
ជម្រៅវប្បធម៌
អ្នកនិពន្ធបានចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់គាត់នៅភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមមួយកន្លែងក្នុងមជ្ឈមណ្ឌល Eden រដ្ឋ Virginia សហរដ្ឋអាមេរិកថា “ម៉ឺនុយមានរយៈពេលយូរណាស់ ជាមួយនឹងមុខម្ហូបចម្រុះជាច្រើនប្រភេទដែលផ្តល់ជូនដល់ប្រជាជនវៀតណាម និងអ្នកដែលចង់ជួបប្រទះមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យបំផុតមួយរបស់ ពិភពលោក ។ មុខម្ហូបត្រូវបានដាក់លេខរៀងៗខ្លួន ដែលមានចំនួនរាប់រយ។ ខ្ញុំគ្រាន់តែត្រូវប្រាប់ចំនួនមុខម្ហូប ជំនួសឱ្យការពិបាកជាមួយមុខម្ហូបវៀតណាម។ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសមុខម្ហូបលេខ 140 – ត្រីស្ងោរក្នុងឆ្នាំងដី”។
ដូច្នេះ អត្ថបទរបស់ Washington Post បានពិពណ៌នាអំពីពេលដែលឆ្នាំងដីឥដ្ឋខ្មៅរលោង និងមានពពុះត្រូវបានដាក់នៅលើតុ៖ បំណែកត្រីពណ៌មាស ទន់ ទំហំល្អឥតខ្ចោះ ងាយស្រួលរើសដោយចង្កឹះ។ ពេលចូលមាត់ ស្រទាប់រសជាតិលេចចេញមក លាយឡំគ្នា៖ រសជាតិប្រៃនៃទឹកត្រី រសជាតិផ្អែម និងសម្បូរបែបនៃត្រី និងរសជាតិម្ទេសហឹរបន្តិច។ អ្នកនិពន្ធបានសរសេរថា “រសជាតិនេះពិតជាពិសេសណាស់។ ខ្ញុំមិនដឹងថាត្រូវពណ៌នាវាយ៉ាងដូចម្តេចទេ។ ក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីដែលខ្ញុំបានរីករាយជាមួយអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍រីករាយសាមញ្ញមួយ - ភាពអស់កម្លាំង និងភាពតានតឹងទាំងអស់របស់ខ្ញុំហាក់ដូចជារលាយបាត់ទៅ”។
ម្ហូបដ៏សាមញ្ញ និងសាមញ្ញមួយនៅក្នុងគ្រួសារវៀតណាមគ្រប់រូប ត្រីស្ងោរក្នុងឆ្នាំងដី ទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងកាសែត អាមេរិក ដោយទាក់ទាញការមើលរាប់ម៉ឺនដង និងមតិយោបល់ជាច្រើន។ លោក Nguyen Hoang Nghi អនុប្រធានសមាគមធ្វើម្ហូប Binh Thuan បានថ្លែងថា នេះគឺជាសញ្ញាដ៏មោទនភាពមួយសម្រាប់ម្ហូបវៀតណាម។ ត្រីស្ងោរក្នុងឆ្នាំងដី គឺជាម្ហូបធម្មតាមួយ ចាប់ពីគ្រឿងផ្សំដែលអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួល រហូតដល់វិធីសាស្ត្រចម្អិនបែបប្រពៃណី។ ការពិតដែលថាកាសែតធំមួយដូចជា Washington Post បាននិយាយអំពីម្ហូបនេះបង្ហាញថា ពិភពលោកកំពុងចាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះជម្រៅវប្បធម៌នៃម្ហូបវៀតណាម។ លោក Nghi បានចែករំលែកថា “ត្រីស្ងោរក្នុងឆ្នាំងដីមិនមែនគ្រាន់តែជាម្ហូបមួយមុខនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការចងចាំរបស់គ្រួសារផងដែរ ជារូបភាពនៃអាហារជួបជុំគ្រួសារវៀតណាម។ វាគឺជារបស់សាមញ្ញទាំងនេះដែលបង្កើតភាពទាក់ទាញពិសេសដល់មិត្តភក្តិអន្តរជាតិ”។
អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរម្ហូបវៀតណាមមិនត្រឹមតែសម្បូរទៅដោយរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរឿងរ៉ាវអំពីប្រជាជន និងទឹកដីរបស់ខ្លួនទៀតផង។ ការពិតដែលថាម្ហូបប្រពៃណីសាមញ្ញមួយទទួលបានការទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិបង្ហាញថាតម្លៃនៃ ម្ហូប ស្ថិតនៅក្នុងអត្តសញ្ញាណ ភាពត្រឹមត្រូវរបស់វា និងបញ្ជាក់ពីជំហរដ៏លេចធ្លោកាន់តែខ្លាំងឡើងនៃម្ហូបក្នុងស្រុក។
លោក Nguyen Hoang Nghi - អនុប្រធានសមាគមធ្វើម្ហូប Binh Thuan

