ឈុតផលិតនំព្រះខែទាក់ទាញអតិថិជនជាច្រើននៅក្នុងភូមិសិប្បកម្មដ៏ល្បីល្បាញនៅទីក្រុងហាណូយ

កន្លែងផលិតនំព្រះខែប្រពៃណីជាង 60 ឆ្នាំនៅភូមិសិប្បកម្ម Xuan Dinh (ស្រុក Bac Tu Liem ទីក្រុងហាណូយ )។

ទិដ្ឋភាពផលិតនំព្រះខែដ៏ទាក់ទាញនៅភូមិសិប្បកម្មល្បីក្នុងទីក្រុងហាណូយ - ១

ក្នុងថ្ងៃឈានដល់បុណ្យពាក់កណ្ដាលសរទរដូវ តាំងពីដើមមក ភូមិ Xuan Dinh ពោរពេញទៅដោយក្លិនក្រអូបនៃនំសែនព្រះខែ និងនំព្រះខែ។ បច្ចុប្បន្នភូមិសិប្បកម្មនេះនៅមានជាងដប់គ្រួសារដែលរក្សាអាជីពធ្វើនំបែបប្រពៃណី។ រោងចក្រផលិតនំខេក Sinh Hung បាននិងកំពុងធ្វើនំព្រះខែអស់រយៈពេលជាង 60 ឆ្នាំមកហើយ។ រៀងរាល់ថ្ងៃពេញបូណ៌មី ខែវិសាខ ឆ្នាំច សំរឹទ្ធិស័ក ព.ស.

ទិដ្ឋភាពផលិតនំព្រះខែដ៏ទាក់ទាញនៅភូមិសិប្បកម្មល្បីក្នុងទីក្រុងហាណូយ - ២

គ្រឿងផ្សំបំពេញនីមួយៗត្រូវចាក់លើថាសដើម្បីថ្លឹងដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីឱ្យនំនីមួយៗមានទម្ងន់ខុសៗគ្នា។

ទិដ្ឋភាពផលិតនំព្រះខែដ៏ទាក់ទាញនៅភូមិសិប្បកម្មល្បីក្នុងទីក្រុងហាណូយ - ៣

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើនំចំរុះបែបប្រពៃណីរួមមាន សាច់ក្រក សាច់ក្រកចិន គល់ស្លឹកគ្រៃ គ្រាប់ឈូក ហាន់... លាយចូលគ្នា។ ស្រា Mai Que Lo គឺជាគ្រឿងផ្សំចុងក្រោយដែលត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីបង្កើនរសជាតិពិសេសរបស់នំ។ បើតាមលោក Dung ការបំពេញនំខេកគឺជាផ្នែកសំខាន់បំផុត ថាតើវាទាក់ទាញអតិថិជនឬអត់គឺអាស្រ័យលើជំហាននេះ។

ទិដ្ឋភាពផលិតកម្មនំព្រះខែដ៏ទាក់ទាញនៅភូមិសិប្បកម្មដ៏ល្បីល្បាញនៅទីក្រុងហាណូយ - ៤

ទិដ្ឋភាពផលិតនំព្រះខែដ៏ទាក់ទាញនៅភូមិសិប្បកម្មល្បីក្នុងទីក្រុងហាណូយ - ៥

អ្នកដុតនំដែលមានបទពិសោធន៍ លាយគ្រឿងផ្សំនីមួយៗយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ជាមួយស្រា mai que lo...

ឈុតផលិតនំព្រះខែដ៏ទាក់ទាញនៅភូមិសិប្បកម្មដ៏ល្បីល្បាញនៅទីក្រុងហាណូយ - ៦

នំនីមួយៗ ធំ ឬតូច នឹងមានបរិមាណជាក់លាក់នៃការបំពេញ ដោយថ្លឹងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីធានាបាននូវទម្ងន់ត្រឹមត្រូវ។

