បាក់និញ៖ កសាងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ផលិតផលពិសេសផ្លែលីឈី។

ស្ថិតិពីមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្តបាក់និញបង្ហាញថា រដូវដាំដុះផ្លែលីឈីឆ្នាំ២០២៦ ប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈម និងការលំបាកជាច្រើនដោយសារតែស្ថានភាពអាកាសធាតុមិនអំណោយផល ដែលបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃផលិតកម្ម។ ដោយមើលឃើញពីការពិតនេះ វិស័យកសិកម្មខេត្តបានផ្តល់អាទិភាពដល់គុណភាពជា "លិខិតឆ្លងដែន" របស់ខ្លួន និងបានប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាអភិរក្ស និងពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ដើម្បីធានាបាននូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយចីរភាពនៃផ្លែលីឈី។

Báo Đại biểu Nhân dân•08/05/2026

ការទូទាត់សងសម្រាប់ "បរិមាណ" ជាមួយ "គុណភាព"។

ក្នុងរយៈពេលតិចជាងមួយខែ ខេត្តបាក់និញ នឹងចាប់ផ្តើមប្រមូលផលផ្លែលីឈីទុំដំបូងឆ្នាំ ២០២៦ ជាផ្លូវការ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនដូចការរៀបចំឃ្លាំងដ៏មមាញឹកកាលពីឆ្នាំមុនដើម្បីដោះស្រាយការដឹកជញ្ជូនយ៉ាងច្រើននោះទេ នៅរដូវកាលនេះ អ្នកដាំ និងអ្នកគ្រប់គ្រងលីឈីបានទទួលយកផ្នត់គំនិតថ្មីមួយ៖ មានការប្រុងប្រយ័ត្នជាងមុនក្នុងដំណើរការ តឹងរ៉ឹងជាងមុនលើគុណភាព និងងាយប្រតិកម្មទៅនឹងតម្រូវការទីផ្សារ។

ផ្លែលីឈីទុំមុនពេលលក់បានតម្លៃខ្ពស់។ រូបថត៖ PV

យោងតាមលោក Nguyen Hong Quang អនុប្រធានមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Bac Ninh ក្នុងឆ្នាំដាំដុះឆ្នាំ ២០២៦ ខេត្តទាំងមូលមានចម្ការផ្លែលីឈីចំនួន ២៩,៨០០ ហិកតា ប៉ុន្តែផលិតកម្មប៉ាន់ស្មានមានត្រឹមតែប្រហែល ៩៥,០៦៨ ទៅ ១០០,០០០ តោនប៉ុណ្ណោះ ដែលមានត្រឹមតែប្រហែល ៦០% នៃផែនការ និងច្រើនជាងពាក់កណ្តាលបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំដាំដុះឆ្នាំ ២០២៥។ មូលហេតុចម្បងគឺសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងរយៈពេលត្រជាក់ខ្លីក្នុងដំណាក់កាលបែងចែកផ្កា ដែលបណ្តាលឱ្យអត្រាចេញផ្កាមិនស្មើគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ការសាកល្បង" សម្រាប់ខេត្ត Bac Ninh ដើម្បីអនុវត្តយ៉ាងហ្មត់ចត់នូវផ្នត់គំនិតនៃផលិតកម្មកសិកម្មពាណិជ្ជកម្មទំនើប ដោយមានគុណភាពជាគោលដៅស្នូលដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ការថយចុះបរិមាណ។

ជំនួសឲ្យការផ្តោតលើបរិមាណ ខេត្តបានផ្តោតការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ខ្លួនលើការកែលម្អគុណភាពចម្ការផ្លែលីឈីដែលមានស្រាប់។ តំបន់ផលិតផ្លែលីឈីដោយសុវត្ថិភាពតាមស្តង់ដារ VietGAP បានឈានដល់ ១៧.៥០០ ហិកតា ដែលមានចំនួនជិត ៥៩% នៃផ្ទៃដីសរុប។ ផ្លែលីឈីដែលផលិតតាមស្តង់ដារ GlobalGAP គ្របដណ្ដប់លើផ្ទៃដី ២៥៥ ហិកតា។ ជាពិសេស ខេត្តបាក់និញបានបង្កើតគំរូផលិតផ្លែលីឈីសរីរាង្គចំនួន ១០ ហិកតាដំបូងឡើយ ដែលជាផ្នែកតម្លៃខ្ពស់បំផុតដែលមានបច្ចុប្បន្ន។ នៅក្នុងតំបន់សំខាន់ៗដូចជាឃុំលុកង៉ាន ដែលមានចម្ការផ្លែលីឈីចំនួន ៣.៣២០ ហិកតា ស្រុកនេះមិនត្រឹមតែរក្សាក្រមតំបន់ដាំចំនួន ២០ សម្រាប់នាំចេញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងចេញក្រមថ្មីយ៉ាងសកម្មទៅកាន់កន្លែងវេចខ្ចប់ដែលមានសមត្ថភាព ដោយពង្រីកតំបន់នេះឲ្យស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។

ជាមួយគ្នានេះ ផ្នត់គំនិតរបស់កសិករក៏បានផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ លោក ប៊ូយ ម៉ាញ ថាង ជាអ្នកដាំផ្លែលីឈីនៅស្រុកលុក ង៉ាន បានចែករំលែកថា៖ «គ្រួសារខ្ញុំ និងគ្រួសារដទៃទៀតផ្តោតលើការថែទាំដើមលីឈី មិនត្រឹមតែធានាបាននូវរូបរាងផលិតផលដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរក្សាគុណភាព សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងតំបន់ដាំដុះលីឈីឲ្យស្អាតផងដែរ»។ លោក ថាង បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់លោករក្សាកំណត់ហេតុផលិតកម្មយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងគ្រប់គ្រងយ៉ាងដិតដល់នូវបញ្ជីថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលប្រើប្រាស់។ លោក ផាន វ៉ាន់ ណេត នាយកសហករណ៍ភីឌៀន បានបញ្ជាក់ថា ការត្រួតពិនិត្យក្រុមផលិតកម្មតាមស្តង់ដារ GlobalGAP គឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាកយីហោនៅលើផែនទីនាំចេញ។

យោងតាមតំណាងម្នាក់មកពីមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្តបាក់និញ ទោះបីជាការផលិតនៅឆ្នាំនេះសម្រេចបានត្រឹមតែប្រហែល ៥៩.៥% នៃផែនការដោយសារតែស្ថានភាពអាកាសធាតុក៏ដោយ ទីផ្សារកំពុងបង្ហាញសញ្ញាវិជ្ជមានដំបូង ខណៈដែលអាជីវកម្មជាច្រើនបានចុះកិច្ចសន្យាទិញផ្លែលីឈីទុំដំបូងក្នុងតម្លៃប្រហែល ៤០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម តាំងពីដើមរដូវកាលមកម្ល៉េះ។ នៅក្នុងចម្ការផ្លែឈើជាច្រើន កសិករបានលក់ផ្លែលីឈីទុំដំបូងក្នុងតម្លៃលក់រាយរហូតដល់ ១២០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជាកម្រិតខ្ពស់បំផុតមិនធ្លាប់មាន។ នៅក្នុងបរិបទនៃការបរាជ័យនៃដំណាំ តម្លៃនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការគាំទ្រដ៏សំខាន់មួយដើម្បីជួយអ្នកដាំលីឈីកាត់បន្ថយការខាតបង់។

ភាពជោគជ័យផ្នែកបច្ចេកវិទ្យា និងបណ្តាញចែកចាយចម្រុះ៖ គន្លឹះក្នុងការដោះសោទីផ្សារអន្តរជាតិ។

ដើម្បីកាត់បន្ថយសម្ពាធនៃការទទួលទានផ្លែឈើស្រស់ៗ ដែលមានសម្រាប់តែរយៈពេលខ្លីប៉ុណ្ណោះ អាជីវកម្មនានានៅខេត្តបាក់និញកំពុងលើកកម្ពស់បច្ចេកវិទ្យាអភិរក្ស និងកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅ។ ក្នុងចំណោមនោះ ក្រុមហ៊ុន Vifoco Bac Giang Import-Export Joint Stock បានអនុវត្តប្រព័ន្ធត្រជាក់រហ័សទំនើបមួយ។ លោក Nguyen Xuan Viet នាយកក្រុមហ៊ុន បានមានប្រសាសន៍ថា អង្គភាពនេះកំពុងដាក់ពង្រាយបច្ចេកវិទ្យា "កែច្នៃឡើងវិញ" ស្របតាមស្តង់ដារជប៉ុន ដែលជួយឱ្យផ្លែលីឈីរក្សាភាពស្រស់របស់វាបន្ទាប់ពីរលាយ ដូចពេលដែលវាត្រូវបានបេះចេញពីដើម។ បច្ចេកវិទ្យានេះអនុញ្ញាតឱ្យមានការប្រើប្រាស់ពេញមួយឆ្នាំ ដោយបំពេញតម្រូវការប្រើប្រាស់ដោយផ្ទាល់ និងកែច្នៃទៅជាតែ និងភេសជ្ជៈលីឈី ដោយមិនគិតពីរដូវកាល។

