- គ្រួសាររីករាយ - ប្រទេសជាតិរុងរឿង
- សារលិខិតរបស់អគ្គលេខាធិការ និង ជាប្រធានាធិបតីវៀតណាម ក្នុងឱកាសខួបលើកទី ២៥ នៃ «ទិវាគ្រួសារវៀតណាម»
ចំពោះជនជាតិចិន អាហារគ្រួសារត្រូវបានជ្រើសរើសជាកន្លែងសម្រាប់ជួបជុំគ្នា និងបន្តវប្បធម៌ប្រពៃណី ជាកន្លែងសម្រាប់ថែរក្សាសេចក្តីស្រឡាញ់ ហើយម្ហូបនីមួយៗរៀបរាប់ពីរឿងរ៉ាវដ៏សម្បូរបែបដែលមានសារៈសំខាន់ខាងវប្បធម៌។
ចំពោះខ្ញុំ ថ្ងៃទី ២២ ខែមេសា ឆ្នាំ ២០២៥ គឺជាថ្ងៃដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចមួយ នៅពេលដែលនាយកដ្ឋានជំងឺមហារីកថ្លើម នៃមន្ទីរពេទ្យ Cho Ray ក្នុងទីក្រុង ហូជីមិញ បានសន្និដ្ឋានថា ម្តាយរបស់ខ្ញុំមានជំងឺមហារីកថ្លើមដំណាក់កាលទី ២ ហើយវានឹងពិបាកព្យាបាលណាស់ ជាពិសេសចាប់តាំងពីគាត់បានរងទុក្ខដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមអស់រយៈពេលជាង ៣០ ឆ្នាំមកហើយ។ ខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះលទ្ធផលនេះ ប៉ុន្តែមិនហ៊ានប្រាប់ម្តាយរបស់ខ្ញុំទេ ព្រោះខ្លាចធ្វើឱ្យគាត់ស្លាប់។ ការរក្សាព័ត៌មាននេះជាសម្ងាត់បានធ្វើទុក្ខខ្ញុំ ដែលបណ្តាលឱ្យគេងមិនលក់ ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត និងជំងឺថប់បារម្ភ។ ជាលទ្ធផល អាហារប្រចាំថ្ងៃក្លាយជាធ្ងន់ និងពិបាកលេប ហើយវាហាក់ដូចជានៅក្នុងចិត្តរបស់ម្តាយម្នាក់ ម្តាយរបស់ខ្ញុំបានដឹងអំពីវា។ "តើជំងឺរបស់ខ្ញុំពិតជាធ្ងន់ធ្ងរដល់ម្លឹងទេ? ប្រាប់ខ្ញុំតាមត្រង់មក ខ្ញុំមិនខ្លាចស្លាប់ទេ" គាត់បានសួរខ្ញុំ។
ខ្ញុំចាំបានឈុតដែលម្តាយខ្ញុំកំពុងហាន់ខ្លាញ់ជ្រូក ហើយខ្ញុំឈរនៅទីនោះកាន់ចានមួយ រង់ចាំគាត់យកខ្លាញ់ជ្រូកដែលហាន់រួចមកឲ្យខ្ញុំ។
ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាដល់ពេលត្រូវនិយាយដោយស្មោះត្រង់ជាមួយម៉ាក់ហើយ ព្រោះគាត់មានវគ្គព្យាបាលដោយគីមីលើកដំបូងនៅខែក្រោយ ហើយត្រូវត្រៀមខ្លួនខាងផ្លូវចិត្ត។ បន្ទាប់ពីវគ្គព្យាបាលដំបូង ម៉ាក់មិនអាចញ៉ាំអាហារបានត្រឹមត្រូវទេ ដោយសារតែការថប់បារម្ភ និងដោយសារតែសក់របស់គាត់ចាប់ផ្តើមជ្រុះ។ ប្រពន្ធខ្ញុំនឹងលាក់សក់ម៉ាក់ដោយលួចលាក់ពេលសម្អាតបន្ទប់ ហើយបានប្តេជ្ញាជួយគាត់ឱ្យឡើងទម្ងន់ និងទទួលបានទំនុកចិត្តឡើងវិញ។ ម៉ាក់យល់ថាអ្វីៗមិនគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ ហើយជារឿយៗដេកតែម្នាក់ឯង មានអារម្មណ៍សោកសៅ។ ទោះបីជាគាត់និយាយថាគាត់មិនបារម្ភក៏ដោយ គាត់មានការភ័យខ្លាចខ្លាំងណាស់ ព្រោះគាត់បានឮថាវគ្គព្យាបាលដោយគីមីនីមួយៗមានតម្លៃរាប់សិបលានដុង ហើយត្រូវការវគ្គព្យាបាលច្រើន។ បន្ទាប់ពីគិត និងពិភាក្សាជាច្រើនយប់ ខ្ញុំ និងប្រពន្ធបានសម្រេចចិត្តជួយម៉ាក់ឱ្យមានស្មារតីឡើងវិញដោយប្រើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់៖ ចម្អិនអាហារសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ សម្រាប់ខ្ញុំ ក្នុងចំណោមមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗរាប់មិនអស់ដែលម៉ាក់បានចម្អិន បង្គាក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវខ្មៅរបស់គាត់បានក្លាយជាម្ហូបដ៏ល្អបំផុត។
