អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដជួបប្រទះការហើម និងឈឺចាប់ក្នុងសន្លាក់របស់ពួកគេអំឡុងពេលមានការរលាកស្រួចស្រាវ ដែលធ្វើឱ្យការធ្វើចលនាពិបាក។ ក្រៅពីការប្រើប្រាស់ថ្នាំលោកខាងលិចដើម្បីបំបាត់រោគសញ្ញាឈឺចាប់ស្រួចស្រាវយ៉ាងឆាប់រហ័ស ឱសថបុរាណអាចជួយបន្ថយកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងឈាម និងកំណត់ការកើតឡើងវិញនៃការវាយប្រហារស្រួចស្រាវ។ ឱសថទូទៅមួយដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថបុរាណគឺចេកព្រៃ (Musa acuminata)។
- ១. សារធាតុផ្សំសកម្មដែលមាននៅក្នុងចេកព្រៃ
- ២. ឱសថសម្រាប់បន្ថយអាស៊ីតអ៊ុយរិកដោយប្រើចេកព្រៃ។
- ៣. កំណត់ចំណាំអំពីការប្រើប្រាស់ចេកព្រៃដើម្បីកាត់បន្ថយអាស៊ីតអ៊ុយរិក។
ចេកព្រៃគឺជារុក្ខជាតិមួយប្រភេទដែលមានលក្ខណៈពិសេសនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាបុព្វបុរសនៃពូជចេកដែលអាចបរិភោគបាន។
មិនដូចចេកធម្មតាទេ ចេកដែលមានគ្រាប់មានគែមមុតជាង និងមានគ្រាប់រឹង និងរឹងជាច្រើននៅខាងក្នុង។ ចេកដែលមានគ្រាប់មិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃជាអាហារដែលមានជីវជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឱសថដែលមានការប្រើប្រាស់ព្យាបាលជាច្រើនផងដែរ។
ចេកព្រៃមានពីរប្រភេទ៖ ចេកធំ និងចេកតូច។ ចេកព្រៃតូចៗត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ញឹកញាប់ជាង ជាពិសេសសម្រាប់ធ្វើស្រាចេក។ ចេកព្រៃអាចប្រើស្រស់ ឬស្ងួតបាន។
ចេកព្រៃប្រភេទឱសថ (Musa acuminata) គឺជាប្រភេទដែលមានគ្រាប់ច្រើន។ គ្រាប់របស់វាមានសំបកខ្មៅ និងមានម្សៅពណ៌សនៅខាងក្នុង។ ការស្រង់គ្រាប់ចេញគឺពិបាកណាស់។ ចេកត្រូវតែទុំមុនពេលអាចទទួលបានគ្រាប់។ បន្ទាប់មកគ្រាប់ត្រូវបានអាំងរហូតដល់វាមានក្លិនក្រអូបស្រាល។ គ្រាប់ចេកព្រៃអាចប្រើសម្រាប់ធ្វើស្រាឱសថបាន។
ចេកព្រៃគឺជាឱសថដែលមានការប្រើប្រាស់ព្យាបាលជាច្រើន។
១. សារធាតុផ្សំសកម្មដែលមាននៅក្នុងចេកព្រៃ
យោងតាមការស្រាវជ្រាវឱសថសាស្ត្រទំនើប គ្រាប់ចេកមានផ្ទុកសមាសធាតុគីមីដូចខាងក្រោម៖ សារធាតុ Flavonoids, anthocyanosides និងសមាសធាតុអាស៊ីត uronic, saponins, coumarins, tannins, ប្រេងសំខាន់ៗ, phytosterols ជាដើម។
គ្រឿងផ្សំសកម្មទាំងនេះមានការប្រើប្រាស់ច្រើនយ៉ាង រួមមាន៖ កាត់បន្ថយការឈឺចាប់ និងហើម; ព្យាបាលដំបៅក្រពះពោះវៀន; ព្យាបាលការទល់លាមក; ព្យាបាលការឈឺចាប់ក្នុងពោះ; ការពារ និងព្យាបាលគ្រួសក្នុងផ្លូវទឹកនោម; ព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម; ព្យាបាលជំងឺវង្វេងវង្វាន់; ព្យាបាលគ្រុនក្តៅ និងជំងឺវិកលចរិក; និងកាត់បន្ថយកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងឈាម...