ទន្ទឹមនឹងនេះ តំណាងមកពីក្រុមហ៊ុន Global Food Import-Export Joint Stock Company បាននិយាយថា ក្រុមហ៊ុនកំពុងផ្តោតលើផលិតផលដែលមានតម្លៃបន្ថែមដូចជា ផ្លែលីឈីកក និងស្ងួត និងទឹកលីឈី។ នេះត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សារ និងកាត់បន្ថយពេលវេលាដឹកជញ្ជូនដោយភ្ជាប់ផ្លូវគោកទៅកាន់ប្រទេសចិន និងផ្លូវអាកាសទៅកាន់ទីផ្សារឆ្ងាយៗដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក និងអូស្ត្រាលី។

លើសពីនេះ ទេសភាពនៃការប្រើប្រាស់នៅឆ្នាំ ២០២៦ ឆ្លុះបញ្ចាំងពីការរីកចម្រើននៃវិធីសាស្រ្តលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មឌីជីថល។ យោងតាមលោក ផាម វ៉ាន់ ធីញ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តបាក់និញ ខេត្តនេះនឹងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងពីវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកដូចជា TikTok Shop, Shopee និង Sendo។ ជាពិសេស Viettel Post ត្រូវបានប្រគល់ភារកិច្ចឱ្យដំណើរការស្តង់ផលិតផលកសិកម្មប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។ ការផ្សាយផ្ទាល់ការលក់ដោយផ្ទាល់ពីចម្ការផ្លែឈើត្រូវបានលើកទឹកចិត្តយ៉ាងខ្លាំង មិនត្រឹមតែកំណត់ចំពោះចម្ការនីមួយៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក្នុងពេលដំណាលគ្នានៅទូទាំងប្រទេស ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ទទួលបានបទពិសោធន៍ដោយផ្ទាល់នូវគុណភាពនៃផ្លែលីឈី។

ចំណុចលេចធ្លោថ្មីមួយនៃការប្រមូលផលផ្លែលីឈីនៅឆ្នាំនេះគឺការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតកម្មជាមួយនឹងការកសាងម៉ាកយីហោ និងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍បែបបទពិសោធន៍។ ខេត្តទាំងមូលបានជ្រើសរើស «ចម្ការផ្លែលីឈីដ៏ស្រស់ស្អាត» ចំនួន ១១៧ កន្លែង ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីជាង ១១៤ ហិកតា ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរ។ ចម្ការទាំងនេះមិនត្រឹមតែបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP យ៉ាងតឹងរ៉ឹងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតផងដែរ ដែលបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍគំរូទេសចរណ៍កសិកម្ម ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យទទួលបានបទពិសោធន៍បេះផ្លែលីឈី និងទទួលទានផលិតផលនៅនឹងកន្លែងជាមួយនឹងតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់។

នៅក្នុងបរិបទថ្មីនេះ ទោះបីជាប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមដូចជាអាកាសធាតុក្តៅ ភ្លៀងធ្លាក់មិនប្រក្រតីដែលបណ្តាលឱ្យផ្លែឈើប្រេះ និងតម្រូវការចម្ការយ៉ាងតឹងរ៉ឹងក៏ដោយ ក៏កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងសកម្មរបស់រដ្ឋាភិបាល និងប្រជាជនកំពុងបង្កើតការផ្លាស់ប្តូរដ៏សំខាន់មួយ។ ដោយតម្លៃដើមរដូវនៅចម្ការបច្ចុប្បន្នមានចាប់ពី ៥៥.០០០ ដល់ ៧០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម កសិករមានការរំភើបយ៉ាងខ្លាំងព្រោះតម្លៃផ្លែលីឈីត្រូវបានបង្កើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ប្រភព៖ https://daibieunhandan.vn/bac-ninh-xay-dung-he-sinh-thai-ben-vung-cho-dac-san-vai-thieu-10416181.html