ខ្ញុំកើតក្រោយការរំដោះ នៅពេលនោះសាច់ជ្រូកមានតម្លៃជាងមាស ដូច្នេះការរកខ្លាញ់ជ្រូកមកបរិភោគគឺពិបាកណាស់! នៅពេលណាដែលម្តាយរបស់ខ្ញុំក្លាយជាអ្នកមាន ដោយលក់អង្ករ ឬខ្យងបានច្រើន ក្រុមគ្រួសារខ្ញុំនឹង «ចាយវាយ» លើខ្លាញ់មួយដុំដែលមានទម្ងន់ជាងកន្លះគីឡូក្រាម។ ខ្ញុំចាំបានយ៉ាងច្បាស់ថា នៅថ្ងៃដែលម្តាយខ្ញុំធាត់ ខ្ញុំ និងបងប្អូនរបស់ខ្ញុំតែងតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេច តម្រង់ជួរយ៉ាងស្អាត រង់ចាំគាត់ដាក់ខ្លាញ់មួយចំនួនចូលក្នុងចានបាយរបស់យើង។ យើងនឹងញ៉ាំបាយសឲ្យអស់មុនសិន ហើយបន្ទាប់មកញ៉ាំខ្លាញ់នៅពេលក្រោយ។ ពេលខ្លះដោយសារចង់បានខ្លាញ់ខ្លាំងពេក យើងលួចដាក់ស្លាបព្រាចូលក្នុងបាយដែលទើបឆ្អិនថ្មីៗ កូរវាឲ្យសព្វ រួចបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវខ្មៅបន្តិច រួចញ៉ាំរហូតដល់បែកញើសជោកខ្លួន។
ម្តាយនិងកូនស្រីរីករាយនឹងស៊ុបមីដែលប្រពន្ធបានចម្អិនឱ្យម្តាយ។
ក្នុងមួយប៉ប្រិចភ្នែក ជាង ៤០ ឆ្នាំបានកន្លងផុតទៅ។ សព្វថ្ងៃនេះ បង្គាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់នៅក្នុងមុខម្ហូបស្ងោរដូចជា "kho quẹt" (សម្លរវៀតណាមមួយប្រភេទ) ដើម្បីជ្រលក់បន្លែព្រៃចូល ប៉ុន្តែសម្រាប់ខ្ញុំ បង្គាជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវនៅតែបង្កើតអារម្មណ៍ចង់បានគ្រប់ពេលដែលខ្ញុំគិតអំពីវា។
ប៉ុន្មានថ្ងៃមុន ម៉ាក់បាននិយាយថា គាត់ចង់ញ៉ាំស្លឹកជីអង្កាមខ្ចីចៀនជាមួយខ្ទឹមស។ វាជាប្រភេទជីអង្កាមព្រៃដែលដុះដោយស្លឹករបស់វានៅដដែល ដើមរបស់វាក្រាស់ជាងម្រាមដៃបន្តិចប៉ុណ្ណោះ។ ពេលចៀនវាទន់ និងមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច។ ខ្ញុំបានទៅផ្សារយ៉ាងលឿន ហើយបានរកឃើញស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ៗមួយបាច់ ហើយយកវាមកផ្ទះដើម្បីធ្វើចានជីអង្កាមចៀនជាមួយខ្ទឹមសដ៏ក្រអូប។ ការមើលម៉ាក់រីករាយជាមួយវាធ្វើឱ្យបេះដូងខ្ញុំកក់ក្តៅណាស់។
មនុស្សចាស់ច្រើនតែរស់នៅដោយការចងចាំ ដូច្នេះពេលខ្លះគ្រាន់តែញ៉ាំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពីអតីតកាលអាចបង្កើតអនុស្សាវរីយ៍ ដែលធ្វើឱ្យពួកគេសប្បាយចិត្ត និងមានសុខភាពល្អ។ នេះក៏ជាឱកាសមួយសម្រាប់កូនៗ និងចៅៗក្នុងការតបស្នងគុណម្តាយរបស់ពួកគេផងដែរ ពីព្រោះពួកគេមានពេលតិចតួចណាស់ដែលនៅសល់ដើម្បីចំណាយពេលជាមួយម្តាយរបស់ពួកគេ ហើយមិនដឹងថាពួកគេនឹងបានញ៉ាំអាហារដែលចម្អិននៅផ្ទះរបស់គាត់ប៉ុន្មានដងទៀតនោះទេ។
ប្រហែលជាដោយយល់ឃើញពីរឿងនេះ កូនស្រីទាំងពីររបស់ខ្ញុំក៏បានបោះបង់ចោលទម្លាប់នៃការដាក់បាយចូលក្នុងចានរបស់ពួកគេ ហើយបន្ទាប់មកទៅបន្ទប់របស់ពួកគេដើម្បីសម្លឹងមើលទូរស័ព្ទរបស់ពួកគេ ហើយឥឡូវនេះពួកគេញ៉ាំអាហារនៅខាងក្រៅជាមួយក្រុមគ្រួសារញឹកញាប់ជាងមុន។ ហើយក្នុងអំឡុងពេលអាហារទាំងនោះ រួមជាមួយនឹងការសើចសប្បាយ និងរឿងកំប្លែង ក៏មានពាក្យដំបូន្មាន និងការបង្រៀនរបស់ខ្ញុំផងដែរ៖ «អាហារគ្រួសារគឺជាអាហារដ៏ពិសិដ្ឋបំផុត»។
