អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ចង្កៀងប្រេងដែលខ្មៅដោយសារផេះនៅតែស្ថិតក្នុងការចងចាំរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ ទោះបីជាពួកគេឈានដល់វ័យភ្លេចភ្លាំងក៏ដោយ។ អណ្តាតភ្លើងភ្លឹបភ្លែតៗរបស់វាហាក់ដូចជាឆេះឥតឈប់ឈរ បំភ្លឺ និងនាំយើងត្រឡប់ទៅកាន់ឆ្នាំដ៏លំបាកទាំងនោះវិញ។
មុនពេលអគ្គិសនីទៅដល់ភូមិ គ្រួសារក្រីក្របានប្រើប្រាស់ចង្កៀងប្រេងមួយឬពីរ ជាធម្មតាចង្កៀងដែលមានតម្លៃថោក រាងដូចស៊ុត ព្រោះវាប្រើប្រាស់ប្រេងឥន្ធនៈតិចជាង។ គ្រួសារដែលមានជីវភាពធូរធារមានចង្កៀងប្រាំឬប្រាំពីរ ហើយចង្កៀងធំៗគឺមិនអាចខ្វះបាន។ នៅពេលថ្ងៃ មានការងារច្រើនណាស់ ដែលនៅពេលល្ងាច សកម្មភាពទាំងអស់ - បោកស្រូវ រៀបចំគ្រាប់ពូជ បុកចេកឲ្យជ្រូក និងញ៉ាំអាហារពេលល្ងាច - ត្រូវបានធ្វើឡើងក្រោមពន្លឺចង្កៀងប្រេងភ្លឹបភ្លែតៗ។
ពេលព្រលប់ មុនពេលបំភ្លឺចង្កៀង អំពូលភ្លើងត្រូវសម្អាតផេះដើម្បីធានាបានពន្លឺភ្លឺជាងមុន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ត្រូវបន្ថែមប្រេង និងពិនិត្យប្រឆេះ។ ការងារនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយកូនៗនៅក្នុងផ្ទះ ក្នុងស្មារតី "កុមារតូចៗធ្វើកិច្ចការតូចៗ"។ នៅថ្ងៃភ្លៀង ឬពេលពួកគេភ្លេចទិញប្រេងកាត ពួកគេត្រូវខ្ចីខ្លះពីអ្នកជិតខាង។ ដូចពេលពួកគេអស់អង្ករ ពួកគេនឹងខ្ចីប្រេងកាតមួយចាន។ អ្នកជិតខាងមានចិត្តទូលាយណាស់ ដោយត្រៀមខ្លួនឱ្យប្រេងកាតមួយដបតូច ថ្មភ្លើង ឬប្រេងចម្អិនអាហារខ្លះខ្ចី... ដោយមិនរំពឹងអ្វីមកវិញ។ នោះហើយជាអ្វីដែល "សាមគ្គីភាពអ្នកជិតខាង" និង "ការជួយគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងគ្រាលំបាក" មានន័យ។
រូបភាព៖ ហ័ង ដាង
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំបន្ទាប់ពីការបង្រួបបង្រួមប្រទេសឡើងវិញ ឪពុករបស់ខ្ញុំគឺជាប្រធានក្រុមផលិតកម្ម កសិកម្ម របស់សហករណ៍។ នៅពេលថ្ងៃ គាត់តែងតែចូលធ្វើការ ហើយនៅពេលយប់ គាត់តែងតែអុជចង្កៀងដើម្បីធ្វើឯកសារ ដើម្បីឲ្យពេលដល់រដូវច្រូតកាត់ គាត់ដឹងពីរបៀបវាស់អង្ករសម្រាប់សមាជិកសហករណ៍។ ខ្ញុំ និងបងប្អូនរបស់ខ្ញុំក៏នឹងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីពន្លឺពីចង្កៀងរបស់ឪពុកខ្ញុំដើម្បីសិក្សា និងសន្សំសំចៃប្រេងផងដែរ។ នៅពេលយប់ នៅពេលដែលកណ្តឹងប្រជុំក្រុមរោទ៍ ខ្ញុំតែងតែលោតដោយអំណរ ព្រោះខ្ញុំអាចដើរតាមឪពុករបស់ខ្ញុំទៅកាន់ទីធ្លាឃ្លាំងសម្រាប់កិច្ចប្រជុំដោយរីករាយ។ ឪពុករបស់ខ្ញុំកាន់ចង្កៀងមួយដែលមានចំណុចទាញសម្រាប់កាន់។ គាត់បានអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំកាន់ចង្កៀងមុន ហើយខ្ញុំមានអារម្មណ៍សប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់។ ពីគ្រប់ទិសទី ភ្លើងភ្លឹបភ្លែតៗជាច្រើន ដូចជាធ្យូងដែលកំពុងឆេះ បានលេចចេញពីចម្ងាយ កាន់តែខិតជិតមកដល់។ ពេលយើងមកដល់កន្លែងប្រជុំ ចង្កៀងរាប់សិបត្រូវបានដាក់នៅពីមុខក្រុមមនុស្សនីមួយៗ។ យប់ទាំងនោះ សម្រាប់ពួកយើងជាកុមារ គឺជាពិធីបុណ្យនៃពន្លឺដ៏ភ្លឺស្វាង។
ឥឡូវនេះ រាល់ពេលដែលខ្ញុំត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ពេលខ្ញុំចេញទៅក្រៅពេលយប់ ពេលខ្លះខ្ញុំឃើញចង្កៀងប្រេងនៅតាមតូបលក់អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ ដែលលក់របស់របរដូចជាស៊ុតទាមានជីជាតិ ខ្យងស្ងោរ ពោតអាំង ត្រីងៀតអាំងជាដើម។ មនុស្សមកពីជនបទធ្លាប់ឃើញរបស់របរទាំងនេះ។ ពីចម្ងាយ ពួកគេអាចកំណត់ទីតាំងតូបបានដោយគ្រាន់តែឃើញចង្កៀងឆេះ។ ឡានក្រុងពេលយប់ឆ្លងកាត់ទីក្រុង ហើយទោះបីជាខ្ញុំនៅចម្ងាយត្រឹមតែពីរបីគីឡូម៉ែត្រពីផ្ទះក៏ដោយ ការឃើញចង្កៀងប្រេងពីចម្ងាយធ្វើឱ្យក្រពះរបស់ខ្ញុំរំភើបដោយក្តីរំពឹងទុក និងចង់ត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញ។
ទោះបីជាតូបលក់ស៊ុតទាដែលមានជីជាតិស្ថិតនៅក្រោមចង្កៀងផ្លូវដែលមានពន្លឺភ្លឺចែងចាំងក៏ដោយ ម្ចាស់តូបនៅតែប្រើចង្កៀងរាងស៊ុត។ ខ្ញុំបានសួរនាងអំពីវាដោយចេតនា ហើយម្ចាស់តូបបានពន្យល់ថា “វាដូចនេះតាំងពីម្តាយខ្ញុំលក់វា។ បើគ្មានចង្កៀងរាងស៊ុតទេ វាមានអារម្មណ៍ថាមិនពេញលេញ។ វាមានន័យថាមានអតិថិជនតិចជាងមុន។ ក្រោយមក អ្នកលក់ពោត និងខ្យងក៏បានប្រើចង្កៀងប្រេងដែរ ប៉ុន្តែពីមុន ការដាក់ចង្កៀងរាងស៊ុតមានន័យថាមានតែស៊ុតទាដែលមានជីជាតិប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានលក់។ មិនមានការភាន់ច្រឡំថាវាជាអ្វីផ្សេងទៀតទេ”។
នៅក្នុងឆ្នាំទាំងនោះ ដើម្បីសន្សំប្រាក់ គ្រួសារនីមួយៗបានស្តុកទុកកំណាត់កប្បាសស្ងួតដើម្បីប្រើជាខ្នើយ និងខ្លះទៀតសម្រាប់ធ្វើប្រឆេះចង្កៀង ឬប្រេះឈើគូស។ ការធ្វើប្រេះចង្កៀងហាក់ដូចជាពិបាក។ តូចពេកមិនអាចដំណើរការបានទេ ហើយធំពេកក៏មិនអាចដំណើរការបានដែរ។ ការធ្វើប្រេះដែលឆេះយឺត ប្រើប្រេងតិច និងផលិតផេះតិចតួចត្រូវការជំនាញ។ មិនមែនគ្រប់គ្នាអាចធ្វើវាបានទេ។
