ត្រីហឺរីង រសជាតិនៃសមុទ្រនៅថ្ងៃរដូវក្តៅ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

គ្មានការចរចាទេ ៤០,០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ អ្នកលក់ត្រីបាននិយាយថា ក្នុងតម្លៃនោះ នាងនឹងជ្រើសរើសត្រីធំជាងគេ។ ត្រីស្រស់សុទ្ធសាធ ដងខ្លួនរបស់វានៅតែមានពណ៌ខៀវបៃតងភ្លឺដូចសមុទ្រ។ បន្ទាប់ពីនិយាយរួច នាងបានរើសត្រីឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ រួចដាក់ទឹកកកខ្លះដាក់ក្នុងថង់សម្រាប់អតិថិជនយកទៅផ្ទះ។ តាមបណ្តោយផ្លូវកោង ខ្យល់សមុទ្របក់មកជាមួយក្លិនប្រៃ។ ត្រលប់មកផ្ទះវិញ - ជាវីឡាជួលតូចមួយ ដែលមានចង្ក្រាន និងធ្យូងដាក់នៅលើរានហាល។ ត្រីហឺរីងត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងប្រអប់ស្នោ មានសុវត្ថិភាពពីការខូច រួចរាល់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ គ្រាន់តែដុតភ្លើង រួចដុត។

Hương vị quê hương: Cá trích, vị biển ngày hè - Ảnh 1. — ត្រីហឺរីងអាំង ឬស្ងោរ បម្រើជាមួយបាយស។

ប្រហែលម៉ោង ៥ ល្ងាច ព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅបានរសាត់បាត់ទៅ។ យើងរវល់តែដុតភ្លើង និងកូរធ្យូង។ យើងរៀបចំចង្ក្រានអាំង។ ត្រីត្រូវបានដាក់ក្នុងកន្ត្រកមួយ លាងជម្រះជាមួយទឹកដើម្បីរលាយវា។ បន្ទាប់មក យើងរើសវាម្តងមួយៗយឺតៗ រួចដាក់វានៅលើចង្ក្រានអាំង រួចបង្វែរវាម្តងហើយម្តងទៀត។ ក្លិនក្រអូបនៃត្រីស្រស់ៗដែលអាំងលើធ្យូងតែងតែជាចំណុចទាក់ទាញដ៏រីករាយរាល់ពេលដែលខ្ញុំត្រឡប់ទៅឆ្នេរសមុទ្រវិញ។

បន្ទាប់មក មានម្ហូបអាំងមួយចំនួនទៀតសម្រាប់ញ៉ាំជាអាហារសម្រន់។ ហើយត្រីហឺរីងត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ស្ងោរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជាមួយបាយ។ មិនថាខ្ញុំញ៉ាំតិចឬច្រើនទេ វាជាការរំលឹកពីកុមារភាពរបស់ខ្ញុំ នៅពេលដែលមុនពេលទៅធ្វើការនៅវាលស្រែ ខ្ញុំតែងតែត្រូវបំពេញក្រពះរបស់ខ្ញុំដោយបាយស និងត្រីស្ងោរ។

លាងត្រីដើម្បីយកធូលី និងផេះចេញពីផ្ទះបាយចេញ ដាក់វាចូលក្នុងឆ្នាំងតូចមួយ បន្ថែមប្រេងសណ្តែកដីបន្តិច រួចដាំឱ្យពុះលើភ្លើងតិចៗ។ ពេលប្រេងពុះបន្តិច សូមបង្វែរត្រីដើម្បីឱ្យវាស្រូបយករសជាតិដ៏សម្បូរបែប។ ទន្ទឹមនឹងនេះ រៀបចំល្បាយទឹកត្រី ទឹកបន្តិច និងម្ទេសពីរបីផ្លែ។ ពេលត្រីមានស្រទាប់ប្រេងនៅពីលើ ហើយមានពណ៌ត្នោតមាស ចាក់ល្បាយនោះចូល។ បន្ថយភ្លើងឱ្យទាបម្តងទៀត ហើយរើសឱសថមួយចំនួនរួមមាន សាឡាដ ជីអង្កាម ជីអង្កាមត្រី ជីរអង្កាម និងត្រសក់ហាន់ស្តើងៗ។ លាងសម្អាតវា ត្រាំវាក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចរយៈពេលពីរបីនាទី បន្ទាប់មកស្រង់ទឹកចេញ។

បុកខ្ទឹមសពីរបីកំពឹស បន្ថែមម្ទេសបន្តិច រួចទុកមួយឡែក។ ពេលត្រីប្រឡាក់រួច ទុកទឹកត្រីឱ្យត្រជាក់ រួចចាក់វាចូលក្នុងចានមួយជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេសដើម្បីប្រើជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់បន្លែ។ រៀបចំត្រីនៅលើចានមួយ រួចដាក់ម្ទេសឆ្អិនពីឆ្នាំងពីលើ។ នោះជាម្ហូបពីរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក បម្រើជាមួយបាយដែលទើបនឹងញ៉ាំថ្មីៗមួយចាន។

បាយស និងសម្លរត្រីហឺរីងអាំង គឺជាម្ហូបបែបស្រុកស្រែមួយប្រភេទ ទោះបីជាអ្នកត្រូវរើសយកឆ្អឹងតូចៗនៅក្នុងពោះចេញនៅពេលញ៉ាំវាក៏ដោយ។ ការញ៉ាំវានៅមាត់សមុទ្រធ្វើឱ្យរសជាតិផ្អែមនៃសាច់ត្រីលាយបញ្ចូលគ្នាកាន់តែច្រើនជាមួយនឹងឱសថក្រអូបដែលជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់របស់វា។ វាក៏ជាម្ហូបមួយដែលរំលឹករសជាតិនៃថ្ងៃរដូវក្តៅកន្លងមក នៅពេលដែលមានការប្រមូលផលត្រីហឺរីងយ៉ាងច្រើននៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់យើង ជាម្ហូបដែលបានចិញ្ចឹមយើងនៅពេលយើងធំឡើង...

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព