របៀបធ្វើនំ Yule log សម្រាប់បុណ្យណូអែល

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

១. គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើនំ Yule Log Cake

ស៊ុតមាន់ ៤ គ្រាប់
កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ tartar
ស្ករ ៥០ ក្រាម
ប៊ឺគ្មានជាតិប្រៃ ៥ក្រាម
ប្រេងចម្អិនអាហារ ៣ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកដោះគោស្រស់គ្មានជាតិផ្អែម ៤០ ក្រាម
ម្សៅស្រូវសាលីគ្រប់មុខ ២០ក្រាម
ម្សៅពោត ២០ក្រាម
វ៉ានីឡាកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ
ក្រែមសូកូឡា ២០០ មីលីលីត្រ
ក្រែមស្រស់ ១០០ មីលីលីត្រ
អំបិលកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ

២. របៀបធ្វើនំ Yule Log Cake

ជំហានទី 1: ធ្វើមូលដ្ឋាននំខេក

រលាយប៊ឺក្នុងមីក្រូវ៉េវ ឬប្រើឡចំហាយពីរជាន់ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករ ទឹកដោះគោ និងប្រេងបន្តិច រួចកូររហូតដល់រលាយ។

បន្ទាប់មក ញែកស៊ុតលឿង និងស៊ុតសចេញពីគ្នា។ បន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅក្នុងស៊ុតស រួចវាយរយៈពេល 10 វិនាទី បន្ទាប់មកបន្ថែមក្រែមអហ្វតាតា រួចវាយរហូតដល់ល្បាយនោះឡើងទន់ៗ។

បន្ទាប់មក ដាក់ល្បាយស៊ុតលឿង និងប៊ឺចូលទៅក្នុងចានស៊ុតពណ៌ស រួចកូរឱ្យសព្វ។ រែងម្សៅចូលបន្តិចម្តងៗ ដោយកូរឱ្យសព្វជុំវិញជ្រុងចានក្នុងទិសដៅតែមួយ។

បានឃុក កៃ fb.jpg — នំ Yule log គឺជាអាហារដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងរដូវបុណ្យណូអែលនីមួយៗ (រូបថត៖ ទស្សនាវដ្តីនារីវៀតណាម)

ជំហានទី 2 : ដុតនំខេក

កំដៅចង្ក្រានដល់ ១៧៥°C រយៈពេល ១០ នាទី។ តម្រង់ថាសដុតនំជាមួយក្រដាស parchment ចាក់ម្សៅចូលក្នុងថាស រួចគោះជ្រុងនំថ្នមៗដើម្បីបញ្ចេញពពុះខ្យល់ចេញ ហើយធានាថានំឡើងរាបស្មើ។

ដុតនំនំរយៈពេល 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 170 អង្សាសេ។

ជំហានទី 3 : ការបង្កើតនំខេក

អ្នកអាចពិនិត្យមើលថាតើនំខេកឆ្អិនឬអត់ ដោយដាក់ឈើចាក់ធ្មេញចូលទៅក្នុងវា។ ប្រសិនបើឈើចាក់ធ្មេញចេញមកស្អាត នំនោះរួចរាល់ហើយ។

ពេលនំដុតហើយ យកវាចេញពីឡ ហើយទុកឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 5 នាទី មុនពេលរមៀលវាឱ្យវាមានរាង។ បន្ទាប់ពីរមៀលរួច ទុកឱ្យនំត្រជាក់ទាំងស្រុង។

ជំហានទី ៤ ៖ តុបតែងនំខេក

ពេលនំត្រជាក់ហើយ វាយក្រែមសូកូឡាបន្តិចហើយលាបវាលើនំ។ អ្នកអាចប្រើសមគូសបន្ទាត់លើនំឲ្យដូចជាឈើ រួចតុបតែងវាតាមចំណូលចិត្ត។ ជាចុងក្រោយ រមៀលវាឡើងដើម្បីធ្វើជារាងនំ។

៣. កំណត់ចំណាំនៅពេលធ្វើនំ Yule Log Cake

អ្នកគួរតែកំដៅឡជាមុនរយៈពេល ១០ នាទីមុនពេលដាក់នំចូល ដើម្បីធានាបាននូវសីតុណ្ហភាពដុតនំល្អបំផុត។

បាតនំអេប៉ុងត្រូវទុកក្នុងទូរទឹកកកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់មុនពេលដំណើរការតុបតែងអាចត្រូវបានអនុវត្ត ដែលនឹងធ្វើឱ្យផលិតផលសម្រេចដ៏ស្រស់ស្អាត។

អ្នកអាចបង្កើតរូបរាងឈើតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត អាស្រ័យលើភាពច្នៃប្រឌិត និងជំនាញរបស់អ្នក។

ឈ្មោះនំយូលសម្រាប់ពិធីបុណ្យគឺផ្អែកលើរឿងព្រេងនៃការវិលត្រឡប់មកវិញរបស់ព្រះអាទិត្យ។ ដូច្នេះហើយ នៅរាល់ថ្ងៃបុណ្យណូអែល គ្រួសារកាតូលិកតែងតែរៀបចំនំយូលសម្រាប់ពិធីដុតឈើក្នុងរឿងព្រេង។

ពីខាងក្រៅ នំនេះមើលទៅដូចជាឈើពិតៗ ស្រស់ស្អាត និងទាក់ទាញ។ នៅពេលអ្នកភ្លក់វា អ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិផ្អែម និងទាក់ទាញនៃសូកូឡាលាយជាមួយមូលដ្ឋាននំអេប៉ុងទន់ៗ និងក្រអូប ដែលបង្កើតបានជាបទពិសោធន៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ។

សូមជូនពរឱ្យអ្នកទទួលបានជោគជ័យ និងរីករាយនៅយប់បុណ្យណូអែលនេះជាមួយនឹងនំ Yule log cake ធ្វើនៅផ្ទះរបស់អ្នក!

>> មើលរូបមន្តឆ្ងាញ់ៗថ្មីៗបន្ថែមទៀតសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ

របៀបធ្វើនំប៉័ងចំហុយចៀនស្រួយៗងាយៗនៅផ្ទះ ។ នំប៉័ងចំហុយចៀនស្រួយៗគឺជាអាហារសម្រន់ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ ចូលរួមជាមួយ VietNamNet នៅក្នុងផ្ទះបាយដើម្បីធ្វើនំប៉័ងចំហុយចៀនស្រួយៗងាយៗនៅផ្ទះ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព