យោងទៅតាមប្រជាជន Gia Rai ព្រះផ្ទះបាយ (Yang tơpur) គឺជាព្រះដែលតំណាងឱ្យសំណាង ប្រទានពរដល់មនុស្សឱ្យមានជីវិតដ៏កក់ក្តៅ និងសប្បាយរីករាយ។ ដូច្នេះហើយ ព្រះផ្ទះបាយមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងជីវិតខាងវិញ្ញាណរបស់ប្រជាជន Gia Rai ។

តាមទំនៀមទម្លាប់ រាល់ពេលដែលប្រជាជន Gia Rai បញ្ចប់ការសាងសង់ផ្ទះថ្មី ឬទុកកូនឱ្យរស់នៅដាច់ដោយឡែកពីគ្នា រឿងដំបូងដែលម្ចាស់ផ្ទះធ្វើគឺសម្លាប់ជ្រូក ឬមាន់ជាមួយពាងស្រា ដើម្បីបូជាព្រះចង្ក្រាន មុនពេលសមាជិកចូលផ្ទះដើម្បីរស់នៅ ធ្វើការ និងធ្វើម្ហូប។ បន្ទាប់ពីធ្វើពិធីថ្វាយបង្គំព្រះចង្រ្កានហើយ ព្រឹទ្ធាចារ្យភូមិ ឬសាម៉ានបានប្រគល់ភ្លើងត្រឡប់ទៅមេផ្ទះ ដែលជាស្ត្រីចំណាស់ជាងគេ ដូចជាជីដូន ឬម្តាយជាដើម។ នៅពេលដែលភ្លើងពិសិដ្ឋបានបំភ្លឺក្នុងចង្ក្រានហើយ គ្រួសារម្ចាស់ចង្ក្រានត្រូវរក្សាភ្លើងក្នុងចង្ក្រានដែលឆេះជាបន្តបន្ទាប់ពេញមួយថ្ងៃទាំងយប់ ហើយមិនត្រូវឱ្យចង្ក្រានរលត់ឡើយ។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ បើមិនចម្អិនទេ ធ្យូងត្រូវទុកក្រោមស្រទាប់ផេះ ដើម្បីឲ្យនៅពេលចាំបាច់ វាអាចផ្ទុះឡើងបាន ដូច្នេះហើយ ភ្លើងក្នុងចង្ក្រាននឹងនៅជាប់ជានិច្ច និងក្តៅជានិច្ច។
នៅក្នុងផ្ទះវែង Gia Rai ជាធម្មតាមានចង្រ្កានពីរដែលដាក់ក្នុងទីតាំងផ្សេងៗគ្នាដែលមានច្បាប់តឹងរ៉ឹង និងបម្រាម។ ចង្ក្រានដំបូងគេឃើញពីច្រកចូលត្រូវបានដាក់នៅខាងស្តាំផ្ទះដែលបែរមុខទៅទិសខាងកើត (Gia Rai ហៅវាថា "ខាងលើ" - Gah ngo) ។ ចង្ក្រាននេះបើយោងតាមឈ្មោះ Gia Rai "Topur gah ok" - ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារបម្រើសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារ។ ចង្រ្កានទី២ ត្រូវបានដាក់នៅផ្នែកខាងស្តាំនៃផ្ទះ ហើយបែរមុខទៅទិសខាងកើត ហៅថា "Topur gah mang"។ នេះជាចង្ក្រានសម្រាប់ទទួលភ្ញៀវ ឬកន្លែងដែលមានពិធី និងសកម្មភាពវប្បធម៌។ ភ្ញៀវត្រូវបានអញ្ជើញដោយគោរពដោយម្ចាស់ផ្ទះឱ្យអង្គុយជុំវិញភ្លើងដើម្បីជជែក។ ចង្រ្កានទី 1 គឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ព្រោះ Gia Rai ជឿថាព្រះផ្ទះបាយនិងព្រះភ្លើងរស់នៅក្នុងចង្ក្រាននេះ។ ដូច្នេះ ការចម្អិនអាហារត្រូវតែស្អាត ហើយចង្ក្រានក៏មិនត្រូវរំកិលទៅរំខានដល់កន្លែងស្នាក់នៅរបស់ព្រះដែរ។
ផ្ទះបាយដែលបម្រើសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជន Gia Rai មានរាងជាចតុកោណកែង ឬការ៉េដែលមានប្រវែង និងទទឹងតាមអំពើចិត្ត ខាងក្នុងខ្ចប់ដោយដីដើម្បីបំបែកចេញពីឥដ្ឋដើម្បីការពារភ្លើងមិនឱ្យឆេះដល់កម្រាលឥដ្ឋ នៅចំកណ្តាលមានថ្មបី (ឥឡូវមនុស្សប្រើជើងកាមេរ៉ា) សម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ ស្របទៅនឹងស៊ុមផ្ទះបាយដែលមានចំងាយប្រហែល 80 សង់ទីម៉ែត្រពីជាន់ គឺជា "បន្ទប់ផ្ទះបាយ" (Gia Rai ហៅវាថា Pratôpur) ធ្វើពីឫស្សី ឬដើមឈើព្រៃប្រើសម្រាប់រក្សាទុកអាហារ អាហារ និងគ្រាប់ពូជដូចជា ពោត អង្ករ សណ្តែក សាច់ របស់របរប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ... សម្រាប់ប្រជាជន Gia Rai ផ្ទះបាយមិនមែនគ្រាន់តែជាកន្លែងចំអិន និងរក្សាភាពកក់ក្តៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាកន្លែងរស់នៅសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារផងដែរ។ នៅពេលល្ងាច បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ គ្រប់គ្នាតែងតែអង្គុយជុំវិញភ្លើងនេះ ដើម្បីរក្សាភាពកក់ក្តៅ និងជជែកកំសាន្ត ចែករំលែកភាពសប្បាយរីករាយ និងទុក្ខព្រួយ ឬស្តាប់មនុស្សចាស់ប្រាប់រឿងអំពីភ្នំ ព្រៃឈើ វាលស្រែ និងភូមិរបស់ប្រជាជនខ្លួន...
អាចនិយាយបានថា ភ្លើងផ្ទះបាយរបស់ប្រជាជន Gia Rai តែងតែនៅជិត និងមិនអាចបំបែកបាននៅក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេ។ ទាំងនេះគឺជាលក្ខណៈវប្បធម៌ពិសេសដែលទាក់ទងនឹងជីវភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកស្រុកដែលរស់នៅតាមព្រៃភ្នំ និងព្រៃ។ ជីវិតសម័យទំនើបបានផ្លាស់ប្តូរអ្វីៗជាច្រើន គ្រួសារខ្លះបានស្គាល់ពីរបៀបប្រើប្រាស់ចង្ក្រានហ្គាស និងចង្ក្រានអគ្គិសនីសម្រាប់ចម្អិនអាហារ ប៉ុន្តែលក្ខណៈវប្បធម៌ដ៏ពិសេសទាំងនេះមានអស់ជាច្រើនជំនាន់ ហើយត្រូវបានប្រជាជន Gia Rai រក្សា។
ប្រភព៖ https://baodaknong.vn/bep-lua-trong-doi-song-cua-nguoi-gia-rai-235404.html
Kommentar (0)