ត្រឹមតែ២ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ផ្លែឈើវៀតណាមថ្លៃបំផុតបានក្លាយជាផលិតផលពេញនិយមលក់លើទីផ្សារ។

កាលពីពីរឆ្នាំមុន ទុរេនជាផ្លែថ្លៃបំផុតក្នុងប្រទេសវៀតណាម ដែលមានតម្លៃជិត ៥០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ផ្លែឈើនេះមានតម្លៃសមរម្យ ហើយមានលក់នៅទីផ្សារវៀតណាមជាច្រើន។

យកកាបូប ធុរេន ដោយមានទម្ងន់ 4 គីឡូក្រាមក្នុងដៃ នាងទើបតែទិញវាក្នុងតម្លៃ 240,000 ដុង ឬត្រឹមតែ 60,000 ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ អ្នកស្រី Bui Thi My នៅទីក្រុង Pham Van Dong (Bac Tu Liem ទីក្រុងហាណូយ ) បាននិយាយថា នេះជាលើកទីបីហើយក្នុងខែនេះដែលនាងបានបញ្ជាទិញផ្លែមៀនមកញ៉ាំ។ ឆ្នាំនេះផ្លែខ្នុរមានរសជាតិផ្អែម មានសាច់ច្រើន ហើយតម្លៃថោកណាស់បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។

នឹកឃើញដល់ពេលនេះក្នុងឆ្នាំ 2022 ដោយសារតែនាងចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះផ្លែទុរេនយក្សដែលមានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ កញ្ញា ម៉ី បានចំណាយប្រាក់ 500,000 ដុង ដើម្បីទិញ 1 គីឡូក្រាម។ នៅពេលនោះ សម្រាប់ផ្លែ 2 គីឡូក្រាម នាងត្រូវចំណាយប្រាក់មួយលានដុង ដែលជាតម្លៃដ៏ថ្លៃបំផុត បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្លែឈើដទៃទៀតនៅវៀតណាម។

អ្នកស្រីបានអត្ថាធិប្បាយថា៖ «ក្នុងចំណោមផ្លែឈើវៀតណាម ផ្លែទុរេនមានតម្លៃថ្លៃបំផុតនៅពេលនោះ»។ ឥលូវនេះផ្លែខ្នុរមានតម្លៃសមរម្យ មានលក់លើទីផ្សារច្រើនណាស់ហើយស្រួលរកទិញ ។

ទុរេនធ្លាប់មានតម្លៃដល់ទៅកន្លះលានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ប៉ុន្តែឥឡូវវាបានក្លាយជាទំនិញទូទៅ។ រូបថត៖ NVCC

អ្នកស្រី Vu Huyen នៅទីក្រុង Cau Giay (ហាណូយ) បាននិយាយថា ដោយទើបតែប្រមូលការបញ្ជាទិញសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនផ្លែទុរេនដំបូងគេក្នុងរដូវកាលនេះ ដើម្បីលក់ អ្នកស្រី Vu Huyen នៅទីក្រុង Cau Giay (ហាណូយ) បាននិយាយថា ចំនួនអតិថិជនដែលបានកុម្ម៉ង់បានឈានដល់ជាង 80 គីឡូក្រាម។ ផ្លែខ្នុរនឹងនៅរឹងមាំពេលមកដល់ហាងនៅថ្ងៃស្អែក ដូច្នេះនាងនឹងបែងចែកការកុម្ម៉ង់ដើម្បីទូទាត់ប្រាក់អតិថិជន។

អ្នកស្រីបន្តថា៖ «ឆ្នាំនេះផ្លែមៀនមានតម្លៃថោកណាស់នៅដើមរដូវនេះ តម្លៃលក់រាយមានតែ ៦០.០០០-៦៥.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមតម្លៃ ៤០០-៧០០ ក្រាមក្នុងមួយផ្លែ»។ កាលពីឆ្នាំមុន អ្នកស្រីបាននាំចូលផ្លែទុរេនដែលមានក្លិនក្រអូបដូចគ្នា ហើយលក់បានតម្លៃ ១៥ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ពេលវាចេញលក់លើទីផ្សារដំបូង ផ្លែមៀនមានតម្លៃថ្លៃខ្លាំងរហូតដល់ ៥០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

