ចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែធ្នូ បរិយាកាសនៅក្នុងភូមិសិប្បកម្ម និងកន្លែងផលិតកាន់តែមមាញឹក។ ទោះបីជាអំណាចទិញអាចថយចុះក៏ដោយ ក៏នេះនៅតែជាពេលវេលាសម្រាប់ម្ចាស់អាជីវកម្មនាំយកផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតរបស់ពួកគេមកកាន់ទីផ្សារ។

ភូមិផ្កាកំពុងមមាញឹក។
នៅក្នុងតំបន់ដាំផ្កាតៃអាន (យីទ្រុង, យីស្វៀន) សព្វថ្ងៃនេះ ឡានដឹកទំនិញធំៗជាច្រើនគ្រឿងចេញចូលសួនច្បារឥតឈប់ឈរ។ ផើងផ្ការាប់ពាន់ដើមដែលមានផ្កាគ្រីសាន់ធីម៉ាំ ផ្កាប៉េទូនីយ៉ា ជាដើម ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងស្អាតដើម្បីដឹកជញ្ជូនទៅកាន់កន្លែងផ្សេងៗ។
អ្នកស្រី ង្វៀន ធីប៊ីណា ម្ចាស់សួនផ្កាសនណា បាននិយាយថា នៅដើមខែទីដប់ពីរតាមច័ន្ទគតិ អតិថិជនមកពីគ្រប់ទិសទីបានដាក់ការបញ្ជាទិញសម្រាប់សួនរបស់គាត់រួចហើយ។ មិនត្រឹមតែផ្កាគ្រីសាន់ធីម៉ុមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្កាប៉េទូនីយ៉ា ផ្កាប៉េអូនី និងផ្កាម៉ារីហ្គោលផងដែរ - ផ្ការាប់មិនអស់ដែលរីកពីសួននេះកំពុងត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅគ្រប់ទីកន្លែង។ នៅរដូវកាលនេះ សួនផ្កាសនណាបានដាំផើងជាង ៤០,០០០ ដើមដែលមានប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។ ដើម្បីធានាថាផ្ការីកទាន់ពេលវេលាសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) អ្នកដាំផ្កាត្រូវតែតាមដានស្ថានភាពអាកាសធាតុ និងកែសម្រួលសីតុណ្ហភាព និងពន្លឺតាមនោះ។
លោកស្រី ង្វៀន ធីប៊ីណា បានមានប្រសាសន៍ថា «ឆ្នាំនេះ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន បរិមាណផ្កាដែលយើងផលិតបាននៅតែដដែល។ អំណាចទិញបានថយចុះខ្លះរហូតមកដល់ពេលនេះ ប៉ុន្តែយើងនៅតែសង្ឃឹមថា ចាប់ពីប្រហែលថ្ងៃទី ១៥ នៃខែទី ១២ តាមច័ន្ទគតិតទៅ ព្រោះនោះជាពេលដែលមនុស្សចាប់ផ្តើមទិញផ្កាសម្រាប់បុណ្យតេត»។
ទីក្រុងស៊ីអានធ្លាប់មានដីស្ងួត។ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធ សេដ្ឋកិច្ច តំបន់នេះបានក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលផ្ការបស់ខេត្តក្វាងណាម ដែលមានសួនផ្កាជាងដប់។
យោងតាមលោកស្រី ដួន ធីញ៉ាន អនុប្រធានមន្ទីរ កសិកម្ម ឃុំយីទ្រុង បានឲ្យដឹងថា នៅក្នុងតំបន់នេះមានគ្រួសារប្រហែល ១៥ គ្រួសារដាំផ្កាសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន ដែលភាគច្រើនជាផ្កាម្លិះ និងផ្កាម៉ារីហ្គោល។ គេរំពឹងថាអំណាចទិញនឹងថយចុះនៅឆ្នាំនេះដោយសារតែការលំបាកផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចទូទៅ ហើយអ្នកថែសួននៅទីនេះបានកាត់បន្ថយចំនួនរុក្ខជាតិដាំក្នុងផើងដែលផ្គត់ផ្គង់ដល់ទីផ្សារបើប្រៀបធៀបទៅនឹងរដូវបុណ្យចូលឆ្នាំចិនកាលពីឆ្នាំមុន។
