ការថែទាំផ្កាប៉េសដើម្បីស្វាគមន៍បុណ្យតេត

នៅពេលដែលបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីចិនខិតជិតមកដល់ អ្នកដាំផ្លែប៉េសនៅសង្កាត់ជៀងស៊ីញកំពុងចូលដល់ដំណាក់កាលដ៏សំខាន់បំផុតនៃឆ្នាំរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងចម្ការផ្លែឈើដ៏ខៀវស្រងាត់របស់ពួកគេ អ្នកដាំបានកាត់ចេញ ដកស្លឹក និងកែសម្រួលប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តយ៉ាងល្អិតល្អន់ ដោយសង្ឃឹមថាពន្លកនីមួយៗនឹងរីកនៅពេលវេលាត្រឹមត្រូវ ដែលរួមចំណែកដល់ការនាំមកនូវពណ៌ក្តៅនៃនិទាឃរដូវដល់គ្រួសារនីមួយៗនៅដើមឆ្នាំថ្មី។

ដើម​ប៉េស​ចាស់ៗ ដែល​ត្រូវ​បាន​ថែ​ទាំ កាត់​ចេញ និង​ផ្សាំ​យ៉ាង​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន​ដោយ​អ្នក​ថែ​សួន មាន​តម្លៃ ​សេដ្ឋកិច្ច ​ខ្ពស់។

សព្វថ្ងៃនេះ នៅតាមបណ្ដោយចម្ការផ្លែប៉េស ក្នុងភូមិលេខ ៦, ៧, ៩ និង ១៧ នៃភូមិថាំម៉ៃ សង្កាត់ជៀងស៊ីញ បរិយាកាសកំពុងមមាញឹក។ អ្នកដាំផ្លែប៉េសកំពុងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុអំណោយផល ដើម្បីថែទាំ និងតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវការវិវឌ្ឍន៍នៃពន្លកផ្កា។ ជាមួយនឹងឆ្នាំបង្គ្រប់ រដូវដាំដុះត្រូវបានអូសបន្លាយ ហើយបើគ្មានបទពិសោធន៍ និងបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវទេ ផ្កាប៉េសអាចរីកលឿន ឬយឺតជាងការចង់បាន ដែលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់គុណភាព និងតម្លៃនៃដើមប៉េសសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។

បច្ចុប្បន្ន សង្កាត់ Chiềng Sinh មានគ្រួសារជាង ៤០ គ្រួសារដាំដើមប៉េស ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជាង ១០ ហិកតា។ ដើមប៉េសបានក្លាយជាដំណាំពិសេសមួយ ដែលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងជីវភាពសេដ្ឋកិច្ចរបស់គ្រួសារជាច្រើន ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ ក្រៅពីសារៈសំខាន់ខាងវិញ្ញាណរបស់វា ដំណាំផ្កាប៉េសសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិនក៏ជាប្រភពចំណូលផងដែរ ដែលរួមចំណែកដល់ការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធផលិតកម្មដំណាំឡើងវិញ និងលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

កសិករនៅក្រុមទី ៧ សង្កាត់ជៀងស៊ីញ ចែករំលែកបច្ចេកទេសថែទាំដើមផ្កាប៉េសសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។

អ្នកស្រី និញ ធីស៊ីញ ដែលជាអ្នកដាំផ្លែប៉េសម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកដាំផ្លែប៉េសនៅក្នុងក្រុមទី 7 សង្កាត់ឈៀងស៊ីញ ដោយមានដើមប៉េសជាង 400 ដើមដែលមានប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ដោយដឹកនាំយើងទៅទស្សនាចម្ការផ្លែប៉េសដែលមានទំហំជិត 3,000 ម៉ែត្រការ៉េរបស់គាត់។ អ្នកស្រី ស៊ីញ បានចែករំលែកថា៖ «ឆ្នាំបង្គ្រប់ធ្វើឱ្យរយៈពេលលូតលាស់របស់ដើមប៉េសវែង ដូច្នេះយើងត្រូវតាមដានអាកាសធាតុយ៉ាងដិតដល់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ នៅពេលដែលអាកាសធាតុក្តៅ យើងកំណត់ការស្រោចទឹកដើម្បីទប់ស្កាត់ការលូតលាស់ពន្លក។ នៅពេលដែលអាកាសធាតុត្រជាក់ យើងគ្របដណ្ដប់គល់ដើមឈើ បន្ថែមជីប៉ូតាស្យូម និងស្រោចទឹកដោយទឹកក្តៅឧណ្ហៗដើម្បីជំរុញការលូតលាស់ពន្លក។ ដើម្បីធានាថាផ្លែប៉េសរីកនៅពេលវេលាត្រឹមត្រូវ អ្នកដាំត្រូវតែ «រស់នៅ និងដកដង្ហើម» ចម្ការ ដោយសង្កេតមើលការផ្លាស់ប្តូរតិចតួចទាំងអស់នៅក្នុងដើមឈើ ដើម្បីធ្វើការកែតម្រូវទាន់ពេលវេលា»។