យោងតាមលោកស្រី Huyen ការផ្គត់ផ្គង់ផ្លែទុរេនមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ខណៈដែលអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើននៅតែមិនទាន់ដឹងពីផ្លែឈើពិសេសនេះ។ ដូច្នេះហើយតម្លៃផ្លែប៉ោមបានធ្លាក់ចុះខ្លាំងបើធៀបនឹងឆ្នាំមុនៗ។

ដោយសារតម្លៃថោកណាស់បើធៀបនឹងឆ្នាំមុនៗ ជំនួសឱ្យការលក់ដាច់ដោយទម្ងន់អ្នកស្រី ហ៊ុយ យ៉េន លក់ជាឈុត ២ គីឡូក្រាម ឬ ៤ គីឡូក្រាម។

អ្នកស្រី Le Thi Hoa អ្នកគ្រប់គ្រងហាងផ្លែឈើមួយនៅទីក្រុងហាណូយ បានទទួលស្គាល់ថា បើនិយាយពីតម្លៃវិញ ទុរេនធ្លាប់ជាផ្លែឈើវៀតណាមថ្លៃជាងគេ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាបានក្លាយទៅជាទំនិញធម្មតាទៅហើយ។

នៅហាងលក់ផ្លែឈើដែលលោកស្រី Hoa កំពុងគ្រប់គ្រង លើកនេះពួកគេបានចាប់ផ្តើមនាំចូលផ្លែទុរេនមកលក់។ ផ្លែខ្នុរប្រភេទនេះមានលក្ខណៈជាផ្លែធំ ស្បែកស្តើង ប៉ុន្តែមានបន្លាទន់ៗមើលទៅស្រដៀងនឹងផ្លែទុរេន។ សាច់ផ្លែប៉ោមនៅខាងក្នុងមានពណ៌ស និងទំពារ មានគ្រាប់តិច មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានរសជាតិផ្អែម។

កាលពីពីរឆ្នាំមុន ហាងបាននាំចូលផ្លែប៉ោមមកលក់ក្នុងតម្លៃ ៤៥ ម៉ឺនទៅ ៥០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមអាស្រ័យតាមប្រភេទ។ នៅពេលនោះផលិតផលមានការខ្វះខាត ដូច្នេះអតិថិជនដែលចង់ទិញត្រូវបញ្ជាទិញជាមុនពីរបីថ្ងៃ។

នៅពេលនេះ ផ្លែខ្នុរទើបចាប់ផ្តើមប្រមូលផល។ ទំនិញមកដល់ហាណូយត្រូវបានលក់ជូនអតិថិជនក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 75,000 ដុង/គីឡូក្រាម សម្រាប់ទំហំចាប់ពី 500-800 ក្រាម/ផ្លែ។ ហាងនេះបាននាំចូលទំនិញចំនួន ៣ គ្រឿង ដែលការដឹកជញ្ជូននីមួយៗមានទំនិញប្រហែល ១ តោន។

លោកស្រី Hoa បានព្យាករណ៍ថា "ក្នុងអំឡុងពេលរដូវកាលសំខាន់ ការផ្គត់ផ្គង់កើនឡើង និងតម្លៃប្រហែលជាថោកជាង"។

ផ្លែប៉ោមមានលក់នៅគ្រប់ទីផ្សារ។ រូបថត៖ NVCC

ថ្លែងទៅកាន់ក្រុមហ៊ុន VietNamNet លោក Nguyen Huu Tu នាយកនៃសហករណ៍ Me Lech (Mai Son, Son La ) បាននិយាយថា តម្លៃធូរេនកាន់តែថោក និងថោកដោយសារតែការផ្គត់ផ្គង់មានច្រើនក្រៃលែង។ នេះគឺជាច្បាប់ទូទៅនៃទីផ្សារ។