ដោយរំពឹងទុកពីនិន្នាការទីផ្សារ បន្ថែមពីលើការដាំផ្កាប្រពៃណី អ្នកថែសួនកំពុងទិញគ្រាប់ពូជយ៉ាងសកម្ម និងវិនិយោគលើការដាំនិងថែទាំផ្កាក្នុងផើងតូចៗ ដើម្បីប្រើជាគ្រឿងតុបតែងព្យួរនៅក្នុងសួនច្បាររបស់ពួកគេ។
បច្ចុប្បន្ន ខេត្តក្វាងណាម មានគ្រួសារប្រហែល ២០០០ គ្រួសារដាំផ្កាសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។ ជាមធ្យម ផ្ទៃដីមួយហិកតាផ្តល់ប្រាក់ចំណេញប្រហែល ២៥០ លានដុង។ នេះជាប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ជាងការដាំស្រូវ និងដំណាំដីស្ងួតដទៃទៀត ដូច្នេះងាយស្រួលយល់ណាស់ថាហេតុអ្វីបានជាពេលវេលានេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "រដូវមាស" សម្រាប់អ្នកដាំផ្កា។ ចាប់ពីទទួលការបញ្ជាទិញ ជ្រើសរើស និងដឹកជញ្ជូនផ្កា បុណ្យតេតកំពុងខិតជិតមកដល់នៅក្នុងភូមិផ្កានៃខេត្តក្វាងណាម ដែលជារៀងរាល់ថ្ងៃត្រូវបានសម្គាល់ដោយស្នាមញញឹម និងញើសរបស់អ្នកថែរក្សាផ្កា។
នំខេកក្រអូប និងយៈសាពូនមី
ខែធ្នូក្លាយជារដូវកាលសម្រាប់កម្លាំងពលកម្មតាមរដូវ ខណៈដែលគ្រឹះស្ថានជាច្រើនចាប់ផ្តើមបង្កើនផលិតកម្មដើម្បីបំពេញតម្រូវការសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។ ពីភូមិផលិតបង្អែមប្រពៃណី អ្នកទិញមកពីគ្រប់ទិសទីបានបញ្ចប់ការបញ្ជាទិញជាមួយម្ចាស់អាជីវកម្មរួចហើយ។

លោក ហ្វិញ តឹនអាញ ម្ចាស់អាជីវកម្មមួយនៅភូមិនំបោះពុម្ពអានឡាក់ (ឃុំយីថាញ់ ស្រុកយីស្វៀន) បាននិយាយថា ការបញ្ជាទិញពីអតិថិជនធំៗឈប់នៅថ្ងៃទី ២៥ នៃខែទី ១២ តាមច័ន្ទគតិ ហើយមានតែពេលនោះទេដែលពួកគេមានពេលទំនេរ។
ឥឡូវនេះ ដល់ពេលត្រូវប្រញាប់ប្រញាល់រៀបចំនំអង្ករប្រពៃណីរបស់ភូមិសម្រាប់ដឹកជញ្ជូន។ ពីទីក្រុងដាណាំង តាមគី និងណាំភឿក ការហៅទូរស័ព្ទបញ្ជាទិញសម្រាប់ការលក់បុណ្យចូលឆ្នាំចិននៅតែបន្តឥតឈប់ឈរ ដែលធ្វើឱ្យអ្នកដែលចូលរួមក្នុងសិប្បកម្មប្រពៃណីនេះរវល់ពេញមួយខែទីដប់ពីរតាមច័ន្ទគតិ ប៉ុន្តែវាជាពេលវេលាដ៏រីករាយសម្រាប់ពួកគេ។
បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) បានមកដល់នៅតាមភូមិនានាតាមដងទន្លេធូបុន ដោយចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនៃនំខេក និងបង្អែមប្រពៃណីដែលផលិតពីគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រភពមកពីដី និងប្រជាជននៅតំបន់នេះ។ ហើយកម្លាំងពលកម្ម "តាមរដូវ" មានប្រជាជនជនបទដ៏ស្មោះត្រង់ និងសាមញ្ញទាំងនេះ។
នៅរោងចក្រផលិតអាហារបួស Nhuận Minh (Điện Quang, Điện Bàn) ការបញ្ជាទិញកំពុងហូរចូលយ៉ាងខ្លាំងនៅរដូវកាលនេះ។ ទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលអាហារបួសរបស់ Nhuận Minh គឺធំទូលាយណាស់ ជាមួយនឹងប្រភេទផលិតផលរាប់សិប។
