ដើម Macadamia ចាក់ឬសក្នុងស្រែ

ការ​ត្រួសត្រាយ​ផ្លូវ​យ៉ាង​ក្លាហាន​ក្នុង​ការ​បំប្លែង​ពី​ដំណាំ​ប្រពៃណី​មក​ជា​គ្រាប់​ម៉ា​កា​ដា​មៀ បាន​ជួយ​គ្រួសារ​លោក Le Xuan Cuong នៅ​ភូមិ​៣ ឃុំ Ban Nguyen ឱ្យ​ក្លាយ​ជា​អ្នក​មាន។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "មហាក្សត្រីនៃផ្លែឈើស្ងួត" គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀស្ងួតមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ និងទទួលបានការពេញចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់ ជាហេតុបញ្ជាក់ឱ្យឃើញពីទិសដៅដ៏ត្រឹមត្រូវរបស់កសិករវ័យចំណាស់ដែលនៅជាប់នឹងដី និងវាលស្រែពេញមួយឆ្នាំ។

គ្រាប់ Macadamia ត្រូវហាលក្នុងម្លប់ ជៀសវាងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ ដើម្បីធានាគុណភាពផលិតផល។

Ban Nguyen ជាឃុំថ្មីដែលរួមបញ្ចូលគ្នាពីឃុំចំនួន 3 គឺ Cao Xa, Vinh Lai, Ban Nguyen ដែលធ្លាប់ជាដីមានជីជាតិសំបូរបែប ជង្រុកស្រូវសំខាន់របស់ខេត្ត Phu Tho (ចាស់)។ ថ្វីត្បិតតែលោកបានរួមរស់ជាមួយដំណាំស្រូវ និងបន្លែតាមវិធីធ្វើកសិកម្មបែបបុរាណអស់ជាច្រើនឆ្នាំក៏ដោយ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលលោកដឹងថា ប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ពីការដាំដុះស្រូវកាន់តែទាបទៅៗ ក្នុងឆ្នាំ ២០១១ លោក Cuong បានសម្រេចចិត្តប្តូរសួនច្បារ និងដីស្រែរបស់គាត់មកដាំដើមម៉ាកាដាមៀ។ នេះ​ជា​ដំណាំ​គ្រាប់ពូជ​ដែល​ទើប​ចេញ​ថ្មី​ក្នុង​ខេត្ត​នា​ពេល​នោះ។ ដោយ​មាន​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត លោក Cuong បាន​ស្រាវជ្រាវ និង​សិក្សា​ពី​បច្ចេកទេស​ដាំ​ដើម​ឈើ​ប្រភេទ «ចំឡែក» នេះ។ លោក​បាន​នាំយក​កូនឈើ​ម៉ា​កា​ដា​មៀ​ជិត​២០០​ដើម​ពី​មជ្ឈមណ្ឌល​ស្រាវជ្រាវ​គ្រាប់ពូជ​ព្រៃឈើ​បា​វី​ទៅ​ដាំ​នៅលើ​ផ្ទៃដី​៦.០០០​ម៉ែត្រការ៉េ​នៅ​តំបន់​ដុង​ឌឿង ឃុំ​វិញ​ឡៃ (ចាស់)។

ការ​សម្រេច​ចិត្ត​របស់​គាត់​ដំបូង​បាន​ធ្វើ​ឱ្យ​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ក្នុង​ភូមិ​មាន​ការ​សង្ស័យ។ លោក Cuong បានមានប្រសាសន៍ថា “ទោះបីជាការធ្វើស្រែជាការងារលំបាក ហើយប្រាក់ចំណូលមិនខ្ពស់ក៏ដោយ ក៏វាធ្លាប់ស្គាល់ដែរ ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់នៅទីនេះហ៊ានដាំម៉ាកាដាមៀទេ ព្រោះពួកគេខ្លាចវាមិនសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌដី និងអាកាសធាតុ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយការតស៊ូ និងជំនឿលើសក្តានុពលសេដ្ឋកិច្ចនៃដើមម៉ាកាដាមៀ គាត់បានយកឈ្នះលើការលំបាកដំបូង។ បន្ទាប់ពីការថែទាំរយៈពេល 3 ឆ្នាំ សួនច្បារចាប់ផ្តើមបង្កើតផល។ នៅឆ្នាំទី 5 ដើមឈើទទួលបានផលិតភាពមានស្ថេរភាពដែលនាំមកនូវដំណាំដំបូងដ៏ជោគជ័យ។ ដើមនីមួយៗផ្តល់ទិន្នផលគ្រាប់ពូជស្ងួតប្រហែល 10 គីឡូក្រាម ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ជាមធ្យម 250,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ដូច្នេះហើយ លើផ្ទៃដី ^{៦.០០០ ម៉ែត្រការ៉េ} គាត់រកចំណូលបានរាប់រយលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំៗ ច្រើនជាងការដាំស្រូវច្រើនដង។