កសិករកំពុងវិនិយោគលើប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្វ័យប្រវត្តិ ដើម្បីសន្សំសំចៃទឹក និងកម្លាំងពលកម្ម។

ដោយបានចូលរួមក្នុងការដាំដុះដើមប៉េសអស់រយៈពេលជាង ២០ ឆ្នាំមកហើយ ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកស្រី ង្វៀន ធី ឈីញ ដែលរស់នៅក្នុងក្រុមទី ៧ សង្កាត់ឈៀងស៊ីញ បច្ចុប្បន្នកំពុងថែទាំដើមប៉េសប្រហែល ៥០០ ដើមដែលមានប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ប្រហែល ៥០% នៃដើមទាំងនេះគឺជាដើមប៉េសតុបតែង និងដើមប៉េសបុរាណដែលត្រូវបានអតិថិជនបញ្ជាទិញជាមុន។ អ្នកស្រី ឈីញ កើត និងធំធាត់នៅក្នុងភូមិដាំផ្កាញ៉ាតតាន ឃុំវ៉ាន់តាវ ទីក្រុង ហាណូយ ។ ដូច្នេះ បទពិសោធន៍ដែលប្រមូលបានពីសិប្បកម្មប្រពៃណីនេះ នៅពេលដែលនាំយកមកខេត្តសុនឡា រួមផ្សំជាមួយនឹងដី និងអាកាសធាតុសមស្រប បានជួយឱ្យចម្ការប៉េសរបស់គ្រួសារអ្នកស្រីរីកចម្រើនជាលំដាប់ ជាមួយនឹងរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាត និងផ្កាដែលមានអាយុកាលយូរអង្វែង។

អ្នកស្រី Chinh បានចែករំលែកថា៖ «ទីផ្សារដើមឈើផ្កាប៉េសសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) កាន់តែមានភាពចម្រុះឡើងៗក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ អ្នកដែលទិញដើមឈើផ្កាប៉េសមិនត្រឹមតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផ្កាដែលរីកនៅពេលវេលាត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរូបរាង ភាពធន់ និងសារៈសំខាន់នៃហុងស៊ុយរបស់ដើមឈើនីមួយៗផងដែរ។ ដើមឈើផ្កាប៉េសនីមួយៗនៅក្នុងសួនច្បារគ្រួសារខ្ញុំមានតម្លៃចន្លោះពី ៣ ទៅ ១០ លានដុង។ ក្នុងឆ្នាំដែលមានអាកាសធាតុអំណោយផល និងផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត គ្រួសារខ្ញុំអាចរកប្រាក់ចំណូលបានចន្លោះពី ៥០០ ទៅ ៧០០ លានដុងក្នុងរដូវបុណ្យចូលឆ្នាំចិននីមួយៗ»។

ក្រៅពីការលក់ផ្កាប៉េសកាត់រួច ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកស្រីឈិញក៏ផ្តល់សេវាកម្មថែទាំ និងជួលដើមប៉េសតុបតែង និងដើមប៉េសបុរាណក្នុងតម្លៃចាប់ពី ១ ទៅ ៤ លានដុងក្នុងមួយដើមក្នុងមួយឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីសម្រេចបានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច អ្នកដាំប៉េសត្រូវតែវិនិយោគការខិតខំប្រឹងប្រែងពេញមួយឆ្នាំ ចាប់ពីការជ្រើសរើសគ្រាប់ពូជ ការរៀបចំដី ការដាក់ជី រហូតដល់ការដាក់រូបរាង ការកាត់ចេញ និងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត។ អ្នកស្រីឈិញបានបន្ថែមថា "ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំឧទ្ទិសដើមប៉េសប្រហែល ២០០ ដើម ដើម្បីចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ផ្កានិទាឃរដូវនៅទីលានតាយបាក់។ នេះគឺជាឱកាសមួយដើម្បីណែនាំផលិតផលរបស់យើង និងជាឱកាសដើម្បីផ្លាស់ប្តូរ និងរៀនសូត្រពីអ្នកដាំដទៃទៀត"។