សព្វថ្ងៃនេះ រោងចក្រនេះត្រូវជួលកម្មករបន្ថែមដើម្បីតាមទាន់ការបញ្ជាទិញពីអតិថិជនគ្រប់ទីកន្លែង។ ជាមួយនឹងវិញ្ញាបនបត្ររបស់រោងចក្រជាផលិតផលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ទំនុកចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់បានកើនឡើង។ នេះក៏ជាឱកាសមួយសម្រាប់អាជីវកម្មផងដែរ ដោយសារផលិតផលរបស់ពួកគេត្រូវបានជ្រើសរើសដោយមនុស្សសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន។
ទីផ្សារអំណោយបុណ្យតេតក៏កំពុងរីកចម្រើនផងដែរជាមួយនឹងកន្ត្រកអំណោយដែលមានផលិតផល OCOP (ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ) ដែលបានជ្រើសរើស។ លោក ផាន ឌិញ ទួន ម្ចាស់ម៉ាកនំដូងដុត បាវ លីញ (ផលិតផល OCOP ៤ ផ្កាយមកពីខេត្តក្វាងណាម) បាននិយាយថា ឆ្នាំនេះ បន្ថែមពីលើបុគ្គលិកអចិន្ត្រៃយ៍របស់គាត់ រោងចក្រផលិតរបស់គាត់ត្រូវជួលកម្មករតាមរដូវបន្ថែមដើម្បីតាមទាន់ការបញ្ជាទិញពីអ្នកចែកចាយទូទាំងប្រទេស។ នៅឆ្នាំនេះ និន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់ដែលពេញចិត្តនឹងផលិតផលក្នុងស្រុកបានបើកឱកាសសម្រាប់ផលិតផលប្រពៃណីដើម្បីចាប់យកទីផ្សារ។
ចាប់ពីក្លិនក្រអូបដ៏កក់ក្តៅ និងលួងលោមនៃធូបនៅលើអាសនៈដូនតា រហូតដល់នំខេក និងបង្អែមប្រពៃណីពីជនបទ ថ្ងៃនៃខែទីដប់ពីរតាមច័ន្ទគតិនាំមកនូវបរិយាកាសដ៏អ៊ូអរដល់ភូមិ និងភូមិតូចៗនៃខេត្តក្វាងណាម...
រឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
គណៈកម្មាធិការដឹកនាំអន្តរស្ថាប័នខេត្តស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានចាប់ផ្តើមធ្វើការត្រួតពិនិត្យនៅតាមតំបន់ជាច្រើន។ ចាប់ពីវត្ថុធាតុដើមស្រស់រហូតដល់អាហារស្ងួត និងអាជីវកម្មស្ករគ្រាប់ អាជីវកម្មទាំងអស់ត្រូវតែបំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមុនពេលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យដំណើរការ។
លោកស្រី ឡេ ធី ហុង កាំ ប្រធានអនុនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារខេត្តក្វាងណាម បានមានប្រសាសន៍ថា ក្នុងរដូវបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី មានផលិតផលថ្មីៗជាច្រើនបានលេចចេញឡើង ដែលមិនទាន់បានឆ្លងកាត់ដំណើរការចុះបញ្ជីផលិតផល ក៏ដូចជាផលិតផលជាច្រើនដែលបានផ្សព្វផ្សាយដោយរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិ រួមជាមួយនឹងផលិតផលដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការពុលអាហារបានយ៉ាងងាយ។ ដូច្នេះ ការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារកាន់តែតឹងរ៉ឹងគឺចាំបាច់ក្នុងអំឡុងពេលនេះដែលនាំទៅដល់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។
ប្រភព






Kommentar (0)