កសិករសង្ឃឹមថាតម្លៃនឹងស្ថិតស្ថេរ។
ថ្មីៗនេះ តម្លៃសាច់ជ្រូកបានឡើងថ្លៃយ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើននៅ ខេត្តដុងណៃ ដែលជា «រាជធានី» នៃការចិញ្ចឹមជ្រូក នៅតែមិនសប្បាយចិត្ត ពីព្រោះកសិករភាគច្រើនបានលក់ជ្រូករបស់ពួកគេរួចហើយមុនបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានជ្រូកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់លក់នៅលើទីផ្សារតិចតួចណាស់ដែលនៅសល់ក្នុងជង្រុក។
កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកមួយកន្លែងរបស់ក្រុមហ៊ុន CP Vietnam Livestock Corporation។ រូបថត៖ មិញ សាង។
ជួបជាមួយយើងខ្ញុំ អ្នកស្រី ដាំង ធី ម៉ៃ អាញ ប្រធានសហករណ៍ចិញ្ចឹមជ្រូក VietGAHP ក្នុងឃុំសួនទ្រឿង ស្រុកសួនឡុក (ខេត្តដុងណៃ) បានចែករំលែកថា៖ «គ្រួសារខ្ញុំបច្ចុប្បន្នកំពុងចិញ្ចឹមជ្រូកជិត ១០០ ក្បាល ដោយរង់ចាំពីរសប្តាហ៍ទៀត មុនពេលពួកវារួចរាល់សម្រាប់សម្លាប់។ ការកើនឡើងភ្លាមៗនៃតម្លៃជ្រូករស់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ បាននាំឱ្យមនុស្សជាច្រើនជឿថា ការចិញ្ចឹមជ្រូកទទួលបានផលចំណេញខ្ពស់ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ វាមិនមែនដូច្នោះទេ។ ការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺដែលកំពុងបន្តបានបណ្តាលឱ្យមានការខាតបង់ខ្ពស់ ហើយបន្ទាប់ពីទូទាត់សងការខាតបង់ទាំងអស់ ប្រាក់ចំណេញមិនច្រើនទេ»។
យោងតាមលោកស្រី ម៉ៃ អាញ នៅពេលដែលតម្លៃសាច់ជ្រូកឡើងថ្លៃ ទំនិញជាច្រើនទៀតដូចជាចំណីសត្វ និងថ្នាំពេទ្យសត្វក៏ឡើងថ្លៃដែរ។ សូម្បីតែតម្លៃកូនជ្រូកក៏ឡើងថ្លៃលឿនជាងតម្លៃជ្រូកទីផ្សារដែរ ហើយការស្វែងរកប្រភពដើម្បីទិញវាគឺពិបាកណាស់។ លើសពីនេះ ស្ថានភាពជំងឺនៅឆ្នាំនេះមានភាពស្មុគស្មាញណាស់ ហើយមិនមែនជារដូវកាលទេ ដូច្នេះការផ្ទុះឡើងនៅតែបន្តកើតឡើង។ កសិករជាច្រើនត្រូវបិទកសិដ្ឋានរបស់ពួកគេអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។
អ្នកស្រី ម៉ៃ អាញ បានចែករំលែកថា «អ្នកចិញ្ចឹមជ្រូកគ្រប់រូបចង់លក់បានតម្លៃខ្ពស់ ប៉ុន្តែតាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ គ្រាន់តែរក្សាតម្លៃជ្រូករស់ឱ្យនៅត្រឹម ៧៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ហើយរក្សាវាឱ្យនៅមានស្ថេរភាព គឺជាសមិទ្ធផលដ៏អស្ចារ្យមួយ។ ប្រសិនបើតម្លៃធ្លាក់ចុះទាបពេក រួមជាមួយនឹងការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺ កសិករនឹងរងការខាតបង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ចំណែកឯប្រសិនបើតម្លៃឡើងខ្ពស់ពេក វានឹងពិបាកក្នុងការលក់»។
យោងតាមលោកស្រី ម៉ៃ អាញ បន្ទាប់ពីការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិក ការចិញ្ចឹមជ្រូកជាលក្ខណៈគ្រួសារបានប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន។ កសិករខ្នាតតូចជាច្រើនត្រូវបានបង្ខំឱ្យបោះបង់ចោលវិជ្ជាជីវៈនេះ ដោយសារតែតម្លៃជ្រូកបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ហើយការលក់ផលិតផលក៏ក្លាយជាការលំបាក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សមាជិកនៃសហករណ៍ចិញ្ចឹមជ្រូក VietGAHP ក្នុងឃុំសួនទ្រឿង ស្រុកសួនឡុក អាចរក្សាជីវភាពរស់នៅរបស់ពួកគេ និងរកប្រាក់ចំណេញដោយចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ដោយផលិតផលសត្វពាហនៈរបស់ពួកគេត្រូវបានទិញដោយអាជីវកម្ម។
