Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

អាហារគ្មានសុវត្ថិភាពនៅក្នុងទីផ្សារដោយឯកឯង

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng09/01/2024


អ្នក​ថ្មើរជើង​បាន​ចត​យានជំនិះ​នៅ​តាម​ផ្លូវ​ដើម្បី​ទិញ​សាច់​ជ្រូក​នៅ​ផ្សារ​ឯករាជ្យ Hiep Binh ក្រុង Thu Duc ទីក្រុង​ហូជីមិញ។
អ្នក​ថ្មើរជើង​បាន​ចត​យានជំនិះ​នៅ​តាម​ផ្លូវ​ដើម្បី​ទិញ​សាច់​ជ្រូក​នៅ​ផ្សារ​ឯករាជ្យ Hiep Binh ក្រុង Thu Duc ទីក្រុង​ហូជីមិញ។

ទម្លាប់​ពិបាក​នឹង​បំបែក

នៅមុនសម័យតេត តម្រូវការទិញ-លក់ទំនិញកើនឡើង ផ្សារឯកឯងជាច្រើនបានលេចចេញនៅតាមដងផ្លូវ ចិញ្ចើមផ្លូវ ដីទំនេរនៅមុខក្លោងទ្វាររោងចក្រជាដើម ដែលប្រជាជន និងកម្មករចូលចិត្តទៅផ្សារដោយឯកឯង ព្រោះមានភាពងាយស្រួល ថោក ហើយអាចឈប់តាមចិញ្ចើមផ្លូវដើម្បីទិញទំនិញបាន។ ប៉ុន្តែ​អ្វី​ដែល​គួរ​ឲ្យ​បារម្ភ​នោះ​គឺ​គុណភាព​ទំនិញ ជាពិសេស​អាហារ​ស្រស់​មិន​ត្រូវ​បាន​ធានា​ថា​មាន​អនាម័យ​ឡើយ។

ជាច្រើនសប្តាហ៍មកនេះ ផ្លូវ Duong Quang Ham (Ward 5, 7, Go Vap District, Ho Chi Minh) ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយធូលីដី ដោយសារប្រជាជនរុះរើផ្ទះដើម្បីពង្រីកផ្លូវ ប៉ុន្តែផ្សារឯកត្តជននៅលើផ្លូវ Duong Quang Ham (ជិតប្រសព្វ Duong Quang Ham - Nguyen Thai Son) នៅតែបើក។ ពេល​រសៀល​តូប​លក់​បន្លែ សាច់​ជ្រូក និង​ត្រី​ស្រស់​មាន​សភាព​អ៊ូអរ​ដោយ​អ្នក​ទិញ និង​អ្នក​លក់។ ស្ត្រី​លក់​បន្លែ និង​ផ្លែឈើ​ម្តងម្កាល​បាញ់​ទឹក​លាង​សម្អាត​ធូលី រក្សា​បន្លែ​បៃតង។ សាច់​ជ្រូក​ត្រូវ​ហាល​ថ្ងៃ​ដែល​មាន​ធូលី ខណៈ​អ្នក​លក់​ម្តងម្កាល​គ្រវី​កង្ហារ​ដើម្បី​ដេញ​រុយ។ អ្នកដើរទិញឥវ៉ាន់ឈប់ឡានតាមឆន្ទៈ ដោយទាញចូលទៅទិញសាច់ និងបន្លែ។

ខណៈពេលរសៀលបានឈានចូលមកដល់ ផ្សារឯករាជ្យនៅផ្លូវ Nguyen Xi (Ward 13, Binh Thanh, Ho Chi Minh) កាន់តែមានប្រជាជនច្រើន។ អាជីវករ​លក់​បន្លែ សាច់​ជ្រូក និង​សាច់​ពពែ​មួយ​ចំនួន​ឈរ​នៅ​តាម​ផ្លូវ ដើម្បី​ញុះញង់​អ្នក​ធ្វើ​ដំណើរ​ឲ្យ​ទិញ​ទំនិញ។ អ្នកស្រី Nguyen Thi Bich ដែលរស់នៅក្នុងតំបន់ Binh Hoa Residential បានចែករំលែកថា នាងដឹងថាសាច់ជ្រូកដែលលក់នៅចិញ្ចើមផ្លូវមិនមានអនាម័យ ប៉ុន្តែនាងធ្លាប់ទៅទិញនៅទីនោះ។ តាមផ្លូវពីធ្វើការមកផ្ទះ នាងគ្រាន់តែឈប់ឡានពីរបីនាទី ដើម្បីទិញសាច់ ត្រី បន្លែ និងផ្លែឈើគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គ្រួសាររបស់នាង។ អ្នកដើរទិញឥវ៉ាន់ជាច្រើនបាននិយាយថា ក៏មានហាងងាយស្រួលនៅតាមដងផ្លូវដែរ ប៉ុន្តែពួកគេខ្លាចមិនហ៊ានចតរថយន្ត ដូច្នេះពួកគេកម្រទៅទិញនៅទីនោះណាស់។ ទំនិញនៅទីផ្សារមានតម្លៃថោកជាងទំនិញនៅហាងងាយស្រួល សូម្បីតែ 5,000-10,000 ដុង។

