មិនបាច់តថ្លៃទេ មួយគីឡូតម្លៃ ៤០.០០០ដុង។ អ្នកចិញ្ចឹមត្រីបាននិយាយថាតម្លៃនោះនាងនឹងរើសយកធំៗ។ ត្រីស្រស់ទាំងអស់ រាងកាយនៅតែខៀវដូចសមុទ្រ។ និយាយរួចដៃនាងប្រញាប់រើសយកទឹកកកមកដាក់ក្នុងថង់ឲ្យភ្ញៀវយកទៅផ្ទះ។ តាមផ្លូវដែលមានខ្យល់បក់មក ខ្យល់សមុទ្របក់មកដោយមានរសជាតិប្រៃ។ ត្រលប់មកផ្ទះវិញ - ផ្ទះវីឡាជួលតូចមួយ នៅចិញ្ចើមផ្លូវមានចង្ក្រាន និងធ្យូង។ គ្រាន់តែទុកត្រីងៀតក្នុងប្រអប់ស្ទីរ៉ូហ្វម ធានាថាមិនខូច រក្សាទុកវាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ដាក់វានៅលើភ្លើង ហើយដុតវា។
ត្រីងៀតដុត និងប្រហិត បម្រើជាមួយអង្ករស
ប្រហែលម៉ោង 5 ល្ងាច ព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅបានរសាត់បាត់ទៅហើយ។ ខ្ញុំរវល់ដុតភ្លើងកូរធ្យូង។ សាច់អាំងត្រូវបានដាក់នៅលើតុ។ ត្រីត្រូវដាក់ក្នុងកន្ត្រក ទឹកត្រូវចាក់ឱ្យទឹកកករលាយ។ បន្ទាប់មកខ្ញុំឆ្លៀតយកត្រីនីមួយៗមកដាក់លើសាច់អាំងដោយបើកវាម្តងហើយម្តងទៀត។ ក្លិនត្រីស្រស់ដុតនៅលើធ្យូងគឺតែងតែជា "ការទាក់ទាញ" គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍រាល់ពេលដែលខ្ញុំត្រលប់ទៅសមុទ្រវិញ។
បន្ទាប់មកមានមុខម្ហូបដុតមួយចំនួនទៀតសម្រាប់ញ៉ាំ។ herring ត្រូវបានគេរក្សាទុកសម្រាប់ធ្វើជាអាហារពេលព្រឹកជាមួយបាយ។ ទោះបីញ៉ាំតិចឬច្រើនក៏ដោយ ក៏ត្រូវចងចាំយុវវ័យរបស់អ្នកដែរ រាល់ពេលដែលអ្នករៀបចំទៅធ្វើស្រែចម្ការ អ្នកត្រូវតែឆ្អែតពោះជាមួយអង្ករស និងត្រីចៀន។
លាងផ្សិតឱ្យស្អាតយកផេះផ្ទះបាយដាក់ក្នុងឆ្នាំងតូច បន្ថែមប្រេងសណ្តែកដីបន្តិច រួចដាំឱ្យពុះ។ ពេលប្រេងពុះហើយ អ្នកអាចបកត្រីមកពីលើទុកឱ្យវាស្រូបរសជាតិខ្លាញ់ខ្លះ ។ ខាងក្រៅរៀបចំទឹកត្រីលាយទឹកបន្តិចបន្ថែមម្ទេសបន្តិច។ នៅពេលដែលត្រីមានស្រទាប់ប្រេង ហើយមានពណ៌ត្នោតខ្ចី ចាក់ចូលក្នុងចានទឹក។ ដាំឱ្យពុះម្តងទៀត ហើយរើសឱសថមួយចំនួន រួមមាន សាឡាត់ ភឺរីឡា ជីអង្កាម ស្លឹកខ្ទឹម និងត្រសក់ស្តើងៗ។ លាងសមាតនិងត្រាំក្នុងអំបិលបន្តិចសម្រាប់ពីរបីនាទីបន្ទាប់មកយកបន្លែចេញហើយបង្ហូរ។
បុកខ្ទឹមសពីរបីកំពឹស បន្ថែមម្ទេស ហើយទុកវានៅទីនោះ។ ពេលត្រីស្រូបរសជាតិហើយ ទុកត្រីឱ្យត្រជាក់ ចាក់ចូលចានឆ្នាំង ខ្ទឹមស និងម្ទេស ធ្វើទឹកត្រីដាក់បន្លែ។ រៀបត្រីដាក់លើចានមួយ ដាក់ម្ទេសឆ្អិនពីឆ្នាំងពីលើ។ ដូច្នេះមានបាយ២ចានសម្រាប់ពេលព្រឹកជាមួយបាយមួយចានទើបដាក់លើតុ។
បាយស អាំង និងប្រហិត ជាមុខម្ហូបបែបច្រែះ បើទោះជាពេលញ៉ាំត្រូវរើសឆ្អឹងតូចៗខ្លះនៅលើចំហៀងក៏ដោយ ប៉ុន្តែការញ៉ាំវានៅជិតសមុទ្រ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ផ្អែមល្ហែមរបស់ត្រីដែលលាយជាមួយទឹកត្រី និងទឹកត្រី។ ក៏ជាមុខម្ហូបដែលយករសជាតិរដូវក្តៅកាលពីឆ្នាំមុន នៅពេលដែលមានការប្រមូលផលត្រីងៀតដ៏ល្អនៅក្នុងសមុទ្រនៃស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ ដែលធ្លាប់ចិញ្ចឹមខ្ញុំពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ...
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)