សមាជិកនៃសហករណ៍ចិញ្ចឹមជ្រូក VietGAHP នៅឃុំសួនទ្រឿង ស្រុកសួនឡុក (ខេត្តដុងណៃ) កំពុងចិញ្ចឹមហ្វូងជ្រូករបស់ពួកគេក្នុងអំឡុងពេល «ការកើនឡើងនៃតម្លៃ»។ រូបថត៖ ង្វៀន ធុយ។
សហករណ៍នេះ ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០១២ ដំបូងឡើយមានសមាជិកចំនួន ២០ នាក់។ ដើម្បីចូលរួមបាន សមាជិកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវនីតិវិធីចិញ្ចឹមសត្វយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដោយបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAHP ទាំងអស់ និងធានាសុវត្ថិភាពជំងឺ។ សមាជិកភាគច្រើនចិញ្ចឹមជ្រូកចន្លោះពីពីរបីដប់ក្បាល ទៅពីរបីរយក្បាលក្នុងមួយគ្រួសារ។ សហករណ៍នេះដំណើរការប្រព័ន្ធកសិកម្មដែលមានមូលដ្ឋានលើខ្សែសង្វាក់ និងអនុវត្តនីតិវិធី VietGAHP ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់ខ្សែសង្វាក់ផ្សារទំនើប MM Mega Market នៅក្នុងខេត្ត។
គ្រួសាររបស់លោក ង្វៀន ហា ឌឹក គីញ (ភូមិ ហុង ង៉ៀ ឃុំ ហុង ឡុក ស្រុក ថុង ញ៉ាត់) ពីមុនបានរួមទុនជាមួយគ្រួសារចំនួនបីផ្សេងទៀត ដើម្បីចិញ្ចឹមជ្រូកក្រោមកិច្ចសន្យាសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមគ្នា ដែលមានហ្វូងជ្រូកសរុបប្រហែល ៣.០០០ ក្បាល។ គ្រួសាររបស់លោកបានឈប់ចិញ្ចឹមជ្រូកអស់រយៈពេលជាងមួយឆ្នាំហើយ ដោយសារតែការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិកជាច្រើន។
លោក Kinh បានមានប្រសាសន៍ថា «បច្ចុប្បន្ននេះ តម្លៃជ្រូករស់មានតម្លៃខ្ពស់ ប៉ុន្តែវាមិនអាចទប់ទល់នឹងតម្លៃកូនជ្រូកបានទេ។ មិនមែនកសិករចិញ្ចឹមជ្រូកទាំងអស់សុទ្ធតែមានធនធានដើម្បីបង្កើន ឬបំពេញបន្ថែមហ្វូងជ្រូករបស់ពួកគេនៅពេលនេះទេ»។
ក្រុមហ៊ុន CP វៀតណាម កាត់បន្ថយទម្ងន់ជ្រូកនៅពេលសម្លាប់ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការកើនឡើងនៃតម្លៃ។
យោងតាមនាយកដ្ឋានបសុសត្វ និងពេទ្យសត្វខេត្តដុងណៃ ស្ថានភាពចិញ្ចឹមជ្រូកនៅក្នុងខេត្តនៅតែងើបឡើងវិញយឺតៗ។ ចំនួនគ្រួសារ និងទំហំនៃហ្វូងជ្រូកនៅក្នុងតំបន់នៅតែមានកម្រិតមធ្យម បន្ទាប់ពីផលប៉ះពាល់នៃជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិក។ ជំងឺនេះ ដែលបានកើតឡើងកាលពី ៤-៥ ខែមុន បាននាំឱ្យមានការខ្វះខាតកូនជ្រូក និងជ្រូកទីផ្សារនៅពេលនេះ។ នេះក៏ជាហេតុផលដែលតម្លៃជ្រូកទីផ្សារត្រូវបានជំរុញឱ្យកើនឡើងផងដែរ។
ការស្តុកទុកឡើងវិញ និងការបង្កើនចំនួនជ្រូកកំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាកដោយសារតែការកើនឡើងនៃថ្លៃដើមធាតុចូល ហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺ និងជាពិសេសកង្វះខាតជ្រូកបង្កាត់ពូជ។ រូបថត៖ មិញ សាង។
