នៅខាងក្រោយតុរបស់នាយកប្រតិបត្តិ TNI King Coffee លោក Le Hoang Diep Thao គឺជាផែនទី ពិភពលោក ដ៏ធំមួយ។ នៅលើផែនទី ទង់ដែលសម្គាល់វត្តមានរបស់យីហោកាហ្វេវៀតណាមមានច្រើនឡើងៗ។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវការគ្របដណ្តប់ដ៏ធំទូលាយបែបនេះ នាយកប្រតិបត្តិស្ត្រីត្រូវតែធ្វើការក្នុងកម្រិតខ្លាំង។

- តើថ្ងៃធ្វើការរបស់អ្នកបែបណា?

អ្នកស្រី Le Hoang Diep Thao៖ ខ្ញុំធ្វើការ 25/24 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ខ្ញុំតែងតែងប់ងល់នឹងការងាររបស់ខ្ញុំ។ មាន​គេ​និយាយ​ថា អ្នក​ជំនួញ​រស់​នៅ និង​សម្រាក​តែ​លើ​យន្តហោះ។

ពេលវេលាតែមួយគត់ដែលខ្ញុំមានពេលនៅផ្ទះយូរក្នុងអំឡុងពេលជំងឺរាតត្បាត Covid-19 ក្នុងឆ្នាំ 2021 គឺជាពេលដែលខ្ញុំសរសេរជីវប្រវត្តិរបស់ខ្ញុំ "The Queen of King Coffee" ។ សៀវភៅនេះនិយាយច្រើនអំពីដំណើរ 25 ឆ្នាំរបស់ខ្ញុំនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេ ហើយត្រូវបានឧទ្ទិសដល់កូនៗរបស់ខ្ញុំ។

អ្នកស្រី Le Hoang Diep Thao ឆ្លើយ​បទសម្ភាសន៍​របស់ VietNamNet។ (រូបថត៖ Nguyen Hue )

- អានជីវប្រវត្តិរបស់អ្នក ខ្ញុំបានឃើញអ្នកចែករំលែកអំពីការនាំយក King Coffee ទៅសហរដ្ឋអាមេរិក កូរ៉េ ចិន ហើយបន្ទាប់មកត្រឡប់ទៅប្រទេសវៀតណាមវិញ។ ហេតុអ្វីមិនខុសពីទីផ្សារក្នុងស្រុក ដល់ពិភពលោក?

បំណង​ប្រាថ្នា​របស់​សហគ្រិន​វៀតណាម​តែងតែ​ជំរុញ​ខ្ញុំ​ឲ្យ​ធ្វើ​អ្វី​មួយ​ដើម្បី​ដណ្តើម​យក​ពិភពលោក។ ក្នុងដំណើរការកសាង Trung Nguyen និង G7 ខ្ញុំបានខិតខំប្រឹងប្រែង និងធ្វើឱ្យមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ខ្ញុំនៅលើឆាកអន្តរជាតិ។ នៅពេលចាប់ផ្តើមជាមួយ King Coffee ខ្ញុំចាប់ផ្តើមពីទីផ្សារធំៗដែលមានតម្រូវការ មុននឹងត្រលប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំវិញ ដោយត្រលប់ទៅឫសនៃកាហ្វេវិញ។

នៅខែតុលា ឆ្នាំ 2016 ខ្ញុំបានបើក King Coffee នៅសហរដ្ឋអាមេរិក បន្ទាប់មកនៅកូរ៉េ និងបន្ទាប់មកនៅប្រទេសចិន។ នៅខែកក្កដាឆ្នាំ 2017 ខ្ញុំបាននាំយកម៉ាកនេះទៅទីផ្សារវៀតណាម។ នៅចុងឆ្នាំ 2021 យើងមានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេស និងដែនដីចំនួន 120 ។ យើង​មាន​យុទ្ធសាស្ត្រ​គ្រប​ដណ្តប់​យ៉ាង​ទូលំទូលាយ មុន​នឹង​ចូល​ទៅ​ជ្រៅ។

- តើគម្រោងអនាគតរបស់ក្រុមហ៊ុនមានអ្វីខ្លះ?