ម្ហូបក្នុងស្រុកបានលេចចេញជារូបរាងបន្តិចម្តងៗ។
ក្នុងនាមជាភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋាននៅ Phan Thiet ដែលបានរក្សាវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារបែបប្រពៃណី ដោយចម្អិនលើភ្លើងចំហរ និងក្នុងឆ្នាំងដីឥដ្ឋអស់រយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំមកហើយ អ្នកស្រី Ha Kim Anh ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Kim Anh Quan (សង្កាត់ Phu Thuy ខេត្ត Lam Dong) បានចែករំលែកថា៖ «អាហារសមុទ្រដ៏សម្បូរបែប ជាពិសេសត្រីសមុទ្រស្រស់ៗ រួមផ្សំជាមួយខ្ទឹមស ម្រេច ម្ទេស និងទឹកត្រីអាន់ឆូវី Phan Thiet បង្កើតបានជារសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងប្លែក។ ត្រីត្រូវបានស្ងោរក្នុងឆ្នាំងដីឥដ្ឋលើភ្លើងតិចៗ ដើម្បីស្រូបយកគ្រឿងទេស ទឹកជ្រលក់កាន់តែក្រាស់ ហើយសាច់ត្រីក៏ទន់ ប៉ុន្តែរឹង។ នេះជាម្ហូបដែលញ៉ាំបាយច្រើន ដែលត្រូវបានអតិថិជនវៀតណាម និងអន្តរជាតិចូលចិត្ត។ គ្រាន់តែញ៉ាំវាជាមួយបាយសក្រអូប និងស្អិតមួយចាន ម្ហូបសាមញ្ញនេះអាចយកឈ្នះលើឧបសគ្គភាសាទាំងអស់ ដើម្បីយកឈ្នះសូម្បីតែអ្នកទទួលទានដែលមានការយល់ដឹងច្រើនបំផុតក៏ដោយ»។

អ្នកនិពន្ធអត្ថបទក៏បញ្ជាក់ផងដែរថា ម្ហូបនេះពិតជាគួរឱ្យសាកល្បង។ នៅពេលដែលអ្នកបានភ្លក់វាហើយ វាពិបាកនឹងភ្លេចរសជាតិ ហើយអ្នកប្រាកដជានឹងបន្ថែមត្រីស្ងោរទៅក្នុងបញ្ជីម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត។ Kevin ដែលជាអ្នកអានម្នាក់ បានចែករំលែកនៅលើបណ្តាញសង្គមថា “ខ្ញុំតែងតែធ្វើដំណើរទៅប្រទេសវៀតណាម ហើយម្ហូបមានភាពចម្រុះ និងសម្បូរបែបណាស់។ អ្នកគួរតែសាកល្បងត្រីស្ងោរ ព្រោះក្លិនក្រអូបពិតជាទាក់ទាញ ហើយអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍សម្បូរបែបនៃត្រីស្រស់ៗនីមួយៗជាមួយនឹងរសជាតិចម្រុះតែមួយគត់របស់វា…”។
ពីមុន ត្រីស្ងោរក្នុងឆ្នាំងដីឥដ្ឋក៏ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបអាហារសមុទ្រដ៏ទាក់ទាញបំផុតមួយក្នុងពិភពលោកផងដែរ ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយ Business Insider (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ មិនត្រឹមតែជាម្ហូបមួយមុខនោះទេ ការបោះពុម្ពផ្សាយរបស់អាមេរិកបានហៅបទពិសោធន៍នៃការរីករាយជាមួយត្រីស្ងោរក្នុងឆ្នាំងដីឥដ្ឋថាជាសារអំពី "ការស្វែងរក និងរីករាយនឹងសេចក្តីរីករាយពីរឿងសាមញ្ញបំផុតក្នុងជីវិត"។

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/ca-kho-to-lam-say-long-du-khach-quoc-te-450669.html