លើសពីនេះ បទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការចិញ្ចឹមសត្វកាន់តែមានភាពតឹងរ៉ឹង ដូច្នេះតំបន់នានាទាមទារឱ្យកសិករថែរក្សាហ្វូងសត្វរបស់ពួកគេ និងធានាអនាម័យបរិស្ថាន និងការបង្ការជំងឺ។ លោកស្រី ង្វៀន ធីថាញ់ ម៉ៃ អនុប្រធាននាយកដ្ឋានបសុសត្វ និងពេទ្យសត្វខេត្តដុងណៃ បានមានប្រសាសន៍ថា “ទោះបីជាតម្លៃជ្រូករស់បានកើនឡើងក៏ដោយ មិនមែនកសិករទាំងអស់សុទ្ធតែទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នោះទេ ពីព្រោះបច្ចុប្បន្នមានកង្វះជ្រូកដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។ លើសពីនេះ ការស្តុកទុកឡើងវិញ និងការបង្កើនហ្វូងសត្វក៏ជាការលំបាកសម្រាប់កសិករផងដែរ ដោយសារតែការចំណាយលើធាតុចូលកើនឡើង ហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺ ជាពិសេសកង្វះជ្រូកបង្កាត់ពូជ”។
យោងតាមអ្នកស្រី ម៉ៃ តម្លៃកូនជ្រូកបច្ចុប្បន្នមានចាប់ពី 2 លានទៅ 2.5 លានដុងក្នុងមួយក្បាល ប៉ុន្តែវាក៏មិនអាចទិញបានដែរ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលដែលតម្លៃសាច់ជ្រូកឡើងខ្ពស់ ដោយឡើងដល់ 83,000 ដុង/គីឡូក្រាម តម្លៃសាច់ជ្រូកឥឡូវនេះកំពុងបង្ហាញសញ្ញានៃ "ការថមថយ" ទូទាំងប្រទេសដោយសារតែការផ្គត់ផ្គង់ពីសាច់ជ្រូកនាំចូល។ ម្យ៉ាងវិញទៀត អំណាចទិញក្នុងស្រុកនៅតែទ្រឹង ខណៈដែលអ្នកប្រើប្រាស់ប្តូរទៅប្រើជម្រើសអាហារផ្សេងទៀត។
លោក Le Xuan Huy អនុប្រធានក្រុមហ៊ុន CP Vietnam Livestock Joint Stock Company បានមានប្រសាសន៍ថា ជាធម្មតា ជ្រូករបស់ក្រុមហ៊ុន CP រួចរាល់សម្រាប់ការសម្លាប់នៅអាយុ 29 សប្តាហ៍ ឬច្រើនជាងនេះ ដោយមានទម្ងន់ប្រហែល 100-115 គីឡូក្រាមក្នុងមួយក្បាល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីជួយទប់ស្កាត់ការកើនឡើងភ្លាមៗនៃតម្លៃសាច់ជ្រូក ក្រុមហ៊ុនត្រូវកាត់បន្ថយពេលវេលាបង្កាត់ពូជមកត្រឹម 22 សប្តាហ៍ ដោយទម្ងន់សម្លាប់ត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម 85-90 គីឡូក្រាមក្នុងមួយក្បាល។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ហ្វូងជ្រូករបស់ក្រុមហ៊ុន CP មានចំនួនត្រឹមតែប្រហែល 10-12% នៃចំនួនជ្រូកសរុបរបស់ប្រទេសវៀតណាម ដូច្នេះវាមិនអាច "បន្ថយ" ការកើនឡើងនៃតម្លៃទីផ្សារបានច្រើននោះទេ។
លោក Huy បានចែករំលែកថា “សម្រាប់ពួកយើង ការភ័យខ្លាចដ៏ធំបំផុតគឺការកើនឡើងភ្លាមៗនៃតម្លៃសាច់ជ្រូក ពីព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ប្តូរទៅញ៉ាំអាហារផ្សេងទៀត។ នៅពេលដែលពួកគេស៊ាំនឹងអាហារជំនួស យើងមិនដឹងថាពួកគេនឹងចង់ត្រលប់ទៅញ៉ាំសាច់ជ្រូកម្តងទៀតឬអត់នោះទេ។ លើសពីនេះ សាច់នាំចូលយ៉ាងច្រើនក៏នឹងប៉ះពាល់ដល់អាជីវកម្មចិញ្ចឹមសត្វក្នុងស្រុកផងដែរ។ ដូច្នេះ ក្រុមហ៊ុន CP គ្រាន់តែសង្ឃឹមថាតម្លៃជ្រូករស់នឹងនៅតែមានស្ថេរភាពនៅ 65,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជាកម្រិតសមស្របបំផុត”។
យោងតាមលោក Huy បច្ចុប្បន្ន នៅក្នុងបណ្តាញចិញ្ចឹមជ្រូកតាមកិច្ចសន្យារបស់ក្រុមហ៊ុន CP Vietnam មានជ្រូកប្រមាណ 70,000 ក្បាល (ប្រហែល 40% នៃហ្វូងសរុប) ត្រូវបានផ្អាកជាបណ្ដោះអាសន្ន ដោយសារតែលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានមិនគ្រប់គ្រាន់ ឬមានទីតាំងនៅក្នុងតំបន់ទីក្រុង។ ដូច្នេះ ក្រុមហ៊ុនមានគម្រោងបង្កើតបណ្តាញចិញ្ចឹមជ្រូកតាមកិច្ចសន្យាថ្មីមួយ ដើម្បីធ្វើឱ្យការផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារមានស្ថេរភាពនាពេលអនាគត។
