ដំណើរថ្មីមួយបន្ទាប់ពីសង្គ្រាម។
នៅឆ្នាំ ១៩៨៤ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ កៃ ដែលពេលនោះមានអាយុត្រឹមតែ ១៩ ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ជាជនជាតិតៃ បានស្ម័គ្រចិត្តចូលបម្រើកងទ័ព និងប្រយុទ្ធនៅសមរភូមិព្រំដែន វី ស្វៀន។ បន្ទាប់ពីការប្រយុទ្ធដ៏ខ្លាំងក្លាជាច្រើនលើក លោកត្រូវបានរំសាយនៅឆ្នាំ ១៩៨៧ ហើយបានវិលត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញដើម្បីបង្កើតគ្រួសារ។ ពីទីនេះ ដំណើរថ្មីមួយបានចាប់ផ្តើមសម្រាប់ទាហានរបស់ពូហូរូបនេះ។
ដោយសារភាពធន់ពីកំណើតរបស់ទាហានម្នាក់ ដែលមិនខ្លាចការលំបាក គាត់បានធ្វើការងារគ្រប់បែបយ៉ាងដើម្បីផ្គត់ផ្គង់គ្រួសាររបស់គាត់។ ចាប់ពីការដាំស្រូវ និងពោត រហូតដល់ការចិញ្ចឹមជ្រូក មាន់ ក្របី និងគោ ព្រមទាំងធ្វើការងារជាច្រើនទៀតក្នុងអំឡុងពេលរដូវបិទរដូវ ហិរញ្ញវត្ថុ គ្រួសាររបស់គាត់នៅតែមិនពេញចិត្ត។ ជាងមួយទសវត្សរ៍មុន នៅពេលដែលស្រុកកំណើតរបស់គាត់ចាប់ផ្តើមទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរដែលចង់ស្វែងយល់ពីវប្បធម៌ក្នុងស្រុក គាត់បានដឹងពីឱកាសដើម្បីផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់គាត់នៅលើដីក្រីក្ររបស់គាត់។
នៅឆ្នាំ ២០១៥ ដោយមានប្រាក់សន្សំតិចតួចរបស់គាត់ លោក Cay បានជួសជុលផ្ទះឈើប្រពៃណីរបស់គ្រួសារគាត់ឡើងវិញ ដោយរក្សាបាននូវស្ថាបត្យកម្មក្នុងស្រុក ប៉ុន្តែធ្វើឱ្យវាកាន់តែស្អាត។ គាត់បានរៀនពីរបៀបស្វាគមន៍ភ្ញៀវ បម្រើអាហារប្រពៃណី និងរៀបរាប់រឿងរ៉ាវអំពីវប្បធម៌ជនជាតិភាគតិច និងបទពិសោធន៍សម័យសង្គ្រាម ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យស្នាក់នៅ។
លោក Cay បានចែករំលែកថា៖ «នៅដើមដំបូង នៅពេលដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើម អាជីវកម្មទេសចរណ៍ ដោយមានដើមទុនមានកំណត់ ខ្ញុំគ្រាន់តែទិញពូកបត់ពីរ ភួយ និងមុងដើម្បីក្រាលលើផ្ទះឈើដើម្បីបម្រើភ្ញៀវ។ ក្រោយមក ដោយសារភ្ញៀវកាន់តែច្រើនឡើងៗបានមកលេង ហើយមិនមានបន្ទប់គ្រប់គ្រាន់ ខ្ញុំបានខ្ចីប្រាក់បន្ថែមទៀតដើម្បីវិនិយោគលើការអភិវឌ្ឍវាទៅជាផ្ទះស្នាក់នៅដែលមានសមត្ថភាពផ្ទុកមនុស្សពី ២៥-៣០ នាក់ក្នុងមួយយប់។ ខ្ញុំក៏បានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយគ្រួសារដទៃទៀតនៅក្នុងភូមិដើម្បីអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍ជាមួយគ្នា»។
ដូច្នេះហើយ ផ្ទះស្នាក់នៅ Cậy'Homestay បានក្លាយជាគោលដៅដ៏ពេញនិយមបន្តិចម្តងៗ ដោយសារតែភាពសាមញ្ញ ភាពទាក់ទាញបែបជនបទ និងបដិសណ្ឋារកិច្ចរបស់វា។ អ្នកទេសចរមិនត្រឹមតែមកសម្រាកលំហែកាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស្តាប់រឿងរ៉ាវអំពីវប្បធម៌ក្នុងស្រុក និងសង្គ្រាមព្រំដែនដ៏សាហាវផងដែរ ដូចដែលទាហានចាស់បានរៀបរាប់។
ទាហាននោះមិនបានចុះចាញ់ឡើយ។
ពេលសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផ្ទះសំណាក់ លោក ខេយ មិនត្រឹមតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកដោយសារតែខ្វះដើមទុន និងបទពិសោធន៍ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានការសង្ស័យពីអ្នកនៅជុំវិញខ្លួន សូម្បីតែពីក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ផ្ទាល់ទៀតផង។ លោក ខេយ បាននិយាយទាំងញញឹមយ៉ាងស្រទន់ថា “ដំបូងឡើយ គ្មាននរណាម្នាក់ជឿថាខ្ញុំអាចធ្វើវាបានទេ។ អ្នកខ្លះនិយាយថាខ្ញុំចាស់ពេកមិនអាចសម្រាកបានទេ។ អ្នកខ្លះទៀតនិយាយថា ‘អ្នកមិនចេះនិយាយភាសាបរទេសទេ ភ្ញៀវទេសចរលោកខាងលិចនឹងមិនស្នាក់នៅទេ’”។
នៅដើមដំបូង ចំនួនអតិថិជនមានកម្រិតទាបណាស់ ហើយប្រាក់ចំណូលប្រចាំខែមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទូទាត់ការចំណាយទេ ស្ទើរតែគ្មានប្រាក់ចំណេញទេ។ មានពេលមួយ ក្រុមអ្នកទេសចរមួយក្រុមបានកក់បន្ទប់មួយ ប៉ុន្តែបានលុបចោលនៅនាទីចុងក្រោយ។ ដោយឃើញអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរៀបចំរួចហើយ ចាប់ពីកន្លែងស្នាក់នៅស្អាតរហូតដល់អាហារសមរម្យ លោក Cay អាចដកដង្ហើមធំដោយស្ងៀមស្ងាត់ មិនបន្ទោសអ្នកណាឡើយ ហើយមិនហ៊ានត្អូញត្អែរប្រាប់ប្រពន្ធកូនរបស់គាត់ឡើយ។
ប៉ុន្តែគាត់បានតស៊ូជាមួយនឹងជម្រើសរបស់គាត់ ដោយចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងវគ្គបណ្តុះបណ្តាល រៀនពីរបៀបស្វាគមន៍ភ្ញៀវ និងណែនាំ ម្ហូបក្នុងស្រុក ។ នៅពេលណាដែលក្រុមភ្ញៀវមកដល់ គាត់នឹងសុំមតិយោបល់ដើម្បីកែលម្អ។ គាត់បានចាប់ផ្តើមជាមួយរឿងតូចតាចបំផុត ដោយរៀនពីរបៀបសម្អាតបន្ទប់ របៀបចម្អិនអាហារបែបប្រពៃណីឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នកទេសចរ និងរបៀបនិយាយដោយធម្មជាតិ និងរួសរាយរាក់ទាក់។ ជំហានតូចៗ ប៉ុន្តែស្ថិរភាពទាំងនេះបានជួយ Cậy'Homestay ទាក់ទាញភ្ញៀវកាន់តែច្រើនឡើងៗ។
នៅឆ្នាំ ២០២០ នៅពេលដែលចំនួនភ្ញៀវទេសចរមានស្ថេរភាព ជំងឺរាតត្បាតកូវីដ-១៩ បានផ្ទុះឡើង។ ដោយគ្មានភ្ញៀវទេសចរ ផ្ទះស្នាក់នៅក៏ត្រូវបានបោះបង់ចោល ហើយរយៈពេលបីឆ្នាំ គាត់គ្មានប្រាក់ចំណូលពីវិស័យទេសចរណ៍ទេ ដោយបានត្រលប់ទៅធ្វើស្រែ ពោត ជ្រូក និងមាន់វិញ។ ផ្កានៅក្នុងទីធ្លានៅតែរីក ដើមឫស្សីនៅពីក្រោយទ្វារនៅតែដុះខ្ពស់ ប៉ុន្តែស្មារតីរបស់គាត់បានស្រពោន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅចំពោះមុខការលំបាក លោក កៃ មិនបានបោះបង់ចោលឡើយ។
«ខ្ញុំបានឆ្លងកាត់គ្រាប់បែក និងគ្រាប់កាំភ្លើងហើយ គ្មានអ្វីដែលខ្ញុំមិនអាចយកឈ្នះបានឡើយ» គាត់បានលួងលោមខ្លួនឯង ប៉ុន្តែគាត់នៅតែបន្តសម្អាតបន្ទប់នីមួយៗ ជូតស៊ុមបង្អួចនីមួយៗ និងថែរក្សាសួនផ្កានីមួយៗ។ បន្ទាប់ពីជំងឺរាតត្បាតបានកន្លងផុតទៅ ភ្ញៀវបានត្រឡប់ទៅផ្ទះសំណាក់វិញ។ ពួកគេមានសេចក្តីរីករាយដែលឃើញថាវានៅតែស្អាត សួនច្បារនៅតែបៃតង ហើយលោក Cay នៅតែអង្គុយលើរានហាលនៃផ្ទះឈើ រៀបរាប់រឿងរ៉ាវដូចជាគាត់មិនដែលទៅណាឡើយ។ សំណើចបានបន្លឺឡើងនៅក្នុងទីធ្លាម្តងទៀត ភ្លើងចង្ក្រានមានភាពកក់ក្តៅម្តងទៀត ហើយអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃបន្លែព្រៃ និងត្រីអូរបានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរពីចម្ងាយម្តងទៀត។
