ការបិទរដូវប្រមូលផលទុរេននៅភាគខាងលិច

ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ លោក Nguyen Van Ut នៅឃុំ Truong Long ស្រុក Phong Dien ទីក្រុង Can Tho បាននិងកំពុងដាក់ហោប៉ៅរាប់លានដុងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ នេះជារឿងគួរឲ្យភ្ញាក់ផ្អើលព្រោះលោក អ៊ុត មិនមែនជាម្ចាស់សួនទេ គឺធ្វើការតែជួលកាប់ផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះ ។

ទុរេនត្រូវបានប្រមូលនៅជ្រុងមួយរង់ចាំឈ្មួញថ្លឹង។

លោកបន្តថា៖ «ប្រាក់ឈ្នួលដែលឈ្មួញបានចុះកិច្ចសន្យាគឺ ១ លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយយើងត្រូវចំណាយលើការហូបចុករបស់ខ្លួនឯង ប៉ុន្តែយើងត្រូវសុំអាហារពីសួនច្បារណាដែលយើងទៅកាប់ទុរេន។

ម្ចាស់សួនច្បាររកចំណូលបានរាប់រយលាន រាប់ពាន់លានដុងពីដំណាំនេះ ដូច្នេះអាហារសម្រាប់កម្មករជួលដូចខ្ញុំ មិនមានតម្លៃច្រើនទេ។ បើគេមិនឲ្យយើងញ៉ាំទេ យើងនឹងរត់ទៅផ្សារពេលថ្ងៃត្រង់ ហើយទិញប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់មកញ៉ាំ» អ៊ុត និយាយយ៉ាងសប្បាយ។

អ្នកកាប់ដែលជួលបានពាក់ស្រោមដៃ និងកាន់កាំបិតថៃ កាត់យ៉ាងលឿន។ បន្ទាប់ពីកាត់ផ្លែឈើនីមួយៗរួច ពួកគេក៏ហុចវាយ៉ាងលឿនទៅអ្នកទទួលខុសត្រូវ បន្ទាប់មកក៏សំលឹងភ្នែករកមើលផ្លែឈើមួយទៀត។ តឹងភ្នែកព្រោះត្រូវរើសផ្លែទុំព្រោះក្នុងរដូវទុរេនគ្រប់ដើមមានផ្លែហើយឃើញគ្រប់កន្លែង។

មានកម្មករមិនគិតថ្លៃ ១ លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែគិតជាគីឡូ។ មានន័យថា សម្រាប់ការកាប់ទុរេនក្នុងមួយគីឡូក្រាម ឈ្មួញត្រូវបង់លុយឲ្យកម្មករ ៧០០-១.០០០ដុង។ កម្មករល្អអាចកាត់ផ្លែឈើបាន 1,5 តោនក្នុងមួយថ្ងៃ។

ពីមុនកសិកររង់ចាំផ្លែទុំធ្លាក់មុននឹងលក់។ ឥឡូវដល់ពេលផ្លែទុំហើយ ឈ្មួញចូលមកទិញ ហើយចាក់សាំងដុតឱ្យទុំតែម្តង ។

សួននីមួយៗឈ្មួញចូលមកកាប់យ៉ាងអតិបរិមា៣ដង រួចយកមកវិញ ។ អាស្រ័យលើតម្លៃទុរេននៅលើទីផ្សារ បើតាមការព្យាករណ៍តម្លៃនឹងធ្លាក់ចុះនាពេលខាងមុខ អាជីវករនឹងកាត់សូម្បីតែផ្លែជិតទុំក៏ដោយ ព្រោះខ្លាចតម្លៃធ្លាក់ចុះនៅពេលក្រោយ។

អ្នកដែលកាប់ទុរេនមិនពូកែពាក់ស្រោមដៃចាប់ផ្លែ។ អ្នកដែលកាប់ពួកគេឈរនៅលើដើមឈើ ហើយបោះចោលត្រូវប្រើស្រោមដៃក្រាស់ដើម្បីចាប់ពួកគេ។ ប្រសិនបើពួកគេខ្ពស់ពេក មនុស្សពីរនាក់ត្រូវលាតថង់ដើម្បីចាប់ពួកគេ។ ប្រាក់បៀវត្សរ៍សម្រាប់ចាប់ផ្លែឈើគឺ 700,000 ដុង/ថ្ងៃ។

>>> Clip កម្មករកាប់ និងចាប់ធុរេន៖

នៅ Phong Dien សួនច្បារនឹងត្រូវប្រមូលផលពេញរយៈពេលប្រហែល ១៥ ថ្ងៃទៀតប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់មក កម្មករដែលជួលនឹងទៅតំបន់ផ្សេង ហើយច្រូតកាត់ជាបន្តបន្ទាប់រហូតដល់អស់។ ទុរេនចេញផ្លែតែម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ។