ខ្ញុំតែងតែនិយាយថា កន្លែងណាមានអ៊ីនធឺណិត ខ្ញុំនឹងណែនាំ King Coffee នៅទីនោះ។ យើងមានកម្មវិធីទំនើប (កម្មវិធីធំ) បង្កើតប្រព័ន្ធអេកូកាហ្វេនៅលើកម្មវិធី។

កម្មវិធី​នេះ​មាន​ក្នុង​ប្រទេស​វៀតណាម​ដែល​មាន​អ្នក​ប្រើ​ជិត 100,000។ យើងនឹងពង្រីកទៅកាន់ប្រទេសមួយចំនួនជុំវិញពិភពលោក ដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក ចក្រភពអង់គ្លេស កូរ៉េ និងចិន ដោយជួយអ្នកប្រើប្រាស់ឱ្យទទួលបានព័ត៌មានកាហ្វេ និងប្រតិបត្តិការនៅលើកម្មវិធី។

អត្តសញ្ញាណម៉ាកគឺជាអ្វីដែលនាយកប្រតិបត្តិស្រីយកចិត្តទុកដាក់។ (រូបថត៖ Nguyen Hue)

- គួរកត់សម្គាល់ថាពណ៌អត្តសញ្ញាណរបស់ King Coffee គឺជាពណ៌នៃដីបាសាល់នៃ Central Highlands ដែលជាកន្លែងអ្នកកើត និងជាកន្លែងដែលអ្នកចាប់ផ្តើមទំនាក់ទំនងរបស់អ្នកជាមួយឧស្សាហកម្មកាហ្វេ។ ប៉ុន្តែ​តើ​អ្នក​មាន​អារម្មណ៍​យ៉ាង​ណា​ដែរ នៅ​ពេល​ម៉ាក​យីហោ​ដំបូង​ដែល​អ្នក​ធ្លាប់​ជួយ​សាងសង់​លែង​រក្សា​ពណ៌​នោះ​ទៀត?

លោកស្រី Le Hoang Diep Thao ៖ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អត្តសញ្ញាណគឺជាអ្វីដែលពិសេសសម្រាប់ម៉ាកយីហោ មិនត្រឹមតែសម្រាប់ប្រទេសវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់ពិភពលោកទៀតផង។ មនុស្ស​នឹង​សួរ​ថា អ្នក​ជា​នរណា អ្នក​មក​ពី​ណា ហើយ​អ្នក​មាន​អ្វី​ដើម្បី​បញ្ចុះ​បញ្ចូល និង​ទាក់​ទាញ​ខ្ញុំ? ម៉ាកត្រូវតែមកពីប្រភពដើម និងអត្តសញ្ញាណរបស់វា។

តាំងពីដើមរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន នៅតំបន់ដីក្រហម កសិករជនជាតិដើមភាគតិចដូចជា Ede និង Gia Rai នៅតែរក្សាទំនៀមទម្លាប់ថ្វាយយញ្ញបូជាដល់ Giang ដោយបួងសួងសុំអាកាសធាតុអំណោយផលនៅពេលដំណាំកាហ្វេមកដល់។ ពួក​គាត់​សប្បាយ​ចិត្ត និង​សប្បាយ​ចិត្ត​ខ្លាំង​ណាស់​នៅ​ពេល​ដែល​ដំណាំ​បាន​ល្អ។

នោះគឺជាអត្តសញ្ញាណដែលនៅតែមាននៅក្នុងគ្រាប់កាហ្វេ Central Highlands នីមួយៗ។ យើងត្រូវណែនាំទិដ្ឋភាពនៃកាហ្វេវៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោក មិនមែនធ្វើតាម និងយកតម្រាប់តាមកាហ្វេលោកខាងលិចនោះទេ។

ចូរនិយាយបន្ថែមទៀតអំពីប្រភពដើមនៃឈ្មោះ King Coffee ។ “ស្តេច” មានន័យថាជាស្តេច ហើយស្តេចត្រូវតែថែរក្សាអ្វីៗទាំងអស់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។ តំណែងនោះមិនសប្បាយចិត្តទេ។ លើសពីនេះ នៅពេលដែលយីហោ King Coffee ទៅប្រទេសផ្សេងៗ វានៅតែរក្សាឈ្មោះ និងមិនចាំបាច់ប្តូរទៅជាភាសាកំណើតនៅពេលអាន ឬសរសេរនោះទេ។