ដើម្បីអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍ប្រកបដោយចីរភាពតាមរបៀបដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន លោក Cay បានបន្តជួសជុលផ្ទះស្នាក់នៅឡើងវិញ ដោយខិតខំដំឡើងបង្គោលឫស្សី និងបន្ទះឈើនីមួយៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ សន្សំប្រាក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងលះបង់ចិត្ត និងព្រលឹងរបស់គាត់ទៅក្នុងនោះ — បេះដូងរបស់ទាហានចាស់ម្នាក់ដែលចង់ថែរក្សាស្មារតីនៃមាតុភូមិរបស់គាត់ក្នុងចំណោមជីវិតសម័យទំនើប។
ពីរបីឆ្នាំក្រោយមក ផ្ទះវីឡាឫស្សីតូចៗដ៏មានមន្តស្នេហ៍ ដែលមានលក្ខណៈជនបទ ប៉ុន្តែមានភាពទំនើប បានលេចឡើងនៅលើដីនោះ។ លោកក៏បានជួសជុលស្រះត្រី សាងសង់អាងហែលទឹកក្រៅផ្ទះ និងដាំផ្កា និងរុក្ខជាតិតុបតែងជាច្រើនទៀត ដែលធ្វើឱ្យទីធ្លារបស់ Cậy'Homestay កាន់តែធំទូលាយ និងបៃតង។ ក្នុងតម្លៃ ៦០០,០០០ ដុងក្នុងមួយបន្ទប់ក្នុងមួយយប់ ផ្ទះវីឡាទាំងនេះទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិមួយចំនួនធំ ដែលរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនៃប្រាក់ចំណូលរបស់គ្រួសារ។ ជាមធ្យម គ្រួសាររបស់លោកស្វាគមន៍ភ្ញៀវជាង ១,០០០ នាក់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយរកចំណូលបានជាង ២០០ លានដុងពីវិស័យទេសចរណ៍។ ផ្ទះវីឡានេះក៏ផ្តល់ការងារតាមរដូវសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុកចំនួន ៣-៥ នាក់ក្នុងរដូវទេសចរណ៍កំពូលផងដែរ។
ពីមានភ្ញៀវតែប៉ុន្មាននាក់ក្នុងមួយខែ ផ្ទះស្នាក់របស់លោកឥឡូវពេញអស់ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យទាន ចុងសប្តាហ៍ និងរដូវច្រូតកាត់។ ចាប់ពីទីនោះ លោកបានចាប់ផ្ដើមចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់លោកជាមួយអ្នកភូមិ។ គ្រួសារមួយចំនួនបានធ្វើតាមយ៉ាងក្លាហាន ដោយដាស់តឿនអ្នកភូមិថាឲ្យដឹងថា ទេសចរណ៍មិនមែនសម្រាប់តែទីក្រុង ឬឆ្នេរសមុទ្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអាចចាប់ផ្ដើមនៅក្នុងផ្ទះឈើប្រពៃណីរបស់ពួកគេ ជាមួយនឹងអាហារសាមញ្ញៗនៃបន្លែព្រៃ និងត្រីអូរពីតំបន់ខ្ពង់រាប។
«អ្នកទេសចរនៅទីនេះមិនត្រូវការម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ឬទូរទស្សន៍ទេ។ ពួកគេត្រូវការអាហារដែលមានក្លិនក្រអូបនៃចង្ក្រានឈើ សំឡេងមាន់រងាវពេលព្រឹកព្រលឹម ទិដ្ឋភាពក្មេងៗលេងក្នុងភូមិ និងក្លិនស្អុយនៃសំណាបស្រូវវ័យក្មេងលាយឡំជាមួយខ្យល់បក់។ ខ្ញុំថែរក្សារបស់ទាំងនោះ និងលើកទឹកចិត្តអ្នកភូមិឱ្យធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីរក្សាអត្តសញ្ញាណជនជាតិរបស់យើង។ ការរក្សាព្រលឹងនៃភូមិ និងវប្បធម៌ជនជាតិរបស់យើង គឺជាស្នូលនៃទេសចរណ៍ប្រកបដោយចីរភាព» លោក កៃ បានចែករំលែកបន្ថែមទៀត។
ពីផ្ទះឈើទ្រុឌទ្រោមមួយ ឆ្លងកាត់ថ្ងៃដំបូងដ៏លំបាកនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម និងខែដ៏ហត់នឿយដោយសារជំងឺរាតត្បាត ផ្ទះស្នាក់នៅ Cậy'Homestay ឥឡូវនេះមិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាប់អ្នកទេសចរសម្រាកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាសក្ខីភាពដ៏រស់រវើកចំពោះស្មារតីរបស់ "ទាហានរបស់ពូហូ" ក្នុងសម័យសន្តិភាពផងដែរ - តែងតែមានភាពធន់ ច្នៃប្រឌិត និងមិនដែលបោះបង់ចោលឡើយ។
ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/cayhomestay-cua-cuu-chien-binh-post649422.html
Kommentar (0)