ផ្លែស្វាយសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម beta-carotene និង flavonoids នៅក្នុងផ្លែស្វាយជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងមហារីក។
ផ្លែស្វាយក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម វីតាមីន K ដែលជំនួយដល់សុខភាពបេះដូង សុខភាពឆ្អឹង និងសុខភាពទូទៅ។ កម្រិតខ្ពស់នៃវីតាមីន C ជួយបង្កើនភាពស៊ាំ ហើយវីតាមីន A និង beta-carotene ល្អសម្រាប់ភ្នែក ការពារការចុះខ្សោយនៃភ្នែក និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។
ការត្រាំផ្លែស្វាយក្នុងទឹករយៈពេលប្រហែល ១ ម៉ោងអាចកាត់បន្ថយកំហាប់អាស៊ីត phytic បានយ៉ាងខ្លាំង។
រូបថត៖ អាយ
ត្រាំស្វាយក្នុងទឹក។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនដូចផ្លែឈើដទៃទៀតទេ ផ្លែស្វាយមានផ្ទុកអាស៊ីត phytic ដែលជារឿយៗរារាំងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មជាតិដូចជា ស័ង្កសី ជាតិដែក និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងរាងកាយ។
ដូច្នេះ ដើម្បីសុខភាពល្អ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យត្រាំផ្លែស្វាយក្នុងទឹកមុនពេលទទួលទាន។ យោងតាមគេហទំព័រ Indian Express ។
វេជ្ជបណ្ឌិត Sushma PS អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនៅវិទ្យាស្ថាន Jindal Naturecure (ប្រទេសឥណ្ឌា) បាននិយាយថា ការត្រាំផ្លែស្វាយក្នុងទឹកប្រហែល 1 ម៉ោងអាចកាត់បន្ថយកំហាប់អាស៊ីត phytic យ៉ាងខ្លាំង។
ការត្រាំផ្លែស្វាយមុនពេលញ៉ាំអាហារមានសារៈសំខាន់ព្រោះអាស៊ីត phytic រំខានដល់សមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូចជា ជាតិដែក ស័ង្កសី និងកាល់ស្យូម ដែលអាចនាំអោយមានកង្វះខាត។ វេជ្ជបណ្ឌិត Sushma ពន្យល់ថា ការត្រាំផ្លែស្វាយក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល 1-2 ម៉ោង នឹងជួយកម្ចាត់អាស៊ីត phytic ដែលជំរុញការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានល្អប្រសើរ។
វេជ្ជបណ្ឌិត Sushma ណែនាំថា ទោះបីជាអ្នកមិនមានពេលក៏ដោយ គ្រាន់តែត្រាំផ្លែស្វាយក្នុងទឹករយៈពេល 25-30 នាទីគឺមានប្រសិទ្ធភាព។
នេះមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយការពារបញ្ហាសុខភាពជាច្រើនដូចជា មុន, បញ្ហាស្បែក, ឈឺក្បាល, ទល់លាមក និងបញ្ហាពោះវៀននៅពេលទទួលទានផ្លែស្វាយ។
ផ្លែស្វាយមានលក្ខណៈសម្បត្តិកំដៅក្នុងរាងកាយ ដូច្នេះហើយអាចបង្កបញ្ហាស្បែកដូចជាមុនជាដើម។
រូបថត៖ អាយ
ផ្លែស្វាយមានលក្ខណៈសម្បត្តិកំដៅក្នុងរាងកាយ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាស្បែកដូចជាមុន ឬកន្ទួលកំដៅបន្ទាប់ពីទទួលទានផ្លែស្វាយ។ ការត្រាំផ្លែស្វាយក្នុងទឹកអាចជួយកាត់បន្ថយកំដៅបាន។
មនុស្សមួយចំនួនមានភាពរសើបចំពោះជ័រនៅក្នុងសំបកផ្លែស្វាយ ហើយអាចមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ការត្រាំស្វាយក្នុងទឹកអាចកាត់បន្ថយជាតិជ័រ ដែលធ្វើឱ្យវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ ។
អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Lakshita Jain ស្ថាបនិកមជ្ឈមណ្ឌលអាហារូបត្ថម្ភ NUTR ទីក្រុងដេលី (ប្រទេសឥណ្ឌា) បានបន្ថែមថា ទាំងឱសថបុរាណ និងអាហារូបត្ថម្ភទំនើប ណែនាំឱ្យត្រាំផ្លែស្វាយមុនពេលញ៉ាំ។ ជាទូទៅ ការត្រាំផ្លែស្វាយ គឺជាវិធីដ៏សាមញ្ញមួយ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមា នេះបើយោងតាម គេហទំព័រ Indian Express ។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bac-si-khuyen-nen-lam-dieu-nay-truoc-khi-an-xoai-185250602235224822.htm
Kommentar (0)