ការផ្តល់អាហារដល់កម្មករក្នុងអំឡុងពេលវេនរបស់ពួកគេ។

ការថែរក្សាជីវិតរបស់កម្មករឲ្យបានល្អ ជាពិសេសការផ្តល់អាហារក្នុងអំឡុងពេលវេនធ្វើការ គឺជាអាទិភាពសម្រាប់អាជីវកម្មជាច្រើននៅក្នុងខេត្តហៃយឿង។

ក្រុមហ៊ុន Shints BVT Co., Ltd. ដែលមានទីតាំងនៅឃុំទូគឿង (ស្រុកថាញ់មៀន) តែងតែផ្តល់អាទិភាពដល់សុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។

ការស្វែងរកប្រភពអាហារប្រកបដោយភាពសកម្ម

ក្រុមហ៊ុន Babeeni Vietnam Co., Ltd. (Gia Loc) គឺជាអាជីវកម្មមួយក្នុងចំណោមអាជីវកម្មមួយចំនួនតូចនៅក្នុងខេត្តដែលភាគច្រើនអាចផ្គត់ផ្គង់អាហារស្អាតដល់បុគ្គលិករបស់ខ្លួន។ ជំនួសឱ្យការទិញពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ខាងក្រៅ ក្រុមហ៊ុនបានបែងចែកដីឡូត៍ធំមួយសម្រាប់ដាំបន្លែ សាងសង់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ និងទា និងស្រះត្រី។ តំបន់ទាំងមូលត្រូវបានគ្រប់គ្រង និងថែទាំជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយក្រុមកម្មករ។

យោងតាមលោក Doan Manh Hung ប្រធានសហជីពកម្មករនៃក្រុមហ៊ុន Babeeni Vietnam Co., Ltd. ក្រុមហ៊ុនតែងតែចង់ឱ្យអាហារនីមួយៗសម្រាប់បុគ្គលិករបស់ខ្លួនមិនត្រឹមតែឆ្អែត និងមានជីវជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសុវត្ថិភាព និងមានគុណភាពខ្ពស់ផងដែរ។ ដូច្នេះ ថ្នាក់ដឹកនាំក្រុមហ៊ុនយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះប្រភពដើមនៃអាហារ។ នៅក្នុងតំបន់ កសិកម្ម បន្លែបៃតងត្រូវបានដាំដុះតាមរដូវដើម្បីធានាបាននូវភាពស្រស់ថ្លា និងគុណភាព។ ចំពោះសាច់មាន់ ទា និងត្រី ក្រុមហ៊ុនទិញវាក្នុងបរិមាណច្រើនពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានចិញ្ចឹមដោយប្រើវិធីសាស្រ្តប្រពៃណីរយៈពេល 2-3 ខែមុនពេលកែច្នៃសម្រាប់បុគ្គលិក។ ពីប្រភពអាហារក្នុងស្រុកនេះ ក្រុមហ៊ុនអាចទទួលបានគ្រឿងផ្សំប្រហែល 80% ដែលត្រូវការដើម្បីបម្រើអាហារ 700 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការរក្សាទុកគំរូអាហារគឺជាការអនុវត្តមួយដែលអាជីវកម្មជាច្រើននៅក្នុងខេត្តនេះយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំង។

មិនត្រឹមតែអាហារនៅក្រុមហ៊ុន Babeeni Vietnam Co., Ltd ស្អាត និងមានសុវត្ថិភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាក៏លើសពីអាជីវកម្មជាច្រើនទៀតនៅក្នុងខេត្តផងដែរ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ក្រុមហ៊ុនបានរក្សាតម្លៃអាហារជាប់លាប់ពី 37,000 - 42,000 ដុង ក្នុងមួយចំណែកសម្រាប់បុគ្គលិករបស់ខ្លួន។ ក្នុងឱកាសពិសេស តម្លៃនៃអាហារអាចកើនឡើងពីរទៅបីដង។ ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃក៏ត្រូវបានកែសម្រួលដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយក្រុមហ៊ុនទៅតាមរដូវកាល និងមតិយោបល់របស់បុគ្គលិក។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ សុខភាពរបស់បុគ្គលិក និងកម្មករត្រូវបានធានា ដោយរក្សាបាននូវផលិតកម្ម និងប្រតិបត្តិការអាជីវកម្ម។

