តើអ្នកចង់ដឹងពីប្រភពដើមនៃតែទឹកដោះគោដែលអ្នកកំពុងផឹកទេ?

តែទឹកដោះគោ - " ភេសជ្ជៈជាតិ " ដែលធ្វើឱ្យមនុស្សនឹកវា។

នៅម៉ោង 3 រសៀលនៅក្នុងការិយាល័យ លោកស្រី My Huong - បុគ្គលិកក្រុមហ៊ុនប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយនៅសង្កាត់លេខ 3 ទីក្រុងហូជីមិញ និងសហការីរបស់នាងកំពុងបិទការបញ្ជាទិញតែទឹកដោះគោយ៉ាងរំភើប។ នេះហាក់បីដូចជាបានក្លាយទៅជាសកម្មភាពធម្មតានៅក្នុងការិយាល័យរបស់នាង។ ដោយពន្យល់ពីទំលាប់នេះ នាងបាននិយាយថា "តែទឹកដោះគោងាយស្រួលផឹក ហើយមានរសជាតិផ្សេងៗគ្នា ដូច្នេះហើយ វាអាចបំពេញតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នកគ្រប់គ្នា។ ភេសជ្ជៈនេះក៏ពេញនិយមផងដែរ ដូច្នេះអ្នកគ្រាន់តែបញ្ជាទិញតាមអ៊ីនធឺណិត ហើយបន្ទាប់ពីប្រហែល 15-30 នាទី អ្នកដឹកជញ្ជូននឹងដឹកជញ្ជូនវាដល់ទ្វាររបស់អ្នក។"

តែទឹកដោះគោក្លាយជាភេសជ្ជៈពេញនិយមបំផុតនៅវៀតណាម

តែទឹកដោះគោមិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈស្រស់ស្រាយ ងាយស្រួលទិញ ងាយស្រួលផឹកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាស្ពានតភ្ជាប់មិត្តភ័ក្តិ និងមនុស្សផងដែរ។ នៅពេលណាដែលពួកគេមានពេលទំនេរ មនុស្សជាច្រើនតែងតែណាត់ជួបជាមួយមិត្តភ័ក្តិ និងអ្នកស្គាល់គ្នា ដើម្បីទៅហាងតែទឹកដោះគោ ដើម្បីជជែកគ្នាលេង។ អ្នកស្រី Mai Anh (អាយុ 45 ឆ្នាំ នៅស្រុក Go Vap ទីក្រុងហូជីមិញ) ចែករំលែកថា៖ “នៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ មិត្តភក្តិជិតស្និទ្ធរបស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំតែងតែណាត់ជួប ដែលនេះជាឱកាសសម្រាប់ F1 ជំនាន់បានប្រាស្រ័យទាក់ទងគ្នា និងបង្កើនទំនាក់ទំនង។ ដោយសារតែយើងនាំកូនៗមក ក្រុមរបស់យើងតែងតែជ្រើសរើសហាងទឹកដោះគោជាកន្លែងជួបជុំគ្នា ព្រោះភេសជ្ជៈប្រភេទនេះមានមុខម្ហូបច្រើនប្រភេទ។ ហាងនេះស្រស់ស្អាតណាស់ រសជាតិ និងរសជាតិ។ យើងអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីការថតរូបនិម្មិត។"

គេអាចមើលឃើញថា តែទឹកដោះគោ ពីភេសជ្ជៈដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់សិស្សានុសិស្ស ឥឡូវនេះត្រូវបានពង្រីកទៅក្រុមផ្សេងទៀត ចាប់ពីបុគ្គលិកការិយាល័យ អ្នកជំនួញ ទៅជាជម្រើសសម្រាប់ការជួបជុំជាមួយមិត្តភក្តិ ក្រុមគ្រួសារ... ពីភេសជ្ជៈតាមចិញ្ចើមផ្លូវ តែទឹកដោះគោបានអភិវឌ្ឍទៅជាសង្វាក់នៃហាងដែលមានការបណ្តាក់ទុនយ៉ាងល្អ ជាមួយនឹងប្លង់ដ៏ទាក់ទាញ ការរចនាទំនើប និងទ្រង់ទ្រាយធំ។ យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់ក្រុមហ៊ុនស្រាវជ្រាវទីផ្សារ Euromonitor ទីផ្សារតែទឹកដោះគោវៀតណាមមានអត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំប្រហែល 20% ហើយបានឈានដល់ទំហំជិត 300 លានដុល្លារចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2017 ។ យោងតាមរបាយការណ៍ដែលបានចេញផ្សាយនៅថ្ងៃទី 16 ខែសីហាដោយក្រុមហ៊ុន Momentum Works និងក្រុមហ៊ុនដំណោះស្រាយទូទាត់ឌីជីថល Qlub បានឱ្យដឹងថា ប្រាក់ចំណូលនៃឧស្សាហកម្មតែទឹកដោះគោវៀតណាមបានឈានមុខគេ 3 ក្នុងតំបន់ 22 លានដុល្លារ។ 1.6 ពាន់លាន USD និងប្រទេសថៃ 749 លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2021។

ដូច្នេះទោះបីជាវាបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងឆ្នាំ 2002 ក៏ដោយ ក៏ភេសជ្ជៈនេះបានបន្តកើតមានគ្រុនក្តៅ ហើយមិនបង្ហាញសញ្ញានៃការត្រជាក់ឡើយ ដោយសារតែចំនួនហាងលក់តែទឹកដោះគោកំពុងកើនឡើងឥតឈប់ឈរ ហើយក្លាយជា "ភេសជ្ជៈជាតិ" ដែលត្រូវបានខកខានដោយអ្នកចូលចិត្ត អាហារ ជាច្រើន។

