ត្រូវគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវប្រភពគ្រាប់ពូជ និងអាហារក្នុងការធ្វើកសិកម្មតាមសមុទ្រ

ក្នុងសិក្ខាសាលាស្តីពីការអភិវឌ្ឍន៍ពូជ និងចំណីសម្រាប់វារីវប្បកម្មសមុទ្រ ដែលរៀបចំឡើងដោយនាយកដ្ឋានជលផល សហការជាមួយមន្ទីរ កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ មតិជាច្រើនបានលើកឡើងថា ចាំបាច់ត្រូវគ្រប់គ្រងឲ្យបានតឹងរ៉ឹងលើការផលិតពូជ និងចំណីសម្រាប់វារីវប្បកម្មសមុទ្រ ដើម្បីអភិវឌ្ឍវារីវប្បកម្មសមុទ្រប្រកបដោយចីរភាព។

មិនសកម្មពេញលេញអំពីពូជ និងអាហារ

Khanh Hoa គឺជាតំបន់ឈានមុខគេមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍វារីវប្បកម្មសមុទ្រក្នុងប្រទេស។ បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានទ្រុងបង្កងជិត៦៥.០០០ក្បាល ហើយទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមមានជាង១.៣០០តោន។ លើសពីនេះ ត្រីសមុទ្រដូចជា៖ បាសសមុទ្រ ក្ងោក ពស់វែក ព្រុយលឿង... ក៏ត្រូវបានចិញ្ចឹមយ៉ាងច្រើននៅតាមឆ្នេរសមុទ្រ និងបឹងដែលមានទ្រុងជិត ៩.៨០០ ទ្រុង ជាមួយនឹងទិន្នផលសរុបប្រចាំឆ្នាំប្រហែល ៨.០០០ តោន។ លើសពីនេះ ប្រភេទសត្វដែលចិញ្ចឹមដូចជា៖ ក្តាមសមុទ្រ សត្វអយស្ទ័ រប៉ាស៊ីហ្វិក សត្វកកេរ សារ៉ាយសមុទ្រ កំពុងរួមចំណែកជួយប្រជាជននៅតាមឆ្នេរសមុទ្របង្កើនប្រាក់ចំណូល។

បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ កសិកម្មតាមសមុទ្រតាមខ្នាតឧស្សាហកម្មនៅ Australis Vietnam Seafood Company Limited

បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ការធ្វើកសិកម្មតាមសមុទ្រតាមខ្នាតឧស្សាហកម្មនៅ Autralis Vietnam Seafood Company Limited។

យោងតាមលោក Le Van Hoan អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ឧស្សាហកម្មវារីវប្បកម្មសមុទ្ររបស់ខេត្តកំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន ដោយសារប្រជាជនចិញ្ចឹមត្រីជាចម្បងដោយប្រើទ្រុងប្រពៃណី ភាគច្រើនប្រើប្រាស់អាហារស្រស់។ ពួកគេមិនសកម្មក្នុងការផ្តល់ពូជសម្រាប់ប្រភេទកសិកម្មសំខាន់ៗមួយចំនួន ជាពិសេសបង្កង។ លើសពីនេះ ការផលិត និងផ្គត់ផ្គង់ចំណីឧស្សាហកម្មសម្រាប់ប្រភេទកសិកម្មនីមួយៗ និងដំណាក់កាលនៃការអភិវឌ្ឍន៍នីមួយៗនៅមានកម្រិតនៅឡើយ... ដែលនាំឱ្យមានហានិភ័យជាច្រើននៃការបំពុលបរិស្ថាន ជំងឺ និងអស្ថិរភាពក្នុងការវិនិយោគ និងការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មវារីវប្បកម្មសមុទ្រ។

ទាក់ទិននឹងការផលិតគ្រាប់ពូជ Khanh Hoa គឺជាតំបន់មួយក្នុងចំណោមតំបន់ដែលមានកន្លែងផលិតពូជ និងបង្កាត់ពូជក្នុងទឹកយ៉ាងច្រើននៅតំបន់មជ្ឈិម។ ក្នុងរយៈពេល 6 ខែដើមឆ្នាំនេះ រោងចក្រផលិតគ្រាប់ពូជចំនួន 221 នៅក្នុងខេត្តបានផលិត និងផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជគ្រប់ប្រភេទដល់តំបន់កសិកម្មក្នុង និងក្រៅខេត្តបានជាង 2.1 ពាន់លានគ្រាប់។ ពូជក្នុងទឹកដែលផលិតមានច្រើនប្រភេទ រួមមាន បង្គាខ្លាធំ បង្គាជើងស ខ្យង ត្រីសមុទ្រ geoducks ក្តាមសមុទ្រ ត្រសក់សមុទ្រ ជាដើម ប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះ គ្រឿងបរិក្ខារមិនទាន់មានសកម្មភាពពេញលេញលើគ្រាប់ពូជដែលផលិតដោយសិប្បនិម្មិត ដូចជាបង្កង ត្រីសមុទ្រមួយចំនួន ត្រីសារ៉ាយសមុទ្រ។ គ្រាប់ពូជដែលផលិតបានមិនទាន់ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការសម្រាប់ការធ្វើកសិកម្មបែបពាណិជ្ជកម្មនោះទេ។ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដែលបម្រើដល់ការផលិតគ្រាប់ពូជក្នុងទឹក មិនត្រូវបានវិនិយោគតាមសមាមាត្រទេ ជាចម្បងលើទំហំតូច។ មានតែគ្រឿងបរិក្ខារចំនួន 141 ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់សិទ្ធិក្នុងការផលិត និងបង្កាត់ពូជសត្វក្នុងទឹក ។ល។

ទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារក្នុងការធ្វើកសិកម្មតាមសមុទ្រ ប្រជាជនភាគច្រើនប្រើប្រាស់អាហារស្រស់ៗ រួមមាន ត្រីសំរាម សត្វក្រៀលតូចៗ និងសត្វកណ្ដុរ ដូចជា ក្តាម និងមឹក។ មានតែអាជីវកម្ម និងគ្រឿងបរិក្ខារមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមត្រីសមុទ្រក្នុងទម្រង់ជាទ្រុងប្លាស្ទិក HDPE ប្រើប្រាស់អាហារឧស្សាហកម្ម។ ការប្រើប្រាស់ចំណីអាហារស្រស់មិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់ធនធានជលផលតាមឆ្នេរសមុទ្រប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់ផលអាក្រក់ដល់បរិស្ថានកសិកម្មទៀតផង ដូច្នេះហើយ ចាំបាច់ត្រូវមានដំណោះស្រាយ ដើម្បីជំនះបញ្ហានេះ និងជាប្រភពអាហារឧស្សាហកម្មយ៉ាងសកម្មសម្រាប់កសិកម្មសមុទ្រ ចាំបាច់ត្រូវមានការស្រាវជ្រាវ ដើម្បីឲ្យអាហារឧស្សាហកម្មអាចជំនួសអាហារស្រស់បាន សមស្របតាមដំណាក់កាលនីមួយៗនៃការអភិវឌ្ឍន៍របស់របរកសិកម្មនីមួយៗ”។

គ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរឹងនូវប្រភពគ្រាប់ពូជ និងអាហារ

យោងតាមសាស្ត្រាចារ្យរង លោកបណ្ឌិត Nguyen Huu Dung ប្រធានសមាគមវារីវប្បកម្មសមុទ្រវៀតណាម ពូជ និងចំណីមានចំនួនជាង 80% នៃការចំណាយលើវារីវប្បកម្មសមុទ្រពាណិជ្ជកម្ម។ ទាំងនេះគឺជាកត្តាសំខាន់ពីរសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍វារីវប្បកម្មសមុទ្រ។ ដូច្នេះត្រូវគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវពូជ និងចំណីសម្រាប់វារីវប្បកម្មសមុទ្រ ដើម្បីអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មវារីវប្បកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

អ្នកជំនាញជាច្រើនជឿថា ដើម្បីផលិតពូជដែលមានគុណភាព ការគ្រប់គ្រង និងការជ្រើសរើសពូជមេត្រូវតែផ្តល់អាទិភាពចម្បង។ ដូច្នេះ ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋត្រូវពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងជិតស្និទ្ធនៃពូជមេ។ ត្រូវតែមានបទប្បញ្ញត្តិជាក់លាក់ និងការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរឹងនៃលក្ខខណ្ឌនៃកន្លែងចិញ្ចឹម។ លើសពីនេះខេត្តត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការជ្រើសរើសពូជសំខាន់ៗសម្រាប់ផលិតជាប្រព័ន្ធ ទន្ទឹមនឹងនោះការរៀបចំការអនុវត្តតាមខ្សែសង្វាក់ដើម្បីបង្កើនតម្លៃនៃឧស្សាហកម្ម និងអភិវឌ្ឍវារីវប្បកម្មសមុទ្រប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ក្នុងទិសដៅអភិវឌ្ឍផលិតកម្មចំណីសម្រាប់វារីវប្បកម្មសមុទ្រ ខេត្តដឹកនាំអង្គភាពស្រាវជ្រាវដំណើរការផលិតចំណីឧស្សាហកម្មសម្រាប់ប្រភេទវារីវប្បកម្មសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់; អំពាវនាវ និងទាក់ទាញការវិនិយោគ ដើម្បីអភិវឌ្ឍការផលិតចំណីឧស្សាហកម្មក្នុងវារីវប្បកម្មសមុទ្រ។ ជំរុញឱ្យកន្លែងវារីវប្បកម្មសមុទ្រប្រើចំណីឧស្សាហកម្ម 100% កំណត់ និងលុបបំបាត់ការប្រើប្រាស់ចំណីស្រស់ក្នុងវារីវប្បកម្មសមុទ្រជាបណ្តើរៗ...

លោក Tran Dinh Luan ប្រធាននាយកដ្ឋានជលផលបានមានប្រសាសន៍ថា នាពេលខាងមុខ មូលដ្ឋានត្រូវពិនិត្យឡើងវិញ និងគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរឹងនូវកន្លែងផលិតគ្រាប់ពូជ និងចំណីសម្រាប់វារីវប្បកម្មសមុទ្រ។ តម្រូវការគ្រាប់ពូជ និងចំណីសម្រាប់វារីវប្បកម្មសមុទ្រមានទំហំធំណាស់ ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវមានទំនាក់ទំនងរវាងកសិករនិងអ្នកផ្គត់ផ្គង់។ នេះនឹងជួយជៀសវាងការចោលសំរាម និងរក្សាស្ថិរភាពទីផ្សារ។ នាយកដ្ឋានជលផលនឹងពិនិត្យលើការបង្កើនស្តុកមេ ការចិញ្ចឹមគ្រាប់ពូជ និងការបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ដើម្បីផ្តល់គ្រាប់ពូជ និងចំណីប្រកបដោយគុណភាពសម្រាប់វារីវប្បកម្មសមុទ្រ។ ជាមួយគ្នានេះ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពគ្រាប់ពូជ និងចំណីសម្រាប់ផលិតផលជលផល។

ហៃឡាង

ប្រភព