
គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងក្រដាសអង្កររបស់ភូមិឈូគឺអង្ករសដែលមានគុណភាពខ្ពស់ - ជាពូជដែលមានក្លិនក្រអូប ស និងស្អិត។ អង្ករត្រូវបានលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ ត្រាំឱ្យល្អ បន្ទាប់មកកិនជាម្សៅល្អិតៗ ចម្អិនក្នុងឆ្នាំងសម្ពាធ ហើយសម្ងួតនៅលើធ្នើរឫស្សី។ ផលិតផលសម្រេចមានសន្លឹកក្រដាសអង្ករស្តើង ស ទន់ និងយឺតខ្លាំង ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបអង្ករ។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យក្រដាសអង្កររបស់ភូមិឈូមានលក្ខណៈពិសេសមិនត្រឹមតែគ្រឿងផ្សំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបច្ចេកទេសនៃការធ្វើវាផងដែរ - ទាំងអស់នេះត្រូវបានធ្វើដោយបទពិសោធន៍ និងដៃជំនាញរបស់សិប្បករ។
ក្រដាសរុំអង្ករភូមិ Chieu មានភាពល្បីល្បាញជាយូរមកហើយមិនត្រឹមតែដោយសារវាយនភាពទន់ និងស្តើងរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ដោយសាររសជាតិពិសេស និងឆ្ងាញ់របស់វាផងដែរ។ មិនដូចក្រដាសរុំអង្ករប្រភេទផ្សេងទៀតទេ ក្រដាសរុំអង្ករភូមិ Chieu មិនបែក ឬរហែកនៅពេលប្រើសម្រាប់រុំស្ព្រីងរ៉ូលទេ ដោយរក្សារាងរបស់វាក្នុងពេលចៀន។ នៅពេលចៀន ក្រដាសរុំនឹងប្រែជាពណ៌ត្នោតមាស ក្រៀម និងទាក់ទាញ ដែលបង្កើនរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃស្ព្រីងរ៉ូលនៅខាងក្នុង។ ដូច្នេះ ក្រដាសរុំអង្ករភូមិ Chieu បានក្លាយជាជម្រើសដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់គ្រួសារ និងមេចុងភៅជាច្រើនក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក និងការជួបជុំគ្រួសារ ដែលរួមចំណែកដល់រសជាតិប្រពៃណីដ៏ប្លែកនៃស្ព្រីងរ៉ូលវៀតណាម។

មិនត្រឹមតែជាអាហារប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ ក្រដាសរុំអង្កររបស់ភូមិ Chieu ត្រូវបានវេចខ្ចប់យ៉ាងស្អាត និងប្រណិត ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលយកតាមខ្លួន និងជាអំណោយដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងរសជាតិដូចនៅផ្ទះ។ ទោះបីជាមានការធ្វើសមាហរណកម្ម និងការអភិវឌ្ឍក៏ដោយ ប្រជាជននៅភូមិ Chieu នៅតែបន្តខិតខំរក្សា និងលើកកម្ពស់តម្លៃនៃសិប្បកម្មផលិតក្រដាសរុំអង្ករប្រពៃណីរបស់ពួកគេ។ គ្រួសារជាច្រើនបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើម៉ាស៊ីនទំនើបៗ ការវេចខ្ចប់កាន់តែប្រសើរឡើង និងធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ ខណៈពេលដែលរក្សារូបមន្ត និងរសជាតិប្រពៃណី។ ក្រដាសរុំអង្កររបស់ភូមិ Chieu មិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងខេត្តភាគខាងជើងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានលក់នៅក្នុងផ្សារទំនើប និងភោជនីយដ្ឋាន ដែលមានតាំងពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្ម ហើយបានក្លាយជាផលិតផលពិសេសរបស់ខេត្ត។
ក្រដាសរុំអង្ករភូមិ Chieu – ធ្លាប់ជាម្ហូបសាមញ្ញបែបជនបទ ឥឡូវនេះវាបានក្លាយជាប្រភពនៃមោទនភាពសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ ចំណិតក្រដាសរុំអង្ករនីមួយៗមិនត្រឹមតែបង្ហាញពីរសជាតិឆ្ងាញ់បែបប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ហាញពីខ្លឹមសារនៃជនបទ ភាពកក់ក្តៅនៃការតភ្ជាប់របស់មនុស្ស និងការលះបង់ក្នុងការថែរក្សាសិប្បកម្មបុរាណក្នុងចំណោមល្បឿនជីវិតសម័យទំនើបនាពេលបច្ចុប្បន្ន។
ប្រភព៖ https://dulichninhbinh.com.vn/item/3150










