សព្វថ្ងៃនេះ ពេលទៅទស្សនាតំបន់លំនៅដ្ឋានកូដូ ក្នុងសង្កាត់ថាវង្វៀន វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការឃើញរថយន្តដឹកទំនិញដែលដឹកកូនឈើប៉េសត្រឡប់មកសួនច្បារវិញ។ បរិយាកាសមានភាពអ៊ូអរ និងមមាញឹក។ នៅទូទាំងសួនច្បារ មនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងរវល់ជីករណ្តៅ និងបន្ទាបដើមឈើពីផើងមកដី។ អ្នកផ្សេងទៀតកំពុងលាយ រៀបចំ និងដឹកដីយ៉ាងលឿន ដោយអនុវត្តជំហានចាំបាច់ជាបន្ទាន់សម្រាប់រដូវប៉េសថ្មី។
ត្រឡប់ទៅចម្ការផ្លែប៉េសរបស់គ្រួសារលោក ផាន ហៃ ទ្វៀន វិញនៅពេលនេះ យើងនៅតែអាចមានអារម្មណ៍យ៉ាងច្បាស់អំពីបរិយាកាសដ៏អ៊ូអរនៃការដឹកជញ្ជូនដើមឈើ ដែលមិនតិចជាងសម័យមុនបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីឡើយ។ ខណៈពេលដែលមុនបុណ្យចូលឆ្នាំ ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់រវល់ដាំដើមឈើសម្រាប់ដឹកជញ្ជូនទៅឱ្យអតិថិជន ឥឡូវនេះពួកគេកំពុងប្រញាប់ប្រញាល់ដឹកជញ្ជូនដើមប៉េសត្រឡប់ទៅចម្ការវិញដើម្បីចាប់ផ្តើមថែទាំពួកវា។
ពេលកំពុងកាត់មែកផ្កាប៉េស លោក ទុយន បានចែករំលែកថា៖ «គ្រួសារខ្ញុំដាំដើមប៉េសជាង ១០០០ ដើមដែលមានប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ការថែទាំដើមប៉េសតុបតែងបន្ទាប់ពីបុណ្យតេតតម្រូវឱ្យមានបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ ដូច្នេះសព្វថ្ងៃនេះ អ្នកដាំប៉េសចំណាយពេលច្រើនក្នុងការរៀបចំដី និងថែទាំដើមឈើ។ នៅពេលដែលដើមប៉េសត្រូវបាននាំយកមកសួនច្បារវិញ រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺស្តារប្រព័ន្ធឫសឱ្យលូតលាស់ឡើងវិញ កាត់មែក ព្យាបាលដី ផ្តល់សំណើម និងការពារ និងព្យាបាលជំងឺទូទៅមួយចំនួន។ កន្លែងដាំត្រូវតែធានាពន្លឺព្រះអាទិត្យគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដើមឈើលូតលាស់បានល្អ។ ដើមប៉េសក៏ត្រូវដាក់ជាគំនរដើម្បីការពារការលិចទឹកផងដែរ»។
ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅចម្ការផ្លែប៉េស Thất Thốn របស់គ្រួសារលោក Nguyen Xuan Tuan ក្នុងសង្កាត់ Thao Nguyen សព្វថ្ងៃនេះក៏មមាញឹកជាមួយនឹងការងារស្តារ និងថែទាំដើមប៉េសផងដែរ។ លោក Tuan បានចែករំលែកថា៖ «បច្ចុប្បន្នគ្រួសារខ្ញុំមានដើមប៉េស Thất Thốn ជាង ២០០០ ដើម។ ចំពោះពូជនេះ ដើមកាន់តែចាស់ តម្លៃរបស់វាកាន់តែខ្ពស់។ ដូច្នេះ ជំនួសឱ្យការទិញដើមឈើទាំងស្រុង គ្រួសារ និងអាជីវកម្មជាច្រើនជ្រើសរើសជួលវាដើម្បីតាំងបង្ហាញក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ដោយមានតម្លៃចាប់ពី ៧ ដល់ ៣០ លានដុង។ បច្ចុប្បន្នគ្រួសារខ្ញុំកំពុងប្រមូលដើមប៉េសដែលជួលដើម្បីកាត់ចេញ រៀបចំដីសម្រាប់ដាំឡើងវិញ និងស្តារ និងថែទាំដើមឈើដើម្បីបម្រើទីផ្សារសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យចូលឆ្នាំចិនឆ្នាំក្រោយ»។
ដំណើរការនៃការថែទាំដើមប៉េសបន្ទាប់ពីបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) គឺមានភាពស្មុគស្មាញខ្លាំងណាស់ ដែលទាមទារឱ្យអ្នកដាំដុះដែលមានបទពិសោធន៍ និងការវិនិយោគពេលវេលា និងការខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងច្រើន។ ចំពោះដើមប៉េសចាស់ៗ ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេមិនអើពើក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត ខ្វះការស្រោចទឹក ឬសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ ការដាំឡើងវិញតម្រូវឱ្យមានការថែទាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ថែមទៀត។ អ្នកថែសួនត្រូវតែយកដីមានជីជាតិពីកន្លែងផ្សេងមកដាំដើម្បីបង្កើតជាគ្រែខ្ពស់ ដែលបង្កើតជាស្រទាប់រលុង និងសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម។ លើសពីនេះ កំបោរត្រូវបានលាបលើមែកឈើដែលត្រូវបានកាត់ចេញ ដើម្បីការពារការលេចធ្លាយទឹករុក្ខជាតិ។
ដើមប៉េសត្រូវបានកាត់ចេញតាមនីតិវិធី និងបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវតាំងពីដើមមក។ បន្ទាប់ពីបន្ធូរដី ដាក់ជី និងស្រោចទឹកដើម្បីជួយឲ្យដើមចាក់ឫស អ្នកថែសួនចាប់ផ្ដើមកាត់ចេញ ផ្សាំ និងធ្វើរាងដើមឲ្យសមស្របនឹងតម្រូវការ និងរសជាតិរបស់អតិថិជន។ អ្នកថែសួនម្នាក់ៗមានអាថ៌កំបាំងរៀងៗខ្លួនក្នុងការថែទាំដើមប៉េសបន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំចិន។
ក្រៅពីការស្តារ និងថែទាំដើមប៉េសចាស់ៗ ម្ចាស់ចម្ការជាច្រើនក៏អនុវត្តវិធីសាស្រ្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសក្នុងការបន្តពូជសំណាប និងការផ្សាំដើម្បីដាំដំណាំថ្មី។ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ទិញ ម្ចាស់ចម្ការទីញ ង្វៀន បានមានប្រសាសន៍ថា “ដើម្បីធានាបាននូវប្រាក់ចំណូលប្រកបដោយចីរភាពពីដើមប៉េស ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលនីមួយៗ យើងចាប់ផ្តើមកាត់មែក កែច្នៃរូបរាង និងប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គដើម្បីស្តារសុខភាពដើមប៉េសចាស់ៗឡើងវិញ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ យើងអនុវត្តបច្ចេកទេសផ្សាំដើម្បីពង្រីកផ្ទៃដីសម្រាប់ដាំដើមប៉េស។ ដោយសារតែអាចទទួលបានសំណាបដែលមានគុណភាពល្អ និងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវនីតិវិធីគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺត្រឹមត្រូវ ដំណាំប៉េសថ្មីមានសុខភាពល្អណាស់។ ដើមប៉េសនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ និងមានស្ថេរភាព”។
ដើមប៉េសនៅក្នុងសួនច្បារកំពុងចាប់ផ្តើមរដូវកាលថ្មីនៃការថែទាំ ដោយនាំយកក្តីសង្ឃឹមរបស់ប្រជាជនសម្រាប់ឆ្នាំដែលមានអាកាសធាតុអំណោយផល និងថាផ្កាប៉េសនឹងរីកចំរើនទាន់ពេលវេលាសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិនឆ្នាំ ២០២៧។
ប្រភព៖ https://baosonla.vn/kinh-te/cham-care-dao-canh-sau-tet-iqgjRXKvg.html
Kommentar (0)