្ថែមពីលើការណែនាំដល់គ្រួសារដែលចូលរួមក្នុងការជួសជុលស្រះ ក្រុមការងារស្រាវជ្រាវបានប្រើប្រាស់ផលិតផលអតិសុខុមប្រាណ BFC 02 pro ដើម្បីព្យាបាលបរិស្ថានទឹក និង BFC probiotic plus yeast លាយចូលទៅក្នុងចំណីត្រី។ អាស្រ័យហេតុនេះ នៅក្នុងស្រះពិសោធន៍ចំនួន 7 ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានអនុវត្តការព្យាបាលអតិសុខុមប្រាណបរិស្ថានម្តងរៀងរាល់ 3 ថ្ងៃម្តង និង yeast probiotic ចម្រុះសម្រាប់ការចិញ្ចឹមប្រចាំថ្ងៃក្នុង 3 ស្រះ ព្យាបាលផលិតផលអតិសុខុមប្រាណបរិស្ថានម្តងរៀងរាល់ 7 ថ្ងៃ និង yeast លាយ probiotics សម្រាប់ចិញ្ចឹមប្រចាំថ្ងៃក្នុង 3 ស្រះ និងស្រះគ្រប់គ្រងមួយដោយមិនប្រើ probiotics ។

ការតាមដានស្រះពិសោធន៍ និងស្រះគ្រប់គ្រង ក្នុងដំណើរការផលិតកូនត្រី ការចិញ្ចឹមត្រីឆ្តោ និងចិញ្ចឹមក្នុងគោលបំណងពាណិជ្ជកម្ម ក្រុមស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា អត្រារស់រាននៃស្រះពិសោធន៍គឺខ្ពស់ជាងស្រះគ្រប់គ្រង។ ស្រះត្រីដែលប្រើប្រូបាយអូទិកមានអត្រាភ្ញាស់ពងខ្ពស់ជាង និងអត្រារស់រានមានជីវិតរបស់កូនត្រីជាងស្រះគ្រប់គ្រង។

ក្នុងការពិសោធន៍ចិញ្ចឹមកូនត្រីដល់កូនត្រីក្នុងដំណាំរដូវផ្ការីក រដូវក្តៅ និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ឆ្នាំ២០២៤ អត្រារស់រានមានជីវិតខ្ពស់បំផុត និងមានស្ថិរភាពគឺ ៥០% (អត្រារស់រានមានជីវិតទ្វេដងក្នុងស្រះគ្រប់គ្រង)។

ការព្យាបាលបរិស្ថានទឹកនៅក្នុងស្រះចិញ្ចឹមត្រី loach ជាមួយនឹងផលិតផលជីវសាស្រ្ត។ រូបថត៖ Nguyen Lanh/VNA

នៅក្នុងរដូវធ្វើកសិកម្មពាណិជ្ជកម្មពីរក្នុងរដូវរដូវក្តៅ-រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងាឆ្នាំ 2024 ស្រះដែលបានអនុវត្តមានអត្រារស់រានមានជីវិតជាមធ្យម 69% ។ ជាមួយនឹងស្រះទំហំ 2,500m2 ដែលមានដង់ស៊ីតេស្តុក 90 ត្រី/m2 ស្មើនឹង 225,000 fingerlings ស្រះត្រូវបានព្យាបាលដោយ microorganisms បរិស្ថានរៀងរាល់ 3 ថ្ងៃម្តង និងលាយជាមួយនឹង probiotics សម្រាប់ចិញ្ចឹមប្រចាំថ្ងៃ ផ្តល់ទិន្នផលត្រីជាមធ្យម 2.7 តោន ទទួលបានប្រាក់ចំណេញត្រឹមតែ 50 លានដុង។ ១,៦ តោន ទទួលបានប្រាក់ចំណេញ ៥,៦ លានដុង។ នេះបង្ហាញថា probiotics មានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើអត្រារស់រានមានជីវិតនៅក្នុងស្រះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកវាជួយបំបែកសារធាតុសរីរាង្គលើស ធ្វើឱ្យបរិស្ថានស្រះមានស្ថេរភាព បញ្ចេញឧស្ម័នពុល រារាំងការលូតលាស់នៃមីក្រូសរីរាង្គដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងកាត់បន្ថយជំងឺនៅក្នុងត្រី។