ក្នុងឆ្នាំ 2015 ខ្ញុំបានចុះបញ្ជីពាណិជ្ជសញ្ញារបស់ខ្ញុំនៅក្នុង 179 ប្រទេស និងដែនដី ដែលមានទំហំគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អាជីវកម្មដើម្បីអភិវឌ្ឍរយៈពេលវែង។

សម្រាប់លោកស្រី ថាវ ម៉ាក Trung Nguyen, G7 និង King Coffee ប្រៀបដូចជាកូនបីនាក់អញ្ចឹង។ (រូបថត៖ Nguyen Hue)

- នៅក្នុងជីវប្រវត្តិរបស់នាង នាងបានសរសេរថា ៖ រឿងជីវិតខ្ញុំប្រៀបដូចជាទឹកហូរតាមតម្រងកាហ្វេ។ វាត្រូវបានស្រង់ចេញពីខ្លឹមសារនៃគ្រាប់សណ្តែកដើម្បីបង្កើតជាពែងកាហ្វេដែលមានរសជាតិសម្បូរបែបដូចបទពិសោធន៍។ ដូច្នេះតើបទពិសោធន៍នោះជាអ្វីនៅទីនេះ?

នៅចំណុចខ្លះ មនុស្សចង់បន្សល់ទុកនូវគុណតម្លៃដែលខ្លួនបានឆ្លងកាត់ និងរួមចំណែកដល់មនុស្សជំនាន់ក្រោយ។ គុណតម្លៃទាំងនោះជាអ្វីដែលខ្ញុំចង់ចែករំលែកដល់យុវជនក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបន្ទាប់របស់ខ្ញុំ ដើម្បីឲ្យមនុស្សជំនាន់ក្រោយមានរបៀបគិតគូរ ចក្ខុវិស័យ វិធីសាស្រ្ត និងវិធីធ្វើអ្វីៗកាន់តែមានប្រព័ន្ធជាងមុន។

តាមរយៈបទពិសោធន៍របស់ខ្ញុំ ខ្ញុំចង់ជួយយុវជនប្រកបដោយទំនុកចិត្តក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួន បង្កើតសហគ្រិនជំនាន់ថ្មីនាពេលអនាគត។

- Trung Nguyen និង King Coffee គឺជាឈ្មោះធំពីរនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាម។ អ្នកមានវត្តមាននៅក្នុងដំណើរការនៃការកសាងម៉ាកយីហោទាំងពីរនេះ។ ប្រសិនបើគេនិយាយថា ជោគជ័យរបស់ King Coffee មួយផ្នែកគឺដោយសារកេរ្តិ៍ឈ្មោះដ៏អស្ចារ្យរបស់ Trung Nguyen ពីមុន តើអ្នកនឹងឆ្លើយតបយ៉ាងណា?

ខ្ញុំ​គិត​ថា​ខ្ញុំ​ដូច​ម្តាយ​ដែល​មាន​កូន​៣​នាក់​អ៊ីចឹង។ Trung Nguyen ជា​កូន​ច្បង​តាម​ពី​ក្រោយ​ដោយ G7 និង​បច្ចុប្បន្ន King Coffee។ ដូច្នេះ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ធម្មតា។ យល់ថាម៉ាកនីមួយៗមានបេសកកម្ម ខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់ក៏មានបេសកកម្មផ្ទាល់ខ្លួន ហើយ King Coffee ក៏ដូចគ្នាដែរ។

ខ្ញុំមិនដែលគិតពីការរើសអើងទេ មនុស្សគ្រប់រូបមានឯករាជ្យភាព និងលក្ខណៈពិសេសរៀងៗខ្លួនដើម្បីក្រោកឡើង។ កាលខ្ញុំនៅរស់ ខ្ញុំគ្រាន់តែចង់ព្យាយាមធ្វើអ្វីដែលលំបាកបំផុត ដើម្បីបើកផ្លូវសម្រាប់ក្មេងជំនាន់ក្រោយ ដើម្បីឱ្យកូនដើរតាមគន្លងរបស់ខ្ញុំបានស្រួលជាងខ្ញុំ។

ផ្នែកទី 2: ពីប្រតិបត្តិករស្រីនៃ switchboard 108 ទៅអគ្គនាយកនៃម៉ាកកាហ្វេធំមួយ។

Vietnamnet.vn

ប្រភព