អាហារគ្រួសារមិនមែនគ្រាន់តែជាពេលវេលាដើម្បីបំពេញតម្រូវការរស់រានមានជីវិតជាមូលដ្ឋាននោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាកន្លែង សម្រាប់ការអប់រំ និងការបញ្ជូនវប្បធម៌ផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ ស៊ុបក្តាមតំណាងឱ្យសេចក្តីប្រាថ្នាសម្រាប់ភាពជោគជ័យ និងតម្រូវការក្នុងការខិតខំសិក្សាដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពជោគជ័យ។ បបរអង្ករធម្មតាជាមួយរ៉ាឌីជ្រលក់រំលឹកមនុស្សឱ្យរស់នៅដោយសន្សំសំចៃ និងឧស្សាហ៍ព្យាយាម។ ឬស្ពៃក្តោបស្ងោរតំណាងឱ្យគ្រួសារដែលតែងតែនៅជាមួយគ្នា និងរីកចម្រើន... សូម្បីតែការមិនចុះសម្រុងគ្នាក្នុងជីវិតក៏ត្រូវបានដោះស្រាយតាមរយៈអាហារជាមួយនឹងការសុំទោស ការចែករំលែកអាហារឆ្ងាញ់ៗ និងការអភ័យទោសដោយរីករាយ...
រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ម្តាយរបស់ខ្ញុំបានទទួលការព្យាបាលដោយគីមីចំនួនបីជុំហើយ។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើល និងរីករាយនោះគឺថា គាត់មិនត្រឹមតែមិនស្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឡើងទម្ងន់ជិត ៥ គីឡូក្រាមបើប្រៀបធៀបទៅនឹងមុន។
ប្រសិនបើខ្ញុំមានបំណងប្រាថ្នាមួយ ខ្ញុំគ្រាន់តែចង់នៅតែអាចអង្គុយនៅតុអាហារពេលល្ងាចជារៀងរាល់ថ្ងៃ ញ៉ាំចានដែលម្តាយខ្ញុំចម្អិន និងឮគាត់ហៅកូនៗរបស់គាត់ឱ្យមកញ៉ាំអាហារ។ ពីព្រោះខ្ញុំយល់ថាថ្ងៃណាមួយ អាហារទាំងនោះនឹងគ្រាន់តែជាការចងចាំប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែសេចក្តីស្រឡាញ់របស់ម្តាយខ្ញុំ ដូចជារសជាតិនៃម្ហូបស្រុកកំណើតរបស់យើងដែរ នឹងនៅជាមួយខ្ញុំពេញមួយជីវិតរបស់ខ្ញុំ។
លូ យុង
ប្រភព៖ https://baocamau.vn/bua-com-cua-ma-a130163.html
![[រូបភាព] ក្រឡេកមើលទៅក្រោយវិញនូវការរៀបចំរបស់រាជធានីសម្រាប់ផែនការមេរយៈពេលមួយសតវត្សរ៍។](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/29/1782750453122_quy-hoach-100-nam-minh-duy-1-2118-jpg.webp)
![[រូបថត] លោក ត្រឹន ថាញ់ ម៉ាន់ ប្រធានរដ្ឋសភា ចូលរួមសន្និសីទដើម្បីប្រកាសផែនការមេសម្រាប់រដ្ឋធានីហាណូយ ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យ ១០០ ឆ្នាំ។](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/29/1782709639728_ndo_br_1-jpg.webp)
![[រូបថត] អគ្គលេខាធិការ និងជាប្រធានរដ្ឋ តូ ឡាំ ធ្វើការជាមួយគណៈកម្មាធិការបក្សរដ្ឋាភិបាល លើការងារបង្ការ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងព្យុះ ទឹកជំនន់ គ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិធ្ងន់ធ្ងរ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/29/1782729441945_a1-bnd-0385-9454-jpg.webp)