ក្នុងនាមជាគ្រួសារចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្មយូរអង្វែងមួយដែលមានផ្ទៃដីធំ លោក Pham Duc Thuan ភូមិ Phong Coc ឃុំ Minh Tan ស្រុក Vu Ban បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់មានផ្ទៃដីជាង 100,000 ម៉ែត្រការ៉េ ភាគច្រើនចិញ្ចឹមត្រីខ និងឡ។ ក្នុងនោះផ្ទៃដីសម្រាប់ចិញ្ចឹមគោមានទំហំជាង ២៥.០០០ ម៉ែត្រការ៉េ។

បើតាមលោក ធួន ក្នុងការចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្ម ការប្រើប្រូបាយអូទិកដើម្បីព្យាបាលបរិស្ថានកសិកម្មគឺជាកាតព្វកិច្ច។ ជាពិសេសសម្រាប់ loach ប្រសិនបើមិនប្រើ probiotics សមស្របទេ វានឹងមិនអាចចិញ្ចឹមនៅដង់ស៊ីតេខ្ពស់។

នៅឆ្នាំ 2024 គាត់ និងសមាជិកចំនួន 15 នាក់នៃសហករណ៍ផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម Tan Khanh បានអនុវត្តដំណើរការបច្ចេកទេសនៃការអនុវត្តផលិតផលអតិសុខុមប្រាណក្នុងការផលិតគ្រាប់ពូជ និងការចិញ្ចឹមត្រីភក់ដែលស្រាវជ្រាវដោយមជ្ឈមណ្ឌលបង្កាត់ពូជវារីវប្បកម្មខេត្ត។ លោក ធួន បានវាយតម្លៃថា បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលអតិសុខុមប្រាណផ្សេងទៀត BFC 02 pro និង BFC probiotic plus មានប្រសិទ្ធភាពជាង។ គុណភាពទឹកស្រះកាន់តែមានស្ថិរភាព បាតស្រះកាន់តែប្រសើរឡើង ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យបរិស្ថានស្រះកាន់តែប្រសើរឡើង មិនសូវមានការបំពុល ត្រីលូតលាស់លឿន និងមានទិន្នផលខ្ពស់។ ជាមួយនឹងស្រះទំហំ 25,000m2 (7 ហិចតា) គ្រួសាររបស់គាត់បានបញ្ចេញកូនត្រីចំនួន 2 ក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយប្រមូលផលត្រីជាមធ្យមចំនួន 10 តោន/ហិចតា។

បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រុមស្រាវជ្រាវនៃមជ្ឈមណ្ឌលវារីវប្បកម្មខេត្ត Nam Dinh បានបញ្ចប់ដំណើរការបច្ចេកទេសចំនួនបីសម្រាប់ផលិតកូនត្រី ការចិញ្ចឹមកូនត្រីដល់កូនត្រី និងការធ្វើកសិកម្មជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្មនៃដីភក់។ នាពេលខាងមុខ ក្រុមស្រាវជ្រាវនឹងផ្សព្វផ្សាយលទ្ធផលនៃគម្រោងដល់គ្រួសារវារីវប្បកម្មក្នុងខេត្ត ណែនាំប្រជាពលរដ្ឋអំពីរបៀបជួសជុលស្រះ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលមីក្រូជីវសាស្រ្ត ក៏ដូចជាវិធីបង្ការជំងឺសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹម ដើម្បីលើកកម្ពស់គុណភាព និងទិន្នផលផលិតផល សំដៅដល់វារីវប្បកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

Kommentar (0)