ទិដ្ឋភាពផលិតនំព្រះខែដ៏ទាក់ទាញនៅភូមិសិប្បកម្មល្បីក្នុងទីក្រុងហាណូយ - ៧

ឈុតផលិតនំព្រះខែដ៏ទាក់ទាញនៅភូមិសិប្បកម្មដ៏ល្បីល្បាញនៅទីក្រុងហាណូយ - ៨

ម្សៅត្រូវបាន kneaded និងបែងចែកទៅជាផ្នែកស្មើគ្នាបន្ទាប់មករមៀលចេញស្តើងដោយកម្មករ។

ឈុតផលិតនំព្រះខែដ៏ទាក់ទាញនៅភូមិសិប្បកម្មដ៏ល្បីល្បាញនៅទីក្រុងហាណូយ - ៩

បន្ទាប់ពី dough ត្រូវបានរមៀលវានឹងត្រូវបាន stuffed ជាមួយការបំពេញហើយដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិត។

អ្នកដុតនំប្រើកម្លាំងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចុចនំចូលទៅក្នុងផ្សិតដើម្បីបង្កើតវា។ ប្រសិនបើគាត់ប្រើកម្លាំងខ្លាំងពេក ការបំពេញនឹងផ្ទុះឡើង។ បន្ទាប់ពីត្រូវបានចុចចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយ នំត្រូវបានរៀបចំឱ្យស្មើគ្នាលើថាសមើលទៅស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។

មុននឹងដាក់ចូលក្នុងឡ នំត្រូវបានស្រោបដោយស្រទាប់ស៊ុតលឿងលើផ្ទៃខាងក្រោមដើម្បីបង្កើតក្លិននិងពណ៌ធម្មជាតិ។ ដំណើរការដុតនំចែកចេញជាពីរដំណាក់កាល នំដាក់ចូលក្នុងឡរយៈពេល 10 នាទី បន្ទាប់មកបាញ់ជាមួយស្រទាប់ស៊ុតលឿងមួយទៀត ដុតនំរយៈពេល 20 នាទីទៀតរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

ឈុតផលិតនំព្រះខែដ៏ទាក់ទាញនៅភូមិសិប្បកម្មដ៏ល្បីល្បាញនៅទីក្រុងហាណូយ - ១៦

នំព្រះខែបែបប្រពៃណីមួយបាច់ចេញពីឡ ដែលមានពណ៌ទាក់ទាញ និងក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន។

ឈុតផលិតនំព្រះខែដ៏ទាក់ទាញនៅភូមិសិប្បកម្មដ៏ល្បីល្បាញនៅទីក្រុងហាណូយ - ១៧

ឈុតផលិតនំព្រះខែដ៏ទាក់ទាញនៅភូមិសិប្បកម្មដ៏ល្បីល្បាញនៅទីក្រុងហាណូយ - ១៨

ជំហានចុងក្រោយគឺការវេចខ្ចប់។ បើតាមលោក ឌុង ផលិតកម្មនំប្រចាំថ្ងៃមានចំនួនកំណត់ ហើយលក់តែក្នុងហាងតែប៉ុណ្ណោះ។ ដោយសារតែនំធ្វើដោយដៃ ពួកវាមានអាយុកាលធ្នើត្រឹមតែ 10 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ចាប់ពីពេលដែលវាដុតនំ ដូច្នេះការផលិតទ្រង់ទ្រាយធំមិនចាំបាច់ដើម្បីចៀសវាងការកាត់បន្ថយគុណភាពនោះទេ។

ឈុតផលិតនំព្រះខែដ៏ទាក់ទាញនៅភូមិសិប្បកម្មដ៏ល្បីល្បាញនៅទីក្រុងហាណូយ - ១៩

ម្ចាស់គ្រឹះស្ថានបានឲ្យដឹងថា ឆ្នាំនេះ ដោយសារតម្លៃវត្ថុធាតុដើមឡើងថ្លៃ នំប្រពៃណីដូចជា នំសែនព្រះខែ និងនំស្រួយដែលមានការបំពេញផ្សេងៗនឹងមានតម្លៃចន្លោះពី ៣៥.០០០ ទៅ ៧៥.០០០ ដុងក្នុងមួយដុំ។

ប្រភព

Etikett: នំព្រះខែប្រពៃណី នំព្រះខែ

Kommentar (0)

Top -Interessen

Neueste

No data