គ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃដ៏ធ្ងន់ធ្ងរ និងអូសបន្លាយពេលយូរ បានធ្វើឱ្យប្រឡាយ និងអូរនៅភាគខាងកើតនៃខេត្ត Tien Giang ស្ងួតបន្តិចម្តងៗ។ ការផ្គត់ផ្គង់ទឹកសាបលែងមានទៀតហើយ ដូច្នេះប្រជាពលរដ្ឋត្រូវសន្សំសំចៃទឹកគ្រប់ដំណក់ ដើម្បីស្រោចស្រពដំណាំរបស់ពួកគេ។
រក្សាដើមឈើជាចម្បង
នៅស្រុកភាគខាងកើតនៃខេត្តនៅពាក់កណ្តាលខែមេសានេះជាពេលវេលាដែលមានកម្ដៅខ្លាំងបំផុត។ ប្រឡាយ Tham Thu ពីស្ថានីយ៍បូមទឹក Binh Phan (ឃុំ Binh Phan) ទៅឃុំ Binh Phuc Nhut (ស្រុក Cho Gao) បានរីងស្ងួតហើយ។ ប្រឡាយក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀតក៏ស្ងួតបណ្តើរៗដែរ។ ថ្ងៃដ៏កាចសាហាវនៃរដូវគ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃ "ជាប្រវត្តិសាស្ត្រ" នៃឆ្នាំ 2019 - 2020 កំពុងកើតឡើងម្តងទៀតជាបណ្តើរៗ។ ប្រឡាយនិងអូរកំពុងហៀរទឹកសាប ធ្វើឱ្យដំណាំ និងបន្លែជាច្រើនរបស់ប្រជាពលរដ្ឋខ្វះខាតទឹកស្រោចស្រព ។
លោក Trung បូមទឹកដែលមានជាតិប្រៃប្រហែល 2 - 3 g/l ដើម្បីស្រោចលើដើមស្លឹកគ្រៃ។ |
បើជាងកន្លះខែមុន លោក ង្វៀន វ៉ាន់ហាំង (ឃុំប៊ិញផាន ស្រុកចូវហ្កាវ) និងសមាជិកគ្រួសារ និងអ្នកជិតខាងបានសាងសង់ទំនប់ទឹក ដើម្បីបូមទឹកពីប្រឡាយធំទៅប្រឡាយតូចសម្រាប់ស្រោចស្រព ពេលនេះប្រភពទឹកក្នុងប្រឡាយនៅមាននៅឡើយ ប៉ុន្តែប្រឡាក់អំបិល មិនអាចប្រើប្រាស់ស្រោចស្រពបាន។
លោក ហង្ស បាននិយាយថា៖ «ទឹកប្រៃបានឡើងដល់ ៣ ទៅ ៤ ក្រាមក្នុងមួយលីត្រ ដូច្នេះហើយ មិនអាចបូមវាទៅស្រោចស្រពដំណាំបានទៀតទេ ប៉ុន្មានថ្ងៃមុននេះ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលដំណាំស្រកានាគរួច ខ្ញុំត្រូវកាត់ទឹកក្នុងសួនស្រកានាគ។ ចម្ការក្រូចថ្លុង ២ ហិកតា របស់គ្រួសារខ្ញុំក៏ឈប់ដំណើរការទឹកដែរ នៅសល់តែទឹកតិច។ យ៉ាងតិច និងសន្សំសំចៃ ជាចម្បង ដើម្បីថែរក្សារុក្ខជាតិ”។
នៅឃុំ Binh Phuc Nhut កង្វះទឹកសម្រាប់ផលិតគឺជាស្ថានភាពទូទៅសម្រាប់កសិករនៅទីនេះ។ ពេលយើងទៅដល់ អ្នកស្រី Dinh Thi Them (ភូមិ Binh Khuong 1 ឃុំ Binh Phuc Nhut) កំពុងស្រោចស្រពស្រកានាគលើផ្ទៃដី ១ ហិកតារបស់គ្រួសារគាត់។ បើតាមអ្នកស្រី ធីម គ្រួសាររបស់គាត់ទើបតែបញ្ចប់ការប្រមូលផលដំណាំស្រកានាគកាលពីពាក់កណ្តាលខែមុន ហើយបច្ចុប្បន្នកំពុងរក្សាទុក "ទំនិញតាមរដូវ"។
