ការប្រែក្លាយកាកសំណល់ទៅជាជីសរីរាង្គ

ការតម្រៀបកាកសំណល់សរីរាង្គនៅប្រភព ហើយបន្ទាប់មកធ្វើជីកំប៉ុស្តទៅជាជីមិនត្រឹមតែការពារបរិស្ថាន និងកាត់បន្ថយបន្ទុកលើការប្រមូល និងកែច្នៃកាកសំណល់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតប្រភពសម្ភារៈសម្រាប់វិស័យកសិកម្មទៀតផង។ នេះគឺជាគំរូនៃការធ្វើជីកំប៉ុស្តកាកសំណល់ទៅជាជីសរីរាង្គដែលស្រុកកនដាវបានអនុវត្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពអស់រយៈពេលជិតពីរឆ្នាំមកហើយ។

កាកសំណល់សរីរាង្គដែលប្រមូលបានត្រូវបានជីកំប៉ុសទៅជាជី។

ប្រជាជនបានឆ្លើយតបដោយរីករាយ និងចូលរួម។

ដោយអនុវត្តតាមគំនិតផ្តួចផ្តើមរបស់សហភាពនារីស្រុក ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោកស្រី ត្រឹន គីមឡេធី (ក្រុមទី 2 សង្កាត់ទី 5 ផ្លូវង្វៀនហ្វេ) បានអនុវត្តការតម្រៀបសំរាមនៅប្រភពជាប្រព័ន្ធ និងហ្មត់ចត់។ បន្លែដែលនៅសល់ សំណល់ស៊ុប អង្ករខូច ជាដើម ត្រូវបានដាក់ក្នុងធុងសំរាមសរីរាង្គបៃតង។ យោងតាមលោកស្រី ធី សំរាមប្រភេទនេះត្រូវបានប្រមូលដោយក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគ្រប់គ្រងសាធារណការនៃស្រុកកូនដាវ ហើយយកទៅកន្លែងដាច់ដោយឡែកមួយសម្រាប់ធ្វើជីកំប៉ុសទៅជាជីសរីរាង្គ។ លោកស្រី ធី បាននិយាយថា "ដោយទទួលស្គាល់ពីសារៈសំខាន់ជាក់ស្តែងនៃការតម្រៀបសំរាម ក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំចូលរួម និងលើកទឹកចិត្តស្ត្រីជាច្រើននៅក្នុងតំបន់លំនៅដ្ឋានឱ្យចូលរួមក្នុងការតម្រៀបសំរាមនៅប្រភព រួមទាំងការតម្រៀបសំរាមសរីរាង្គផងដែរ"។

យោងតាមក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគ្រប់គ្រងកិច្ចការសាធារណៈស្រុកកុងដាវ ក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៣ ក្រុមប្រឹក្សាភិបាល រួមជាមួយក្រុមអ្នកជំនាញមួយក្រុម (មកពី "គម្រោងកាត់បន្ថយកាកសំណល់ប្លាស្ទិកក្នុងមហាសមុទ្រ" របស់អង្គការ WWF វៀតណាម) បានចាប់ផ្តើមអនុវត្តគំរូនៃការធ្វើជីកំប៉ុសកាកសំណល់ទៅជាជីសរីរាង្គ។ "ដំបូងឡើយ យើងបានជ្រើសរើសគ្រួសារចំនួន ៤២ និងភោជនីយដ្ឋានចំនួន ៤ នៅក្នុងក្រុមទី ១ តំបន់លំនៅដ្ឋានលេខ ៥ ដើម្បីធ្វើគម្រោងសាកល្បង។ ដើម្បីណែនាំគ្រួសារក្នុងការតម្រៀប និងកែច្នៃកាកសំណល់សរីរាង្គនៅប្រភព យើងបានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលចំនួនពីរស្តីពីការធ្វើជីកំប៉ុសពីកាកសំណល់សរីរាង្គផ្ទះបាយ។ ដូច្នេះ ប្រជាជនត្រូវបានណែនាំអំពីរបៀបធ្វើជីកំប៉ុសដោយប្រើកាកសំណល់ប្រភេទផ្សេងៗពីបន្លែ និងផ្លែឈើផ្ទះបាយ" លោកស្រី ឡេ ម៉ុង ធុយ នាយិកាក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគ្រប់គ្រងកិច្ចការសាធារណៈស្រុកកុងដាវ បានមានប្រសាសន៍។

យោងតាមក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងកិច្ចការសាធារណៈ ក្នុងដំណាក់កាលសាកល្បង កងកម្លាំងដែលចូលរួមបានប្រមូលកាកសំណល់សរីរាង្គប្រហែល ១១០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ តាមរយៈការតម្រៀបនៅតាមគេហដ្ឋាន ភោជនីយដ្ឋាន និងផ្សារ Con Dao។ កាកសំណល់ដែលប្រមូលបានត្រូវបានតម្រៀប និងកែច្នៃឡើងវិញដោយប្រើវិធីសាស្រ្តពីរគឺ fermentation និង aerobic composting។ ចំពោះវិធីសាស្រ្ត fermentation កាកសំណល់សរីរាង្គ រួមទាំងអាហារ និងបន្លែដែលនៅសល់ត្រូវបាន compost ជាមួយ yeast ក្នុងធុងប្លាស្ទិកបិទជិត។ ជីកំប៉ុសលទ្ធផលអាចត្រូវបានប្រើជាជីមូលដ្ឋានដើម្បីកែលម្អគុណភាពដី។

