តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបំពេញបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងគ្រប់គ្រាន់?

ប្រូតេអ៊ីនគឺចាំបាច់សម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែការទទួលទានច្រើនពេកមិនតែងតែមានប្រយោជន៍នោះទេ។ ប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកអាចលើសសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត និងបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ប្រូតេអ៊ីនតិចពេកអាចធ្វើឱ្យការស្តារឡើងវិញយឺត និងធ្វើឱ្យសាច់ដុំចុះខ្សោយ។

ដើម្បីជៀសវាងការប្រើប្រាស់ខុស និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពពីប្រូតេអ៊ីន មនុស្សត្រូវអនុវត្តតាមគោលការណ៍ទាំងនេះ៖

ចាប់ផ្តើមពីតម្រូវការ។

តម្រូវការប្រូតេអ៊ីនអាស្រ័យលើទំហំរាងកាយ អាយុ កម្រិតសកម្មភាព និងស្ថានភាពសុខភាព។ មនុស្សពេញវ័យដែលមិនសូវហាត់ប្រាណជាធម្មតាត្រូវការប្រូតេអ៊ីនតិចជាងអ្នកដែលហាត់ប្រាណជាប្រចាំ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រអាមេរិក Eating Well ។

អាហារនីមួយៗគួរតែរួមបញ្ចូលនូវមុខម្ហូបដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ដូចជាសុដន់មាន់ ឬទឹកដោះគោស្រស់។

រូបថត៖ អាយ

សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យភាគច្រើន គោលការណ៍ណែនាំទូទៅគឺត្រូវទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល ០,៨ ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទម្ងន់ខ្លួនក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកដែលសកម្មខ្លាំង ឬទៅកន្លែងហាត់ប្រាណអាចត្រូវការច្រើនជាងនេះបន្តិច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនទ្វេដងភ្លាមៗកម្រផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ណាស់។ ប្រូតេអ៊ីនលើសមិនបំលែងទៅជាសាច់ដុំដោយស្វ័យប្រវត្តិទេ។ រាងកាយនឹងដុត ឬរក្សាទុកកាឡូរីប្រូតេអ៊ីនលើសជាខ្លាញ់។

ចែកចាយប្រូតេអ៊ីនឱ្យស្មើៗគ្នាពេញមួយថ្ងៃ។

មនុស្សជាច្រើនញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនតិចតួចណាស់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក បន្ទាប់មកញ៉ាំច្រើនពេកសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ រាងកាយសំយោគប្រូតេអ៊ីនសាច់ដុំបានល្អបំផុតនៅពេលដែលផ្គត់ផ្គង់ក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា។

បរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលមនុស្សម្នាក់ៗចង់ទទួលទានក្នុងមួយពេលគឺអាស្រ័យលើតម្រូវការ និងកាលៈទេសៈរបស់ពួកគេ។ សម្រាប់អ្នកទៅហាត់ប្រាណ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនដែលបានណែនាំគឺ 35 ទៅ 40 ក្រាមក្នុងមួយពេល។ សូម្បីតែភាពខុសគ្នាពី 15-25 ក្រាមក្នុងមួយពេលក៏អាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាតាមពេលវេលាដែរ។

ផ្តល់អាទិភាពដល់អាហារធម្មជាតិ។

អាហារធម្មជាតិផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន រួមជាមួយនឹងវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃ។ ស៊ុត ទឹកដោះគោជូរ សណ្តែក សណ្តែក ត្រី ទឹកដោះគោ និងឈីស សុទ្ធតែសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ វាត្រូវបានរំលាយយឺតជាង និងជួយដល់សុខភាពពោះវៀន។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ខណៈពេលដែលម្សៅប្រូតេអ៊ីនមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ វាមិនសម្បូរវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចអាហារធម្មជាតិនោះទេ។ ពួកវាគួរតែត្រូវបានប្រើជាអាហារបំប៉នតែប៉ុណ្ណោះ មិនមែនជាអាហារជំនួសអាហារទេ។

សង្កេតមើលសញ្ញារាងកាយ។

ដោយសារតែរាងកាយ និងអាំងតង់ស៊ីតេនៃការហាត់ប្រាណរបស់មនុស្សម្នាក់ៗគឺខុសគ្នា បរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវការក៏នឹងខុសគ្នាដែរ។ វិធីសាស្រ្តល្អមួយគឺត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសញ្ញារបស់រាងកាយអ្នក ជំនួសឱ្យការទទួលទានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនតាមការណែនាំ។

នៅពេលដែលមិនមានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ រាងកាយនឹងបង្ហាញសញ្ញាមួយចំនួនដូចជា អស់កម្លាំងជាប់រហូត ឈឺសាច់ដុំញឹកញាប់ និងការជាសះស្បើយយឺត។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ហើមពោះ ទល់លាមក ក្លិនមាត់មិនល្អ ឬបាត់បង់ចំណង់អាហារ អាចជាសញ្ញានៃប្រូតេអ៊ីនលើស។ សញ្ញាទាំងនេះជួយយើងឱ្យកែសម្រួល និងសម្រេចបាននូវការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនដ៏ល្អឥតខ្ចោះ នេះបើយោងតាម សៀវភៅ Eating Well ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bo-sung-protein-sao-cho-dung-va-du-185251225001200221.htm