ក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ តម្លៃធូរេន Ri6 ដែលទិញនៅសួនច្បារក្នុងស្រុក Phong Dien បានប្រែប្រួលប្រហែល 50,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ធូរេនម៉ុងថុងថ្លៃជាង៧ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

ពេលណាជិតដល់ថ្ងៃច្រូតកាត់ ម្ចាស់សួនហៅអាជីវករឱ្យមកមើលទុរេន ស្រង់តម្លៃ បង់លុយកក់ រួចកំណត់ថ្ងៃចុះមកកាប់។ អ្នកកាប់ឈើ និងអ្នកប្រមូលផ្លែឈើត្រូវបានឈ្មួញបង់លុយទាំងអស់ ម្ចាស់សួនគ្រាន់តែជួយផ្ទេរទុរេនទៅទូក និងទូក (មធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនតាមដងទន្លេ និងប្រឡាយ-PV) និងត្រួតពិនិត្យទម្ងន់ ដើម្បីមើលថាតើការប្រមូលផលសរុបមានចំនួនប៉ុន្មានគីឡូក្រាម ដើម្បីគណនាការទូទាត់។

អ្នកស្រី Nguyen Van Ba នៅឃុំ Nhon Ai ស្រុក Phong Dien ទីក្រុង Can Tho បាននិយាយថា “សួនរបស់ខ្ញុំឆ្នាំនេះប្រហែលជាបានទិន្នផលប្រហែល 5 តោន ប្រហែល 250 លានដុង។

កាលពីប្រហែល២ខែមុន តម្លៃធូរេនដើមរដូវមានតម្លៃ ១២ម៉ឺនទៅ ១៥ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ប៉ុន្តែនៅពេលនោះអ្នកថែសួនមិនសូវប្រមូលផលច្រើនទេ។ ឥឡូវនេះជារដូវប្រមូលផលខ្ពស់ ប៉ុន្តែតម្លៃនៅតែខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុនប្រហែល ១ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម កសិករសប្បាយចិត្តណាស់។

តម្លៃធូរេនឆ្នាំនេះគឺខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុនប្រហែល ១០ ០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

ជាមួយនឹងតម្លៃលក់បច្ចុប្បន្ន និងទិន្នផលធុរេន ២-៣តោន/១.០០០ម២ កសិករអាចទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី៥០-១០០លានដុង/១.០០០ម២។

ទីក្រុង Can Tho មានផ្ទៃដីដាំផ្លែឈើគ្រប់ប្រភេទជាង ២៤.៥៨៩ ហិកតា ក្នុងនោះមានធូរេនជាង ២.៩៦០ ហិកតា។

យោងតាមនាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទនៃស្រុក Phong Dien បានឱ្យដឹងថា ស្រុកនេះតែមួយគត់មានដំណាំទុរេនប្រហែល 2,144 ហិកតា ដែលជាចំនួនខ្ពស់បំផុតក្នុងចំណោមស្រុកនៅក្នុងខេត្ត Can Tho ។

បច្ចុប្បន្ននេះ មានអាជីវកម្ម ឃ្លាំងផ្លែឈើជាច្រើននៅទីក្រុង Can Tho និងអាជីវករមកពីខេត្តផ្សេងៗ ជាពិសេសមកពីខេត្ត Tien Giang បានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅស្រុក Phong Dien និង Thoi Lai ... ដើម្បីទិញទុរេន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងខែដើមឆ្នាំ 2023 ដោយសារតែតម្លៃផ្លែក្រូច ស្វាយជាដើមធ្លាក់ចុះ កសិករនៅតាមបណ្តាខេត្ត-ក្រុងជាច្រើននៅភាគខាងលិចកំពុងប្រកួតប្រជែងគ្នាកាប់ដើមឈើដើម្បីដាំទុរេន។ ដូច្នេះបើគ្មានទិន្នផលស្ថិរភាពទេ តម្លៃធូរេននៅប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខអាចនឹងធ្លាក់ចុះដោយសារការផ្គត់ផ្គង់កើនឡើងខ្លាំង។

>>> Clip ថតនៅសួនដង្កូវឯកជន៖

ទុរេនត្រូវបានមនុស្សជាច្រើននៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ចាត់ទុកថាជា “ស្តេចផ្លែឈើ”។ ទុរេនមានទំហំធំ មានក្លិនឈ្ងុយ និងមានបន្លាមុតស្រួច មានទម្ងន់ចាប់ពី ៣-៦ គីឡូក្រាម។

សាច់ទុរេនមានក្លិនឈ្ងុយប្លែកខ្លាំង សូម្បីតែសំបកនៅដដែល ដែលអាចបង្កឲ្យមានប្រតិកម្មចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។ ទោះជាយ៉ាងណា សាច់ធុរេនមានរសជាតិផ្អែម មានខ្លាញ់ និងមានជីវជាតិ។

រូបភាពខ្លះថតដោយអ្នកយកព័ត៌មានក្នុងរដូវប្រមូលផលទុរេននៅ Can Tho៖