ដើម​ប៉េស ដែល​គ្របដណ្ដប់​ដោយ​ពន្លក​យ៉ាង​ក្រាស់ក្រែល ត្រូវ​បាន​ថែទាំ​យ៉ាង​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់ និង​ល្អិតល្អន់ ដោយ​រង់ចាំ​វា​រីក​ស្គុះស្គាយ​ទាន់​ពេល​សម្រាប់​បុណ្យ​ចូល​ឆ្នាំ​ថ្មី​ប្រពៃណី​ចិន ឆ្នាំ​សេះ។

យោងតាមអ្នកថែសួន បើប្រៀបធៀបទៅនឹងខេត្តភាគខាងជើងជាច្រើន ដើមប៉េសដែលដាំដុះនៅសើនឡាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាសមស្របទៅនឹងដី និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ដែលនាំឱ្យមានការលូតលាស់ល្អ និងគុណភាពផ្កាល្អឥតខ្ចោះ។ ផ្កាប៉េសសើនឡាមានផ្កាធំៗ ផ្កាក្រាស់ ពន្លកក្រាស់ ពណ៌ផ្កាឈូកចាស់ និងផ្ការីកបានយូរ ដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រជាប្រិយភាពជាមួយអតិថិជន។ មិនត្រឹមតែបំពេញតម្រូវការរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ប៉ុណ្ណោះទេ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អ្នកថែសួននៅឈៀងស៊ីញក៏បានទទួលយកការបញ្ជាទិញដាំ និងថែទាំដើមប៉េសពីអតិថិជននៅតាមខេត្ត និងទីក្រុងដូចជា ហឹងអៀន ហាណូយ ហៃផុង ថាញ់ហ័រ និងង៉េអាន។ នេះបង្ហាញពីកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងគុណភាពនៃផ្កាប៉េសឈៀងស៊ីញដែលកំពុងកើនឡើងនៅលើទីផ្សារ។

ផ្កាប៉េសមកពីខេត្តសើនឡាមានទំហំធំ មានផ្កាក្រាស់ ពន្លកក្រាស់ និងពណ៌ផ្កាឈូកចាស់ ប្រើប្រាស់បានយូរ ដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រជាប្រិយភាពពីអតិថិជន។

ការដាំដុះផ្លែប៉េសគឺជាមុខរបរសមស្របទៅនឹងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិក្នុងស្រុក ដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចច្បាស់លាស់ និងមានសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនាពេលអនាគត។ ដើមប៉េសមិនត្រឹមតែផ្តល់ឱ្យកសិករនូវប្រភពចំណូលដែលមានស្ថិរភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការបង្កើតទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាត និងកសាងរូបភាពពិសេសរបស់តំបន់នេះរាល់ពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិន និងរដូវផ្ការីកមកដល់។

លោក ឡេ ហុង វៀត អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនសង្កាត់ជៀងស៊ីញ បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ សង្កាត់ជៀងស៊ីញ បានកំណត់ការដាំដុះផ្លែប៉េសជាទិសដៅដ៏ជោគជ័យមួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិជ្ជាជីវៈនេះទាមទារឱ្យអ្នកដាំដុះមានបទពិសោធន៍ ស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសដាំដុះ និងឆ្លើយតបយ៉ាងសកម្មចំពោះការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ នាពេលខាងមុខ សង្កាត់នឹងបន្តសម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នជំនាញ ដើម្បីរៀបចំការបណ្តុះបណ្តាល និងផ្ទេរបច្ចេកទេសទំនើបៗ ខណៈពេលដែលលើកទឹកចិត្តអ្នកដាំដុះផ្លែប៉េសឱ្យសហការ ចែករំលែកបទពិសោធន៍ និងកសាងពាណិជ្ជសញ្ញាផ្លែប៉េសជៀងស៊ីញបន្តិចម្តងៗ។

កសិករនៅក្នុងក្រុមទី 9 សង្កាត់ Chiềng Sinh កំពុងថែទាំដើមឈើផ្កាប៉េសរបស់ពួកគេសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។

ដោយមានការរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នពីម្ចាស់ចម្ការ និងការណែនាំត្រឹមត្រូវពីរដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋាន ការដាំដុះផ្លែប៉េសនៅខេត្តឈៀងស៊ីញ កំពុងតែបង្កើតខ្លួនជាមុខរបរដែលរកប្រាក់ចំណេញបានបន្តិចម្តងៗ ដោយរួមចំណែកដល់បរិយាកាសនិទាឃរដូវដ៏កក់ក្តៅ និងពោរពេញដោយសុភមង្គលសម្រាប់ប្រជាជននៅទីនេះរាល់ពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) មកដល់។

ប្រភព៖ https://baosonla.vn/nong-nghiep/cham-dao-don-tet-cmhXV4SDR.html