ចង្អុលទៅប្រឡាយទល់មុខសួនផ្លែស្រកានាគ អ្នកស្រី ទេព ធីម ចែករំលែកថា៖ «ប្រឡាយនៅតែមានទឹក ប៉ុន្តែទឹកប្រៃ រដ្ឋាភិបាលបានយកវាចូលដើម្បីការពារការបាក់ដី និងបានជូនដំណឹងដល់ប្រជាពលរដ្ឋកុំឲ្យស្រោចទឹករុក្ខជាតិ គ្រួសារខ្ញុំត្រូវទិញទឹកអណ្តូងពីម៉ាស៊ីនបូមទឹកតម្លៃ ១០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយម៉ោង។ មកដល់ពេលនេះ ខ្ញុំបានទិញទឹកផ្លែឈើមកដាក់ថង់ផ្លាស្ទិកចំនួន ៣ ដង ស្រោចទឹកនៅទីនេះ។
ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹក។
ទោះបីជាគ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃកំពុងកើតឡើងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរក៏ដោយ ដោយសារការផ្ទុកសកម្ម ការស្រោចស្រពដោយសន្សំសំចៃ និងការទិញទឹក សួនស្រកានាគជាច្រើនរបស់កសិករនៅស្រុក Cho Gao នៅតែមានពណ៌បៃតង និងខៀវស្រងាត់។ គ្រួសារលោក Gian Van Em (ភូមិ Binh Tho 1 ឃុំ Binh Phuc Nhut) ដាំដើមស្រកានាគក្រហមលើផ្ទៃដីជាង ៦ ហិកតា។ ដំណាំចុងក្រោយនេះ គ្រួសារគាត់បានចេញផ្កាក្នុងរដូវបិទរដូវ ហើយប្រមូលផលបានប្រហែល ៦ តោន។
ដោយសារតែដើមឈើនេះបង្កើតផលក្នុងកំឡុងគ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃ គ្រួសាររបស់គាត់បានទិញទឹកសាបពីអណ្តូងក្នុងស្រុកដើម្បីស្រោចស្រពដើមឈើ។ លោក ឯម បញ្ជាក់ថា៖ «ដោយសារគ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃខ្លាំង ផ្លែស្រកានាគជិតទុំ ដូច្នេះខ្ញុំក៏មិនទិញទឹកច្រើន ហើយទឹកតិចដែរ ឥឡូវប្រមូលផលបានចប់ហើយ ខ្ញុំកាត់ទឹកបណ្ដោះអាសន្ន។
អ្នកស្រីទិញទឹកអណ្តូងមកស្រោចស្រពស្រកានាគ។ |
ក្នុងឃុំ Binh Phuc Nhut ផងដែរ គ្រួសារលោក Vo Huu Thuan (ភូមិ Binh Ninh) បានដាំដំណាំម្ទេសជិត ១ ហិកតា។ ប៉ុន្មានថ្ងៃចុងក្រោយនេះ ដោយសារប្រឡាយ និងប្រឡាយបានរីងស្ងួត ហើយមិនមានទឹកសម្រាប់ស្រោចស្រពទៀតនោះ ដើមចង្រ្កានក៏មិនលូតលាស់ដែរ។ លោក ធួន បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «នៅទីនេះ តម្លៃទិញទឹកអណ្តូងសម្រាប់ស្រោចស្រពដំណាំ និងបន្លែនាពេលបច្ចុប្បន្នគឺយ៉ាងតិច ៦០.០០០ ដុងក្នុងមួយម៉ោង។