លោក Le Xuan Cuong បានវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនសម្ងួតគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ ដែលរួមចំណែកលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផល។

ដោយដឹងពីសក្ដានុពលនៃដើមម៉ាកាដាមៀ លោក គួង បានបន្តពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះដល់ ១,៥ ហិកតា ដែលមានជាង ៣០០ ដើម ក្នុងនោះប្រហែល ២០០ ដើមបានប្រមូលផលប្រកបដោយស្ថិរភាព។ ជា​មធ្យម មួយ​ហិកតា​នាំ​មក​នូវ​ប្រាក់​ចំណេញ​ប្រហែល ២៥០ លាន​ដុង បន្ទាប់​ពី​កាត់​ចំណាយ។ ដោយមិនឈប់នៅការដាំដុះ លោកក៏បានវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រទំនើបៗ ដូចជាម៉ាស៊ីនផ្លោង ម៉ាស៊ីនតម្រៀបគ្រាប់ពូជ និងម៉ាស៊ីនសម្ងួត ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល។ ដើម Macadamia មិនតម្រូវឱ្យមានបច្ចេកទេសថែទាំស្មុគស្មាញពេកទេ ប៉ុន្តែគួរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការលំអងឈើឆ្កាង ដើម្បីបង្កើនអត្រាផ្លែឈើ។ ក្រោយពេលប្រមូលផលគ្រាប់ពូជត្រូវស្ងួតហួតហែង ហើយរាលដាលរាបស្មើនៅលើឥដ្ឋ ឬកន្លែងដែលមានគម្រប ជៀសវាងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ ដើម្បីធានាគុណភាព។ គ្រាប់ពូជស្ងួតអាចរក្សាទុកបានយូរដោយមិនបារម្ភពីការខូចគុណភាព ដែលជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៅពេលនាំយកវាទៅទីផ្សារ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការដាំដុះម៉ាកាដាមៀ ក៏ប្រឈមនឹងបញ្ហាជាច្រើនផងដែរ។ ស្រែចំការច្រើនតែរក្សាទឹក និងងាយនឹងជន់លិច ចំណែកម៉ាកាដាមៀ ត្រូវការដីដែលហូរទឹកបានល្អ។ លោក គួង បានជម្នះលើបញ្ហានេះដោយការកែលម្អដី ជីកប្រឡាយបង្ហូរទឹក និងបន្ថែមជីសរីរាង្គមុនពេលដាំ។ រដូវរងាត្រជាក់នៅភាគខាងជើងដែលមានសីតុណ្ហភាពជួនកាលទាបជាង 12 អង្សាសេអាចប៉ះពាល់ដល់ដំណាក់កាលចេញផ្កា (ខែកុម្ភៈដល់ខែមីនា) ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យ គាត់អនុវត្តការស្រោចទឹកជាប្រចាំ និងការបង្កកំណើតប្រកបដោយតុល្យភាព។ ជាងនេះទៅទៀត ដើមម៉ាកាដាមៀ ងាយនឹងធ្លាក់ចុះក្នុងរដូវវស្សា ដោយសារឫសដុះមិនសូវល្អ ដែលតម្រូវឱ្យកសិករធ្វើការច្រូតកាត់ ឬបង្កើតខ្សែក្រវាត់ខ្យល់។

គំរូដាំម៉ាកាដាមៀរបស់លោក Le Xuan Cuong មិនត្រឹមតែនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការកែលម្អដីស្រែដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាព កាត់បន្ថយទឹកជំនន់ និងលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍ កសិកម្ម ប្រកបដោយចីរភាព។ នៅចុងឆ្នាំ 2024 ផលិតផលម៉ាកាដាមៀស្ងួតដែលផលិតដោយគ្រួសារលោក គួង ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ដោយសន្យាថានឹងក្លាយជាម៉ាកដ៏លេចធ្លោមួយ បើកឱកាសក្នុងការចម្លងគំរូនៃការបំប្លែងពូជដំណាំសម្រាប់កសិករក្នុងឃុំដើម្បីខិតខំបង្កើនចីរភាព។

ហុង ញឹង

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/cay-mac-ca-bam-re-tren-dat-lua-237463.htm