នៅតំបន់ជាយក្រុង ជាកន្លែងដែលកម្មកររស់នៅច្រើនដូចជា Truong Thanh, Linh Trung, Hiep Binh Chanh Wars (Thu Duc, Ho Chi Minh) ផ្សារឯកត្តជនកាន់តែមានភាពអ៊ូអរ ដោយមានអ្នកទិញ និងអ្នកលក់កាន់តែច្រើន។ ផ្សារដោយឯកឯងនៅលើផ្លូវ Hiep Binh វួដ Hiep Binh Chanh លាតសន្ធឹងរាប់រយម៉ែត្រដោយមានតូបធំនិងតូចរាប់រយ។ ទំនិញនៅក្នុងទីផ្សារដោយឯកឯងមិនត្រឹមតែមានបន្លែ ផ្លែឈើ សាច់ និងត្រីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែកន្លែងជាច្រើនក៏មានលក់មាន់ និងទាផងដែរ។

លោក Nguyen Van Phuc (រស់នៅលើផ្លូវ Tam Phu សង្កាត់ Hiep Binh Phuoc ទីក្រុង Thu Duc ដែលជាអតិថិជនធម្មតារបស់ផ្សារឯកត្តជន) បានចែករំលែកថា គ្រួសាររបស់គាត់ចូលចិត្តដើរទិញឥវ៉ាន់នៅផ្សារឯកត្តជននៅផ្លូវ Hiep Binh ព្រោះពួកគេអាចជ្រើសរើសមាន់ និងទាបានដោយខ្លួនឯង។ អ្នក​ទិញ​ត្រូវ​រង់ចាំ​តែ 5-7 នាទី​ប៉ុណ្ណោះ​ដើម្បី​យក​មាន់ និង​ទា​មក​ផ្ទះ។ ក្នុង​អំឡុង​ពេល​មាន​ជំងឺ​ផ្ដាសាយ​បក្សី បើ​ទោះ​ជា​រដ្ឋាភិបាល​ហាមប្រាម​ការ​លក់​ក៏​ដោយ ក៏​ពួកគេ​នៅ​តែ​អាច​ទិញ​មាន់ និង​ទា​នៅ​ផ្សារ​បាន​ដដែល។

ពិបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ

យោងតាមសារាចរណែនាំលេខ 10/2023 របស់ ក្រសួងសុខាភិបាល ស្តីពីបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីសកម្មភាពត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម គណៈកម្មាធិការប្រជាជននៃសង្កាត់ និងឃុំ; ហើយ​ស្ថានីយ​សុខា​ភិ​បាល​នៃ​វួដ និង​ឃុំ​ត្រូវ​ទទួល​ខុស​ត្រូវ​លើ​ការ​ត្រួត​ពិនិត្យ​សុវត្ថិភាព​ចំណីអាហារ​ក្នុង​តំបន់។ ជាក់ស្តែង ការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យអនាម័យចំណីអាហារ និងគុណភាពសុវត្ថិភាពនៅផ្សារដោយឯកឯង នៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន។

លោក Nguyen Trung Kien អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់លេខ ៥ (ស្រុក Go Vap ទីក្រុងហូជីមិញ) បានទទួលស្គាល់ថា ការធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ទីផ្សារដោយឯកឯង និងអ្នកលក់ដូរតាមដងផ្លូវ គឺជាកិច្ចការដ៏លំបាកនៅក្នុងមូលដ្ឋាន។ តាម​បទប្បញ្ញត្តិ​ដើម្បី​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​លក់​ផលិតផល​ស្រស់ ម្ចាស់​តូប​លក់​សាច់​ជ្រូក​ត្រូវ​បំពេញ​លក្ខខណ្ឌ​សាច់​ខ្ចប់​ទុក​ក្នុង​ទូទឹកកក...

ជាក់ស្តែង គ្រាន់តែមើលដោយភ្នែកទទេ យើងអាចឃើញថា ចំណុចលក់សាច់ជ្រូកនៅក្នុងទីផ្សារដោយឯកឯង មិនបានបំពេញតាមតម្រូវការនោះទេ។ ដោយសារតម្រូវការប្រើប្រាស់របស់ប្រជាពលរដ្ឋ វួដមិនអាចបិទផ្សារដោយឯកឯង និងមិនអនុញ្ញាតឱ្យលក់សាច់ជ្រូកបានទេ។ វិធានការដែលវួដអនុវត្តគឺត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ តម្រូវឱ្យអ្នកលក់គោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិ និងផាកពិន័យអ្នកទិញដែលឈរកណ្តាលផ្លូវ ស្ទះចរាចរណ៍ ដើម្បីកែប្រែទម្លាប់របស់មនុស្សជាបណ្តើរៗ និងលុបបំបាត់ទីផ្សារដោយឯកឯង។

លោកស្រី Le Hong Tham អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនវួដ 13 (ស្រុក Binh Thanh ទីក្រុងហូជីមិញ) បានជូនដំណឹងថា ដើម្បីគ្រប់គ្រងអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ វួដលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យចុះបញ្ជីគ្រួសារអាជីវកម្មរបស់ពួកគេ និងសរសេរការប្តេជ្ញាចិត្តលក់ទំនិញដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ និងទម្ងន់ត្រឹមត្រូវ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី គ្រួសារអាជីវកម្មមួយចំនួន ក្នុងការស្វែងរកប្រាក់ចំណេញ មានប្រភពសាច់ជ្រូកអណ្តែតលើទីផ្សារ។ តាម​រយៈ​ការ​ចុះ​ត្រួត​ពិនិត្យ​២​ដង ឃើញ​ម្ចាស់​តូប​លក់​សាច់​ជ្រូក​មិន​ស្គាល់​ប្រភព ធ្វើ​កំណត់ហេតុ និង​ចាត់ការ​យ៉ាង​តឹងរ៉ឹង ។

មន្ត្រីនៅតាមសង្កាត់ និងឃុំជាច្រើនបាននិយាយថា ដើម្បីចៀសវាងការត្រួតពិនិត្យពីអាជ្ញាធរ អាជីវកម្មជាច្រើនបានចាកចេញពីទីផ្សារដោយឯកឯង ហើយប្តូរមកលក់តាមទូរស័ព្ទវិញ។ អាជីវករបានប្តូរម៉ូតូ ឡានតូច និងឡាន ដើម្បីធ្វើជាកន្លែងលក់ ដោយមានអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីបន្លែ ផ្លែឈើ រហូតដល់ត្រី សាច់ និងមាន់រស់។ រថយន្ត​លក់​ច្រើន​តែ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​តំបន់​លំនៅឋាន ដោយ​ឈប់​នៅ​ច្រក​ទ្វារ​រោងចក្រ​ក្នុង​ម៉ោង​ប្រញាប់។ ពេល​ឃើញ​សមត្ថកិច្ច​បើក​រថយន្ត​ទៅ​កន្លែង​ផ្សេង។ គុណភាពនៃទំនិញ និងអាហារដែលលក់ដោយយានជំនិះទាំងនេះមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងទេ។

ហួង វ៉ាន់



ប្រភព

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

DIFF 2025 - ការជំរុញដ៏ខ្លាំងក្លាមួយសម្រាប់រដូវកាលទេសចរណ៍រដូវក្តៅរបស់ទីក្រុង Da Nang
ដើរតាមព្រះអាទិត្យ
ធ្នូរូងភ្នំដ៏អស្ចារ្យនៅ Tu Lan
ខ្ពង់រាបចម្ងាយ 300 គីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុងហាណូយ មានសមុទ្រពពក ទឹកជ្រោះ និងភ្ញៀវទេសចរណ៍ដ៏អ៊ូអរ។

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល