របៀបដោះស្រាយអាហារក្នុងទូទឹកកកពេលដាច់ភ្លើង

អាហារក្លាសេអាចមិនមានសុវត្ថិភាពបន្ទាប់ពីដាច់ចរន្តអគ្គិសនី ដូច្នេះអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នសុវត្ថិភាពសមស្រប មុនពេល កំឡុងពេល និងក្រោយពេលដាច់ភ្លើង។

ភាពអាសន្ននៃការដាច់ចរន្តអគ្គិសនី

ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានទែម៉ូម៉ែត្រឧបករណ៍នៅក្នុងទូទឹកកក និងម៉ាសីនតឹកកករបស់អ្នក។ ពិនិត្យឱ្យប្រាកដថាសីតុណ្ហភាពក្នុងទូរទឹកកកនៅឬក្រោមដក ១៧ អង្សារសេ ហើយសីតុណ្ហភាពទូទឹកកកនៅឬក្រោម ៤ អង្សារសេ។

ក្នុងករណីមានការដាច់ចរន្តអគ្គិសនី ទែម៉ូម៉ែត្ររបស់ឧបករណ៍នឹងបង្ហាញសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងទូទឹកកក និងទូរទឹកកករបស់អ្នក ដើម្បីជួយអ្នកកំណត់ថាតើអាហាររបស់អ្នកមានសុវត្ថិភាពឬអត់។

ធុងស្តុកទុកដែលពោរពេញទៅដោយទឹកកក ដើម្បីជួយរក្សាអាហារឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងទូរទឹកកក ទូទឹកកក ឬម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ក្នុងករណីដាច់ចរន្តអគ្គិសនី។

របៀបដោះស្រាយអាហារក្នុងទូទឹកកកពេលដាច់ភ្លើង

បង្កកវត្ថុក្នុងទូរទឹកកក ដូចជាសាច់ស្រស់ និងបសុបក្សី ដែលអ្នកប្រហែលជាមិនត្រូវការភ្លាមៗ។ នេះជួយរក្សាពួកវានៅសីតុណ្ហភាពសុវត្ថិភាពបានយូរ។

អាហារជាក្រុមជាមួយគ្នានៅក្នុងទូទឹកកក។ នេះជួយឱ្យអាហារត្រជាក់បានយូរ។

ទុកដុំទឹកកក និងកញ្ចប់ជែលត្រជាក់ក្នុងទូទឹកកក ក្នុងករណីដាច់ភ្លើង។

របៀបដោះស្រាយអាហារក្នុងទូទឹកកកពេលដាច់ភ្លើង

មគ្គុទ្ទេសក៍របស់ CDC ក្នុងការរក្សាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងទូទឹកកក និងទូរទឹកកករបស់អ្នក កំឡុងពេលដាច់ភ្លើង។ រូបថត៖ CDC

នៅពេលដែលភ្លើងរលត់

បិទទ្វារទូទឹកកក និងទូរទឹកកកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពត្រជាក់។ ទូទឹកកកនឹងរក្សាសុវត្ថិភាពអាហារប្រហែល 4 ម៉ោង ប្រសិនបើមិនបានបើក។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ទូរទឹកកកពេញនឹងរក្សាសីតុណ្ហភាពរបស់វាប្រហែល 48 ម៉ោង (24 ម៉ោងប្រសិនបើទូរទឹកកកពេញពាក់កណ្តាល) ប្រសិនបើទ្វារត្រូវបានបិទ។

ទិញទឹកកកស្ងួត ឬដុំទឹកកក ដើម្បីរក្សាទូទឹកកករបស់អ្នកឱ្យត្រជាក់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ប្រសិនបើភ្លើងរលត់ក្នុងរយៈពេលយូរ។

នៅពេលដែលថាមពលត្រលប់មកវិញ

ដរាបណាថាមពលត្រូវបានស្តារឡើងវិញ សូមពិនិត្យមើលសីតុណ្ហភាពនៃទូទឹកកក និងបន្ទប់បង្កក។ ប្រសិនបើទែម៉ូម៉ែត្រនៃទូទឹកកកអានថាដក 17 ដឺក្រេ ឬទាបជាងនេះ អាហារមានសុវត្ថិភាព និងអាចកកបាន។

ប្រសិនបើទែម៉ូម៉ែត្រមិនមាននៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នកទេ សូមពិនិត្យមើលកញ្ចប់អាហារនីមួយៗដើម្បីកំណត់សុវត្ថិភាពរបស់វា។ ប្រសិនបើអាហារនៅតែរឹង ឬសីតុណ្ហភាពនៅតែត្រជាក់គ្រប់គ្រាន់ វាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបង្កក ឬចម្អិនឡើងវិញ។

ក្នុងករណីដាច់ភ្លើងយូរ (ឧទាហរណ៍ពេញមួយថ្ងៃ) អ្នកត្រូវពិនិត្យអាហារទាំងអស់។ អាហារដែលអាចបំផ្លាញបាននៅក្នុងទូទឹកកក ដូចជាសាច់ បសុបក្សី អាហារសមុទ្រ ទឹកដោះគោ ស៊ុត ឬសំណល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពលើសពី 4°C រយៈពេល 4 ម៉ោង ឬច្រើនជាងនេះ គួរតែត្រូវបានបោះចោល។ អាហារដែលអាចបំផ្លាញបានដែលមានសីតុណ្ហភាព 7 អង្សារសេ ឬទាបជាងនេះ (វាស់ដោយទែម៉ូម៉ែត្រអាហារ) មានសុវត្ថិភាព ប៉ុន្តែគួរតែត្រូវបានចម្អិន និងប្រើប្រាស់ឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ត្រូវដឹងថា អាហារដែលអាចបំផ្លាញបានដូចជា បសុបក្សី អាហារសមុទ្រ ទឹកដោះគោ និងស៊ុតដែលមិនបានទូរទឹកកក ឬក្លាសេគ្រប់គ្រាន់អាចបង្កជាជំងឺបានប្រសិនបើបានញ៉ាំរួច បើទោះបីជាចម្អិនឆ្អិនល្អក៏ដោយ។ បោះចោលអាហារណាដែលមានក្លិន ពណ៌ ឬវាយនភាពខុសពីធម្មតា។

នេះបើតាម VNE

ប្រភព