សហករណ៍ Me Lech គឺជាអង្គភាពដំបូងគេបំផុតក្នុងការដាំដុះទុរេន-ផ្លែប៉មនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ លោក Tu បាននិយាយថា ពូជផ្លែខ្នុរនេះ ត្រូវបានផ្សាំដោយសហករណ៍ សហការជាមួយអាជីវករ ដែលមានឯកទេសលើពូជបន្លែ និងផ្លែឈើ ដែលនាំចូលពីតៃវ៉ាន់ ដើម្បីកែលម្អជាមួយនឹងពូជ custard-apple ក្នុងស្រុក។ ក្រោយការផ្សាំបាន៨ខែ ផ្លែទុរេនដែលដាំតាមស្តង់ដារសរីរាង្គបានបង្កើតផលដំបូង។

ផ្លែប៉ោមប្រភេទនេះ ពេលទុំមានទម្ងន់ ០,៤-២,៥ គីឡូក្រាម/ផ្លែ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានប្រមូលផលចាប់ពីដើមខែសីហារហូតដល់ថ្ងៃចូលឆ្នាំ។

នៅឆ្នាំ 2021 ផ្លែទុរេនរបស់សហករណ៍បានចាប់ផ្តើមបង្កើតផល។ ដល់ឆ្នាំ២០២២ សហករណ៍មានដើមទុរេនចំនួន២០ហិចតា ទទួលបានចំណូលរហូតដល់១៤ពាន់លានដុង ដោយសារតម្លៃលក់គឺខ្ពស់ណាស់នៅពេលនោះ។ ពេលដែលផ្លែប៉ោមត្រូវបានច្រូតកាត់ភ្លាមៗនោះ ពួកវាត្រូវបានអតិថិជនធម្មតាទិញទាំងអស់។ នៅថ្ងៃខ្លះ ការផ្គត់ផ្គង់ទុរេនមិនគ្រប់គ្រាន់តាមតម្រូវការ។

ឆ្នាំនេះផ្ទៃដីផ្លែទុរេនរបស់សហករណ៍មេលិចបានកើនឡើងដល់១០០ហិកតា។ លោក Tu បានចែករំលែកថា ទិន្នផលប៉ាន់ស្មានគឺ ២០តោន/ហិកតា។

បច្ចុប្បន្ននេះ ទុរេនថ្នាក់ទី 1 ទំហំ 1-2 គីឡូក្រាម/ផ្លែ លក់នៅសួនច្បារក្នុងតម្លៃ 80,000-90,000 ដុង/គីឡូក្រាម និងថ្នាក់ទី 2 ទំហំ 400-700 ក្រាម/ផ្លែ តម្លៃលក់ដុំចាប់ពី 40,000-50,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ បើតាមគាត់តម្លៃនេះបានធ្លាក់ចុះពាក់កណ្តាលបើធៀបនឹងដំណាំឆ្នាំមុន។

នាយកសហករណ៍ ម៉ី លិច បានបន្ថែមថា៖ «ក្នុងរយៈពេលប្រហែលមួយខែ ផ្លែទុរេននឹងចូលដល់រដូវប្រមូលផលសំខាន់»។ នៅពេលនោះ ផ្លែប៉ោមជាច្រើនទៀតនឹងត្រូវបានចែកចាយដល់ហាង ផ្សារទំនើប និងផ្សារលក់ដុំក្នុងទីក្រុងហាណូយ។

នៅតំបន់ភ្នំ Mai Son មិនត្រឹមតែសហករណ៍ Me Lech ប៉ុណ្ណោះទេ កសិករក្នុងតំបន់ក៏បានពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែទុរេនផងដែរ។ ព្រោះផ្លែខ្នុរប្រភេទនេះមានទិន្នផលខ្ពស់ ។ សួនផ្លែក្រូចឆ្មារចាស់ទុំនឹងផ្តល់ទិន្នផល២០តោនក្នុងមួយហិកតា។

លោក Tu បានចែករំលែកថា ប្រសិនបើតម្លៃជាមធ្យមគឺ 60,000 ដុង/គីឡូក្រាម នោះ 1 ហិចតានឹងនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញចំនួន 1,2 ពាន់លានដុង ដែលជាប្រាក់ចំណេញដ៏ច្រើនបើធៀបទៅនឹងការដាំដុះផ្លែមៀនប្រភេទផ្សេងៗទៀត។

ប្រភព