យោងតាមឱសថបុរាណ គ្រាប់ចេកមានរសជាតិផ្អែម និងជូរអែម មានលក្ខណៈអព្យាក្រឹត ហើយធ្វើសកម្មភាពលើសរសៃឈាមសួត ថ្លើម និងលំពែង។
ចេកព្រៃមានប្រសិទ្ធភាពដូចខាងក្រោម៖ បន្សាបជាតិពុល កាត់បន្ថយគ្រុនក្តៅ ធ្វើឱ្យឈាមត្រជាក់ ជំរុញការនោមទាស់ សម្លាប់មេរោគ និងបំបាត់រោគសញ្ញាឈឺពោះ។
ចេកព្រៃផ្សំជាមួយឬសតារ៉ុយជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិក។
២. ឱសថសម្រាប់បន្ថយអាស៊ីតអ៊ុយរិកដោយប្រើចេកព្រៃ។
រូបមន្តទី 1: កំទេចគ្រាប់ចេក 200 ក្រាម រួចត្រាំវាក្នុងអាល់កុល 40% ចំនួន 1000 មីលីលីត្រ រយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 10 ថ្ងៃ។ កាន់តែយូរកាន់តែល្អ ដោយអង្រួនម្តងម្កាល។ ផឹក 15 មីលីលីត្រ ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ មុនពេលញ៉ាំអាហារ ឬមុនពេលចូលគេង ជាបន្តបន្ទាប់រយៈពេលប្រហែលមួយខែ។
រូបមន្តទី 2: ប្រើផ្លែចេកស្ងួត 3 ក្រាម, ឬស 4 ក្រាម, Smilax glabra 2 ក្រាម និងផ្លែឪឡឹក 1 ក្រាម; លាងសម្អាតឱសថឱ្យបានស្អាត ដុតវាក្នុងខ្ទះរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតមាស បន្ទាប់មកទុកវាឱ្យត្រជាក់។ លាយឱសថជាមួយទឹកពុះ 1 លីត្រ រួចផឹក; ផឹក 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ ជាបន្តបន្ទាប់ប្រហែល 1 ខែ។
រូបមន្តទី 3: ឬសតារ៉ូស្ងួតហាន់ស្តើងៗ 20 ក្រាម និងគ្រាប់ចេកទុំស្ងួត 20 ក្រាម។ អាំងអ្វីៗទាំងអស់រហូតដល់មានពណ៌មាស រួចចាក់ចូលក្នុងទឹកប្រហែល 1.5 លីត្រ។ ដាំឱ្យពុះពីរដង ហើយផឹកពេញមួយថ្ងៃ។ អាចប្រើបន្តបានរយៈពេល 1-2 ខែ។
បន្ថែមពីលើការកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតអ៊ុយរិក ឱសថទាំងនេះក៏ជួយបំបាត់ការឈឺចាប់ កាត់បន្ថយការហើម និងព្យាបាលការឈឺខ្នង អវយវៈឈឺ និងជំងឺរលាកសន្លាក់ផងដែរ។
៣. កំណត់ចំណាំអំពីការប្រើប្រាស់ចេកព្រៃដើម្បីកាត់បន្ថយអាស៊ីតអ៊ុយរិក។
- ជ្រើសរើសប្រភពគ្រាប់ពូជចេកព្រៃដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ដោយធានាបាននូវការកែច្នៃដែលមានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យ ហើយវាមិនមានសារធាតុរក្សាទុក។
- កុំប្រើប្រាស់ស្រាផ្កាចេកច្រើនពេក។
- ចេកព្រៃគ្រាន់តែជាការព្យាបាលគាំទ្រប៉ុណ្ណោះ ហើយមិនគួរជំនួសថ្នាំសម្រាប់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដនោះទេ។
មើលអត្ថបទពេញនិយមជាច្រើនទៀត៖
ប្រភព៖ https://suckhoedoisong.vn/cach-su-dung-chuoi-hot-lam-giam-axit-uric-169251126123204435.htm