កម្មករ ដូ ធី ង្វៀន បានមានប្រសាសន៍ថា «ការពិតដែលថាអាជីវកម្មនានាយកចិត្តទុកដាក់លើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង ចាប់ពីសួនបន្លែរហូតដល់ត្រី និងសាច់មាន់ ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់អាហារស្អាតសម្រាប់កម្មកររបស់ពួកគេ គឺជាអ្វីដែលយើងខ្ញុំពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។ ចំពោះកម្មករ អាហារនៅអាហារដ្ឋានគឺជាប្រភពថាមពលដ៏សំខាន់ដើម្បីរក្សាសុខភាព ផលិតភាព និងរួមចំណែកដល់តម្លៃអាជីវកម្ម។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអាជីវកម្មជាច្រើននៅក្នុងខេត្តនឹងបន្តយកចិត្តទុកដាក់ និងកែលម្អអាហារនៅអាហារដ្ឋានសម្រាប់កម្មកររបស់ពួកគេ»។

ជំនួស​ឲ្យ​ការ​ជួល​សេវា​ផ្គត់ផ្គង់​អាហារ​ពី​ខាងក្រៅ ក្រុមហ៊ុន​ភាគហ៊ុន​ខ្សែ​ភ្លើង និង​ខ្សែកាប Taya Vietnam (Cam Giang) បាន​បង្កើត​ក្រុម​ផ្ទះបាយ​ផ្ទាល់ខ្លួន​ដើម្បី​គ្រប់គ្រង​គុណភាព​អាហារ​សម្រាប់​បុគ្គលិក​របស់​ខ្លួន​យ៉ាង​តឹងរ៉ឹង។ ជា​រៀងរាល់ថ្ងៃ គណៈកម្មាធិការ​ប្រតិបត្តិ​សហជីព ដោយ​សហការ​ជាមួយ​នាយកដ្ឋាន​រដ្ឋបាល ត្រួតពិនិត្យ និង​តាមដាន​ការផ្គត់ផ្គង់ ការផ្ទុក និង​ការកែច្នៃ​អាហារ។ ក្រុមហ៊ុន​ប្តេជ្ញា​ការពារ​អាហារ​ដែល​មាន​មេរោគ ឬ​មិនអាច​កំណត់​អត្តសញ្ញាណ​មិន​ឲ្យ​ចូល​ក្នុង​អាហារដ្ឋាន។ អរគុណ​ចំពោះ​ការគ្រប់គ្រង​ដ៏​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​នេះ ក្រុមហ៊ុន​មិន​បាន​ជួបប្រទះ​ឧប្បត្តិហេតុ​ពុល​អាហារ​ណាមួយ​អស់​រយៈពេល​ជាច្រើន​ឆ្នាំ​មក​ហើយ។

ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនខ្សែភ្លើង និងខ្សែកាប Taya Vietnam Wire and Cable (Cam Giang) រក្សាប្រាក់ឧបត្ថម្ភអាហារចំនួន 20,000 ដុងក្នុងម្នាក់ៗ។

លោក ផាន់ ក្វាង ទ្រុង ប្រធានសហជីពពាណិជ្ជកម្មនៃក្រុមហ៊ុន Taya Vietnam Wire and Cable Joint Stock Company បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ក្រុមហ៊ុនបានបន្តកែលម្អគុណភាព និងទំហំចំណែកនៃអាហារ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់បុគ្គលិករបស់ខ្លួន។ ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាព អាហារនាំចូលត្រូវបានកែច្នៃ និងប្រើប្រាស់នៅថ្ងៃតែមួយ។ ជាលទ្ធផល អាហារមិនត្រឹមតែធានាបាននូវអាហារូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតបទពិសោធន៍ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងគួរឱ្យចង់ទទួលទានទៀតផង”។

ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងការត្រួតពិនិត្យ។

កាលពីដើមខែមិថុនា មន្ទីរ សុខាភិបាល ស្រុកថាញ់មៀនបានសម្របសម្រួលការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារនៅតាមអាជីវកម្មជាច្រើននៅក្នុងស្រុក។ នៅក្រុមហ៊ុន Shints BVT Co., Ltd. ក្នុងឃុំទូគឿង (ថាញ់មៀន) ក្រុមត្រួតពិនិត្យបានត្រួតពិនិត្យអាហារនៅអាហារដ្ឋានតាមដំណើរការបីជំហាន៖ មុនពេលរៀបចំម្ហូបអាហារ អំឡុងពេលរៀបចំម្ហូបអាហារ និងមុនពេលទទួលទាន។ ការត្រួតពិនិត្យបានបង្ហាញថា ក្រុមហ៊ុននាំចូលម្ហូបអាហារដែលមានប្រភពដើម និងប្រភពច្បាស់លាស់។ គំរូម្ហូបអាហារត្រូវបានរក្សាទុក និងថែរក្សាយ៉ាងតឹងរ៉ឹងតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ ផ្ទះបាយ និងកន្លែងទទួលទានអាហារត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អ និងស្អាត។