រោងចក្រទឹកនេះមានអាជ្ញាប័ណ្ណសម្រាប់បម្រើដល់ផលិតកម្ម កសិកម្ម ហើយត្រូវបានគេខួងអស់ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ គ្រួសារខ្ញុំបានទិញទឹកសម្រាប់ស្រោចស្រពជិតមួយខែមកហើយ។ សរុបមក ខ្ញុំបានចំណាយប្រាក់ជិតមួយលានដុងលើការស្រោចទឹកម្ទេស។ ដោយសារតែគ្មានទឹកសម្រាប់ស្រោចស្រព ខ្ញុំគ្រាន់តែទុកដើមចៃនៅគល់របស់វា រង់ចាំភ្លៀងធ្លាក់មក ហើយដុះឡើងវិញ។
ទឹកទន្លេ Go Cong Sweetening ខាងក្រោមកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ស្ថានភាពគ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ទឹកសម្រាប់ស្រោចស្រពដំណាំ និងបន្លែកាន់តែពិបាក។ គ្រួសាររបស់លោក Truong Minh Thuan (ឃុំ Tang Hoa ស្រុក Go Cong Dong) បច្ចុប្បន្នកំពុងដាំដំណាំស្រកានាគលើផ្ទៃដី ១,៥ ហិកតា ក្នុងនោះ ១ ហិកតាមានអាយុប្រហែល ៤ ឆ្នាំ។
បើតាមលោក ធួន បន្ទាប់ពីគ្រោះរាំងស្ងួត និងប្រៃជាប្រវត្តិសាស្ត្រក្នុងឆ្នាំ ២០២០ គ្រួសាររបស់គាត់បានប្តូរពីស្រូវមកដាំស្រកានាគ។ ឆ្នាំនេះ គ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃកើតឡើងវិញ ទឹកក្នុងប្រឡាយនៅតែមាន ប៉ុន្តែត្រូវបានបំពុលដោយអំបិល ដែលនាំឱ្យខ្វះទឹកស្រោចស្រព។ ទឹកបម្រុងក្នុងស្រះមានកម្រិតទាប ដូច្នេះប៉ុន្មានថ្ងៃកន្លងមកនេះ គាត់បានស្រោចទឹកតែម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ប៉ុន្តែនៅតែសន្សំសំចៃខ្លាំង។
លោក ធួន បានចែករំលែកថា៖ «ដោយមានកំដៅបែបនេះ ស្រះប្រហែលជារីងស្ងួតក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃទៀត យើងត្រូវរង់ចាំភ្លៀង។
នៅស្រុកកោះ Tan Phu Dong ការផ្គត់ផ្គង់ទឹកសាបសម្រាប់ប្រឡាយ និងអូរនៅតាមវាលស្រែបានអស់ជាច្រើនខែមកហើយ។ ប្រឡាយ និងអូរជាច្រើនក្នុងតំបន់បានរីងស្ងួត។ មានប្រឡាយដែលនៅមានទឹក ប៉ុន្តែជាតិប្រៃនៅតែមានច្រើន។
ផ្អែកលើការព្យាករណ៍របស់ភ្នាក់ងារជំនាញអំពីការអភិវឌ្ឍន៍ការជ្រៀតចូលអំបិលក្នុងរដូវប្រាំងឆ្នាំ ២០២៣ - ២០២៤ ខេត្ត Tien Giang បានអនុវត្តយ៉ាងសកម្មនូវដំណោះស្រាយជាច្រើនដើម្បីការពារផលិតកម្ម និងទឹកក្នុងស្រុកសម្រាប់ប្រជាជន។ សម្រាប់ស្រុកភាគខាងកើត វិស័យកសិកម្មបានដំណើរការយ៉ាងសកម្មក្នុងការប្រមូលទឹកសាបសម្រាប់ស្តុកទុកនៅក្នុងតំបន់គម្រោង Go Cong Freshening Project។ លើសពីនេះ ខេត្តក៏បានដំណើរការការប្រមូលទឹកសាបនៅច្រកទឹក Xuan Hoa (ស្រុក Cho