នំចេកចៀននៅថ្ងៃវស្សា

កាលពីគ្រួសារនៅតែក្រ គ្មានអាហារចម្បងគ្រប់គ្រាន់ ទុកឲ្យមានអាហារសម្រន់ និងអាហារសម្រន់។ ដូច្នេះថ្ងៃធ្វើនំចេកចៀនតាមធម្មជាតិបានក្លាយជា«ព្រឹត្តិការណ៍ធំ»ក្នុងក្រសែភ្នែកកុមារ។

លោកយាយបានវេចខ្ចប់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលគាត់មានក្នុងផ្ទះ រួមមានស្មៅចង្រ្កាន ចេកទុំជាច្រើនដុំ ដូងចាស់ ស្ករ ម្សៅអង្ករដំណើប និងដំឡូងជ្វា។

បន្ទាប់មក នាងក៏ចាប់ផ្តើមធ្វើ “ថាស” នំចេកចៀន ជិតមួយរយក្បាល ដើម្បីចែកជូនដល់កូនៗ ចៅៗ និងអ្នកជិតខាង។ ពេលកំពុងធ្វើ អ្នកស្រីបាននិយាយថា៖ «ខ្យល់ភ្លៀងមកម្ដងក្នុងមួយឆ្នាំ នំចេកចៀនក៏ដូចគ្នា កុំសុំទៀត!»។ យើងបានជួយនាង ហើយសើចយ៉ាងអស់ពីចិត្ត ចិត្តយើងពោរពេញដោយអំណរ។

ឥឡូវនេះពិបាករកចង្ក្រានដែលប្រើអុស ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែព្យាយាមកែអណ្តាតភ្លើងឱ្យនៅកម្រិតទាប ដើម្បីងាយស្រួលចៀននំ។ ខ្ញុំក៏ដើរពេញផ្សារដើម្បីរកចេកមួយដុំ ដូងចាស់មួយដុំ និងដំឡូងផ្អែមមួយគីឡូ។

ការរៀបចំ និងការលាយគ្រឿងផ្សំទើបតែបានរួចរាល់ ដូងដែលហាន់ស្តើងៗ និងចំណិតដំឡូងជ្វា ទើបលាយចូលក្នុងចានម្សៅ។ កំដៅខ្ទះជាមួយប្រេងរហូតដល់ក្តៅខ្លាំង ទម្លាក់ម្សៅមួយស្លាបព្រា និងគ្រឿងផ្សំចូល ហើយចៀនរហូតដល់ក្រៀម។

ពេលធ្វើនំរួចរាល់ហើយយកវាចេញហើយទុកឱ្យវាហៀរចេញ ប្រោះគ្រាប់ល្ងបន្តិចដើម្បី"តុបតែង"។ ជាចុងក្រោយ សូមរីករាយ។ ពេលញ៉ាំនំដំបូងភ្លាមនឹងទទួលបានភាពក្រិនរបស់នំ ភាពផ្អែមស្រទន់របស់ចេកលាយជាមួយរសជាតិខ្លាញ់ដូង។

ក្រឡេកមើលកូនរបស់ខ្ញុំកំពុងញ៉ាំនំពណ៌មាសក្នុងផ្ទះបាយតូច ខ្ញុំនឹកឃើញរូបភាពចាស់របស់ខ្ញុំ។ នៅថ្ងៃភ្លៀងគ្មានអ្វីល្អជាងការញ៉ាំនំចេកចៀននោះទេ។ ពេលកំពុងហូបបាយ យើងបានលាន់មាត់ប្រាប់គ្នាអំពីរឿងសាលា និងថ្នាក់។ រឿងកុមារភាពបានដើរតាមចង្វាក់នៃភ្លៀងធ្លាក់នៅខាងក្រៅបង្អួច។

ជីវិតមមាញឹកសព្វថ្ងៃមិនពិបាករកនំចេកចៀនតាមតូបតាមផ្លូវឬផ្សារទេ។ តែរសជាតិពីសម័យដើមអាចរកបានតែក្នុងនំចេកចៀនក្នុងផ្ទះបាយគ្រួសារប៉ុណ្ណោះ!

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/banh-chuoi-chien-ngay-mua-gio-3141933.html