ចំពោះការ​ធ្វើ​ជីកំប៉ុស​បែប​អ៊ែរ៉ូប៊ីក កាកសំណល់សរីរាង្គដូចជា ផ្កា ផ្លែឈើ ស្លឹកឈើស្ងួត សរសៃដូង ចំបើង រណារឈើ ជាដើម ត្រូវបានធ្វើជីកំប៉ុសក្នុងទ្រុងលួសសម្រាប់​ឲ្យ​មានខ្យល់ចេញចូល។ បន្ទាប់ពីធ្វើជីកំប៉ុសរយៈពេល ៤ ខែ ជី​ហ៊ូម​ត្រូវបាន​ទទួល​សម្រាប់​ការដាំដុះរុក្ខជាតិ។

លោកស្រី ឡេ ម៉ុង ធុយ បានជម្រាបបន្ថែមថា បន្ទាប់ពីការសាកល្បងដោយជោគជ័យ ចាប់ពីខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៤ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន «គម្រោង សេដ្ឋកិច្ច រង្វង់» នៅក្នុងស្រុកកូនដាវ បានអនុវត្តដំណើរការយ៉ាងទូលំទូលាយ ចាប់ពីការតម្រៀបកាកសំណល់សរីរាង្គនៅប្រភព រហូតដល់ការប្រមូល និងធ្វើជីកំប៉ុស។

អត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងជាច្រើន

បន្ទាប់ពីសាងសង់ និងអនុវត្តគំរូសម្រាប់ការប្រមូល និងតម្រៀបកាកសំណល់អស់រយៈពេលជិតពីរឆ្នាំ ដើម្បីដំណើរការកន្លែងកែច្នៃកាកសំណល់សរីរាង្គនៅទូទាំងស្រុក គំរូនេះសម្រេចបានលទ្ធផលវិជ្ជមានច្រើន ដោយមានគោលបំណងបង្កើនអត្រានៃការប្រើប្រាស់ឡើងវិញ និងកែច្នៃកាកសំណល់នៅប្រភពទឹកនៅ Con Dao ចំនួន 1%។ លោកស្រី Nguyen Thi My Quynh ទទួលបន្ទុកគម្រោងកាត់បន្ថយកាកសំណល់ប្លាស្ទិកក្នុងមហាសមុទ្រ - WWF វៀតណាម បានមានប្រសាសន៍ថា “តាមរយៈគំរូនេះ ប្រជាជនត្រូវបានលើកទឹកចិត្តឱ្យបង្កើតទម្លាប់នៃការតម្រៀបកាកសំណល់នៅប្រភពទឹក ដែលរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយបរិមាណកាកសំណល់គ្រួសារដែលបញ្ចេញទៅក្នុងបរិស្ថានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ នេះជួយធ្វើការរួមគ្នាជាមួយរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋាន ដើម្បីកាត់បន្ថយសម្ពាធលើការប្រមូល និងកែច្នៃកាកសំណល់ និងកាត់បន្ថយការចំណាយសម្រាប់ការការពារបរិស្ថាន”។

យោងតាមវិស្វករ ង្វៀន ត្រុង ង៉ៀ នៃក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគ្រប់គ្រងសាធារណការស្រុកកុងដាវ ជាមធ្យមមានកាកសំណល់សរីរាង្គចំនួន ៣,៦៨ តោនត្រូវបានប្រមូលជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ពីកាកសំណល់សរីរាង្គដែលប្រមូលបានពីគ្រួសារ ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគ្រប់គ្រងសាធារណការស្រុកកុងដាវប្រមូលផ្តុំវានៅក្នុងសួនបណ្តុះកូនឈើក្នុងតំបន់ Q15 (កណ្តាលស្រុកកុងដាវ) ដើម្បីធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជីសរីរាង្គ។ លោក ង៉ៀ បានមានប្រសាសន៍ថា “ជីសរីរាង្គទាំងអស់នេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងកសិកម្ម។ នៅក្នុងសួនបណ្តុះកូនឈើ Q15 មានសួនបន្លែទាំងមូលដែលមានបន្លែជាច្រើនប្រភេទរួមមាន ល្ពៅ ត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ ស្ពៃខ្មៅ ស្ពៃក្តោប និងឱសថជាច្រើនប្រភេទ… បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច បន្លែ និងផ្លែឈើមួយចំនួនត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់បុគ្គលិក និងកម្មកររបស់ក្រុមប្រឹក្សាភិបាល ហើយមួយចំនួនត្រូវបានលក់ទៅឱ្យអ្នកស្រុកនៅលើកោះ”។

អ្នកជំនាញ WWF វៀតណាមវាយតម្លៃថា គំរូនៃការកែច្នៃកាកសំណល់ទៅជាជីសរីរាង្គជួយកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ CH4 ពីកន្លែងចាក់សំរាម ខណៈពេលដែលក៏ជួយកែលម្អដីកសិកម្ម បង្កើនគុណភាពផលិតផល កសិកម្ម និងបង្កើនគុណភាពបរិស្ថានផងដែរ។ នេះរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកសាងគំរូសម្រាប់គម្រោងសេដ្ឋកិច្ចរង្វង់ និងទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ីនៅក្នុងស្រុកកូនដាវ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ QUANG VU

ប្រភព៖ https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202506/bien-rac-thanh-phan-huu-co-1044978/