ការផ្លាស់ប្តូរទៅវិជ្ជាជីវៈធ្វើអង្ករបំពង

ចាប់ពីគ្រាប់អង្ករស្អិតក្រអូប តាមរយៈដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាប អង្ករបៃតងជាច្រើនបាច់បានចិញ្ចឹមបីបាច់មនុស្សជំនាន់ៗ និងក្លាយជាអាហារដ៏ស៊ាំ។ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពផលិតផល និងការផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ទីផ្សារ យើងត្រូវតែលើកឡើងពីការគាំទ្រពីគម្រោង "កែលម្អជីវភាពរស់នៅសម្រាប់សហគមន៍ក្រីក្រ" ដែលផ្តល់មូលនិធិដោយអង្គការ Bread for the World និងគ្រប់គ្រងដោយមជ្ឈមណ្ឌលគាំទ្រការអភិវឌ្ឍន៍សម្រាប់ស្ត្រី និងកុមារ។

អង្ករ​បៃតង​បាន​ក្លាយ​ជា​ទំនិញ​មួយ​ប្រភេទ។

នៅឃុំភូថង គម្រោងនេះបានគាំទ្រក្រុមកសិករចំនួនបួនក្រុមដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការធ្វើអង្ករបំពង ដោយមានថវិកាសរុបចំនួន ១៦២ លានដុង រួមទាំងម៉ាស៊ីនបុក ស្គរបង្វិល ម៉ាស៊ីនបូមធូលី និងឧបករណ៍កែច្នៃផ្សេងៗទៀត។

អ្នកស្រី ដាំង ធីថៃ មកពីក្រុមផលិតអង្ករសំរូបនៅភូមិធ្វីឌៀន បាននិយាយថា “ពីមុន អង្ករសំរូបនីមួយៗទទួលបានទិន្នផលត្រឹមតែពីរបីគីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ហើយងាយនឹងខូចដោយសារតែការកិនមិនស្មើគ្នា។ ដោយមានការគាំទ្រពីឧបករណ៍ ផលិតផលនេះកាន់តែអាចបត់បែនបាន បៃតងជាងមុន និងឯកសណ្ឋានជាងមុន ហើយផលិតកម្មបានកើនឡើងពីរឬបីដង”។

មិនត្រឹមតែនៅភូថងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅឃុំបាងវ៉ាន់ និងង៉ានសឺនទៀតផង មានក្រុមផលិតអង្ករបំពងចំនួន ៤ ដែលទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងទូលំទូលាយជាមួយនឹងគ្រឿងចក្រ។ ស្ត្រីជាច្រើនកំពុងទទួលបានដំណើរការផលិតជាលើកដំបូងក្នុងលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្ម។

អ្នកស្រី ណុង ធីដាវ មកពីភូមិហបទៀន ១ ឃុំង៉ានសឺន បានចែករំលែកថា៖ «គម្រោងបណ្តុះបណ្តាលនេះគ្របដណ្តប់លើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព ការអាំងអង្ករ រហូតដល់ការវេចខ្ចប់ និងការដាក់ស្លាក។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ យើងជាស្ត្រីដឹងពីរបៀបគណនាថ្លៃដើម បង្កើតផលិតផលដែលមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងធានាសុវត្ថិភាព»។

គម្រោងនេះផ្តល់ការគាំទ្រគ្រឿងចក្រដល់ក្រុមកសិករដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងភូមិហបទៀន ១ ឃុំង៉ានសឺន។

ពីមុន សិប្បកម្មធ្វើអង្ករបំពងគឺជាផលិតកម្មតាមរដូវ ទ្រង់ទ្រាយតូច ហើយភាគច្រើនបម្រើដល់ភូមិក្នុងតំបន់។ ឥឡូវនេះ ក្រុមស្ត្រីជាច្រើនបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយទីផ្សារយ៉ាងសកម្ម ដោយនាំយកផលិតផលរបស់ពួកគេទៅកាន់ហាងលក់ផលិតផលកសិកម្មសរីរាង្គ ពិព័រណ៍ កន្លែងតាំងពិព័រណ៍ OCOP និងផ្លូវទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក។ ការផ្លាស់ប្តូរនេះមិនត្រឹមតែកើតចេញពីម៉ាស៊ីនទំនើបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងកើតចេញពីការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិត សេដ្ឋកិច្ច របស់ស្ត្រីនៅតំបន់ខ្ពង់រាបផងដែរ។

ជាលទ្ធផល ពួកគេសហការគ្នាដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើម បង្កើនទិន្នផល កត់ត្រា និងគណនាប្រាក់ចំណេញ ធ្វើឱ្យដំណើរការផលិតកម្មមានលក្ខណៈស្តង់ដារ បង្រួបបង្រួមតម្លៃលក់ និងស្វែងរកទីផ្សារយ៉ាងសកម្មជំនួសឱ្យការពឹងផ្អែកលើអន្តរការី។

វាយនភាពក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃម្សៅអង្ករសព្វថ្ងៃនេះមិនត្រឹមតែមកពីគ្រាប់អង្ករស្អិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមកពីកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចរបស់ស្ត្រីនៅតំបន់ភ្នំផងដែរ។ ចាប់ពីភូថង ដល់ង៉ានសឺន និងបាងវ៉ាន់ គំរូផលិតម្សៅអង្ករដែលគាំទ្រដោយគម្រោងនេះកំពុងក្លាយជាចំណុចភ្លឺស្វាងក្នុងដំណើរនៃការកសាងជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ជនជាតិភាគតិច និងសេចក្តីប្រាថ្នារបស់ពួកគេសម្រាប់ជីវិតដ៏រុងរឿងជាងមុន។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/buoc-chuyennghe-lam-com-ee621fb/