Gao) ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទឹកសាបដល់តំបន់ Go Cong Freshening នៅពេលដែលប្រៃមានកម្រិតទាប ដើម្បីបម្រើដល់សកម្មភាពផលិតកសិកម្មជូនប្រជាពលរដ្ឋ។ ជាមួយគ្នានេះវាបន្តពូជ និងបំផុសមនុស្សឱ្យស្តុកទឹកសាបសម្រាប់ផលិត។ ជាលទ្ធផល ប្រជាពលរដ្ឋបានរក្សាទុកទឹកសាបយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីស្រោចស្រពបន្លែ និងដើមឈើហូបផ្លែ។ ក្នុងអំឡុងពេលគ្រោះរាំងស្ងួត និងទឹកប្រៃធ្ងន់ធ្ងរ ប្រឡាយខាងក្នុងជាច្រើនបានដាច់ទឹក ហើយមូលដ្ឋានបានចល័តប្រជាជនចំណាយប្រាក់ផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីបូមទឹកសាបចេញពីប្រឡាយមេ ដើម្បីស្រោចស្រពដំណាំ។ ថ្វីត្បិតតែស្ថានភាពផលិតកម្មនាពេលបច្ចុប្បន្នមានការលំបាកខ្លាំងក៏ដោយ ក៏ដោយសារការអនុវត្តដំណោះស្រាយយ៉ាងសកម្ម រហូតមកដល់ពេលនេះ នៅតាមបណ្តាស្រុកភាគខាងកើត ជាពិសេសខេត្ត និងជារួម ពុំមានការខាតបង់ផលិតកម្មណាមួយត្រូវបានកត់ត្រាឡើយ។ |
ស្លឹកគ្រៃគឺជាដំណាំសំខាន់របស់ស្រុក Tan Phu Dong ដែលធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់បន្តិចម្តងៗ។ តាមឯកសារបានឲ្យដឹងថា ដោយសារកម្ដៅខ្លាំង ដើមស្លឹកគ្រៃដែលទើបដាំថ្មីមួយចំនួនតូចរបស់កសិករបានឆេះស្លឹកដោយសារខ្វះទឹកស្រោចស្រព។ កសិករពីរបីនាក់ "ជូរចត់" បូមទឹកដើម្បីស្រោចស្រពស្លឹកគ្រៃដែលមានជាតិប្រៃខ្ពស់។
គ្រួសារលោក Vo Thanh Trung (ភូមិ Ly Quan 1 ឃុំ Phu Dong) ដាំស្លឹកគ្រៃ ៦ ហិកតា។ ប៉ុន្មានថ្ងៃចុងក្រោយនេះ គាត់តែងតែបូមទឹកពីប្រឡាយក្នុងស្រែ មកគល់ស្លឹកគ្រៃដែលទើបនឹងដាំកាលពីប៉ុន្មានខែមុន។ លោកបន្តថា៖ «ដោយសារប្រឡាយនៅក្បែរនោះទើបតែត្រូវបានគេបូមខ្សាច់នៅតែមានទឹក បើមិនដូច្នេះទេវានឹងរីងស្ងួតទាំងស្រុង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាតិប្រៃនៅក្នុងទឹកក៏មានប្រហែល 2 ទៅ 3 ក្រាមក្នុងមួយលីត្រដែរ។ ដោយសារជាតិប្រៃនេះ ខ្ញុំហ៊ានស្រោចតែឬសប៉ុណ្ណោះ បើស្រោចពីលើស្លឹកនឹងឆេះ»។
សព្វថ្ងៃនេះ គ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃគឺធ្ងន់ធ្ងរបំផុត។ ដើម្បីការពារផលិតកម្ម កសិករត្រូវអភិរក្សទឹកសាប ដើម្បីស្រោចស្រពដំណាំរបស់ពួកគេ ដោយសង្ឃឹមថា រដូវវស្សានឹងមកដល់ឆាប់ៗ។
អាញ់ធូ
.
ប្រភព
Kommentar (0)