ស្ថិរភាពទីផ្សារសាច់ជ្រូក។

សាច់ជ្រូកគឺជាម្ហូបប្រពៃណី ពេញនិយម និងត្រូវបានបរិភោគយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារគ្រួសារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលពីរខែកន្លងមកនេះ តម្លៃសាច់ជ្រូកបានប្រែប្រួល និងកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដែលបង្កឱ្យមានការលំបាកសម្រាប់ពាណិជ្ជករខ្នាតតូច អាជីវកម្ម និងអ្នកប្រើប្រាស់។ ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងស្ថានភាពនេះ អាជ្ញាធរនៅក្នុងខេត្តបានពង្រឹងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ពួកគេក្នុងការគ្រប់គ្រងទីផ្សារ តាមដានការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ និងតាមដានតម្លៃសាច់ជ្រូក ដើម្បីបង្កើតផែនការត្រួតពិនិត្យ និងស្នើដំណោះស្រាយដើម្បីធ្វើឱ្យទីផ្សារមានស្ថេរភាព។

ផ្សារទំនើប GO! Vinh Phuc តែងតែធានាការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលសាច់ជ្រូកដើម្បីបំពេញតម្រូវការប្រើប្រាស់របស់ប្រជាជន។

ការសង្កេតនៅតាមទីផ្សារជាច្រើននៅក្នុងខេត្តបង្ហាញថា ចាប់តាំងពីបុណ្យចូលឆ្នាំចិនមក តម្លៃសាច់ជ្រូកបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងមុនថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ជាពិសេស សាច់ជ្រូកពោះមានតម្លៃជាង ១៥០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម សាច់ជ្រូកចង្កេះមានតម្លៃជាង ១៣០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម... ជ្រូករស់កំពុងត្រូវបានឈ្មួញទិញក្នុងតម្លៃ ៧០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

យោងតាមអាជីវករសាច់ជ្រូកជាច្រើននៅផ្សារឌិញទ្រុង ផ្សារវិញយ៉េន ជាដើម (វិញយ៉េន) តម្លៃជ្រូករស់ខ្ពស់មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ថយចុះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យវាមានការលំបាកខ្លាំងក្នុងការទិញជ្រូកសម្រាប់សម្លាប់ដោយសារតែកង្វះខាតទីផ្សារ។

ដោយសារតែតម្លៃសាច់ជ្រូកកើនឡើង ប្រជាជនមានទំនោរកាត់បន្ថយការចំណាយរបស់ពួកគេ។ ខណៈពេលដែលសាច់ជ្រូកធ្លាប់ជាអាហារទូទៅសម្រាប់គ្រួសារ ឥឡូវនេះ ដោយសារតម្លៃខ្ពស់ មនុស្សជាច្រើនកំពុងជ្រើសរើសអាហារផ្សេងទៀតដូចជាសាច់មាន់ និងត្រី ដែលមានតម្លៃសមរម្យជាង។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធីជុង អ្នកលក់សាច់ជ្រូកនៅផ្សារឌិញទ្រុង បាននិយាយថា ការកើនឡើងនៃតម្លៃសាច់ជ្រូកចាប់តាំងពីបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) គឺដោយសារតែការផ្គត់ផ្គង់មានការថយចុះ។ កសិករភាគច្រើនបានលក់ជ្រូករបស់ពួកគេរួចហើយក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត ហើយឥឡូវនេះកំពុងស្ថិតក្នុងដំណើរការស្តុកឡើងវិញ។ ចាប់តាំងពីការកើនឡើងនៃតម្លៃមក បរិមាណសាច់ជ្រូកដែលលក់នៅតូបរបស់គាត់បានថយចុះមួយភាគបីបើប្រៀបធៀបទៅនឹងមុន ហើយការប្រើប្រាស់ក៏ថយចុះផងដែរ។ ដោយសារតែការផ្គត់ផ្គង់មានកំណត់ អ្នកលក់ជាច្រើនត្រូវនាំចូលបរិមាណតិចជាងមុន។

នៅផ្សារទំនើប Go! Vinh Phuc, Co.opmart Vinh Phuc, ហាងលក់ទំនិញ Winmart+ ជាដើម តម្លៃសាច់ជ្រូកមួយចំនួនបានកើនឡើងដល់កម្រិតមួយដែលអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងទីផ្សារប្រពៃណី ប៉ុន្តែបរិមាណនៃទំនិញទាំងនេះនៅតែមានច្រើន។ គ្រឹះស្ថានទាំងនេះធានាថាមិនមានការខ្វះខាត ឬការកើនឡើងនៃតម្លៃនោះទេ ដែលបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

