របបអាហារលោកខាងលិចគឺជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំង

SGGPO ០៥/១៥/២០២៣ ម៉ោង ១២:១៩

ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកអាចជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺ Alzheimer និងទម្រង់នៃជំងឺវង្វេងផ្សេងទៀត ហើយកំណត់ផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់របស់វាទៅលើសមត្ថភាពយល់ដឹងរបស់យើង។

លទ្ធផលនៃការសិក្សាចំនួន 38 ដែលធ្វើឡើងក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះដោយក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវមកពីស្ថាប័នជាច្រើនរបស់ប្រទេសចិនបានកំណត់របបអាហាររបស់លោកខាងលិចថាជាកត្តាហានិភ័យសម្រាប់ការវិវត្តទៅជាជំងឺភ្លេចភ្លាំងក្នុងករណីស្រាលទៅមធ្យម។

នៅក្នុងអត្ថបទថ្មីមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Frontiers in Neuroscience អ្នកស្រាវជ្រាវបានណែនាំថា របបអាហារលោកខាងលិចដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត ស្ករ និងអំបិលខ្ពស់ អាចធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់យើងស្ថិតនៅក្រោមភាពតានតឹងបន្ថែម ដែលនាំឱ្យយើងងាយនឹងកើតជំងឺវង្វេង។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និយាយថាការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់យើងអាចជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺភ្លេចភ្លាំង និងទម្រង់ផ្សេងទៀតនៃជំងឺវង្វេង ហើយកំណត់ផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់របស់វាទៅលើសមត្ថភាពយល់ដឹងរបស់យើង។

ដូច្នោះហើយ របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ របបអាហារ keto និងរបបអាហារដែលបំពេញបន្ថែមដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងប្រូបាយអូទិក ហាក់ដូចជាមានប្រសិទ្ធិភាពការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះ ប៉ុន្តែមានតែក្នុងករណីស្រាលទៅមធ្យមប៉ុណ្ណោះ។

របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេសម្បូរទៅដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ បន្លែ និងអាហារសមុទ្រ ខណៈពេលដែលរបបអាហារ ketogenic គឺជាគំរូនៃការញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ ប៉ុន្តែអ្នកស្រាវជ្រាវក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរថារបបអាហារ keto គឺមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពទូទៅទេហើយគួរតែត្រូវបានប្រើជាមួយនឹងដំបូន្មានរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។

បច្ចុប្បន្ននេះមិនមានការព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺ Alzheimer's ទេ ហើយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅតែសិក្សាបន្ថែមអំពីអ្វីដែលបង្កើន ឬបន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺនេះ។ ជំងឺវង្វេងត្រូវបានគេគិតថានឹងប៉ះពាល់ដល់មនុស្សជាង 50 លាននាក់ នៅទូទាំងពិភពលោក គិតត្រឹមឆ្នាំ 2020 ហើយចំនួននោះកំពុងកើនឡើងជាលំដាប់។

ប្រភព: https://www.sggp.org.vn/che-do-an-cua-phuong-tay-la-yeu-to-rui-ro-doi-voi-benh-alzheimer-post689732.html