រឿងរ៉ាវនៃផ្លែប៉ោមជូរ Bồ Lý។

សព្វថ្ងៃនេះ ជម្រាលភ្នំនៃឃុំដាយឌិញ ខេត្តភូថូ ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយកំរាលព្រំពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់នៃចម្ការផ្លែប៉ោមកាស្តាតដែលពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើ។ តំបន់នេះ ដែលពីមុនជាឃុំបូលី បានក្លាយជា «រាជធានី» នៃម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញមួយគឺផ្លែប៉ោមកាស្តាតបូលី។ សម្រាប់ប្រជាជននៅទីនេះ ដើមផ្លែប៉ោមកាស្តាតមិនត្រឹមតែជាដើមឈើហូបផ្លែប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជានិមិត្តរូបនៃការផ្លាស់ប្តូរ និងការខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីវិបុលភាពនៅលើទឹកដីកំណើតរបស់ពួកគេផងដែរ។

ភាពផ្អែមល្ហែមអាចផ្លាស់ប្តូរវាសនា៖

ពី​ដើម​ដំឡូងមី​ដែល​គ្មាន​ផ្លែ​រហូត​ដល់​ចម្ការ​ដំឡូងមី​ដែល​ពោរពេញ​ទៅ​ដោយ​ផ្លែ​ត្របែក។

កាលពីប៉ុន្មានទសវត្សរ៍មុន ជីវិតរបស់ប្រជាជននៅក្នុងឃុំដាយឌិញ មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងការដាំដុះដំឡូងមី។ ជម្រាលភ្នំដ៏ធំល្វឹងល្វើយត្រូវបានដាំដំឡូងមីតែម្យ៉ាងគត់ ប៉ុន្តែប្រាក់ចំណូលមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ការខិតខំប្រឹងប្រែងនោះទេ។ ដីឡូត៍នីមួយៗផ្តល់ទិន្នផលត្រឹមតែពីរបីរយគីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ដែលបណ្តាលឱ្យមានប្រាក់ចំណូលមិនស្ថិតស្ថេរ និងធ្វើឱ្យគ្រួសារជាច្រើនធ្លាក់ចូលទៅក្នុងការលំបាក។ លោក ជូវ៉ាន់ឌុង ជាអ្នកស្រុកភូមិដុងប៊ុត ឃុំដាយឌិញ បានរំលឹកឡើងវិញ ដោយរំលឹកពីថ្ងៃដ៏លំបាកទាំងនោះថា "ដីឡូត៍មួយផ្តល់ទិន្នផលត្រឹមតែពីរបីរយគីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ហើយពីទស្សនៈ សេដ្ឋកិច្ច វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិត"។

បន្ទាប់មក ចំណុចរបត់មួយបានកើតឡើង នៅពេលដែលប្រជាជនបានប្តូរទៅដាំផ្លែប៉ោមខ្ទិះដោយក្លាហាន។ ផ្លែប៉ោមខ្ទិះ ដែលហាក់ដូចជាដើមឈើហូបផ្លែធម្មតាមួយ បានក្លាយជា «អ្នកសង្គ្រោះជីវិត» ដែលជួយពួកគេឱ្យរួចផុតពីភាពក្រីក្រ និងក្លាយជាអ្នកមាន។ លោក ឌុង បានចែករំលែកដោយរីករាយថា «ចាប់តាំងពីយើងចាប់ផ្តើមដាំផ្លែប៉ោមខ្ទិះមក តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចគឺខ្ពស់មិនគួរឱ្យជឿ»។

មូលហេតុដែលពូជផ្លែប៉ោមខាប់បូលីរីកចម្រើន និងផ្តល់ផលចំណេញសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ គឺអាស្រ័យលើភាពសមស្របរបស់វាទៅនឹងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ។ ពូជនេះសម្របខ្លួនបានយ៉ាងល្អទៅនឹងដី និងអាកាសធាតុនៃតំបន់ភ្នំនៃឃុំដាយឌីញ ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលដាំ ងាយស្រួលថែទាំ និងរហ័សក្នុងការប្រមូលផល។ អ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ផ្លែប៉ោមខាប់បូលីមានភាពល្បីល្បាញដោយសារលក្ខណៈពិសេសរបស់វាដែលកម្ររកឃើញនៅកន្លែងផ្សេងទៀត៖ ផ្លែធំ សំបកពណ៌បៃតងទន់ សាច់ពណ៌សដូចភ្លុក មានគ្រាប់តិច និងជាពិសេសក្លិនក្រអូបខ្លាំង។ រសជាតិផ្អែមខ្លាំង រឹង និងងាយទំពាររបស់វាបានបង្កើតម៉ាកយីហោដ៏ប្លែក និងមិនអាចច្រឡំបាន។ លើសពីនេះ ផ្លែប៉ោមខាប់បូលីអាចរក្សាទុកបានយូរដោយមិនខូច ដែលបំពេញតម្រូវការដឹកជញ្ជូន និងការប្រើប្រាស់របស់ទីផ្សារ។