ពិភពដ៏សម្បូរបែប នៃគ្រឿងផ្សំនៅពីក្រោយតែទឹកដោះគោមួយពែង

ដោយសារតែភាពពេញនិយម និងការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ បន្ថែមពីលើរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វា អ្នកប្រើប្រាស់នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ កាន់តែមានតម្រូវការនៅពេលនិយាយអំពីគ្រឿងផ្សំដែលស្អាត សុវត្ថិភាព និងសុខភាពល្អ។ ដោយយល់ថាចិត្តវិទ្យា អាជីវកម្មតែទឹកដោះគោកំពុងយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះប្រភពនៃគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើភេសជ្ជៈ។

លោក Minh Khang ម្ចាស់ហាងតែទឹកដោះគោនៅស្រុក Binh Tan ទីក្រុងហូជីមិញបានចែករំលែកថា៖ “តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ ដើម្បីតែទឹកដោះគោមានរសជាតិឆ្ងាញ់ កត្តាសំខាន់បំផុតគឺបានមកពីគ្រឿងផ្សំ គ្រឿងផ្សំត្រូវតែឆ្ងាញ់ ចម្រុះ និងធានាសុវត្ថិភាពសុខភាព ដូច្នេះគ្រឿងផ្សំតែទឹកដោះគោដែលហាងខ្ញុំជ្រើសរើសត្រូវតែមានលិខិតបញ្ជាក់ច្បាស់លាស់ និងប្រកាសច្បាស់លាស់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលចាប់តាំងពីបើកហាងរហូតមកដល់ពេលនេះ ខ្ញុំមានភក្ដីភាពចំពោះម៉ាកយីហោ Luave»។

វាត្រូវបានគេដឹងថា Luave គឺជាម៉ាកដែលបើកដំណើរការដោយក្រុមហ៊ុន Idocean នៅក្នុងឆ្នាំ 2014 ជាមួយនឹងបេសកកម្មនៃការនាំយកផលិតផលដែលមានគុណភាព សុវត្ថិភាព និងសមរម្យដល់អតិថិជនដោយផ្អែកលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចំនួន 3: ភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់ និងការអភិរក្ស។ ធ្វើឱ្យប្រតិបត្តិការសាមញ្ញ; បង្កើនប្រសិទ្ធភាពចំណាយសម្រាប់អតិថិជន។ Luave មានផលិតផលជាច្រើនប្រភេទដែលផ្តល់ភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់ និងរក្សាទុកដូចជា ម្សៅក្រែមបន្លែ MT35 ម្សៅ Frappe FR33 ម្សៅទឹកដោះគោ ម្សៅទឹកដោះគោ ម្សៅតែលាយ ម្សៅកាកាវ កាហ្វេអាំង... បន្ទាប់ពីប្រតិបត្តិការអស់រយៈពេល 8 ឆ្នាំ Luave បានក្លាយជាម៉ាកយីហោដែលគួរឱ្យទុកចិត្តឈានមុខគេនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើន ហាងកាហ្វេ ហាងតែទឹកដោះគោ សូម្បីតែហាងនំប៉័ង និងហាងនំបុ័ងល្បីៗ។

ដើម្បីធានាបាននូវការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះគុណភាពផលិតផល ក្នុងឆ្នាំ 2019 Idocean បានបណ្តាក់ទុននៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មបិទជិត និងទំនើបស្របតាមស្តង់ដារអឺរ៉ុបដែលមានទីតាំងនៅ ឡុងអាន ។ គ្រឿងផ្សំភេសជ្ជៈម្សៅម៉ាក Luave ទាំងអស់របស់ Idocean កំពុងត្រូវបានផលិតនៅរោងចក្រនេះ។ មិនត្រឹមតែផលិតផលចម្រុះប៉ុណ្ណោះទេ ម៉ាក Luave ក៏បញ្ជាក់ផងដែរថា ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានធានាគុណភាពខ្ពស់ និងបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពខ្ពស់សម្រាប់ដៃគូ អតិថិជន និងអ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយ នៅពេលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ FSSC 22000 (ការបញ្ជាក់ប្រព័ន្ធសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ)។ ដូច្នោះហើយ ស្តង់ដារ FSSC 22000 ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាស្តង់ដារសមមូល ហើយអាចជំនួសស្តង់ដារដែលទទួលស្គាល់ពីមុនដោយ GFSI ដូចជា៖ BRC, IFS, SQF, GLOBALG.AP, BAP... ហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិ។

Luave ផ្តល់នូវគ្រឿងផ្សំតែទឹកដោះគោប្រកបដោយគុណភាព និងសុវត្ថិភាពស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។

តាំងពីហាងតូចមួយ លោកខាំងឥឡូវជាម្ចាស់ហាងតែទឹកដោះគោចំនួន៣នៅទីក្រុងហូជីមិញ។ លោកបានសង្កត់ធ្ងន់ថា "អ្នកប្រើប្រាស់តែងតែមានភាពឆ្លាតវៃក្នុងការជ្រើសរើសការប្រើប្រាស់ ដូច្នេះការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំដែលមានសុវត្ថិភាព និងសាកល្បង រួមជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ នឹងក្លាយជាអាថ៌កំបាំងក្នុងការទាក់ទាញ និងរក្សាអតិថិជនឱ្យបានយូរ"។

ប្រភពតំណ