ប្រសិនបើកសិករប្រញាប់ប្រញាល់ស្តុកសត្វឡើងវិញ និងបង្កើនហ្វូងសត្វរបស់ពួកគេនៅពេលនេះ វាអាចជំរុញឱ្យថ្លៃដើមកើនឡើងយ៉ាងងាយ ជាពិសេសជាមួយនឹងហានិភ័យនៃការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺ។ រូបថត៖ ង្វៀន ធុយ។
សមាគមបសុសត្វខេត្តដុងណៃក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរថា ខណៈពេលដែលតម្លៃសាច់ជ្រូកខ្ពស់ខ្លាំង នេះមិនមែនជា «ឱកាសមាស» ដើម្បីស្តុកទុកឡើងវិញ ឬពង្រីកហ្វូងជ្រូកនោះទេ។ ប្រសិនបើកសិករប្រញាប់ប្រញាល់ស្តុកទុកឡើងវិញ និងពង្រីកហ្វូងជ្រូករបស់ពួកគេនៅពេលនេះ វាអាចជំរុញឱ្យថ្លៃដើមកើនឡើងយ៉ាងងាយស្រួល ជាពិសេសជាមួយនឹងហានិភ័យនៃការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺ។
លោក ត្រឹន ឡាំស៊ីញ អនុប្រធានមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្តដុងណៃ បានបញ្ជាក់ថា បន្ថែមពីលើផលប៉ះពាល់នៃការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺ ការអនុវត្តគោលនយោបាយផ្លាស់ប្តូរទីតាំងចិញ្ចឹមសត្វក៏ជាផ្នែកមួយដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះផលប៉ះពាល់លើការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កង្វះខាតការផ្គត់ផ្គង់គឺមានតែនៅក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះ ដែលភាគច្រើនមកពីកសិករខ្នាតតូច ខណៈដែលក្រុមហ៊ុនចិញ្ចឹមសត្វនៅតែធានាការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកទៅកាន់ទីផ្សារទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។
យោងតាមលោក Sinh ក្រុមហ៊ុនចិញ្ចឹមសត្វធំៗ ទោះបីជាពួកគេមានការផ្គត់ផ្គង់ជ្រូកបង្កាត់ពូជក៏ដោយ ក៏ពួកគេស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការបញ្ចេញពួកវាទៅខាងក្រៅ ដើម្បីផ្តោតលើការស្តុកទុកឡើងវិញនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ មានតែនៅពេលដែលពួកគេមានលើសទេ ទើបក្រុមហ៊ុនបញ្ចេញពួកវាទៅខាងក្រៅ។
យោងតាមសមាគមសត្វពាហនៈដុងណៃ មានពេលមួយដែលទីផ្សារបានជួបប្រទះនឹងការកើនឡើងនៃតម្លៃសាច់ជ្រូក រហូតដល់ជាង ១០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ កសិករបានវិនិយោគយ៉ាងច្រើន ដែលនាំឱ្យមានការផ្គត់ផ្គង់លើស ហើយបន្ទាប់មកតម្លៃសាច់ជ្រូកបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សមកត្រឹមប្រហែល ៤០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ លើសពីនេះ ហានិភ័យនៃការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺនៅក្នុងហ្វូងជ្រូក ជាពិសេសជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិក នៅតែមាន ដូច្នេះកសិករគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលស្តុកទុកឡើងវិញ ឬពង្រីកហ្វូងជ្រូករបស់ពួកគេក្នុងអំឡុងពេលនេះ។
ប្រភព៖ https://nongnghiep.vn/bao-gia-lon-can-quet-bai-3-cp-ban-heo-non-de-ha-nhiet-thi-truong-d744314.html
Kommentar (0)