ការសម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពរបស់កម្មករ។

តំណាងម្នាក់មកពីក្រុមហ៊ុន Shints BVT Co., Ltd. ដែលមានទីតាំងនៅឃុំ Tu Cuong បានបញ្ជាក់ថា ក្រុមហ៊ុនមានបុគ្គលិកប្រមាណ ១០០០នាក់។ ក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ក្រុមហ៊ុនបានត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យគុណភាពអាហារយ៉ាងម៉ត់ចត់។ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យអាហារ ក្រុមហ៊ុននាំចូលតែគ្រឿងផ្សំពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ល្បីឈ្មោះ ជាមួយនឹងវិក្កយបត្រពេញលេញដែលបញ្ជាក់ពីប្រភពដើមរបស់វា។ គ្រឿងផ្សំត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងហ្មត់ចត់មុនពេលកែច្នៃ។ ផលិតផលក្រោមស្តង់ដារមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ទេ ហើយអាហារមិនត្រូវបានទុកចោលយូរជាងកាលបរិច្ឆេទដើមឡើយ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ បុគ្គលិកពេទ្យទទួលខុសត្រូវក្នុងការរក្សា និងរក្សាទុកគំរូអាហារតាមបទប្បញ្ញត្តិ និងត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការធ្វើតេស្តនៅពេលចាំបាច់។ នេះគឺជាដំណោះស្រាយមួយដែលជួយក្រុមហ៊ុនគ្រប់គ្រងហានិភ័យប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងផ្តល់នូវភាពស្ងប់សុខដល់បុគ្គលិករបស់ខ្លួន។

ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ សហជីពការងារខេត្តបានណែនាំយ៉ាងសកម្មដល់សហជីពគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ឱ្យរៀបចំការចរចា និងការសន្ទនាជាមួយនិយោជក ដើម្បីដាក់បញ្ចូលប្រាក់ឧបត្ថម្ភអាហារទៅក្នុងកិច្ចព្រមព្រៀងការងាររួម។ ជាមួយគ្នានេះ ការត្រួតពិនិត្យ និងតាមដានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារនៅតាមសហគ្រាសត្រូវបានអនុវត្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ហើយការស្ទង់មតិលើការពេញចិត្តរបស់និយោជិតជាមួយនឹងគុណភាពនៃប្រាក់ឧបត្ថម្ភអាហារក៏ត្រូវបានពង្រឹងផងដែរ។

ជាលទ្ធផល ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប្រហែល 80% នៃអាជីវកម្មដែលមានសហជីពបានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងការងាររួម ដោយអង្គភាពជាច្រើនប្តេជ្ញាផ្តល់ប្រាក់ឧបត្ថម្ភអាហារសម្រាប់សមាជិកសហជីព និងកម្មករចាប់ពី 18,000 ទៅ 30,000 ដុង។

ជាពិសេស ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ មិនមានករណីពុលអាហារណាមួយត្រូវបានកត់ត្រានៅក្នុងអាហារដ្ឋានរួមរបស់សហគ្រាសដែលមានសហជីពនៅក្នុងខេត្តនោះទេ។ នេះបង្ហាញថា ការយល់ដឹង និងការទទួលខុសត្រូវរបស់សហគ្រាសកំពុងមានភាពប្រសើរឡើងកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងការថែទាំជីវិត និងការពារសិទ្ធិរបស់កម្មករ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាបញ្ជាក់ពីតួនាទីដ៏សំខាន់របស់សហជីពក្នុងការត្រួតពិនិត្យ និងគ្រប់គ្រងគុណភាពអាហារដ្ឋាន។

ធ្វើសំណួរ

ប្រភព៖ https://baohaiduong.vn/cham-lo-bua-an-ca-cho-cong-nhan-413532.html