ឆ្ងាញ់ហើយងាយស្រួលធ្វើនំពងទាចៀន

គ្រឿងផ្សំ៖

- ម្សៅតារ៉ូ

- ស៊ុត

- radish, carrot, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង

- ប្រេងឆា ទឹកស៊ីអ៊ីវ អំបិល ស្ករ ទឹកខ្មេះ

ការធ្វើ៖

- លាងទឹកអោយស្អាត ហាន់ជាបន្ទះៗ និងការ៉ុត ត្រាំជាមួយស្ករ អំបិល និងទឹកខ្មេះ។ ១៥នាទីក្រោយ ច្របាច់យកទឹកស្អាត ធ្វើម្ហូបជូរអែម ញ៉ាំដោយមិនមានអារម្មណ៏ធុញ។

– លាងទឹកអោយស្អាត រួចចិតខ្ទឹមបារាំងឲ្យស្អាត។

- កាត់ម្សៅជាដុំៗល្មម ចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវចូលចានគោម រួចជូតដុំនីមួយៗ ឱ្យស្រូបទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ការធ្វើដូច្នេះនឹងធ្វើឱ្យបំណែកតៅហ៊ូចៀនកាន់តែមានពណ៌ត្នោត និងរសជាតិ។ ដាក់ខ្ទះលើចង្ក្រាន ពេលប្រេងឆាពុះ ដាក់ម្សៅស៊ុបមួយដុំៗ ចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតគ្រប់ជ្រុង រួចយកវាចេញដាក់លើចាន។

– យកប្រេងដែលលើសចេញពីខ្ទះដាក់ម្សៅ រួចដាក់ស៊ុតចូល។ កុំវាយស៊ុតដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ចៀនប្រហែល 2 នាទីរហូតដល់ពងឆ្អិន ប្រោះខ្ទឹមបារាំងបៃតងតូចៗពីលើជាការស្រេច។

- លាយទឹកត្រី៖ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ស្ករ ទឹកខ្មេះ ទឹកក្តៅឧណ្ហៗ កូររហូតទាល់តែរលាយ។ កាត់ម្ទេស១ផ្លែដាក់ក្នុងចានទឹកជ្រលក់ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ។

ដាក់ម្សៅបំពងលើចានមួយ ដាក់ជីវ៉ាន់ស៊ុយ និងការ៉ុតពីលើ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១ស្លាបព្រាបាយពីលើ នោះអ្នកនឹងបានខ្ទះចៀនដ៏ឆ្ងាញ់មួយចាន។

ម្សៅបំពងមានពណ៌ត្នោតពណ៌មាស សំបកខាងក្រៅ ទន់ៗ ខាងក្នុងមានពងមាន់ក្រអូប និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង ហើយជ្រលក់ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែម។ តើអ្វីអាចប្រសើរជាងនេះ?