យោងតាមស្ថិតិ នៅចុងខែមីនា ឆ្នាំ២០២៥ ចំនួនជ្រូកសរុបនៅក្នុងខេត្តបានកើនឡើង ២,០៧% ដោយសារតម្លៃជ្រូករស់ខ្ពស់ ហើយកសិករជាច្រើនបានស្តុកជ្រូករបស់ពួកគេឡើងវិញបន្ទាប់ពីបុណ្យតេត។ បរិមាណជ្រូករស់សរុបដែលបានលក់ក្នុងរយៈពេលបីខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះបានឈានដល់ជាង ២៥.៥០០ តោន កើនឡើង ២,៨៩% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ២០២៤។

ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងការកើនឡើងនៃតម្លៃសាច់ជ្រូកដែលប៉ះពាល់ដល់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងដើម្បីរក្សាស្ថិរភាពទីផ្សារ និងទប់ស្កាត់ការរំលោភបំពានក្នុងការផលិត និងការជួញដូរសាច់ជ្រូក នាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រង និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារក្នុងស្រុក ( ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ) បានចេញឯកសារមួយស្នើសុំឱ្យនាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មនៅតាមខេត្ត និងក្រុងនានា ដឹកនាំអនុនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទីផ្សាររបស់ពួកគេឱ្យពង្រឹងការគ្រប់គ្រងក្នុងស្រុក អនុវត្តវិធានការប្រតិបត្តិការដើម្បីតាមដានស្ថានភាពទីផ្សារ និន្នាការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ និងតម្លៃសាច់ជ្រូក ដើម្បីបង្កើតផែនការត្រួតពិនិត្យ និងស្នើដំណោះស្រាយដើម្បីរួមចំណែកដល់ស្ថិរភាពទីផ្សារ។

សម្របសម្រួលយ៉ាងសកម្មជាមួយអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធនៅក្នុងតំបន់ ដើម្បីតាមដានតម្លៃសាច់ជ្រូកយ៉ាងដិតដល់ ត្រួតពិនិត្យ និងគ្រប់គ្រងអាជីវកម្ម ហាងលក់ដុំ និងរាយ ទីផ្សារ ផ្សារទំនើប និងមជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើប ដើម្បីគ្រប់គ្រងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្លៃ ព្រមទាំងទប់ស្កាត់ការរំលោភបំពានទាក់ទងនឹងការចុះបញ្ជីតម្លៃ ការកេងចំណេញ ការស្តុកទុក និងការកំណត់តម្លៃសាច់ជ្រូកមិនសមហេតុផល។ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងទប់ស្កាត់ការដឹកជញ្ជូន និងការជួញដូរសាច់ជ្រូកដោយគ្មានប្រភពដើម និងប្រភពច្បាស់លាស់។ ដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវការរំលោភបំពានដោយអង្គការ និងបុគ្គលស្របតាមច្បាប់។

បច្ចុប្បន្ននេះ មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម និងមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្តកំពុងបន្តធ្វើការជាមួយអង្គភាព និងអាជីវកម្មពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីរៀបចំផែនការមួយ ដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកគ្រប់គ្រាន់ និងទាន់ពេលវេលា ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់ប្រជាជន ដោយការពារការខ្វះខាត ឬការរំខានដល់ការផ្គត់ផ្គង់ ដែលអាចនាំឱ្យមានការកើនឡើងតម្លៃមិនសមហេតុផល។

ម៉្យាងវិញទៀត ហាងលក់រាយក៏កំពុងបំពេញបន្ថែម និងបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលសាច់សត្វដទៃទៀត ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់នូវជម្រើសកាន់តែច្រើនក្នុងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ អាជ្ញាធរក៏បានស្នើសុំឱ្យអាជីវកម្មនានានៅក្នុងខេត្តបង្កើតផែនការដើម្បីស្តុកទុកទំនិញក្នុងតម្លៃសមរម្យ ដោយធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់ និងអនុវត្តកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយប្រកបដោយភាពបត់បែន ដើម្បីជំរុញតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ លូ ញ៉ុង

ប្រភព៖ http://baovinhphuc.com.vn/tin-tuc/Id/126983/Binh-on-thi-truong-thit-lon