ក្នុងអំឡុងពេលរដូវច្រូតកាត់ដ៏មមាញឹក ប្រសិនបើការងារមិនទាន់ចប់នៅពេលថ្ងៃទេ ពួកគេត្រូវធ្វើការនៅពេលយប់ដោយប្រើចង្កៀង។ ចង្កៀងត្រូវបានដាក់នៅលើកៅអីខ្ពស់មួយ ដើម្បីឱ្យពន្លឺរាលដាលកាន់តែធំទូលាយ និងឆ្ងាយជាងមុន។ នៅពេលដែលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងរួចរាល់ ចង្កៀងប្រេងត្រូវបានផ្លាស់ទីទៅរានហាលសម្រាប់អាហារយឺត។ ចង្កៀងត្រូវបានដាក់នៅជ្រុងតុ ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់ពន្លឺសម្រាប់កុមារ។ បងប្អូនស្រីៗក៏បានសិក្សានៅតុរបស់ពួកគេជាមួយនឹងចង្កៀងដូចគ្នា។
គ្រួសារជនបទមួយចំនួនឥឡូវនេះមានផ្ទះធំទូលាយជាងមុន ហើយអាសនៈដូនតារបស់ពួកគេត្រូវបានបំពាក់ដោយភ្លើងអគ្គិសនីចម្រុះពណ៌ ប៉ុន្តែពួកគេនៅតែប្រើចង្កៀងប្រេងនៅថ្ងៃទី 15 ឬថ្ងៃទី 1 នៃខែតាមច័ន្ទគតិ នៅថ្ងៃខួប និងជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (ឆ្នាំថ្មីតាមច័ន្ទគតិ)។ ពេលឃើញចង្កៀងប្រេងទាំងនេះ កូនៗ និងចៅៗដែលមកពីទីក្រុងសម្លឹងមើលដោយការភ្ញាក់ផ្អើលដូចជាពួកគេនៅក្នុង ពិភពលោក ថ្មីចម្លែកមួយ ដោយរីករាយក្នុងការមើលមនុស្សពេញវ័យសម្អាតអំពូល ដកប្រឆេះ ចងខ្សែ និងបំភ្លឺចង្កៀង... ពួកគេប្រហែលជាមិនទាន់យល់ពីការលំបាកនៃសម័យកាលទាំងនោះនៅឡើយទេ ប៉ុន្តែថ្ងៃណាមួយពួកគេនឹងយល់ និងអាណិតអាសូរចំពោះជីវិតដ៏លំបាករបស់ជីដូនជីតា និងឪពុកម្តាយរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងកន្លែងនោះ ពន្លឺចង្កៀងប្រេងរំលឹករឿងរ៉ាវពីអតីតកាល រឿងរ៉ាវដែលពួកគេធ្លាប់បានឮ ជួបប្រទះ និងរំលឹកឡើងវិញ។ រឿងរ៉ាវនៃសេចក្តីរីករាយ និងទុក្ខព្រួយពីថ្នាក់អក្ខរកម្ម រឿងរ៉ាវនៃការបំភ្លឺចង្កៀងដើម្បីមើលអ្នកដែលចាកចេញ រឿងរ៉ាវនៃការរង់ចាំអ្នកដែលត្រឡប់មកវិញ រឿងរ៉ាវនៃការសិក្សាដោយពន្លឺចង្កៀងប្រេង...
ភ្លើងបានដាច់ ហើយក្មេងៗបានញញឹមក្នុងកម្ដៅថ្ងៃ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ខ្ញុំបាននឹកឃើញពីអតីតកាល ដោយគិតថាខ្ញុំចង់បានចង្កៀងប្រេងមួយដែលភ្លឺនៅកណ្ដាលផ្ទះឥឡូវនេះ។ ពន្លឺស្រអាប់របស់វាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ខ្ញុំក្នុងការសម្គាល់ពីអន្តរកម្មនៃពន្លឺ និងភាពងងឹត ទោះបីជាខ្ញុំមិនចង់ឲ្យសម័យចង្កៀងប្រេងវិលត្រឡប់មកវិញក៏ដោយ។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព
![[រូបភាព] សន្និសីទជាតិសង្ខេបរយៈពេលមួយឆ្នាំនៃប្រតិបត្តិការនៃគំរូអង្គការទាំងមូលនៃប្រព័ន្ធនយោបាយ គឺគំរូរដ្ឋាភិបាលបីជាន់។](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/01/1782882811691_ndo_br_1-jpg.webp)