បង្កើនគុណភាព កសាងម៉ាកយីហោ។

ដើម្បីលើកកម្ពស់គុណភាព និងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច កសិករនៅក្នុងឃុំដាយឌិញបានបន្តកែលម្អបច្ចេកទេសកសិកម្មរបស់ពួកគេ។ ដោយផ្តោតលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ គ្រួសារជាច្រើនបានប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្តកសិកម្មទំនើប។ លោក ហ័ង វ៉ាន់ទិញ ប្រធានសមាគមកសិករឃុំដាយឌិញ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ដោយសារការអនុវត្តបច្ចេកទេសកាត់មែក ការលំអងសិប្បនិម្មិត និងការដាក់ជីសមស្រប ផ្លែប៉ោមកាស្តាតដែលដាំដុះនៅក្នុងចម្ការរបស់យើងប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ 100% និងមិនប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ។ យើងគ្រាន់តែគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតដោយដៃប៉ុណ្ណោះ»។ ដោយសារដំណើរការកសិកម្មស្អាតនេះ ផ្លែប៉ោមកាស្តាតបូលីកំពុងលក់ដាច់ខ្លាំងណាស់។ លោកទិញបានបញ្ជាក់ថា «ដរាបណាយើងប្រមូលផលបានភ្លាម ពាណិជ្ជករនឹងមកចម្ការដោយផ្ទាល់ដើម្បីទិញវា»។

ការអនុវត្តកសិកម្មស្អាតបាននាំមកនូវផ្លែប៉ោមខ្ទិះដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានសុវត្ថិភាព ដែលបង្កើតទំនុកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់។ អ្នកស្រី ង្វៀន ធី តួន ម្ចាស់អាជីវកម្មខ្នាតតូចម្នាក់មកពីឃុំថូថាង ខេត្ត ភូថូ បានបញ្ជាក់ថា៖ «អតិថិជនរបស់ខ្ញុំវាយតម្លៃផ្លែប៉ោមខ្ទិះថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ផ្អែម និងមានគ្រាប់តិច»។ ទំនុកចិត្តនេះមិនត្រឹមតែជាការសរសើរប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាការលើកទឹកចិត្តដល់កសិករនៅក្នុងឃុំដាយឌីញឱ្យបន្តដាំដុះ និងអភិវឌ្ឍផ្លែប៉ោមខ្ទិះផងដែរ។

ពង្រីកខ្លួនចូលទៅក្នុងទីផ្សារ និងរកប្រាក់ចំណូលបានច្រើនពីមុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក។

ដោយមានផ្ទៃដីប្រមាណ ១៥០ ហិកតា ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងភូមិដូចជា ដុងប៊ុត ត្រាយម៉ៃ និងង៉ុកធូ ផ្លែប៉ោមខ្ទិះបូលី បានក្លាយជាផលិតផលសំខាន់មួយរបស់ឃុំដាយឌីញ។ ពាណិជ្ជសញ្ញាផ្លែប៉ោមខ្ទិះបូលី ត្រូវបានការពារ ដោយក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ជាពាណិជ្ជសញ្ញារួម និងចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP ដែលផ្តល់ឱកាសឱ្យផលិតផលនេះឈានដល់ទីផ្សារកាន់តែទូលំទូលាយ។

សព្វថ្ងៃនេះ ផ្លែ​ប៉ោម​ប៊ូលី​មិនត្រឹមតែជាផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់នៅទូទាំងខេត្ត និងទីក្រុងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏បានក្លាយជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃតំបន់ទេសចរណ៍តាមដាវផងដែរ។ ដោយសាររសជាតិពិសេសរបស់វា ផ្លែ​ប៉ោម​ប៊ូលី​បានក្លាយជាអំណោយពិសេសដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកទេសចរ។ នេះមិនត្រឹមតែផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់រូបភាពនៃតំបន់នេះទៀតផង។

លោក ង្វៀន មិញ ទួន អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំដាយឌីញ បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ «គណៈកម្មាធិការបក្ស និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំក៏បានប្តេជ្ញាលើកកម្ពស់ការកសាងពាណិជ្ជសញ្ញាផ្លែប៉ោមជូរបូលីផងដែរ»។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា រដ្ឋាភិបាលឃុំកំពុងមានគម្រោងសាងសង់ស្តង់តាំងបង្ហាញផលិតផលនៅតំបន់ទេសភាពតាយធៀន ដើម្បីឱ្យភ្ញៀវទេសចរអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីផលិតផលនេះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីបង្កើនសក្តានុពលរបស់ខ្លួន មូលដ្ឋានត្រូវពង្រឹងបន្ថែមទៀតនូវកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ខ្លួនក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផល។ រដ្ឋាភិបាលឃុំត្រូវមានផែនការជាក់លាក់ និងសម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីបង្កើតកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយសមស្រប និងមានប្រសិទ្ធភាព។ លើសពីនេះ ការលើកទឹកចិត្តសហករណ៍ដាំដុះផ្លែប៉ោមខ្ទិះ ពង្រឹងការតភ្ជាប់ផលិតកម្ម ធ្វើឱ្យដំណើរការដាំដុះ VietGAP មានស្តង់ដារ និងពង្រីកទីផ្សារ នឹងជាជំហានយុទ្ធសាស្ត្រដើម្បីជួយផ្លែប៉ោមខ្ទិះនៅ Bo Ly ឱ្យកាន់តែរឹងមាំ និងឈានដល់កម្ពស់ខ្ពស់ជាងមុន។

រឿងរ៉ាវនៃផ្លែត្របែកពូជប៊ូលីមិនត្រឹមតែជាផ្លែឈើផ្អែមឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាស្នាដៃដ៏ឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងភាពច្នៃប្រឌិតរបស់កសិករនៅឃុំដាយឌីញផងដែរ។ ដោយការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ពួកគេ ពួកគេបានប្រែក្លាយភ្នំដែលគ្មានជីជាតិទៅជាចម្ការផ្លែឈើដ៏សម្បូរបែប នាំមកនូវវិបុលភាព និងនិរន្តរភាពដល់ស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ។

ង៉ុក ថាង

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/cau-chuyen-ve-na-dai-bo-ly-237698.htm